Домашняя еда для собак — Рецепты и советы по питанию натуралкой

Существует ошеломляюще большой выбор различных брендов кормов для собак, которые удобно покупать в супермаркетах и которые приемлемы по ценам. Но если вы присмотритесь на этикетки этих кормов, то заметите на них множество аппетитных рецептов блюд, подходящих, в том числе, для животных с учетом их определенных пищевых ограничений, так что, ввиду этого, почему вы должны беспокоиться о каких-либо проблемах, связанных с домашней едой для собак?

На самом деле, многие из брендов собачьих кормов, которые лежат на полках супермаркетов, содержат вредные химические вещества и мясо низкого качества. Если вы прочитаете состав корма, указанный на упаковке, вы, скорее всего, увидите что-то  вроде «мясных субпродуктов», упомянутых в качестве одного из основных ингредиентов, к сожалению, это так называемые побочные продукты, сделанные из различный частей животных, которые не подходят для потребления человеком. Эти ингредиенты не могут нанести вреда для вашей собаки в краткосрочной перспективе, но они, конечно, не обеспечат вашего питомца оптимальным питанием, и, в дальнейшем, могут привести к таким долгосрочным проблемам со здоровьем, как рак.

Определенно, не все корма для собак таковы, и, путем поиска и перебора, вы сможете найти те, которые содержат натуральные ингредиенты хорошего качества. Однако, не законсервированные корма для собак никогда не будут лучше хорошей домашней еды, а с правильной подходом, вы сможете сделать хорошую домашнюю еду достаточно быстро и дешево.

Сырая или приготовленная пища?

При готовке домашней еды для собаки важно обеспечить ее всеми питательными веществами, в которых она нуждается, и лучший способ сделать это — это строить ее рацион из расчета 70% мяса, и 30% клетчатки и углеводов. Выбор наиболее подходящего мяса для кормления собаки зависит от ее возраста и пищевых ограничений (если таковые имеются), например, для старых и имеющих избыточный вес собак прекрасно подойдет курица, индейка и рыба, ввиду низкого содержания жира.

В дикой природе, собаки, очевидно, едят только сырое мясо, но до сих спор не утихают споры о том, что следует ли владельцам кормить своих домашних собак сырой или приготовленной едой. Некоторые люди считают, что сырое мясо может содержать болезни, и что одомашненные собаки эволюционировали таким образом, чтобы лучше переваривать приготовленное мясо, нежели сырое. В конце концов, никто не может гарантировать, полезна ли сырая еда или нет, так что, это всегда личный выбор владельца, чем кормить своего питомца.

Экономия бюджета при правильном питании собаки
Двумя основными проблемами, возникающими при готовке еды «с нуля», являются ее высокая стоимость и недостаток свободного времени. Если вы будете каждый день покупать филе для вашей собаки, вы можете сами остаться без куска хлеба! Очевидно, что ежедневная покупка лучшего мяса не является разумной для большинства людей, особенно, если у вас более одной собаки или собака крупного размера. Вот несколько советов о том, как сделать домашнюю еду для собак более доступной:

Остатки еды. Отличный способ снизить стоимость мяса, необходимого для собаки, это использовать остатки еды от семейной трапезы, так что, если у вас осталось воскресное жаркое, то просто дайте его собаке, вместе с остатками от курицы и другого мяса.
Отрезки мяса. Попробуйте найти отрезки и остатки от мяса в супермаркете в конце дня. Если вы походите по мясным и рыбным прилавкам в последние часы перед закрытием магазина, вы можете найти что-нибудь  стоящее, или, по крайней мере, поторговаться.
Обрезки. Спросите вашего местного раздельщика мяса об обрезках. Будет лучше, если вы станете постоянным покупателем, но большинство раздельщиков с радостью отдадут вам их, если просто попросить об этом любезно и деликатно.

Особенные дни. Выберите один или два дня на неделе, чтобы накормить собаку «особенной» едой, а остальную часть недели давайте ей обычный корм. Один день в неделю, конечно, звучит не так хорошо, но за год может получиться до 52 дней, что, определенно, окажет положительно влияние на здоровье вашего питомца.
Готовьте впрок и замораживайте. Готовка домашней еды для собаки не означает, что вы должны стоять за плитой каждый день. Если вы приготовите большую кастрюлю фарша, овощей и пасты, вы можете заморозить ее, и затем просто размораживать определенную порцию по мере необходимости.
Покупайте корма высокого качества. Если у вас недостаточно времени, чтобы приготовить еду для собаки, то следующим лучшим вариантом для вашего питомца станут корма с наиболее лучшим качеством ингредиентов, какие только доступны в магазинах. Очевидно, что они будут стоить значительно больше, чем стандартные корма, но если вы будете покупать впрок и постепенно станете постоянным покупателем, то сможете существенно снизить стоимость корма.
Еда, которую следует избегать

Вы не должны кормить свою собаку виноградом, изюмом, шоколадом и свининой. Если вы не уверены, безопасна ли еда или определенный ингредиент для собаки, то лучше обратитесь в первую очередь к ветеринару.

Рецепты домашних блюд для собак (запеканка и рагу)

*Собачья запеканка

время приготовления — 15 минут
200г курицы или индейки
100г приготовленных овощей, таких как брокколи, морковь или капуста
100г приготовленного бурого риса
Немного соуса для вкуса

Просто смешать все ингредиенты.

*Роскошное рагу

время приготовления — 20 минут
400г фарша или тушеного мяса

200г вареных овощей
столовая ложка яблочного уксуса
1 зубчик чеснока
100г творога
2 сырых яйца

Аккуратно помешивая, поджарьте мясо в смазанной маслом сковороде в течение 10 минут. Добавьте столовую ложку яблочного уксуса. Снимите сковороду с плиты и дайте ейстыть. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Любые остаттки от рагу можете заморозить до следующего раза.

26.02.2017, 13592 просмотра.

Чем кормить собаку на натуралке

Когда в нашей семье появился щенок,  мы сразу решили, что будем кормить его сухим кормом. Дорогим, хорошим, сбалансированным кормом. Чтобы ребёнок рос здоровым и красивым и не имел недостатка ни в каких жизненно-важных витаминах, микроэлементах и т.д.

Кормление собаки натуралкой гораздо привлекательнее для питомца — натуральная еда пахнет лучше «сухарей», она разнообразнее  и  не надоедает. Но кормить ребёнка кашей с «рогами-копытами»,  по-моему, это  низко!  Собака —  хищник!  И питаться она должна соответствующим её природе образом!

Обеспечить необходимое разнообразие и соблюсти все те «жизненно-необходимые» пропорции  в натуралке это ох, как не просто!.. Чем кормить собаку на натуралке?  —  мучаются многие.

Сегодня вы получите целых 33 фото-варианта кормления собаки натуралкой!

На просторах интернета я наткнулась  на фотографии Елены Тен и не могу с вами не поделиться такой красотой!   Дорогие мои, я в полном восторге!  Шедевральные натюрморты, потрясающая подборка рациона для собаки, очень грамотная и разнообразная компановка продуктов.

А какая подача! Как в элитном ресторане!

В очередной раз убедилась, что так сервировать стол собаке я не потяну…
У меня меню для семьи  и то  скромнее 😉

Рецепт 1.

Начнём с рыбного дня  (это очень полезно для состояния и внешнего вида шерсти). В этом наборе для собаки — сельдь, перепелиные яйца, морская капуста, красная смородина, ростки гороха.

Рецепт 2.

Красиво-полезный обед: говядина, говяжьи губы, рубец, кабачок, брокколи, клюква и семена льна.

Рецепт 3.

В этой миске  сердце и корейка ягнёнка без кости, утиная спинка, тыква, стручки зелёной фасоли, льняные отруби.

Рецепт 4.

Здесь мы видим куриные желудки,сердце и обрезь ягнёнка, куриные спинки, желток, зелёный салат, сырые очищенные тыквенные семечки и листья салата и петрушки.

Рецепт 5.

В этом рецепте натуралки для собак телятина с жилками, говяжьи почки, утиные желудки, свёкла, морковь, красная смородина и ростки гороха.

Рецепт  6.

Эта счастливая собачка сегодня ужинает следующим набором продуктов — говяжий язык, говядина, куриные спинки, перепелиное яйцо, огурец, стручки зелёной фасоли и черная смородина.

Рецепт  7.

В этом собачьем обеде сердце ягнёнка, говядина, рубец, куриные спинки, морковь, ягодки облепихи и веточка укропа.

Рецепт  8.

В этой миске  телятина,  сёмга, перепелиное яйцо,  морковь, черная смородина, брокколи,   и листочки мяты.

Рецепт  9.

Здесь следующий вкусный набор — говядина, баранья печень, куриная лапка, перепелиные яйца, кусочек манго, морская капуста и укроп.

Рецепт  10.

Рубец, говядина, говяжьи щёки, утиные шейки, куриные лапки, столовая ложка запаренной гречки и брокколи.

Рецепт  11.

Этот набор состоит из курицы (спинки и мякоти), кусочка лёгкого, говяжьей печени, немного рубца, огурца, облепихи, морской  капусты и веточек мяты.

Рецепт  12.

В этой собачьей миске сегодня курица, сердце, обрезь ягнёнка, кусочек рубца, трахея, морковь и зелень петрушки.

Рецепт  13.

На фото выше обед, в котором: утиные шейки,  утиные спинки, говядина, рубец, печень цыплят, морковь, кунжут и листочки мяты.

Рецепт  14.

Это великолепие состоит из  телятины,говяжьих губ, утиных желудков, сетки (одно из отделений рубца), говяжьих почек, морской капусты, моркови, красной смородины и зелени (ростки гороха и базилик).

Рецепт  15.

У собак тоже бывает рыбный день, поэтому в миске горбуша, сёмга, сельдь, немного тунца,  мойва, голубика, зелёный салат и мята.

Рецепт  16.

Сегодня в красивейшей подаче; телятина, утиные шейки, утиные спинки, броколли,  малина и голубика, кокосовое масло и мята.

Рецепт  17.

В этом наборе с субпродуктами — куриные и утиные желудки, говяжьи почки, рубец, цыплячьи лапки, огурец, брокколи и приваренная спаржа.

Рецепт  18.

Рыбный день был, пора провести куриный! В миске: курица, куриные спинки, цыплячьи лапки (без трубчатой кости), желтки, морковь, зелёный салат, голубика, ростки гороха, масло льняное  и размятые семена льна.

Рецепт  19.

Честно скажу, запах у этой миски тот ещё, но пользы в ней масса: курица, рубец, квашеная и морская капуста, голубика и ростки гороха.

Рецепт  20.

Это яркое ассорти из субпродуктов содержит: сердце, обрезь, печень, лёгкое, трахею ягнёнка, говяжий рубец, куриную спинку. тыкву, красную смородину и микрогрин.

Рецепт  21.

В миске курица,сетка (одно из отделений желудка), перепелиные яйца, тыква, голубика, кокосовое масло, льняные отруби и побеги зелёного горошка.

Рецепт  22.

В продуктовом наборе: куриная грудка на кости, куриные желудки, куриные головы, морская капуста, морковь,зелёный салат и клюква.

Рецепт 23.

В миске рыбное ассорти:  путассу, горбуша, сельдь, немного тунца, перепелиные яйца, морковь, стручки зелёной фасоли, чёрная смородина и листочки петрушки.

Рецепт 24.

Курица, куриные головы и печень, рубец, кабачок, морская капуста, зелёная фасоль, кунжут и несколько капель льняного масла.

Рецепт 25.

Куриная грудка, рубец, калтык телячий, куриное крылышко, перепелиное яйцо, кабачок, зелёный салат и укроп, ягодки облепихи,

Рецепт 26.

В мисках — куриные спинки, сердце, печень и мясная обрезь ягнёнка, кабачок и свёкла, брокколи, льняные отруби и немного кокосового масла.

Рецепт 27.

Рыбный ужин включает: горбуша, сельдь, перепелиные яйца, тыква, рис с кунжутом, льняными и тыквенными семечками, брокколи.

Рецепт 28.

В мисках — сердце, трахея и небольшой кусочек лёгкого ягнёнка, куриные спинки, бычье яйцо, брокколи и клюква.

