Сухой корм или натуральный? Что выбрать для питания собаки?

Вариантов рационов для хвостатого друга не счесть: десятки видов различных кормов на полках зоомагазинов, и не меньше рецептов можно найти на форумах в интернете.

Непростой выбор!

Наверняка многие из вас не раз задумывались над тем, какой рацион питания выбрать для своей собаки. Собачники могут часами обсуждать плюсы и минусы разных видов кормления, делиться советами и рецептами. А также спорить, спорить и спорить. Можно найти множество аргументов, как и в пользу натурального питания для собак, так и против рациона, в основе которого лежат сырые ингредиенты. Безусловно, все доводы на этот счет имеют право на существование. Однако в итоге каждый решает сам, что же все-таки подходит для кормления питомца.

Естественно, единого мнения на этот счет не существует, но мы постараемся прояснить некоторые детали, которые помогут вам сделать правильный выбор. В этой статье мы просто поделимся своим опытом и расскажем вам, какие причины когда-то убедили нас самих отказаться от сухого корма, сделав выбор в пользу натурального сырого кормления, а также покажем, к какому результату мы пришли.

В чем мы находим вдохновение?

Конечно же в наших собственных собаках! Все, что мы предлагаем вам – результат нашей работы по улучшению качества жизни трех наших любимых овчарок: белой швейцарской, австралийской и среднеазиатской. Мы постоянно совершенствуем наши рационы, расширяем наши знания и конечно же отбираем самые лучшие ингредиенты!

Почему мы выбираем натуральный корм? 

1. Уверенность.

Согласитесь, всегда закрадывается сомнение, что, допустим, “ягненок” в составе сухого корма, это именно мясо ягненка, а не его копыта и кожа. По объективным причинам мы не можем быть уверены в том, насколько качественные ингредиенты входят в состав промышленного корма, которым мы кормим своего питомца. На самом деле в сухом корме содержится обычно 8-25% “ягненка”, тогда как нормой для здоровой собаки считается 70-80% мясных продуктов. Разница довольно заметна, не правда ли?

2. Контроль корма

Когда вы даете своему любимцу натуральную пищу приготовленную вручную, вы всегда самостоятельно контролируете ее качество и состав и можете быть уверены в том, насколько правильно сбалансированное питание получает ваш питомец. Собака действительно с удовольствием ест настоящее мясо, и за этим процессом очень приятно наблюдать. Попробуйте, вам тоже понравится, и вопроса “Чем кормить собаку — натуралкой или сухим кормом?” у вас больше не возникнет!

3. Удовлетворение.

Собаки, в рацион питания которых входит настоящее мясо, очевидно, редко подвержены аллергии, проблемам с лишним весом и шерстью, равно как и многим другим заболеваниям благодаря нужному количеству полезных веществ, содержащихся в натуралке. Такие собаки светятся здоровьем и энергией, и у них развивается отличный мышечный каркас, естественно, при правильно подобранных физических нагрузках. 

4. Сравнение.

Мы видим все эти изменения не только в своих собственных любимцах, но и в собаках наших клиентов, на фотографиях и в живую во время доставки. Читаем их в отзывах и слушаем восторги по телефону, во время очередного заказа!) А через месяц после перевода своего хвостатого друга на натуральное питание вы и сами увидите разницу, которая вас приятно удивит.

Нравится ли собаке сырое мясо?

Мы очень редко встречаем собак, которые не понимают, что мясо — это тоже еда! К сожалению, некоторые собаки, выращенные на сухих кормах и консервах, настолько к ним привыкают, что перестают воспринимать нормальные продукты. Но это поправимо, и мы с удовольствием расскажем вам, как приучить собаку, если вы столкнулись с такой ситуацией. Данная проблема по нашему опыту встречается у 2-3% собак, но всегда поддается коррекции при наличии желания у хозяина! У всех остальных собак сырое мясо вызывает очень активный интерес и аппетит!)

Влияние натуральной пищи на темперамент

Одним из немаловажных достоинств выбранного нами вида кормления является то, что после перевода на сырое мясо большинство гиперактивных собак становятся заметно спокойнее и послушнее. Давайте подумаем, почему это происходит. Если сравнить объем порции сухого корма или натуральной еды, то вы увидите, что натуралка занимает гораздо больший объем в миске. И когда собака съедает свою порцию, ее желудок растягивается, при этом она сразу же чувствует, что сыта, и обычно ложится отдыхать сразу после приема пищи.