Рецепт 29.

Мясное ассорти — жилистая говядина, говяжьи щёки, куриное филе, баранья обрезь, небольшой кусочек печени, почки, мозг, морковь, несколько капель оливкового масла холодного отжима, клюква и мята.

Рецепт 30.

Говядина, говяжьи щёки, рубец, свёкла, манго, перепелиные яйца, кунжут и укроп.

Рецепт 31.

Ужин — курица, калтык телячий, перепелиное яйцо, рубец, свёкла, стручки зелёной фасоли, облепиха и петрушка.

Рецепт 32.

Куриные желудки, сердце и обрезь ягнёнка, куриные спинки, желток, зелёный салат, сырые очищенные тыквенные семечки и зелень (зелёный салат и петрушка).

Рецепт 33.

В мясной тарелке курица, говядина, рубец, тыквенные семечки, облепиха и зелёный салат.

Если эти рецепты  вдохновили вас на кулинарное творчество для любимого питомца, обязательно прочитайте статью «30 продуктов, запрещённых собакам».

Напоминаю, что данная статья является авторской, её полное или частичное использование допускается ТОЛЬКО при наличии активной кликабельной  ссылки на неё на ресурсе dog-blog.ru

Также Вас может заинтересовать:

5 блюд для собак «Натуралка лучше сушки»

Автор:

Лиза Чистякова

Рубрика:

Корма и питание

Собаки, как и люди должны питаться правильно. Их рацион должен быть сбалансирован и иметь в себе комплекс всех витаминов. Животные должны есть мясо, молочные продукты и овощи. Иногда, к сожалению, собаки отказываются от овощей в чистом виде, но даже в этом случае им можно угодить.
 

1. Каша «Полевая кухня».
 Отварите говяжью кость, чтобы получить наваристый бульон. На этом бульоне сварите гречневую кашу. Пусть она будет жидкой, чтобы остался запах и вкус говядины. В кашу добавьте свежую тертую морковь и сырую говяжью обрезь. Ни в коем случае не используйте специй и соли, этого животным давать нельзя.

 2. Овощной плов «Собачья радость».
 Потушите мелко нарезанную морковь, капусту и тыкву( можно заменить на кабачок) и нежирный говяжий фарм. Все эти ингредиенты тушатся на небольшом количестве воды без добавления масла. Затем к тушеным овощам с фаршем добавьте рис и залейте водой, накройте крышкой и оставьте на некоторое время ( примерно 15 минут). Как только сварился рис, лакомство готово.

 3. Каша «Любимый завтрак».
 Поставьте на огонь кастрюлю с водой, в нее добавьте геркулесовую кашу. Когда каша приблизиться к готовности, в нее нужно добавить мелко нарезанную тыкву (без семян) и продолжить варить еще пару минут. После этого оставить остужаться, а перед подачей смешать с творогом один к одному. Для животных это блюдо станет вкусным и полезным завтраком.

 4. Мясо «Здоровье питомца».
 Не секрет, что собакам нельзя питаться жирным мясом. Многие породы подвержены болезням печени и аллергии. Чаще всего аллергические реакции вызывает куриное мясо, его необходимо давать с большой осторожностью, наблюдая за состоянием животного. Жирную свинину нужно исключить, она бесспорно вредна для здоровья лохматого товарища. Исходя из этой информации, необходимо использовать мясо говядины или конины, эта мясные продукты для них более полезны.
 Промойте говяжью обрезь и нарежьте ее мелкими кусочками. К мясу добавляется одно сырое яйцо. Натрите морковь и одну палочку сельдерея, затем овощи варятся пару минут в воде или запекаются в духовке. Не доводите натертые овощи до полной готовности, иначе все полезные свойства испарятся. Мясо, замоченное в яйце, смешивается с морковью и сельдереем так, чтобы часть мяса была в приоритете.

 5. Лакомство «Требую десерт»
 Не все собаки едят сырые овощи, но большинство из них ест их в печеном виде. Нарежьте мелкими кубиками морковь и тыкву. Каждый кусочек поместите в шарик из творога. Если творог рыхлый и скатать из него шарик не получается, можно добавить в него сырое яйцо. Кусочки овощей окажутся в творожных шариках, которые нужно уложить на противень и отправить в духовку. Выпекать необходимо при средней температуре около пятнадцати минут. После готовности, десерт нужно остудить, а после предлагать своему любимому питомцу, который будет очень рад таким лакомствам.
 Стоит помнить, что не все овощи полезны для животных, но предложенные рецепты полностью безопасны и полезны для любой собаки.

16 Мая 2016| 13:52

15021 просмотр

Блюда для собак.

| Сайт питомника Rammy Baby Dom. Карликовые таксы.

Предлагаем вам рецепты блюд, которые украсят любую миску вашего питомца.  Суп с фрикадельками “MON AMI”
Продукты:
1/4 стакана рубленной говядины,
1/4 стакана индюшачьего фарша,
2 столовые ложки овсяных хлопьев,
2 чайные ложки мелко нарезанной зелени,
1 яйцо,
1/4 стакана йогурта,
2 чайные ложки репчатого лука,
2 стакана воды,
2 ложки просеянных пшеничных отрубей.

Способ приготовления: мясо и фарш перемешать с чайной ложкой лука, овсяными хлопьями, чайной ложкой зелени и белком. Добавить сухую морскую капусту (вместо соли). Сформовать фрикадельки, обвалять их в просеянных отрубях.
Смешать йогурт, желтки и оставшиеся отруби. В воду положить оставшийся лук, зелень, морскую капусту. Довести до кипения, добавить овсяные хлопья, прокипятить 5-8 минут. Опустить фрикадельки и кипятить 5 минут. Влить в кипящий суп предварительно приготовленную смесь, довести до кипения и снять с огня. В готовый суп положить кусочек сливочного масла величиной с лесной орех.

Тушеные яблоки с фаршем “Завтрак одинокого холостяка”
Продукты:
1/2 стакана куриного фарша,
1/2 луковицы,
1 средней величины яблоко,
1 столовая ложка сметаны,
1-2 столовые ложки оливкового масла,
1-2 чайные ложки зелени,
2 столовые ложки отрубей.

Способ приготовления: мелко нарезанные лук и яблоко протушить в масле на сковороде до готовности. Размять вилкой и смешать с фаршем, отрубями и сметаной. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Посыпать зеленью и морской капустой.

Рыба запеченная “Бременские музыканты”
Продукты:
1 сырая рыба среднего размера,
1/4 стакана отварного риса,
1 чайная ложка мелко нарезанного репчатого лука,
1 столовая ложка куриного фарша,
1 столовая ложка мелко нарезанной зелени.

Способ приготовления: рыбу очистить, промыть, обсушить. Приготовить однородную массу из репчатого лука, риса, фарша и зелени. Начинить ею рыбу. Завернуть ее в фольгу и запекать в течение 15-20 минут в хорошо разогретой духовке.

Кнедлики с печенью “Собачья жизнь”
Продукты:
1 кусочек ржаного хлеба,
150 г говяжьей или куриной печени,
1 средняя луковица,
1/4 стакана молока,
1 белок,
2 столовые ложки овсяных хлопьев,
4 столовые ложки просеянных пшеничных отрубей.

Способ приготовления: хлеб нарезать маленькими кубиками. Печень пропустить через мясорубку вместе с луком и овсяными хлопьями. Смешать с хлебными кубиками, белком, молоком. Если фарш получится жидковатым – для густоты положить отрубей. Добавить сухую морскую капусту. Сформовать из этой массы кнедлики и обвалять их в просеянных отрубях. Варить в кипящей воде в течение 5-10 минут. Остывшие кнедлики можно полить сметаной.

Лепешки “Толстопуз”
Рецепт для собак, которые упорно не желают поправляться
Продукты:
0,3 л молока или сливок,
100 г манной крупы,
2 яйца,
4 столовые ложки тертого сыра,
1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления: молоко вскипятить с маслом,добавить щепотку морской капусты. Сварить густую манную кашу. Снять с огня и добавить тертый сыр, немного остудив, ввести взбитые яйца. Дать каше остыть. Сформовать из нее лепешки, смазать сливочным маслом и запекать в течение 10 минут в хорошо разогретой духовке.

Мусака для собак “Ко мне, Мухтар”
Продукты:
150 г рубленой говядины,
30 г лука,
1/2 чайной ложки томатной пасты,
1/2 чайной ложки муки грубого помола или отрубей,
1 яйцо,
1 чайная ложка оливкового или кукурузного масла,
1/4 стакана сливок.

Способ приготовления: мелко нарубленный репчатый лук обжарить в масле вместе с томатным пюре. Снять с огня и сразу же добавить рубленое мясо. Добавить немного морской капусты, добавить отруби, переложить в маленькую мисочку. Яйца и сливки смешать и залить этой смесью мясо. Поставить на 10 минут в разогретую духовку или на минутку в микроволновую печь.

Рыбный клопс “Пес и кот”
Продукты:
150 г рыбного филе,
1 ломтик ржаного хлеба,
1 чайная ложка растительного масла,
1 маленькая луковица,
3 столовые ложки консервированного молока (несладкого) или сливок,
1 столовая ложка мелко нарубленной зелени,
1 чайная ложка рисового крахмала.

Способ приготовления: пропустить рыбное филе вместе с размоченным хлебом через мясорубку. Мелко нарезанный лук обжарить в масле. Смешать с фаршем и остальными компонентами, добавить морскую капусту. Сформовать маленькие фрикадельки и проварить в 0,3 л кипящей воды в течение 5-10 минут. Затем рыбные клецки вынуть из воды и поставить в теплое место. Крахмал развести в молоке и влить в оставшийся бульон, закипятить при постооянном помешивании. Как только бульон закипит, снять его с огня и содинить с клецками.

Омлет с помидорами и сладким перцем “Бедный Робин”
Продукты:
1/2 часть сладкого перца мясистого,
1/2 часть помидора,
1 чайная ложка зеленого лука,
1 столовая ложка кукурузного масла,
2 яйца,
1/2 стакана сливок,
1 столовая ложка овсяных хлопьев, перемолотых на кофемолке.

Способ приготовления: Взбить яйцо со сливками и овсяными хлопьями. Мелко порубить лук и слегка обжарить на масле. Половинку очищенного от семян сладкого перца мелко порезать и соединить с луком, тушить в течение 15 минут. Добавить мелко порезанный помидор и тушить еще 10 минут. Посыпать морской капустой. Залить взбитой яичной смесью. Тушить до готовности.

Рис по-итальянски “Собачий блюз”
Продукты:
1/3 стакана вареного риса,
1 маленькая луковица,
1 зубок чеснока,
1/3 стакана тертого пармезанского или любого твердого сыра,
1 средний помидор,
2 чайные ложки оливкового масла,
1 чайная ложка зелени.

Способ приготовления: Мелко нарубленный лук и чеснок слегка подрумянить в масле, добавить нарезанный помидор и протушить в течение 10 минут. Добавить тертый сыр и растопить его. Смешать с вареным рисом и зеленью и сразу же снять с огня.

Потроха с овощами “Каштанка”
Продукты:
150 г потрохов домашней птицы,
100 г различных овощей (морковь,сельдерей,корень петрушки,капусты),
1/2 чайной ложки томатной пасты,
1 столовая ложка тертого сыра.

Способ приготовления: Потроха промыть и варить до полуготовности. Откинуть на дуршлаг, дать стечь бульону и мелко нарезать или перемолоть. Овощи мелко нарезать и сварить в бульоне до мягкости, прибавить томатную пасту, довести до кипения и снять с огня. Налить в мисочку горячий суп, раздавить вилкой овощи, добавить тертый сыр, размешать и соединить с измельченными потрохами.

Вегетерианский суп из манной крупы “Артемон”
Для собак, которым нужно поправиться.
Продукты:
1 яйцо,
0,5 л крепкого бульона,
2 столовые ложки манной крупы,
2 столовые ложки овсяных хлопьев,
3 столовые ложки тертого сыра.
Способ приготовления: Отлить несколько ложек холодного бульона, добавить в него манную крупу, яйцо, сыр.Остальной бульон довести до кипения и влить в него смесь. Суп должен вариться на очень медленном огне 4-5 минут при постоянном помешивании. Снять с огня, добавить овсяные хлопья и морскую капусту.