Снятие стресса у собак

Ежедневное стабильное насыщение устраняет у собаки чувство тревоги, успокаивает нервную систему и создает ощущение безопасности и комфорта. А это, в свою очередь, приносит радость и ее владельцу, который также беспокоится и об эмоциональном состоянии своего любимца.

Однако с сухим кормом дела обстоят совершенно иначе. Ему требуется несколько часов для того, чтобы размокнуть в желудке и увеличиться в объеме, и в течение этого времени собака все еще чувствует голод. Из-за этой, казалось бы, незаметной проблемы животное ежедневно страдает от ощущения недоедания, находится в стрессовом состоянии, что не может не волновать ее хозяина.

Как изменяется собака после смены корма?

Переход на натуральную пищу это процесс. Полная перестройка организма занимает несколько месяцев, после которых вы уже сможете сполна насладиться результатом! Что в первую очередь замечает хозяин? 

Собака меньше, простите, какает… 🙂

Наверное, для хозяина это самое заметное изменение в организме собаки после перевода на натуральную пищу. Фекалии становятся более плотными, темными и уменьшаются в объеме в несколько раз. Животное может начать ходить по-большому всего лишь 1 раз в день. Однако это не является поводом для беспокойства! Более того, это благоприятный признак. Знаете, о чем это говорит? О том, что получаемая пища начинает усваиваться лучше в связи с ее высоким качеством и натуральным составом. И это не может не радовать! 

А писает больше! 

Знаете, почему? Потому-что натуральная сырая еда на 80-85% состоит из воды. Которая идет на нужды организма, а не на размачивание сухого корма в желудке собаки.Прекращается постоянное обезвоживание организма, уходит стресс, снижается вероятность мочекаменной болезни почек, которые начинают наконец работать нормально и очищаться в правильном режиме. 

Улучшение состояния шерсти, кожи и пигмента!

 

Еще одно довольно быстрое изменение – состояние шерсти и кожи! Шерсть становится гораздо мягче на ощупь. Перестает быстро засаливаться после мытья. путаться и пахнет гораздо приятнее! Общее состояние кожи так же со временем улучшается, если проблемы были вызваны именно неправильным питанием. 

Очищение параанальных желез

К сожалению, у собак питающихся сухим кормом, а еще чаще у тех, кто ест консервированные мягкие корма, стул не имеет достаточной плотности, чтобы при дефекации очищать параанальные железы. Он часто слишком рыхлый, паштетообразный. Из-за этого железы не очищаются регулярно, что приводит к застою в них секрета и как следствие, приводит к воспалению. При питании собак сырым мясом, с обязательным добавлением костной составляющей, стул у собаки имеет гораздо большую плотность и железы функционируют нормально. Это отличная профилактика данной проблемы, как правило не встречающейся у собак на правильном сбалансированном питании.

Профилактика зубного камня

Немаловажное изменение после перехода и включения правильных сырых костей, это очищение зубов! Всего за пару месяцев у собак даже с запущенным зубным камнем эта проблема уходит. Зубы становятся белыми, как после ультразвуковой чистки. Которая уже может и никогда больше не понадобится.  

Расходы на содержание снижаются!

Мы искренне верим, что, выбирая правильное натуральное питание для своих собак, мы вкладываемся в их здоровье. И это окупается в заметном снижении количества походов в ветеринарные клиники и консультаций у специалистов. После перевода своих собак на полностью натуральное сбалансированное питание мы перестали думать об аллергиях, зубном камне у собак, проблемах с шерстью и пищеварением, а также о множестве других заболеваний, которым подвержены собаки, которые питаются сухим кормом. Нам это нравится!

Это наш выбор! 

Наши собаки уже давно питаются только натуральной сырой едой, и мы с уверенностью можем сказать, что после перевода на натуралку мы имеем в результате сытых и, самое главное, счастливых животных в отличной форме. Наверное, этого достаточно, чтобы сделать свой выбор — натуралка или сухой корм для собак?

рацион питания щенков и взрослых собак

Жизнь любого живого организма напрямую зависит от его питания. Йоркширский терьер – не исключение. Более того, к рациону и способу его кормления, как и к размеру порции надо относиться с большим вниманием.

Система пищеварения йоркширских терьеров намного более требовательна к качеству кормления, так как она такая же миниатюрная и нежная, как и сам йорк. Животное большего размера может даже не отреагировать на некачественную пищу, чего нельзя сказать о йоркширском терьере.