Отварные мозги со шпинатом “Белый пудель”
Продукты:
100 г шпината,
2/3 стакана отварных мозгов,
2 чайные ложки кукурузного масла,
3 столовые ложки хлопьев (овсяных,пшеничных и др. )

Способ приготовления: Шпинат перебрать, промыть, дать ему хорошо стечь, нарезать и протушить в масле. Мелко нарезать мозги, соединить со шпинатом и тушить 1-2 минуты, перед тем как снять с огня, добавить овсяные хлопья. Если для приготовления блюда используются другие хлопья – предварительно отварить.

Тефтели с овощами “PET SHOW” Продукты: 100 г рубленного сердца, 100 г фарша птицы, 50 г измельченных мозгов, 1 небольшая морковь, 1 маленькая свекла, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 чайная ложка мелко нарезанного лука, 1-2 столовые ложки молока, 1 чайная ложка костной муки. Способ приготовления: Вымыть морковь и свеклу, очистить, натереть на терке. Смешать все ингредиенты, сформовать тефтели и запекать в течение 5-10 минут в духовке.

Бифштекс из мяса с почками “Собачья работа”
Продукты:
50 г говядины,
50 г телятины,
50 г почек,
100 г цветной капусты,
1 белок,
4 ложки гречневой каши,
2-3 столовые ложки молока,
2-3 столовые ложки отрубей,
1/2 чайной ложки костной муки.

Способ приготовления: Мясо, почки и гречневую кашу пропустить через мясорубку. Добавить белок, молоко и мелко нарезанную цветную капусту, щепотку сухой морской капусты и костную муку. Сформовать небольшие шарики и на несколько минут поставить в разогретую духовку.

Почки, тушеные в молоке “Пиф”
Продукты:
150 г почек,
100 г молока,
10 г сливочного масла,
3 столовые ложки овсяных хлопьев,
1 столовая ложка тертой моркови.

Способ приготовления: Почки вымочить в течение нескольких часов,нарезать,залить молоком и поставить тушиться.За десять минут до окончания положить тертую морковь и щепотку морской капусты.Снять с огня и добавить сливочное масло и овсяные хлопья.Перед подачей слегка размять вилкой.

Крокеты с сыром “Собачья радость”
Продукты:
1/2 стакана тертого сыра,
1 яйцо,
1 столовая ложка кукурузного масла,
1/2 столовой ложки муки грубого помола,
1/2 стакана молока,
1/4 стакана сливок,
1 желток,
2 столовые ложки молотых овсяных хлопьев.

Способ приготовления: Муку обжарить на масле так,чтобы она пожелтела, и при постоянном помешивании влить молоко,смешанное со сливками.Варить несколько минут.Снять с огня и добавить тертый сыр,яйцо,взбитый желток,вновь поставить на огонь и сильно взбить.После того,как масса закипит,снять с огня и выложить в огнеупорную мисочку.Посыпать хлопьями и поставить в духовку на несколько минут

Творожники по-щенячьи
Продукты:
100 г творога,
1 чайная ложка сливочного масла,
1 желток,
70 г молотых овсяных хлопьев.

Способ приготовления: Растереть творог с маслом и яйцом,смешать с молотыми овсяными хлопьями.Сформовать из этой массы небольшие шарики.Можно перемешанную смесь поставить на водяную баню на 10-15 минут.

Кольраби с мозгами “Ванюша Питерский”
Продукты:
1 маленький кочан кольраби,
100 г телячьих мозгов,
1 чайная ложка оливкового масла,
2 столовые ложки сметаны,
1 столовая ложка овсяных хлопьев.

Способ приготовления: Кольраби очистить,сварить и натереть на терке. Мозги очистить от пленок и слегка обжарить на оливковом масле и размять вилкой.Снять с огня,смешать со сметаной,овсяными хлопьями и натертой кольраби.

Омлет с инжиром “Бетховен”
Продукты:
1/2 стакана молока,
1 яйцо,
4 инжира,
2 столовые ложки молотых овсяных хлопьев,
1 столовая ложка мелко рубленных грецких орехов,
1 чайная ложка сливочного масла.

Способ приготовления: Взбить яйцо с молоком,овсяными хлопьями и рубленными орехами,оставить на 30 минут.Инжир мелко порубить и смешать с яично-молочной смесью,все осторожно перемешать.Омлет поставить на паровую баню и варить до загустения.

Куриная печень “Гав-гав”
Продукты:
100 г куриной печени,
1 маленькая луковица,
1/2 банана,
2 сьтоловые ложки тертой моркови,
1 чайная ложка растительного масла,
1 столовая ложка сливок,
2 столовых ложки овсяных хлопьев.

Способ приготовления: Мелко порезать лук,смешать с тертой морковью,слегка потушить в масле,добавить мелко нарезанный банан,добавить сливки,довести до кипения,присоединить мелко нарезанную печень,перемешать и сразу же снять с огня. Добавить овсяные хлопья.

Куриный суп протертый “Пес-Барбос”
Продукты:
2 стакана воды,
150 г курицы,
1 столовая ложка измельченной зелени,
1/2 чайной ложки сливочного масла,
2 столовые ложки манной крупы,
2 столовые ложки нарезанной кубиками моркови,
1/5 стакана сливок.

Способ приготовления: Курицу нарезать небольшими кусочками и варить до готовности.Припустить на масле морковь,добавить в суп,проварить 5 минут.Достать из бульона курицу,перемолоть,смешать с бульоном и остальными продуктами.Вновь поставить все на огонь,положить зелень,довести до кипения,добавить манную крупу и сливки,закипятить при постоянном помешивании и снять с огня.

Блюдо из плавленного сыра “Собачий вальс”
Продукты:
50 г плавленного сыра,
1/2 чайной ложки растительного масла,
1/4 стакана молока,
1 столовая ложка 10%-ных сливок,
несколько капель лимонного сока,
3 столовые ложки овсяных хлопьев,
мелко нарезанный листик салата.

Способ приготовления: Плавленный сыр нарезать или натереть на терке. Измельченный сыр,растительное масло,молоко и сливки смешать,хорошо растереть,чтобы получилась однородная масса.Смесь разогреть на водяной бане,добавить в массу при помешивании лимонный сок и измельченнный салат.Этим соусом залить овсяные хлопья,дать постоять 15-20 минут.

Пудинг-ассорти “К-9”
Продукты:
1/3 стакана телятины,
1/3 стакана крабового мяса,
1/3 стакана куриной печени,
1/2 стакана молока,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки маисового крахмала,
1 маленький помидор,
1/2 чайной ложки растительного масла,
2 столовые ложки пшеничных отрубей,
1/2 кусочка белого хлеба.

Способ приготовления: развести маисовый крахмал в нескольких чайных ложках холодного молока,остальное молоко закипятить,вылить в него разведенный крахмал и слегка остудить.Покрошить в пудинговую массу предварительно измельченный хлеб,добавить отруби,желток,щепотку морской капусты.Мясо краба и куриную печень и телятину мелко порезать,потушить в масле 5 минут,добавить к ним порезанный помидор. Соединить с пудинговой основой.Взбить белок и смешать его с основной массой.Смазать форму маслом,посыпать отрубями,выложить в нее готовую смесь.Варить на паровой бане до загустения.

Рецепт Д.С. Кронфельда
2/3 стакана мелко нарезанного или промолотого мяса средней жирности или такое же количество потрохов, языков, сердца, рыбы, птицы, сыра или яиц
1/3 стакана сухого риса
1/6 часть печени, нарезанной кубиками
чайная ложка кукурузного масла или маргарина, говяжьего, куриного или др. животного жира
чайная ложка костной муки
1/2 чайной ложки йодистой соли
1-1,5 стакана воды
Залить водой масло или жир, соль, чеснок. Довести до кипения и оставить на маленьком огне на 15 мин., время от времени перемешивая. Засыпать костную муку, добавить мясо и печень. Держать на маленьком огне еще 15 мин. Снять с огня и дать остыть.

Потроха с овощами “Каштанка”
150 гр. потрохов домашней птицы
100 гр. различных овощей (морковь, сельдерей, корень петрушки, капуста)
1/2 чайной ложки томатной пасты
1 ст. ложка тертого сыра
Потроха промыть и варить до полуготовности в чуть подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь бульону и мелко нарезать или перемолоть. Овощи мелко нарезать и сварить в бульоне до мягкости, прибавить томатную пасту, довести до кипения и снять с огня. Налить в мисочку горячий суп, раздавить вилкой овощи, добавить тертый сыр, размешать и соединить с измельчеными потрохами.

Тефтели с овощами “Pet Show”
100 гр. рубленого сердца
100 гр. фарша птицы
50 гр. измельченных мозгов
1 небольшая морковь
1 маленькая свекла
1 ст. ложка панировочных сухарей (или отрубей)
1 чайная ложка мелко нарезанного лука
1-2 столовые ложки молока
1 чайная ложка костной муки
Вымыть морковь и свеклу, очистить, натереть на терке. Смешать все ингредиенты, сформовать тефтели и запекать в течение 5-10 минут в духовке.

Творожники по-щенячьи
100 гр. творога
1 чайн.ложка сливочного масла
1 желток
70 гр. молотых овсяных хлопьев
Растереть творог с маслом и яйцом, смешать с молотыми овсяными хлопьями.
Сформовать из этой массы небольшие шарики. Поставить на водяную баню на 10-15 минут.

Бифштекс из мяса с почками “Собачья работа”
50 гр. говядины
50 гр. телятины
50 гр. почек
100 гр. цветной капусты
1 белок
4 ложки гречневой каши
2-3 ст. ложки молока
2-3 ст. ложки отрубей
1/2 чайн. ложки костной муки
Мясо, почки и гречневую кашу пропустить через мясорубку. Добавить белок, молоко и мелко нарезанную цветную капусту, щепотку сухой морской капусты и костную муку. Сформовать небольшие шарики и на несколько минут поставить в разогретую духовку.

Вегетарианский суп из манной крупы “Артемон”
Для животных, которым нужно поправиться.
1 яйцо
0,5 л.крепкого бульона
2 ст.ложки маной крупы
2 ст.ложки овсяных хлопьев
3 ст.ложки тертого сыра
Отлить несколько ложек холодного бульона, добавить в него маную крупу, яйцо, сыр. Остальной бульон довести до кипения и влить в него смесь. Суп должен вариться на очень медленном огне 4-5 минут при постоянном помешивании. снять с огня, добавить овсяные хлопья и морскую капусту.

Суп с фрикадельками “Mon Ami”
1/4 ст.рубленой говядины
1/4 ст.индюшачьего фарша
2 ст.ложки овсяных хлопьев
2 чайн.ложки мелко нарезанной зелени
1 яйцо
1/4 стакана йогурта
2 чайн.ложки репчатого лука
2 стакана воды
2 ложки просеянных пшеничных отрубей
Мясо м фарш перемешать с чайной ложкой лука, овсяными хлопьями, чайной ложкой зелени и белком. Добавить соль или сухую морскую капусту. Сформовать крошечные фрикадельки(величиной с ноготь большого пальца), обвалять их в просеянных отрубях.
Смешать йогурт, желтки и оставшиеся отруби. В воду положить оставшийся лук, зелень, соль или морскую капусту. Довести до кипения, добавить овсяные хлопья, прокипятить 5-8 минут. Опустить фрикадельки и кипятить 5 мин. Влить в кипящий суп предварительно приготовленную смесь, довести до кипения и снять с огня. В готовый суп положить кусочек сливочного масла величиной с лесной орех.

Мусака для собак “Ко мне, Мухтар”
150 гр. рубленой говядины
30 гр.лука
1/2 чайн.ложки томатной пасты
1/2 чайн.ложки муки грубого помола или отрубей
1 яйцо
1 чайн.ложка оливкового или кукурузного масла
1/4 стакана сливок
Мелко нарубленный репчатый лук обжарить в масле вместе с томатным пюре. Снять с огня и сразу же добавить рубленое мясо. Чуть посолить (вместо соли лучше использовать сухую морскую капусту, ее следует взять немного больше, чем соли), добавить отруби, переложить в маленькую мисочку. Яйцо и сливки смешать и залить этой смесью мясо. Поставить на 10 минут в разогретую духовку или на минутку в микроволновую печь.