Содержание статьи

Принципы правильного кормления

Основной принцип, которого нужно придерживаться при кормлении йорка – давать ему в пищу лишь качественные продукты. Еще одно правило – не переусердствовать с количеством еды и знать, сколько раз в сутки надо кормить собаку. Взрослые йоркширские терьеры почти никогда не весят больше трех килограмм. Это значит, что суточный объем пищи рассчитывается по формуле 20 грамм на килограмм.

Суточный объем пищи для йорка рассчитывается по формуле: 20 грамм на килограмм.

Воздержитесь давать животному еду, которая осталась на вашем столе после трапезы. Она может быть соленой, острой, жирной, то есть такой, которая йорку противопоказана.

Чем можно кормить йорка

Из кормов пойдут дорогие премиум или супер-премиум класса, которые сделаны специально для этой породы. Из натуральных продуктов в качестве основы лучше всего подойдет вареная говядина.

ВАЖНО: Не добавляйте соль в корм.

Небольшое количество проваренных субпродуктов, немного разваренной гречки или риса, вареные мелко нарезанные овощи, хотя некоторые сорта можно давать даже сырыми. Хорошо воспринимаются желудком йорка яйца и кисломолочные продукты. Продукты только исключительной свежести, мытые, обработанные, мелко нарезанные.

Еда для щенков: рационы по месяцам

Если взрослые собаки требуют особого рациона, то кормление щенков йорка – тонкое и хлопотливое занятие.

Питание йорка в 1-2 месяца

Рекомендаций по кормлению щенков в возрасте до 1,5 месяца не существует, так как в этот период йорков не отлучают от молока матери и настоящие собаководы не продают животных такого возраста.

С 1-1,5 месяцев йорка начинают переводить на взрослый рацион, куда входят отварные субпродукты и мясо, овощи, крупы.

Йорку в 1,5 месяца подойдут: проваренные субпродукты и мясо, мелко нарезанные вареные овощи, немного отварной крупы. В данный период жизни важно подключить морскую вареную рыбу. На этом этапе надо решить, чем вы будете кормить щенка.

Эксперты отмечают, что если хозяин решил в будущем использовать кормы, то сейчас самое время постепенно переводить на него щенка. Но большую часть еды должны составлять молочные продукты. Питание дробное, шесть раз в день.

В два месяца продукты остаются те же, количество кормежек сокращается до четырех. Хозяин должен следить за весом щенка, так как тучность негативно скажется на суставах.

Рацион щенка в 3-4 месяца

Если вы до этого времени уже успели полностью или частично перевести вашего питомца на сухой корм, используйте только марки, предназначенные именно для щенков йоркширского терьера. Кормить малыша следует три таза в день, не оставляя пищу в миске во избежание переедания.

На четвертом месяце из рациона маленького йорка исключаются молочные продукты. Собаководы рекомендуют раз в неделю давать щенку сырое яйцо. Также по желанию можно давать мед – два-три раза в неделю на кончике чайной ложки.

Натуральная еда для взрослых йорков

Кормить йоркширского терьера натуральной пищей более хлопотно, но полезнее для собаки. Среди плюсов этого метода: пища менее вредная, возможность разнообразить «стол» питомца, лучшее усвоение и отсутствие химии. Хозяин сам должен решить, как кормить, отталкиваясь от своих возможностей.

Взрослому йорку мясо, овощи и крупу дают только в отварном виде.

Вот основные правила кормления натуральной пищей:

• Овощи желательно давать вареные. Это могут быть морковь, капуста и репа. Сырой лучше всего давать мелко натертую морковь, но при этом обязательно добавив немного растительного масла. Используйте также и овощные смеси, заправленные маслом. Картофель воспрещен.
• Зелень следует давать в малых количествах, в качестве добавки к основному продукту. Это может быть салат, шпинат, зеленый лук.
• Мясо только вареное: индейка, курица, говядина.
• Из круп рекомендуется ограничиться рисом и гречкой.
• Нежирный творог дается йорку только смешанным с кефиром, иначе собака может не глотнуть и подавиться.
• Из фруктов предпочтительнее всего будут бананы, дыня и яблоки.
• Морская вареная рыба должна присутствовать в рационе, но не чаще одного раза в неделю.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: При натуральном питании питомцу понадобятся минеральные добавки и витамины.

Сухой корм для йорков

Чем лучше – сухим кормом или натуральной едой – кормить йорка, зависит от многих факторов. В пользу сухого говорят такие его качества, как возможность длительного хранения, доступности в торговой сети, простота в использовании, возможность взять с собой в любое место. Также стоит отметить, что в кормах промышленного производства уже присутствуют витамины и пищевые добавки.

На фото специализированный корм Royal Canin для йоркширских терьеров.

Вот несколько популярных кормов, разработанных специально для породы йоркширский терьер:

• Royal Canin, Франция. Выпускается два вида корма: «Yorkshire Adult» для собак, которым больше 10 месяцев и «Yorkshire 29 Junior» для щенков. Среди особенностей – наличие куриного жира, который содержит полезную полиненасыщенную кислоту Омега-3. Средняя цена и полная доступность.
• Purina Pro Plan, США. Популярный корм, созданный для самых маленьких пород собак. Особенность – фирменная технология, благодаря которой стало возможным сохранить вкус и питательную ценность. Средняя ценовая категория, полная доступность.
• Orijen, Канада. Без зерновых, с полным комплексом витаминов и минералов. Заявлено, что корм состоит только из тех ингредиентов, которые йорк ел бы в естественных условиях. Также присутствует трава люцерна, которую ветеринары называют очень полезной для собак. Один из самых дорогих существующих кормов. Довольно легко приобрести.

Консервы для йорка

Собаководы и ветеринары говорят, что вопрос о том, чем нужно кормить: сухим кормом и консервами, может не стоять в принципе, так как их следует использовать комбинировано. В консервах больше жидкости, чем в простом сухом корме, это благотворнее влияет на желудочно-кишечный тракт собаки. Есть его также проще.

Многие владельцы йорков отдают предпочтение консервам.

Витамины и минеральный комплекс уже есть в составе консервов, так что покупать эти добавки отдельно не придется. В них входит также постное мясо. Из минусов – в отличие от гранулированного сухого корма, открытые консервы нельзя хранить долго.

Витамины и пищевые добавки

В качестве минеральной подкормки используют глюконат кальция. Но важно соблюдать инструкцию, чтобы избежать передозировки. Принято давать витамин D2 на масляной основе по одной капле через день. Но лучше всего подобрать уже готовый комплекс добавок, исходя из выбранного хозяином рациона питания.

Чем нельзя кормить йоркширского терьера

Йорк может немного переесть, но если у него нет аппетита – кормить его насильно не рекомендуется.

ВАЖНО: Рыба и мясо должны быть только вареными, никогда – сырыми.

Белый хлеб, картофель, тортики и пирожные, равно как и просто сахар могут нанести вашему домашнему любимцу серьезный вред. То же касается сала, макарон, костей (кроме безопасных из зоомагазина). Помните, что морская рыба не способна заменить мясо, эти продукты должны комбинироваться, а пресноводную рыбу давать йоркам вообще запрещено.

Специи могут, во-первых, навредить ЖКТ собаки, во-вторых, испортить ему обоняние. И, естественно, никакого алкоголя.

Предлагаем посмотреть подробную инструкцию по приготовлению натурального рациона от заводчика йоркширских терьеров.

Эксперты по собаковедению настаивают, что выбрав для йоркширского терьера единожды способ питания: сухие корма или натуральная пища, следует постоянно придерживаться намеченного курса и не смешивать эти виды рациона.

Кормление кормами или домашней пищей?

Сегодня большинство владельцев и заводчиков собак и кошек отдают предпочтение сухим кормам промышленного производства. Причин этому несколько:

1. Удобство кормления.
2. Сбалансированный рацион, который гарантируют производители.

Естественно, эти требования выполняются при производстве кормов премиум-класса и кормов-холистиков, репутация которых постоянно подтверждается современными инновациями и новейшими разработками.

Кроме того, существуют ситуации, когда без сухого корма никак не обойтись: пищевая аллергия, заболевания внутренних органов. Тогда на помощь приходят диетические корма, с помощью которых можно избежать кожных высыпаний у животного или перевести болезнь в состояние ремиссии.

Животным, страдающим лишним весом или с нарушенным обменом веществ, так же необходимы диетические корма. Иначе невозможно снизить калорийность рациона, сохранив при этом питательные вещества.

Беременным самкам и детенышам в период роста очень важно сбалансированное питание. Почти в каждой линейке сухих кормов присутствуют диеты, удовлетворяющие потребности этих двух групп животных.

Если вы владелец выставочного животного, вам также не обойтись без сухого корма, ведь большинство организаторов выставок награждают победителей именно таким видом подарков. Нужно же вам будет куда-то девать мешки с выигранной едой?