Из книги Богдановой И.Б. “Кормление собак”

 
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:

Статьи по теме

taksarammy.ru

Употребление в пищу мяса собак и кошек, рецепты блюд из собак

В большинстве евроамериканских стран собака и кошка считаются лучшим другом человека. Чем и объясняются сугубо негативное отношение к тому, что во многих азиатских и латиноамериканских странах едят собак и кошек, а также активная борьба французского секс-символа прежних лет Бриджит Бордо и многочисленных защитников животных за запрет на отношение к собаке и кошке как к источнику пищи.  

Деятельность г-жи Бордо на новом поприще приобрела известность, когда основанная ею организация борцов за права животных призвала футбольных болельщиков отказаться от посещения чемпионата мира в Сеуле, если в Корее не будет законодательно запрещено употребление в пищу мяса собак. И не будут закрыты все рестораны, в меню которых присутствуют блюда из собачатины.

Если на так называемом Западе ее подход отнюдь не казался экстравагантным и многими разделялся и разделяется, то в других уголках земли, в частности во многих азиатских странах, он не встретил понимания. Не только в Корее, но и на значительной территории Южного Китая, включая Гонконг, в большинстве стран Юго-Восточной Азии, а также в некоторых регионах Латинской Америки собаки и кошки воспринимаются как доступный источник животного белка.

У инициативы Бриджит Бордо были прецеденты. В 1988 году в стремлении сделать образ Сеула более привлекательным в глазах гостей Олимпийских игр правительство Южной Кореи уже закрывало рестораны, предлагавшие своим посетителям суп из собачатины — пошинтанг, в буквальном переводе «тушеное блюдо, сохраняющее здоровье тела».

Десятью годами позже, в 1998 году, президент Филиппин Фидель Рамос поставил свою подпись под законом, запрещающим убивать собак и кошек ради употребления в пищу. Хотя огромная популярность собачатины на севере страны поставила под вопрос возможность проведения его в жизнь. Подобные шаги предпринимались и в других местах. В 1989 году два камбоджийских беженца, проживавших в Южной Калифорнии, были привлечены к суду за жестокость, проявленную по отношению к животным. Конкретно за то, что съели щенка немецкой овчарки.

Впрочем, судья их оправдал. На том основании, что щенок был убит в соответствии с существующей практикой забоя домашнего скота. Приговор не удовлетворил защитников животных, и спустя несколько месяцев они смогли настоять на принятии закона штата, квалифицирующего употребление в пищу мяса собак и кошек как мелкое преступление, караемое заключением на срок до шести месяцев и штрафом в тысячу долларов.

Позже действие закона было расширено и распространилось не только на собак и кошек. А на всех животных, которых американцы традиционно содержат как домашних питомцев. Вероятно, предполагалось, что те, на кого возлагается обязанность следить за соблюдением закона, будут толковать его творчески. В частности, применять его в ситуациях, подобных той, что сложилась, когда члены «Клуба 4-Н» отправили на бойню своих призовых коров и свиней, которых растили с рождения и к которым относились с большой нежностью.

Кроме того, закон не воспрещает убивать и есть кроликов, а также декоративных рыб. Поскольку первые причисляются им к мелкому домашнему скоту, а ко вторым относятся просто как к рыбам, то есть домашними любимцами не признают. Негативное отношение большинства евроамериканцев к употреблению в пищу собак и кошек вполне объяснимо. Собаки — герои множества литературных произведений, кинокартин и телепрограмм. Включая книги Джека Лондона, фильмы «Рин-Тин-Тин», «Лесси» и «Бенджи», бессмертного диснеевского «101 далматинца».

Многочисленные описания героической работы подразделений К-9 американской армии и трогательные рассказы о сенбернарах с бочонком спасительного грога на шее. Отыскивающих заблудившихся в Альпах и погребенных под лавинами альпинистов и туристов.  Помимо прочего, собака — первоначально, как полагают, одомашненный в эпоху неолита азиатский волк — столетиями верной службы доказала свою полезность человеку. Благодаря резвости, великолепным слуху и нюху, врожденным охотничьим инстинктам и способности охранять стада.

С другой стороны, в течение долгого времени и в самых разных регионах планеты собачатина воспринималась, а кое-где воспринимается и ныне, как желанная еда. В Китае сведения об употреблении собак и кошек в пищу восходят ко временам Конфуция и содержатся, в частности, в трактате о древних ритуалах «Лицзи» (примерно 500 г. до Р. X.), переведенном в 1885 году и содержащем рецепты деликатесных блюд из собак и кошек для торжественных церемоний. Одно из таких блюд состояло из жареного риса и прожаренной до хруста вырезки из волчьей грудинки.

Блюдо подавалось с собачьей печенью, которая жарилась на углях и поливалась собачьим жиром. В тот же период император, нуждавшийся в большом количестве воинов, поощрял рождаемость, преподнося в подарок каждой женщине, родившей сына, то, что в литературе той эпохи именовалось как «сочный щенок». Китайцы и другие жители Азии воспринимали мясо собак и кошек отнюдь не только как яство. Оно считалось очень полезным для янь — мужской, горячей, экстравертной составляющей человеческой натуры — в противовес женской, холодной, интровертной инь. Считалось, что это мясо разогревает кровь, и потому оно наиболее активно потреблялось в зимние месяцы.

Еще в IV веке до Р. X. китайский философ Мэнцзы превозносил фармацевтические достоинства собачатины, советуя употреблять ее при заболеваниях печени, при малярии и желтухе. Считалось, что наряду со многими другими продуктами мясо собаки повышает мужскую потенцию. Как средство от усталости китайцами употреблялось также своеобразное «собачье вино». Позже маньчжурская династия Цинь, правившая в Китае с XVII века, запретила употребление мяса собак и кошек, объявив обычай варварским.

В Южном Китае, однако, продолжали его есть, а противостоявшие Сунь Ятсену гоминьдановцы начинали свои собрания с приготовления собачатины, воспринимая данный акт как символ антиманьчжурской революции. Кодовое наименование этой церемонии — «Мясо три шестерки» — построено на игре слов и созвучно слову «собака». Даже сегодня в Гонконге, где с 1950 года запрещено убивать собак и есть собачье мясо, мясники и покупатели в общении друг с другом по поводу собачатины пользуются иносказательной фразой «Мясо три шестерки».

Поскольку гонконгские китайцы те же жители Южного Китая, где собачье мясо считается одним из основных продуктов, правоохранительные органы смотрят на нарушение закона сквозь пальцы. Санкции к нарушителям (до шести месяцев заключения и штраф в размере 125 долларов США) применяются редко, и потому на закон мало кто обращает внимание. Особенно в зимние месяцы, когда спрос на это мясо особенно велик. Хорошо известно, что прародина американских индейцев — нынешняя Монголия. Считается, что они пересекли Берингово море, захватив с собой собак, после чего расселились на просторах Северной Америки.

Когда европейские исследователи и поселенцы прибыли в Новый Свет, они насчитали семнадцать разновидностей собак. Многие из которых выращивались специально на убой. Впрочем, верно и то, что обычай употребления мяса собак в пищу был характерен не для всех индейских племен. Среди тех, у кого он
существовал, ирокезы и некоторые племена алгонкинов в центральных и восточных лесистых районах континента, а также индейцев-юта, в штате Юта, которые готовили и ели собачатину, прежде чем приступить к исполнению священных ритуальных танцев.

Что касается индейцев-арапахо, то само название этого племени переводится как «пожиратели собак». Дэвид Комфорт в своей «Первой всемирной истории домашних любимцев» пишет о том, что чаще всего в пищу употребляли щенков, поскольку их мясо мягче: «Щенков откармливали специально приготовленной смесью из пеммикана и сухофруктов. Убив и освежевав животное с помощью томагавка, индейцы подвешивали тушку вниз головой на ветке и натирали жиром буйвола, после чего насаживали на вертел».

Многие из первых европейцев последовали местному обычаю — кто вынужденно, а кто и с готовностью. Испанский путешественник Кабеза де Вака пережил кораблекрушение на берегу Мексиканского залива и восемь лет пешком странствовал по юго-западу Северо-Американского континента, весьма часто питаясь собачатиной. Во времена Христофора Колумба единственными домашними животными на территории сегодняшней Мексики были индейки и собаки. Согласно хронике XVI века, оба вида мяса подавались на стол в одной тарелке.

Меривезер Льюис, руководитель экспедиции Льюиса и Кларка, открывшей американский Северо-Запад, писал в 1804 году в своем дневнике. «Привыкнув в течение продолжительного времени питаться мясом собак, многие из нас действительно к нему пристрастились. А преодолению первоначального отвращения способствовало признание того, что, начав употреблять эту пищу, мы стали упитаннее, сильнее. Словом, почувствовали себя лучше, чем когда бы то ни было после того, как покинули страну бизонов».  В относительно недавнем 1928 году норвежский исследователь Руаль Амундсен, пытаясь достичь Северного полюса, съел своих ездовых собак. Хотя, как известно, сделал это не по доброй воле, а чтобы выжить.

Традиция употребления в пищу мяса собак и кошек существовала не только в Азии и Северной Америке. В течение по крайней мере тысячи лет полинезийцы откармливали так называемых собак пои, которых держали на растительной диете, преимущественно на пои, вареном корне таро. Собаки были одним из «мясных» животных наряду со свиньями, доставленных на примитивных парусных судах на острова, известные сегодня как Гавайи, с Таити и Маркизских островов. В начале XIX века на Гавайях по большим праздникам с участием местных монархов и нередко моряков из Англии и Соединенных Штатов только для одной трапезы забивалось от 200 до 400 собак.

В 1870 году во Франции была издана поваренная книга, содержавшая рецепты десятков блюд из мяса собак и кошек. Впрочем, по ту сторону Ла-Манша, как правило, отвергалось все, к чему питали слабость французы. Сегодня мясо собак и кошек остается популярным в Южном Китае, Гонконге, кое-где в Японии, в Корее, на значительной территории Юго-Восточной Азии и в меньшей степени в Мексике, Центральной и Южной Америке. Иногда это создает проблемы. В течение ряда лет организаторы проводимого в Англии самого известного в мире дог-шоу охотно принимали спонсорскую помощь от корейского гиганта электронной промышленности — компании «Samsung».

Так продолжалось до тех пор, пока в 1995 году Международный фонд в поддержку гуманного отношения к животным не заявил протест на том основании, что ежегодно для корейской пищевой индустрии уничтожается до двух миллионов собак.

Употреблять в пищу собачатину следует осмотрительно. Если собака питалась неправильно, ее мясо может оказаться жилистым и даже вредным. Сегодня в некоторых азиатских странах предпринимаются меры не только по регулированию объемов убоя и ужесточению санитарного надзора, но и по выявлению мест, где предлагаются блюда из мяса собаки, так как порой вместо собачатины клиентам подают совсем другое. В Корее в 2003 году от четырех до шести тысяч ресторанов предлагали своим клиентам блюда из собачатины.

Супы «с наваром» по цене около 10 долларов за тарелку среднего размера, мясо в горшочках (16 долларов за порцию) и паровое мясо с рисом (25 долларов). В принципе, как и в других местах, здесь торговать приготовленным мясом собак противозаконно, и рестораторы делали это с риском остаться без лицензии. Между тем в 1997 году в Сеуле апелляционный суд оправдал оптового торговца собачатиной, квалифицировав употребление мяса собак в пищу как социально приемлемое действие.

Та же ситуация в Ханое, где в саду Нхат-Тан, на северной окраине города, близ Красной реки, большинство ресторанов — «собачьи». А расположенная в 40 километрах южнее деревня Каоха живет поставками в них мяса собак. В меню этих ресторанов по крайней мере дюжина профильных блюд, включая паровое мясо, рубленое мясо с приправами, мясо, завернутое в листья, а также жареные кишки, ребрышки и окорочка. С использованием вина готовится своеобразное кислое карри из собачатины, подаваемое с лапшой. Самое дорогое из предлагаемых блюд — суп из собачатины с побегами бамбука. Его принято есть только во второй половине лунного месяца. Как полагают, в этот период, оно способствует укреплению здоровья, тонизирует организм, в том числе укрепляет мужскую потенцию, и вдобавок отводит несчастье.

История употребления человеком в пищу кошачьего мяса не столь долгая. По крайней мере, таких свидетельств немного, и, хотя мясо кошек по-прежнему появляется на обеденном столе народов, населяющих территории от Южной Америки до Азии, уровень его потребления остается относительно невысоким. Объяснением может служить то обстоятельство, что в течение веков восприятие кошки человеком менялось самым кардинальным образом. От культового почитания к демонизации и обратно.

Но куда бы ни двигался этот маятник, кошка с ее умиротворяющим урчанием и острыми коготками выглядела на вертеле и в кипящем котле менее привлекательно, чем ее более крупные сородичи — пумы, пантеры, леопарды, тигры и львы. Понятно, что было немало случаев, когда домашняя кошка съедалась человеком ради выживания, подобно тому как в прошлом веке Амундсен съел своих ездовых собак. В 1975 году британский корреспондент Джон Суэйн удерживался как заложник во французском посольстве в Пномпене после того, как камбоджийскую столицу захватили отряды «красных кхмеров».

«Нашему пребыванию в положении интернированных не было видно конца, и нехватка продуктов ощущалась все сильнее, — пишет он в своей книге «Река времени» (1996). Скрепя сердце искатель приключений корсиканец Жан Мента и наемник по фамилии Борелла, старавшийся держаться в тени, чтобы не быть узнанным, задушили и освежевали посольскую кошку. Бедное животное отчаянно боролось за жизнь, и оба мужчины были жестоко оцарапаны. Не все решились попробовать кошку-карри. Мясо оказалось нежным, как у цыпленка».

В 1996 году в Аргентине при свете юпитеров СМИ были освежеваны и обжарены на огне несколько кошек, что вызвало волну возмущения по всей стране и привлекло внимание законодателей. Пресса и политики задавались вопросом: действительно ли люди живут настолько бедно, что вынуждены есть домашних животных? Ответ, естественно, был положительным. В том же году в Австралии член парламента Ричард Эванс рекомендовал населению сделать все возможное для снижения к 2020 году поголовья бездомных и домашних собак и кошек, число которых оценивалось в 18 миллионов и которые предположительно уничтожали ежегодно до 3 миллионов птиц и других животных.

Джон Уэмсли, директор-распорядитель «Earth Sanctuaries», пошел дальше, призвав людей отлавливать и есть бездомных собак и кошек и посоветовав, в частности, оценить вкусовые достоинства тушеных кошачьих хвостов. Публика и пресса негодовали. Не всегда кошка попадает в кастрюлю из необходимости. В 1996 году господин By Лиангуанг, владелец работающего в южно-китайском городе Цзянмынь ресторана «Guang’s Dog and Cat», специализирующегося на блюдах из мяса кошек и собак, сказал репортерам. «Дела идут как нельзя лучше. Чем богаче становятся китайцы, тем больше их заботит собственное здоровье. И тогда нет ничего лучше, чем мясо кошки».

В 1990-е годы в северных провинциях Вьетнама в меню многих ресторанов в дополнение к собачатине появилось и мясо кошек, которое считается в этой местности эффективным средством от астмы. А еще здесь верят, что блюдо из четырех кошачьих желчных пузырей, маринованных в рисовом вине, помогает вызвать или усилить половое влечение. Мясо кошки подавалось сырым, маринованным, жаренным на решетке, а также тушеным «закусочными» кусочками с овощами в монгольском казане.

Согласно сообщению агентства France Presse, только в одном районе Ханоя открылось около дюжины специализированных «кошачьих ресторанов», в каждом из которых ежегодно съедалось до 1800 кошек. Средняя цена за блюдо за каких-то два года выросла с 3,5 до 11 долларов. Мясо кошки, в целом не такое жирное, как мясо собаки, пользовалось популярностью у ханойских гурманов вплоть до 1997 года, когда правительство наложило запрет на этот бизнес. Причина? Официальные данные указывали на снижение в стране кошачьего поголовья, тогда как численность крыс росла угрожающими темпами. Грызуны уничтожали до трети зерна, производимого в примыкающих к столице районах.

Вина за сложившееся положение была возложена на рестораторов. В том же году на другом конце света, в перуанской столице Лиме, любители животных в последний момент убедили власти отменить демонстрацию блюд из кошачьего мяса, которая должна была состояться в рамках праздника в честь местного святого-покровителя. Организаторы традиционной ежегодной выставки с сожалением вынуждены были объявить о том, что на этот раз мероприятие в южном прибрежном городке Канете не состоится. Тем не менее мясо собак и кошек по-прежнему считается в стране деликатесом. Блюда из него присутствуют в меню местных ресторанов, хотя это и не афишируется.

Собачатина, жаренная в масле, с кокосовым молоком.

— 450 г собачьей вырезки, нарезанной кусочками.
— 1 луковица среднего размера, нарезанная тонкими ломтиками.
— 2 маленьких зеленых чили, очищенных от семян и нарезанных 4-6 грибов, нарезанных ломтиками.
— 1 чашка кокосового молока.
— 5 ст. ложек арахисового масла.
— 2 ст. ложки соевого соуса.
— 2 ст. ложки нарезанного свежего корня имбиря.
— 1 ч. ложка молотых семян тмина.
— 1 ч. ложка кукурузной муки, смешанной с водой до консистенции пасты.
— Соль и перец по вкусу.
— Свежие листья мяты.

Нагреть масло в сковороде-вок или в обычной сковороде и обжаривать на нем мясо до легкого подрумянивания. Влить кокосовое молоко и соевый соус и помешивая, готовить 1-2 минуты. Добавить лук, чили, грибы и приправы. Продолжать готовить, постоянно помешивая. Когда смесь начнет пузыриться, размешать в ней кукурузную пасту. Украсить блюдо листьями мяты и подавать с рисом.

Собачатина в кисло-сладком соусе.

— 450 г собачатины, нарезанной тонкими полосками длиной 5 см.
— 1 желтый или красный перец, очищенный от семян и нарезанный кусочками.
— 4 луковицы, нарезанной кубиками.
— 1 ст. ложка кетчупа.
— 2 ч. ложки уксуса.
— 3 ст. ложки красного вина.
— 1 ст. ложка кукурузной муки.
— 3 ст. ложки растительного масла.
— Соль, перец.
— 4 ст. ложки сахара.
— 1 ст. ложка соевого соуса.
— 4 стакана воды.
— Масло для фритюра.

Жидкое тесто :

— 2 взбитых яичных желтка.
— 2 ст. ложки муки.
— 2 ст. ложки воды.

Сбрызнуть мясо половиной красного вина. Посыпать щепоткой соли и перца, затем добавить кетчуп, сахар, соевый соус, уксус, оставшееся вино, кукурузную муку и 1 ч. ложку соли. Из яиц, муки и воды приготовить тесто. Разогреть масло для фритюра в сковороде-вок или в обычной сковороде до температуры 175 градусов. Обмакнуть мясо в тесто и жарить до образования хрустящей корочки. Выложить мясо из сковороды и сохранять теплым. Очистить сковороду, разогреть в ней растительное масло, положить туда перец и лук и жарить 1-2 минуты. После чего добавить приготовленную ранее смесь и, помешивая, дать загустеть. Опустить мясо в полученный соус. Подавать горячим, с рисом.

Рагу из кошки.

— 900 г кошачьего мяса, тонко нарезанного поперек волокон.
— 700 г картошки, отваренной и нарезанной кубиками.
— 2 большие нарезанные луковицы.
— 2 большие моркови, нарезанные кружочками толщиной 1 см.
— 2 нарезанных пера лука-порея.
— 2 нарезанные веточки сельдерея.
— 2 мелко нарезанные дольки чеснока.
— 1.5 стакана красного вина.
— Мука.
— Сливочное масло.
— По одной щепотке розмарина, орегана и паприки.
— Соль и перец по вкусу.
— Петрушка или кориандр, мелко нарезанные.

Освежевать кошку и удалить ребра, использовать только спинку. Срезать жир с филейной части и тонко нарезать мясо. Обвалять кусочки в муке и обжаривать на сковороде до легкого подрумянивания. Сварить картошку, потушить на сливочном масле другие овощи до полуготовности. Поместить мясо в горшок, залить вином и тушить в течение часа, пока подливка не приобретет коричневый цвет. Добавить в горшок овощи и готовить еще 8-10 минут. Подавать с полентой, традиционная для Северной Италии каша из кукурузной муки, которую можно заменить кукурузным пюре.

По материалам книги «Экстремальная кухня».
Джерри Хопкинс.

Статьи схожей тематики:

• Соление мяса дичи сухим или мокрым способом, засолка пернатой дичи, солоние мяса крупных диких животных, рецепты рассола.
• Маринование и шпигование мяса добытой дичи, рецепты приготовления горячего маринада.
• Съедобные насекомые при выживании в экстремальной ситуации, ловля и приготовление в пищу.
• Нетрадиционные продукты питания при выживании, змеи, лягушки, тритоны, черепахи, моллюски, птицы, грызуны.
• Земляные или дождевые черви, способы сбора и ловли, приготовление и употребление червей в пищу, черви как еда при выживании в экстремальной или аварийной ситуации.
• Ловля кротов, способы приготовления и употребления крота в пищу, крот как еда при выживании в экстремальной или аварийной ситуации.

питание собак

Перед тем как привести рецепты блюд (внизу страницы) рекомендую ознакомиться с программой расчета необходимого количества составляющих натурального питания для собак в зависимости от возраста и веса. Пожалуйста, присылайте рецепты любимых собачьих блюд. Программа NutriCalc Выберите возраст Вашей собаки, укажите ее вес в поле «Ваш вес», при необходимости измените (дополните) состав продуктов в соответствующих полях и нажмите кнопку «Рассчитать». При этом рассчитывается общее количество потребной энергии в КДж (в скобках — отклонение от потребной энергии; с плюсом — избыток, с минусом — недостаток), количество каждого типа пищи в граммах с округлением до 10Г и баланс элементов (с плюсом — избыток, с минусом — недостаток). Результат расчета баланса элементов можно использовать для планирования и дозировки пищевых добавок. Примечание: вес собаки указывайте такой, какой бы Вы реально хотели иметь у собаки, или даже чуть меньший (при ограниченной подвижности), иначе возможен перекорм. Можно изменить (зафиксировать) расчетный объем одной или нескольких составляющих и не разрешать их дальнейшее автоматическое изменение, отметив соответствующие квадратики в графе «Не менять». Кнопки «>>» и «<<» используются для изменения в ту или иную сторону объема одной из составляющих с шагом 10Г. При этом остальные не зафиксированные составляющие пересчитываются автоматически.

Собачатина в корейской кухне

Мясо собаки – традиционное корейское блюдо, первые упоминания о котором датируются периодом трех государств (57 г. до н.э. – 668 г. н. э.). Раньше существовало великое множество рецептов, но сегодня повара готовят только супы или блюда из вареного и жареного мяса.

В этом выпуске вы увидите фотографии приготовления супа из собаки (посинтхан) в одном из ресторанов Сеула. По традиции, корейцы едят его в самые жаркие летние дни. Считается, что употребление мяса собаки придает силу, энергичность и укрепляет здоровье.

(Осторожно! Материал, представленный в подборке, может показаться неприятным или пугающим.)

На конец 90‑х гг. в республике действовало около 6,5 тыс. поставщиков собачьего мяса. Они продавали ежедневно в среднем 25 тонн мяса собак, что в год составляло примерно 8,4 тыс. тонн. (Фото: Chung­Sung-Jun/Get­ty­Im­ages)

В реальности потребление его жителями Южной Кореи намного больше и достигает около 100 тыс. тонн. Всего же в стране более 20 тыс. точек торговли собачьим мясом, включая незарегистрированных поставщиков.

Собачатина занимает четвёртое место в Южной Корее по употреблению в пищу после свинины, говядины и курятины

Защитники прав животных нередко находят употребление мяса собаки недопустимым. Сторонники употребления в пищу блюд из собачатины не понимают, почему считается допустимым есть коров и свиней, но дико поедать собак.