Вырастить настоящую шоу-собаку или кошку на натуральном корме сложно: большой объем пищи, которым отличается «натуралка», приводит к увеличению объема желудка и, соответственно, провисанию живота. Это портит экстерьер животного, а значит, снижает его шансы на победу.

Кроме этого, специальные добавки, входящие в состав сухих кормов, улучшают вид шерсти питомца, добавляют яркости цвету и устраняют перхоть и ломкость волос. Пакетик сухого корма очень удобно брать с собой на выставку.

Что же такое кормление “натуралкой”?

Натуральная пища потому так и называется, что состоит из знакомых, привычных продуктов, в пользе которых мы не сомневаемся. Владельцы, отдающие предпочтение натуральным продуктам, готовы кормить своего любимца парным мясом, домашним творогом и овощами без нитратов и гербицидов. Такой рацион, безусловно, очень полезен. Но сторонники естественного питания забывают, что животное не человек: запросы и пожелания у него другие.

В первую очередь, большинство собак и кошек не нуждаются в разнообразии рациона. Особенности пищеварения их таковы, что чем более однообразной и привычной будет потребляемая пища, тем легче и полнее она усвоится ЖКТ. Поэтому для животного важнее определенный набор витаминов и микроэлементов, поступающих с питанием.

Организм человека, испытывающий недостаток в каком-либо питательном компоненте, сигнализирует об этом повышенным аппетитом, проявляющимся в отношении продуктов, содержащих недостающий ингредиент.

К сожалению, ни собака, ни кошка не скажет нам, что ей хочется съесть, следовательно, задача владельца состоит в том, чтобы составить наиболее сбалансированный рацион, удовлетворяющий потребности животного в основных питательных веществах. Сделать это в домашних условиях очень сложно, т.к. невозможно точно рассчитать дозу белков, жиров и углеводов, необходимых для полноценной жизни любимца, тем более узнать химический состав продуктов. Поэтому большинство владельцев стараются “на глаз» определить, в чем нуждается организм животного и как удовлетворить его потребности.

Поклонникам натуральной пищи следует также знать, что в силу специфического метаболизма, собаки и кошки необычайно чутко реагируют на разного рода удобрения, добавки и генные модификаторы. Чтобы сохранить здоровья питомца, продукты питания должны быть действительно натуральными. В идеале, выращенными и произведенными собственноручно. Тогда польза от них будет действительно очевидна. Если у вас нет возможности определить качество составляющих рациона, лучше переведите любимца на сухой корм.

Если вы все-таки решили отдать предпочтение натуральной пище, постарайтесь выполнять следующие требования:

1. Продукты питания должны быть качественными и выращенными только с применением натуральных природных удобрений и подкормок.
2. Животное каждый день должно получать дополнительный витаминный комплекс, удовлетворяющий ее потребности в жизненно важных микроэлементах.
3. Кормление должно быть дробным, разбитым на 3-4 приема пищи.
4. Температура еды должна составлять 25-35 °C.
5. Финансовые возможности и время должны позволять вам составлять сбалансированный рацион по всем правилам диетологии.

При кормлении “натуралкой” нельзя давать следующие продукты:

1. Объедки с человеческого стола.
2. Соленая, острая, жареная пища.
3. Любые кости, они могут травмировать стенки желудка или привести к непроходимости кишечника.

Еще существует такое понятие, как смешанное кормление. Например, для собак:

1. Корм и каша в одно кормление;
2. Корм утром и каша вечером;
3. Месяц корм, месяц каша;
4. Корм мясо (овощи, кисломолочка) без каши в одной миске.

Для кошек: Корм и мясо.

Это не очень хорошо для здоровья животного, так как для переваривания каши и сухого корма организму требуются разные ферменты и количество кислоты. Кормление сухим кормом и мясом нередко дает избыток белка, избыток фосфора, нехватку кальция — в результате этого может развиться рахит, ускоренный белком рост даст проблемы с суставами, а в более старшем возрасте может развиться мочекаменная болезнь с образованием фосфатов и почечная недостаточность. Кормить собак утром натуралкой, а вечером кормом (или наоборот) — неприемлемо. Идет очень большая нагрузка на ЖКТ и на печень в частности. У собак с таким типом кормления практически всегда при копрологии обнаруживаются жирные кислоты, йодофильная флора, даже нейтральные жиры — показатель неправильной работы поджелудочной железы. Также часто выявляются проблемы с желчным пузырем. Для хорошей работы ЖКТ должен в течение 5-7 дней вырабатывать определенный вид ферментов и бактерий. Потому производители готовых кормов всегда рекомендуют постепенный переход на новый корм. А когда два раза в день меняется тип кормления, организм просто «зашкаливает». Утром он (организм) получил информацию на выработку ферментов для каши, вечером ему говорят: «Нет, давай, на сухой корм».

Что касается влажного корма, то его рекомендуется давать 1-2 раза в неделю, а то и реже, заменяя одно кормление. Желательно чтобы это были корма одной торговой марки. Также консервы смешивают с сухим кормом для придания вкуса и запаха, используют для замены мясных продуктов. Допускается добавлять в корм до 25% консервов в порцию. Суточную норму сухого корма в таком случае нужно пропорционально уменьшать. Смешивать влажный корм и натуралку можно как в одном кормлении, так и давать раздельно.

Итак, подведем итоги. Вы сами вправе решать, чем же кормить вашего питомца. Подбирая рацион, обращайте внимание на самочувствие животного, состояние его шерсти, слизистой глаз, объем и плотность выделяемых экскрементов. Для большей уверенности через 4-6 месяцев после смены рациона сдают анализ кала и крови, чтобы убедиться, что такой рацион действительно подходит вашему питомцу. Если все хорошо, то следующую проверку проводят через год и более. Если питание вашего любимца будет удовлетворять его жизненные потребности, животное проживет долгую, счастливую и здоровую жизнь рядом с вами.

кормление йоркширского терьера, рацион питания

Кормление йоркширского терьера имеет свои особенности. Йорк — маленькая собака с крошечной и очень деликатной системой пищеварения и это стоит учитывать, продумывая рацион животного.

Любое отклонение от норм питания может вызвать в организме йорка серьезные нарушения. Но наиболее часто хозяева крошек перекармливают их, стараясь между приемами пищи «побаловать» питомца чем-то вкусненьким.

Самый «нежный» орган йорков – печень. Она первая страдает от неправильного питания, последствия которого проявятся уже в возрасте 5-6 лет. Поэтому йоркширским терьерам противопоказана:

1.  баранина,
2. свинина и слишком жирная пища.

Для начала хозяину йркширского терьера придется решить вопрос, какой корм лучше давать собаке: натуральный или готовый. У каждого из них есть свои достоинства и недостатки.

Натуральный корм более привычен и не содержит искусственных добавок, но для его приготовления понадобится опыт и время. Также натуральными продуктами неудобно кормить собаку в путешествиях.

Запрещенные продукты при кормлении йоркширского терьера

Также йоркширскому терьеру категорически запрещены любые сладости:

1. торты,
2. пирожные,
3. кусковой сахар,
4. шоколад и т.д.

Они нарушают нормальную работу печени, вызывают нагноение глаз. Не нужны йоркширскому терьеру и такие продукты как:

• ветчина,
• любая колбаса,
• жирные сыры,
• свежий хлеб,
• макароны,
• капуста,
• репа,
• бульоны,
• бобовые,
• картофель,
• цитрусовые,
• мороженое,
• соки,
• молоко (после 4 месяцев),
• злаковые.

Кормление йоркширского терьера сухим и кормом и консервами: что давать?

Готовый корм легко подобрать для определенного возраста собаки. При этом следует помнить, что к такому корму нельзя добавлять никаких других продуктов, в них уже содержатся абсолютно все, что нужно вашей собаке. Постоянно должна стоять свежая питьевая вода.

Многие опытные ветеринары не советуют давать йоркам сухой корм – он слишком сухой для крошечного организма и не очень хорошо влияет на пищеварение. Поэтому, по крайней мере, перевод йорка с естественного питания на готовые корма стоит начать с подбора консерв. О консервах более подробно читайте в статье: Консервы для собак

Чтобы определить дневную норму естественного корма, нужно следить за весом собаки: на каждые 500 г ее веса достаточно столовой ложки еды. Поскольку йорки склонны к отсутствию меры в еде, что приводит к ожирению, их нужно периодически взвешивать. Если собака начала набирать лишний вес, количество еды нужно уменьшить.

Необходимо постоянно помнить о том, что суточная норма кормления йоркширского терьера напрямую зависит от физической нагрузки собаки. Если собака много гуляет и очень активна, то объем корма немного увеличивается, а если больше спит — немного уменьшается.