Не первый год в Южной Корее идут горячие дебаты о том, возможно ли совместить западную этику с традициями корейской кухни.

В 2005 правительством Республики Корея был подготовлен законопроект. Он не отменяет традиции употребления в пищу собачатины, но запрещает прибегать к жестоким способам забоя собак. По данным еженедельника «Чуган Чосон», в частности, нельзя будет убивать собаку на людях, чтобы не вызывать ни у кого неприятных ощущений. Нельзя будет прибегать к таким способам забоя, как удушение. Однако, какие же способы являются разрешенными, в издании не уточняется.

В качестве наказания за нарушение закона о защите животных будет предусмотрено лишение свободы в трудовых лагерях на срок до полугода и штраф порядка 2 тыс. долл. До сих пор нарушителей штрафовали лишь на 200 долл. Кроме того, правительство предполагает ужесточить санитарные нормы для точек реализации собачатины, чтобы предотвратить продажу мяса больных, бездомных или предназначенных для медицинских опытов животных. Для этого все торгующие собачьим мясом предприятия будут обязаны проходить проверки 4 раза в год.

Суп из собаки (посинтхан (보신탕; 補身湯) или кэджангук (개장국)) — суп национальной кухни Кореи, который включает мясо собаки как его основной компонент. Утверждается, что этот суп увеличивает мужество. 

Способ приготовления следующий: мясо собаки варят с овощами такими как зеленый лук, листья перилла, и одуванчики, и специи, такие как твенджан, кочхуджан и порошок семени перилла. 

Блюдо одно из наиболее распространенных корейских продуктов, сделанных из мяса собаки, имеет долгую историю в корейской культуре, но было в последние годы раскритиковано и внутри и снаружи Кореи из-за беспокойства по поводу прав животных.

Смотрите также:
Употребление насекомых в пищу,
Жареные осы — деликатес японской кухни,
Народные лекарственные средства из экзотических животных могут вызвать пандемию пострашнее, чем Covid-19

А вы знали, что у нас есть Instagram и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Корм ​​для собак: лучшие бренды, низкие цены (бесплатная доставка)

Ваш четвероногий друг вознаграждает вас многими способами. Сопровождает ли он вас в быстрой пробежке, чтобы помочь вам оставаться в форме, или обнимает, когда вам это нужно больше всего, нельзя отрицать, насколько полезным может быть щенок. Выразите свою признательность и наградите своего пушистого друга едой и лакомствами для собак, которые он так жаждет.

Chewy предлагает широкий выбор кормов для собак премиум-класса и вкусных лакомств для вашего драгоценного щенка. Когда дело доходит до выбора корма для собак, вы можете найти множество вариантов.Позвольте нам помочь вам найти лучший с обзорами кормов для собак, информацией о ингредиентах и ​​личным индивидуальным вниманием, когда вы позвоните нам по телефону 1-800-672-4399. В Chewy мы понимаем, какую важную роль играет корм для собак. Большая часть питательных веществ, необходимых вашей собаке, чтобы оставаться сильной и здоровой, поступает из пищи, которую она ест. Chewy предлагает такие бренды здоровых кормов для собак, как корм для собак Blue Buffalo, корм для собак Royal Canin, корм для собак Taste of the Wild и корм для собак Hill’s Prescription Diet. Мы даже продаем беззерновой корм для собак, корм с ограниченным количеством ингредиентов для щенков с пищевой аллергией или чувствительностью, а также диетический корм для собак.

Сырой корм для собак может дать вашей собаке более блестящую шерсть, более здоровую кожу, более чистые зубы и больше энергии. Сухой корм для собак отлично подходит для родителей щенков, которых нет дома весь день. Сухой корм для собак можно оставить, чтобы ваш собачий компаньон перекусил в течение дня, не испортив. Сухой корм для собак также может быть полезен для зубов вашей собаки — хрустящий корм помогает щенкам избавиться от надоедливого налета и зубного камня. Влажный корм для собак часто содержит ароматизаторы и ингредиенты, которые нравятся собакам. Сублимированный корм для собак — еще один вариант, ограниченное количество ингредиентов в разновидностях сублимированного корма для собак делает его отличным кормом для собак с чувствительным желудком или пищевой аллергией.И вы также можете подумать о том, чтобы кормить своего щенка обезвоженным собачьим кормом. Обезвоженный корм для собак создается путем приема цельных продуктов, содержащихся в сырой диете собачьих, и медленного нагревания их до тех пор, пока они не станут обезвоженными. Дополнительный бонус: обезвоженный корм для собак легко транспортировать для родителей щенков, которые находятся в пути. Замороженный корм для собак — еще один отличный вариант. Эти собачьи блюда предлагают вашему питомцу ту пищу, которую он должен есть в дикой природе, они богаты белком и, как правило, содержат меньше добавок. Будь то сухой корм, который нравится вашей собаке, или влажный корм без зерен, который жаждет ваша собака, вы можете найти это и многое другое в интернет-магазине Chewy, где вы найдете лучшие товары для собак, включая кровати для собак, собачьи будки и многое другое.Посетите нашу официальную страницу промокодов и купонов Chewy, чтобы узнать о дополнительных предложениях и скидках на корм для собак!

Похожие запросы: Корм ​​для собак Blue Buffalo, Корм ​​для собак Cesar, Корм ​​для собак Gentle Giants, Корм ​​для собак Merrick, Корм ​​для собак Nutro, Корм ​​для собак без зерна, Сырой корм для собак, Консервы для собак, Корм ​​для собак с высоким содержанием белка, Корм ​​для пожилых собак

Связанные категории: Корм ​​и лакомства для собак человеческого класса, Корм ​​для собак и подливки, Корм ​​премиум-класса

Часто задаваемые вопросы о кормах для собак

Какой корм для собак самый лучший?

Лучший корм для собак будет отличаться от собаки к собаке и будет зависеть от таких факторов, как стадия жизни, порода и индивидуальные потребности в питании и здоровье.Chewy предлагает корм премиум-класса для собак с лучшим вкусом и питательной ценностью. Проконсультируйтесь с ветеринаром, чтобы подобрать лучший вариант питания для вашего лучшего друга.

Сколько еды вы кормите собак?

Кормите собак ровно столько, сколько им необходимо для поддержания здорового веса и хорошего уровня активности, соответствующего их размеру, возрасту и образу жизни. Количества сильно варьируются от собаки к собаке, но таблицы кормления для корма, который вы кормите, должны помочь вам определить правильное количество. Если вы сомневаетесь, всегда консультируйтесь с ветеринаром о количестве и типах корма, которые нужно кормить, и не забывайте кормить лакомством умеренно.

Как мне настроить Автошип на мой корм для собак?

Настройте автоотгрузку для заказа корма для собак, выбрав опцию Автоотгрузка при оформлении заказа. Здесь вы также можете установить частоту отправки, а также изменить количество и сроки ваших заказов в любое время. Вы также можете отменить Автозаказ в любое время, если ваши потребности изменятся. Корм для собак никогда больше не кончится с удобным сервисом Chewy, который установит его и забудет. Услуга Autoship!

15 Foods Собаки сходят с ума по поводу безопасности

Это нормально — хотеть делиться с собакой кусочками еды, особенно когда они смотрят на вас щенячьими глазами, пока вы едите.

Многие человеческие продукты совершенно безопасны для собак, но некоторые из них вредны для здоровья, а другие просто опасны. Собаки переваривают пищу иначе, чем люди, и употребление неправильной пищи может привести к долгосрочным проблемам со здоровьем и, в некоторых случаях, к летальному исходу.

Тем не менее, по данным Американского клуба собаководства, собаки могут есть некоторую пищу в качестве случайного угощения или в умеренных количествах.

Итак, какие человеческие продукты нравятся собакам и которые безопасны для них? Взгляните ниже.

Морковь

Кусочки моркови — отличное и полезное лакомство для собак, и многие собаки тоже любят вкус и хруст.Морковь содержит необходимые витамины и минералы, такие как бета-каротин, который организм превращает в витамин А, витамин К, калий и многое другое.

Яйца

Яйца являются отличным источником белка для собак, а также источником линолевой кислоты и витамина А. Важно, чтобы яйца были тщательно приготовлены перед тем, как дать собаке, потому что сырое яйцо может вызвать сальмонеллу. Также не добавляйте сливочное масло, масло или другие распространенные ингредиенты.

Лосось

Лосось — хороший источник омега-3 жирных кислот, которые поддерживают работу иммунной системы и могут поддерживать здоровье шерсти вашей собаки.Это также хороший источник белка, поэтому лосось является частым ингредиентом многих качественных кормов для собак. Выбирайте лосось без костей и не добавляйте никаких других приправ перед тем, как дать его своим собакам.

Манго

Манго содержит витамины A, B6, C и E, а также калий и бета-каротин. Однако манго с высоким содержанием сахара, поэтому его следует употреблять время от времени. Следует избегать ямы, поскольку она содержит цианид и может вызвать удушье.

Сыр

Большинство собак любят сыр, и их можно время от времени кормить.Однако сыр богат жиром, и скармливание им слишком большого количества сыра может вызвать увеличение веса и такие проблемы, как диабет. По данным Американского клуба собаководства, употребление сыра может иногда приводить к панкреатиту у собак, который может быть фатальным.

Собаки любят сыр, но в нем много жира, поэтому им следует угощать его только время от времени. Getty iStock / mladenbalinovac

Банан

Бананы богаты калием, витамином B6, витамином C, магнием и клетчаткой. Однако, как и большинство фруктов, вы должны кормить собаку бананами в умеренных количествах, потому что они содержат много сахара.

Apple

Многие собаки сходят с ума от хрустящих ломтиков яблока, и время от времени они становятся отличным лакомством. Яблоки — хороший источник витамина С, клетчатки и кальция. Жевание яблока также может помочь сохранить зубы вашей собаки в чистоте, но вы все равно должны чистить их регулярно.

Черника

Черника содержит большое количество витамина С, клетчатки и фитохимических веществ, которые представляют собой естественные химические соединения, содержащиеся в растениях. Небольшие собаки могут задохнуться, поэтому их, возможно, придется разрезать.

Убедитесь, что продукты не содержат добавленного сахара или подсластителей, таких как ксилит, которые могут быть опасными для жизни. Тимоти А. Клэри / AFP через Getty Images

Арахисовое масло

Многие собаки любят арахисовое масло, и это также полезная закуска, если в нем нет добавленного сахара или подсластителей, таких как ксилит , которые могут быть опасными для жизни. Имейте в виду, что арахисовое масло имеет высокое содержание жира и соли, поэтому его следует использовать время от времени.

Канталупа

Канталупа низкокалорийна и является прекрасным источником клетчатки и воды.Как и другие фрукты, он с высоким содержанием сахара, поэтому его следует есть в умеренных количествах, особенно для собак, которые склонны набирать вес.

Огурец

Кусочки огурца — полезное лакомство для собак, поскольку они содержат много витаминов и минералов, но с низким содержанием жира и сахара. Огурец следует нарезать небольшими кусочками, чтобы не подавиться.

Малина

Малина — вкусное лакомство в умеренных количествах и содержит антиоксиданты, клетчатку и витамин С. Однако они содержат небольшое количество ксилита, поэтому собакам следует давать ее только изредка.

Лакомства перед скармливанием собакам необходимо обрезать до нужного размера, особенно для небольших пород. Мэтт Карди / Стрингер / Гетти

Зеленая фасоль

Зеленая фасоль безопасна для собак при условии, что она простая и не покрыта приправой, маслом или маслом. Они не только полны важных витаминов и минералов, но также содержат клетчатку и низкокалорийны.

Цыпленок

Приготовленная курица — это здоровая пища, которую можно есть большинством собак. Это обычный ингредиент в корме для собак, а также хороший протеин.Однако важно отметить, что у некоторых собак аллергия на курицу.

Кроме того, приготовленную курицу также следует снимать с костей, потому что приготовленные кости легко раскалываются и могут вызвать удушье или прокол внутренних органов собаки, что может быть фатальным.

Сладкий картофель

Сладкий картофель является прекрасным источником клетчатки и богат витаминами A, B6 и C, а также кальцием и железом. Убедитесь, что сладкий картофель приготовлен до мягкой консистенции, чтобы предотвратить удушье, а также удалите кожуру, так как собакам может быть трудно ее переваривать.

ломтиков яблока помогут сохранить зубы вашей собаки чистыми Стэн Хонда / AFP через Getty Images

Сообщается о нехватке кормов для домашних животных из-за увеличения спроса и предложения

В связи с тем, что индустрия кормов для домашних животных сходит с флага 2020 года, высокий спрос из-за роста популяции домашних животных и перебоев в поставках вызывает разрозненную нехватку кормов для домашних животных по каналам розничной торговли.

Во время Global Pet Expo (GPE) Digital Access 2021 Стив Кинг, президент и генеральный директор Американской ассоциации товаров для домашних животных (APPA), отметил, что проблемы с поставками кормов и товаров для домашних животных и транспортировкой, вызванные пандемией, вероятно, сохранятся в течение 2021 года и в первую половину 2022 года, даже когда U.На рынке средств ухода за животными S. наблюдался значительный рост продаж, который также сохранится в этом году.

Связано: Продажи в индустрии домашних животных в 2020 году впервые превысили 100 миллиардов долларов

Последние данные APPA по общему рынку домашних животных в США показали рост на 6,7% в 2020 году, достигнув 103 миллиардов долларов за год — продажи впервые достигли пика. 100 миллиардов долларов. Корм для домашних животных был основным драйвером этого роста, увеличившись на 9,7% при продажах в 42 миллиарда долларов.

По данным Nielsen, U.Владельцы S. домашних животных потратили на онлайн-корм для животных на 46% больше в 2020 году по сравнению с 2019 годом.

Связано: Всплеск пандемии, рост CBD помогает повысить категорию добавок для домашних животных

Сильный рост продаж, особенно в электронной коммерции, оказал значительное влияние на цепочки поставок в индустрии домашних животных, отметил Кинг, что привело к появлению некоторых продуктов и сырья. дефицит, который продолжается сегодня. Производители продукции столкнулись с проблемой сдвигов в производстве, а также столкнулись с протоколами безопасности рабочих из-за пандемии, нехватки рабочих из-за болезни или карантина и конкурентов за рабочую силу из таких компаний, как Amazon.Все эти факторы привели к перебоям в поставках.

Кроме того, возникла и сохраняется некоторая нехватка сырья, от ингредиентов до упаковочных материалов, таких как алюминиевые банки для влажных кормов для домашних животных.

«Доступность транспорта и водителей, а также погодные катаклизмы могут повлиять на перемещение ингредиентов и готовой продукции по стране», — добавила Дана Брукс, президент и генеральный директор Института кормов для домашних животных, базирующегося в Вашингтоне, округ Колумбия. интервью с WGRZ в Западном Нью-Йорке.«Это может быть дополнительно усугублено нормативными и торговыми изменениями в отношении поставок и ингредиентов, которые влияют на цепочку поставок, такими как задержки международных поставок или более медленные проверки из-за пандемии».

Брукс также сказал, что владельцы домашних животных, многие из которых работают из дома, проводят больше времени со своими животными, больше кормят их и покупают больше угощений.

«Институт кормов для домашних животных (PFI) настоятельно рекомендует покупателям покупать только то количество корма, в котором они будут регулярно нуждаться.«Будьте уверены, что американские производители кормов для домашних животных работают над безопасным производством кормов для ваших питомцев, и мы рекомендуем обращаться в отдельную компанию за помощью в отношении конкретного продукта корма для собак или кошек», — сказал Брукс.

В течение нескольких месяцев может оказаться труднее достать влажный корм в банках, сообщил Yahoo Finance Live в конце марта генеральный директор Chewy Сумит Сингх, занимающийся розничной торговлей кормами для домашних животных.

«Влажный корм — действительно популярная категория кормов для домашних животных, и составляет примерно 20% или 30% от этой категории.То, что происходит, на самом деле представляет собой серьезную проблему. В Соединенных Штатах три или четыре производителя производят влажные консервы, и они имели высокий уровень использования, учитывая долгосрочные тенденции в отношении домашних животных и появившийся спрос, и сняли ограничения производственных мощностей. В результате возникает дисбаланс и небольшая нехватка », — сказал он.

«Дефицит наблюдается на уровне отрасли, так же как и отдельные случаи отсутствия на складе. Мы очень тесно сотрудничаем с этими производителями и поставщиками, чтобы иметь возможность исправить это.Пройдет несколько месяцев, прежде чем новые мощности будут введены в эксплуатацию, но в конечном итоге на рынке должны появиться новые мощности, и ситуация должна нормализоваться. Мы очень бдительны в этом вопросе прямо сейчас, и пока мы не видим существенной потери спроса и динамики в результате этого ».

Корма для домашних животных Среднего Запада отзываются добровольно из-за возможного риска для здоровья, связанного с сальмонеллой

Earthborn Holistic Adult Vantage	04 мая / 22М2 Л1	25 #
Earthborn Holistic Adult Vantage	05.05 / 22М3 L1, L2	25 #
Earthborn Holistic Adult Vantage	августа / 04 / 22M1 L1, L2, L3	4 #, 12.5 #, 25 #
Earthborn Holistic Adult Vantage	19 сентября / 22M3 L1, L2	25 #
Целостный прибрежный улов землян	Май / 03 / 22M1, M2 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Целостный прибрежный улов землян	04.05 / 22М3 Л1	25 #
Целостный прибрежный улов землян	августа / 04 / 22M3 L1, L2, L3	4 #, 12.5 #, 25 #
Целостный прибрежный улов землян	18 сентября / 22M3, M1 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Целостный праздник землян на Великих равнинах	августа / 08 / 22M3, M1 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Целостный праздник землян на Великих равнинах	августа / 09 / 22M3 L1, L2	25 #
Целостный праздник землян на Великих равнинах	15 сентября / 22M1, M2 L1, L2	12.5 #, 25 #
Земные целостные крупные породы	Май / 03 / 22М2 L1, L2	25 #
Целостная крупная порода землян	04 мая / 22М3 L2	25 #
Земные целостные крупные породы	12 августа / 22М3 L1, L2	25 #
Целостная крупная порода землян	15 сентября / 22M2 L1	25 #
Целостный праздник землян на лугу	26 апреля / 22М3 L2	28 #
Целостный праздник землян на лугу	/09 / 22M1, M3 L1, L2	14 #, 28 #
Целостный праздник землян на лугу	18 сентября / 22M1, M2 L1, L2	12.5 #, 25 #
Earthborn Holistic Ocean Fusion	августа / 03 / 22M3, M1 L1, L2	25 #
Earthborn Holistic Ocean Fusion	18 сентября / 22M2 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Земные целостные примитивные кошачьи	29 апреля / 22М1 L1, L2, L3	5 #, 14 #
Земные целостные примитивные кошачьи	17 сентября / 22M3, M1 L1, L2	5 #, 14 #
Земной целостный примитивный природный	28 апреля / 22М2 L3, L2	4 #, 12.5 #
Земной целостный примитивный природный	29 апреля / 22М3, M2 L1, L2, L3	4 #, 25 #
Земной целостный примитивный природный	17 сентября / 22M1 L1, L2	25 #
Земные холистические мелкие породы	Май / 09 / 22М1, М2 L2, L3	4 #, 12,5 #
Земные холистические мелкие породы	11 мая / 22М1 L2	12.5 #
Целостный контроль веса землян	августа / 03 / 22M2 L1, L2	4 #, 25 #
Целостный контроль веса землян	04 августа / 22M3 L1	4 #, 25 #
Целостный западный пир землян	Май / 03 / 22M1 L1, L2	28 #
Целостный западный пир землян	15 сентября / 22M2 L2	28 #
Целостный улов дикой природы землян	04.05 / 22М1 Л3	5 #
Целостный улов дикой природы землян	05.05 / 22М1 Л1	14 #
Целостный улов дикой природы землян	/09 / 22М1, M4 L1, L2	14 #
Целостный улов дикой природы землян	августа / 08 / 22M1, M2 L2, L3	5 #, 14 #
Целостный улов дикой природы землян	августа / 09 / 22M3 L1, L2	5 #, 14 #
Рассвет в меридиане	04.05 / 22М1 Л3	5 #
Рассвет в меридиане	10 августа / 22М1 L2	14 #
Meridian Riverbend	12 августа / 22М1 Л1	14 #
Меридиан Сумерки	02 мая / 22М1 Л3, Л1	5 #, 14 #
Чанк для взрослых Pro Pac	Май / 03 / 22M1, M3 L1, L2	40 #
Мини-кусок Pro Pac для взрослых	11 мая / 22М3 L1, L2	40 #
Мини-кусок Pro Pac для взрослых	15 сентября / 22M3 L1, L2	40 #
Pro Pac для взрослых	28 апреля / 22М3 L1	28 #
Щенок Pro Pac Performance	28 апреля / 22М3 L1, L2	40 #
Щенок Pro Pac Performance	01 августа / 22M3, M1 L1, L2	40 #
Щенок Pro Pac Performance	августа / 08 / 22M3 L1, L2	40 #
Щенок Pro Pac Performance	16 сентября / 22M1 L1, L2	40 #
Pro Pac Ultimates Bayside Select	11 мая / 22М3 L1, L2	28 #
Pro Pac Ultimates Bayside Select	августа / 05 / 22M1 L1, L2, L3	5 #, 28 #
Pro Pac Ultimates Bayside Select	12 августа / 22М1 L1, L2	28 #
Pro Pac Ultimates с курицей и рисом	августа / 05 / 22M3 L1, L2, L3	5 #, 28 #
Pro Pac Ultimates выбор Heartland	Май / 04 / 22М1, М2 L1, L2	28 #
Pro Pac Ultimates выбор Heartland	августа / 10 / 22M1, M2 L1, L2	28 #
Pro Pac Ultimates баранина и рис	августа / 02 / 22M3 L1, L2	5 #, 28 #
Pro Pac Ultimates баранина и рис	12 августа / 22М1 L1, L2	28 #
Pro Pac Ultimates Large Breed Adult	17 сентября / 22M2 L1, L2	28 #
Pro Pac Ultimates Large Breed Adult	18 сентября / 22M3 L1, L2	28 #
Pro Pac Ultimates Крупнопородный щенок	28 апреля / 22М3, M1 L2	28 #
Pro Pac Ultimates Мидоу Прайм	02 мая / 22М2 Л1	28 #
Pro Pac Ultimates Overland Красный	04 мая / 22М2 Л1	28 #
Pro Pac Ultimates Overland Красный	августа / 05 / 22M3 L1, L2	28 #
Pro Pac Ultimates для щенков	11 мая / 22М1, М2 L2, L3	5 #, 28 #
Pro Pac Ultimates для щенков	августа / 10 / 22M2 L1, L2	5 #, 28 #
Pro Pac Ultimates для щенков	11 августа / 22M1 L3	5 #
Pro Pac Ultimates Savannah Pride	11 августа / 22М3 L1, L2, L3	5 #, 14 #
Спортмикс 24/20 Энергия Плюс	28 апреля / 22М1, M2 L1, L2	44 #, 50 #
Спортмикс 24/20 Энергия Плюс	/12 / 22М3, M1 L1, L2	44 #, 50 #
Спортмикс 24/20 Энергия Плюс	августа / 02 / 22M3, M1 L1, L2	50 #
Спортмикс 24/20 Энергия Плюс	15 сентября / 22M2 L1	50 #
Спортмикс 24/20 Энергия Плюс	16 сентября / 22M3 L1, L2	50 #
Sportmix Размер прикуса	26 апреля / 22М3 L1, L2	40 #
Sportmix Размер прикуса	12 мая / 22М3 L1, L2	40 #
Sportmix Размер прикуса	августа / 03 / 22M1, M2 L1, L2	40 #
Sportmix Размер прикуса	15 сентября / 22M1 L1, L2	40 #
Sportmix Canine X Курица	04 мая / 22М3, M1 L1, L2	40 #
Sportmix Canine X Курица	августа / 11 / 22M1, M2 L1, L2	40 #
Кот для гурманов Sportmix	/02 / 22М3, M1 L1, L2	15 #, 31 #
Кот для гурманов Sportmix	01 августа / 22M3, M1 L1, L2	15 #, 31 #
Sportmix Привет Протеин 27/12	17 сентября / 22M1, M2 L1, L2	50 #
Sportmix High Energy 26/18	Май / 05 / 22М3, М1 Л1, Л2	44 #, 50 #
Sportmix High Energy 26/18	августа / 05 / 22M1 L1, L2	50 #
Sportmix High Energy 26/18	16 сентября / 22M2 L2	50 #
Sportmix High Energy 26/18	17 сентября / 22M3 L1, L2	50 #
Sportmix Техническое обслуживание 21/12	29 апреля / 22М3 L2	44 #, 50 #
Sportmix Техническое обслуживание 21/12	01 августа / 22М2 L1, L2	44 #, 50 #
Sportmix Оригинал Cat	04 августа / 22М2 L1	15 #, 31 #
Sportmix Выносливость 24/18	августа / 02 / 22M3 L1, L2	44 #, 50 #
Sportmix Wholeomes Крупная порода	11 мая / 22М3, М1 Л1, Л2	40 #
Щенок Sportmix Wholesome Performance	11 августа / 22M1 L1	16.5 #
Sportmix Wholesomes Говядина и рис	Май / 04 / 22М1, М2 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Говядина и рис	05.05 / 22М3 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Говядина и рис	04 августа / 22М2 L2	40 #
Sportmix Wholesomes Cat	26 апреля / 22М3, M1 L1, L2	15 #, 16,5 #
Sportmix Wholesomes Курица и рис	августа / 11 / 22M3, M1 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Курица и рис	16 сентября / 22M1 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Рыба и рис	11 мая / 22М2 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Рыба и рис	12 мая / 22М3 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Рыба и рис	августа / 03 / 22M1 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Рыба и рис	11 августа / 22М2 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Беззерновая говяжья мука и нут	05 мая / 22М3 L2	35 #
Sportmix Wholesomes Беззерновая говяжья мука и нут	августа / 05 / 22M3 L1, L2	35 #
Sportmix Wholesomes Куриная мука и картофель без злаков	04 мая / 22М2 L2	35 #
Sportmix Wholesomes Блюда из белой рыбы и картофель без зерна	11 мая / 22М3 L2	35 #
Sportmix Wholesomes Блюда из белой рыбы и картофель без зерна	августа / 05 / 22M1 L2	35 #
Sportmix Wholesomes Блюда из белой рыбы и картофель без зерна	12 августа / 22М1 L2	35 #
Sportmix Wholesomes с бараниной и рисом	11 мая / 22М1, М2 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes с бараниной и рисом	августа / 02 / 22M1 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes с бараниной и рисом	16 сентября / 22M2 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Крупная порода	11 августа / 22М2 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Крупная порода	12 августа / 22М3 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Крупная порода	17 сентября / 22M2 L1, L2	40 #
Sportmix Wholesomes Performance Puppy	августа / 10 / 22M2 L1, L2	16.5 #
Sportmix Wholesomes Чувствительная баранина	29 апреля / 22М1 L2	30 #
Sportmix Wholesomes Чувствительная баранина	02 мая / 22М3, М1 Л1	30 #
Sportmix Wholesomes Чувствительный лосось	августа / 09 / 22M3, M1 L1, L2	30 #
Sportmix Wholesomes Чувствительный лосось	16 сентября / 22M1, M2 L1, L2	30 #
Sportmix Wholesomes Чувствительный лосось	26 апреля / 22М1, M2 L1, L2	30 #
Спортстрайл	03 августа / 22M1 L1	50 #
Спортстрайл	15 сентября / 22M3, M1 L1, L2	50 #
Баранина нерафинированная	26 апреля / 22М2 L3, L2	4 #, 25 #
Баранина нерафинированная	27 апреля / 22М3 L3, L2, L1	4 #, 25 #
Баранина нерафинированная	августа / 09 / 22M1, M2 L1, L2, L3	4 #, 12.5 #, 25 #
Кролик нерафинированный	10 мая / 22М3, M1 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Кролик нерафинированный	27 апреля / 22M1, M2 L3, L2, L1	4 #, 25 #
Кролик нерафинированный	августа / 09 / 22M2 L1, L2	12,5 #, 25 #
Кролик нерафинированный	августа / 10 / 22M3, M1 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Кролик нерафинированный	28 апреля / 22М3 L1	25 #
Лосось нерафинированный	27 апреля / 22М3, M1 L3, L2, L1	4 #, 12.5 #, 25 #
Лосось нерафинированный	/09 / 22M1, M2 L1, L2	12,5 #, 25 #
Лосось нерафинированный	10 мая / 22М3, M1 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Мука из минтая и тыква Venture Alaska	августа / 02 / 22M2 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Мука из минтая и тыква Venture Alaska	18 сентября / 22M3, M1 L1, L2, L3	4 #, 12.5 #, 25 #
Мука из минтая и тыква Venture Alasla	августа / 03 / 22M3 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Утиная мука и тыква Venture	августа / 01 / 22M1, M2 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Венчурный кролик и тыква	Май / 02 / 22М1, М2 Л3	4 #
Венчурный кролик и тыква	/03 / 22M3 L1, L2	4 #, 12.5 #, 25 #
Венчурный кролик и тыква	августа / 02 / 22M1, M2 L1, L2, L3	4 #, 12,5 #, 25 #
Полезные курица и рис	Май / 02 / 22M1, M3 L1, L2	40 #
Полезная рыба и рис	26 апреля / 22М1 L1, L2	40 #