Кормление щенков йорка: примерный рацион питания

Щенков до двух месяцев кормят 5—6 раз в день, до четырех месяцев — 4 раза, до десяти — 3-4 раза. Взрослую собаку кормят дважды в день: утром и вечером, лучше после прогулки. Миску убирают через 10—15 минут после того, как собака от нее отошла после кормления, не зависимо от того, остался ли в миске корм. В жару собаку лучше кормить один раз в день – ранним утром.

Основу здорового питания щенка йорка составляет:

• сырая или ошпаренная кипятком говядина,
• крупы «Геркулес» в сухом виде,
• нарезанные сырые или отварные овощи,
• кисломолочные продукты,
• кальцинированный творог,
• желтки перепелиных яиц,
• морская рыба.

Мясо, рыба и овощи должны быть порезаны маленькими кусочками. Мясом кормить собаку следует только вечером, а утреннее кормление лучше сделать овощным.В овощные салаты хорошо добавлять растительное масло или немного сметаны. Йоркам лучше вообще не давать костей, поскольку для такой маленькой собачки нелегко найти подходящую говяжью кость, а куриные категорически запрещены собакам.

ВЫРАЩИВАНИЕ ЩЕНКА ЙОРКШИРСКОГО ТЕРЬЕРА

    У Вас появился дома щенок йорка. Это большая радость и большая ответственность. Щенок растет и ему постоянно нужно уделять внимание. Необходимо правильно кормить щенка, правильно ухаживать за его внешностью и обязательно социализировать. Вот советы по содержанию щенка:

1. Корм: обычно, покупая щенка, заводчик рекомендует, чем кормить малыша и как часто. Первые две недели после приобретения щенка Вы следуете тем правилам, которые Вам советует заводчик. Затем Вы можете переходить на кормление по своим правилам, однако это надо делать постепенно, очень осторожно вводя новый продукт начиная с минимальных доз (например, если это творог, то одна чайная ложка в первый день) и смотрим на реакцию щенка, если все хорошо, то постепенно прибавляем новый продукт. Нельзя давать есть йорку сладкое, копчености, соленое, острое. Категорически нельзя цитрусовые. Если хотите поменять сухой корм, то делайте это постепенно, приблизительно за одну неделю. Натуралку и сухой корм одновременно давать нельзя, т.к. время переваривания сухого корма и натуралки разное. Корм лучше давать размоченным и подогретым.

2.Как только у щенка начинается смена зубов, начинайте давать препараты с кальцием и витамином Д.

3.Игрушки для щенка должны быть латексные. Много игрушек не надо, просто время от времени меняйте их, т.е. одни убирайте, другие доставайте. Желательно чтобы у игрушек пищалки и погремушки были тщательно защищены, чтобы щенок не смог их проглотить. Можно дать погрызть сухарик из высушенного при комнатной температуре белого хлеба.

4.Гигиенические процедуры на каждый день: шерсть у глаз и сами глаза необходимо протирать ватным диском, смоченным в кипяченой воде (чайный раствор для глаз не подходит, т.к. сушит слизистую оболочку глаз) либо специальным раствором для ухода за глазами.

    Один раз в две недели необходимо подстригать когти. Очень аккуратно берем когтерезку и обрезаем 1-3 мм в зависимости от роста когтей, лучше поднести лапку к лампе чтобы хорошо видеть коготок. Если вдруг Вы подстригли слишком много и из коготка пошла кровь необходимо ватную палочку обмакнуть в сухую марганцовку и кристалликом (или кровеостанавливающей пудрой) прижечь место откуда потекла кровь.

 Шерсть на подушечках лап обязательно подстригайте один раз в 2-3 недели.

  На ушках шерсть подстригается один раз в месяц и внутри ушка необходимо выщипывать шерсть, чтобы не зарастал слуховой проход и не скапливалась сера, т.к. это все ведет к отитам слуховых проходов. Для этой процедуры необходимо использовать обезболивающую пудру «BIOGROOM » или » 8 в 1″.

    Щенку  до 6-7  месяцев нужно часто подстригать шерсть на ушках  приблизительно один  раз в неделю, чтобы постанов ушей был правильным, т.е.  V-образным, если этого не делать, то отросшая шерсть оттягивает их в стороны. Красивый йорк должен иметь правильный постанов ушей.

5. Шерсть это главное украшение йорка. Мыть собачку необходимо не реже одного раза в 14 дней, можно один раз в десять дней, но не чаще, чтобы не пересушить шерсть. Надо помнить, что растет хорошо только чистая шерсть. Расчесывать шерсть необходимо ежедневно, но обязательно увлажнять перед расчесыванием специальными жидкостями .