Эти корма для собак и кошек отзываются из-за сальмонеллы

PSA для владельцев домашних животных: как можно скорее проверьте кормушку вашего пушистого комочка.

Эвансвилл, штат Индиана, компания Midwestern Pet Foods объявила о добровольном отзыве десятков кормов для собак и кошек, которые, как полагают, могут быть заражены бактериями сальмонеллы, сообщила компания 26 марта, согласно предупреждению Управления по контролю за продуктами и лекарствами.

Несмотря на то, что на сегодняшний день не поступало сообщений о заболеваниях людей или домашних животных в отношении отозванных продуктов, которые были распространены в магазины и онлайн-магазины по всей стране, Pet Foods просит всех потенциальных покупателей продукта в качестве меры предосторожности проверять информацию о коде партии на обратной стороне пакетов с продуктом. .

Полный список отозванных продуктов представлен в сообщении FDA, которое включает такие бренды, как Earthborn Holistic Wild Sea Catch, Pro Pac Performance Puppy и Sportmix Original Cat.

Alamy Stock Photo

Все рассматриваемые продукты были произведены на заводе компании Midwestern Pet Foods в Монмуте, штат Иллинойс, и обозначены в кодах даты продукта буквой «M».

Если здоровые люди прикасались к сальмонелле или проглатывали ее после употребления или работы с продуктами, они могут испытывать тошноту, рвоту, кровавую диарею, спазмы, лихорадку или — в редких случаях — более серьезные симптомы, включая боль в мышцах и раздражение глаз.Если животные съедят продукт, инфицированный сальмонеллой, они могут стать вялыми, иметь лихорадку, начать рвоту или испытать диарею, снижение аппетита и боли в животе. Они также могут заразить других животных или людей.

Клиенты, которые обнаруживают, что они действительно купили отозванные продукты, получают инструкции «уничтожить пищу так, чтобы дети, домашние животные и дикие животные не могли получить к ней доступ», — сообщает пост FDA. «Мойте и продезинфицируйте миски, чашки и контейнеры для хранения корма для домашних животных. Обязательно мойте и продезинфицируйте руки после работы с отозванной едой или любой посудой, которая соприкасается с отозванной едой.

Для получения дополнительной информации Midwestern Pet Foods рекомендует покупателям обращаться в свой отдел по работе с потребителями.

Это не первый отзыв компании Midwestern Pet Foods в 2021 году: компания также была вынуждена отозвать различные продукты в январе после гибели 70 собак.

Натуральный и питательный корм для собак

Обильный костный бульон Lil ‘Bites соленые рагу Шредеры Стеллы Бульон Топперы Жевательные добавки с конопляным маслом Тяга хищников Тяга хищников Purrfect Paté Плотоядное животное жаждет пикантных клочков Хищник хищника Crav’n Bac’n Bites Сублимированные сырые обеденные кусочки Сублимированные сырые обеденные котлеты Замороженные сырые котлеты на ужин Замороженные сырые обеденные кусочки Сухой корм Stella’s Essentials без зерен Кусочки сырой смеси без зерен Кусочки с ограниченным количеством ингредиентов без зерна Кусочки с сырым покрытием без зерен Lil ‘Bites Волшебный ужин Мари Кухня Мари Добавления Мари Чудесные кусочки Смесители для еды Purrfect Pate Кусочки из сырой смеси Сырое печенье с покрытием Кусочки с сырым покрытием Лакомства из одного ингредиента Избранные Стеллы Решения Стеллы Решения Стеллы Рагу Стеллы Кусок Essentials Wholesome Grains Stella’s Essentials Кусочки из сырой смеси цельного зерна Кусочки с необработанным покрытием из цельных зерен Дикие Weenies

Корм ​​для собак без бобовых, без гороха и фитоэстрогенов

Фильтр формул по сериям



Sport Dog Food — это семейный бизнес, созданный на семейной ферме, расположенной вдоль восточного побережья Лонг-Айленда, штат Нью-Йорк. Йорк.

Мы знаем, как сильно вы любите свою собаку и желаете для нее лучшего, особенно когда речь идет о сбалансированном питании. В конце концов, он больше, чем просто домашнее животное — он член семьи! Когда вы кормите свою собаку как семья, вы увидите, что ваша собака процветает и раскрывает свой максимальный потенциал в отношении здоровья, энергии и работоспособности. #fueledbyfamily

Truly Unique

Было нелегко исключить из наших рецептов такие общие ингредиенты, как пшеница, горох, лен, птица и белый картофель, но мы это сделали.В компании Sport Dog Food здоровье и питание вашей собаки являются нашим главным приоритетом, а не нашей чистой прибылью.

Узнать больше

Свежее от источника

Корм ​​для собак Sport производится в США. Мы верим в американскую мечту и являемся живым доказательством этого. Мы получаем наши ингредиенты от независимых владельцев ранчо и фермеров, и все наши рецепты готовятся небольшими партиями, чтобы гарантировать свежесть и качество.

узнать больше

Сделано для очень активных собак

Наши формулы серии K-9 созданы для мощности.Если ваша собака всегда работает, не смотрите дальше. С более чем 500 килокалорий на чашку и добавлением глюкозамина и хондроитина ваша собака будет иметь необходимую выносливость и силу, чтобы продержаться весь день.

Серия K-9

Поддерживайте вашего спортсмена в отличной форме

Включая зерно и сознательно приготовленные без гороха или чечевицы, наша серия Active Dog разработана для развития крепких костей и зубов, отличного мышечного тонуса, блестящей шерсти, и твердый устойчивый стул.

active series

Отлично подходит для чувствительного желудка

Есть ли у вашей собаки аллергия или чувствительность к зерновым? Вы также хотите избежать употребления всех бобовых? Тогда наша серия Elite 2.0 для вас. Эти рецепты не только полностью не содержат кукурузы, пшеницы и сои, но также не содержат гороха и бобовых.

elite 2.0 series

Мы производим продукты, которыми гордимся кормить нашу стаю.

Семья значит для нас все, и, как и вы, мы знаем, что собаки тоже люди.Собаки — больше, чем просто домашние животные, наши друзья, доверенные лица и верные спутники. Вот почему мы дали нашей первой собаке имя, которое отражает то, как много она для нас значит, — мы назвали ее Брат. Это может объяснить, почему мы так стремимся к высочайшим стандартам качества.

наша история

Super Sport внутри

Наша уникальная запатентованная смесь питательных микроэлементов разработана специально для того, чтобы животные стали более здоровыми и более активными. Каждый ингредиент был специально разработан для естественного улучшения здоровья и активности собак.

Положительно предан нашей стае

Мы никогда не станем утверждать, что мы не те, кем мы не являемся. Все мы знаем, что не существует идеального корма для собак, поэтому мы решили создать сбалансированный рацион специально для очень активных собак.