6. В весеннее время уже с марта месяца (если Вы гуляете на улице) необходимо обрабатывать щенка от клещей (выбор препарата за Вами), причем обработку продолжаем до заморозков.

Кормление Йоркширского терьера.

Продумывая рацион щенка, нужно помнить, что йоркширский терьер — очень маленькая собака, система пищеварения которой
устроена довольно деликатно. Если крупное животное не сразу отреагирует на несвежие продукты или несбалансированное
питание, то в небольшом организме йорка они могут вызвать серьезные нарушения.

Первое, что предстоит решить новоявленному владельцу йркширского терьера, — это вопрос, какой корм давать питомцу.
И у натурального, и у готового корма есть свои достоинства и недостатки, оценив которые, каждый хозяин делает выбор.

Натуральный корм не содержит искусственных добавок и более привычен для нас. Но чтобы приготовить корм, содержащий
все необходимые элементы, нужно обладать информацией и опытом. Неудобно также кормить собаку натуральными продуктами
в путешествиях, загородных поездках. Если вы точно знаете, что будете кормить йорка естественной пищей,
запомните, что составляет основу здорового рациона щенка. Это сырая или ошпаренная говядина, хорошо проваренные
субпродукты (немного), небольшое количество круп (лучше всего – «Геркулес»), нарезанные отварные или сырые овощи,
кальцинированный творог, кисломолочные продукты, морская рыба, желтки яиц. Все продукты должны быть свежими,
хорошо вымытыми и обработанными. Мясо, овощи, рыбу обязательно чистят и режут маленькими кусочками.

Готовый корм сбалансирован для каждой возрастной группы и породы собак, поэтому его легко подобрать.
Кроме того, используя покупной корм, владелец избавляется от необходимости готовить пищу для собаки, экономит время.
Следует знать, что большинство опытных ветеринаров не рекомендует давать йоркам сухой корм, так как он не очень
хорошо влияет на их пищеварение и содержит очень малое количество воды, поэтому лучше подобрать какие-либо консервы.
При покупке щенка не забудьте спросить заводчика, какой корм он давал йорку и продолжайте кормить тем же.
Переходить с одного корма на другой (для следующей возрастной группы или другой марки) нужно постепенно,
понемногу смешивая старый и новый корм.

Щенка нужно кормить по часам, небольшими порциями, не перекармливая и не балуя. До 2 месяцев йорка кормят
6 раз в сутки, до 4 месяцев – 5 раз, до полугода – 4 раза, до 10 месяцев – 3 раза. Если вы предпочитаете натуральное
питание для своего любимца, чередуйте разные виды пищи в течение дня. С 10 месяцев йоркширского терьера
нужно перевести на двухразовое питание – так он будет питаться всю жизнь.

Независимо от того, какой вид корма вы собираетесь давать щенку, нужно запомнить несколько категорических
«нельзя» в отношении питания собак.

Итак, нельзя:
•давать горячую или очень холодную еду;
•давать острую, пересоленную, содержащую приправы пищу;
•кормить собак со своего стола;
•давать собакам речную рыбу (от нее можно заразиться глистами), сырые субпродукты (по той же причине), картофель,
бобовые, пшеничный хлеб, сосиски, колбасы, копчености, сладкое, кости (особенно вареные или трубчатые куриные),
жирное мясо типа свинины или баранины;
•приучать йорка к дешевым кормам, которые более чем наполовину состоят из искусственных добавок, увеличивающих аппетит.

Помните, что от питания зависит развитие и здоровье вашего питомца, его хорошее самочувствие.
Если молодая собака не подает никаких признаков расстройства, то в возрасте 5-6 лет последствия неправильного
питания станут проявляться, причем первое, что страдает в организме йорка – это печень. Не забывайте о том,
что даже такая маленькая собачка, как йоркширский терьер – это хищник, значит, в его рационе основным компонентом
должен являться животный белок, что особенно важно в молодом возрасте. О введении витаминных и минеральных
добавках лучше проконсультироваться с ветеринаром.

Главная страница
Йоркширский Терьер (Yorkshire Terriers)

«Объявления о продаже Щенков»

Сайт управляется системой uCoz

Сухой или влажный корм: чем кормить щенка?

Можно ли смешивать сухой и влажный корма и зачем второй вид корма в рационе?

Первый прикорм в период перевода с молока матери на щенячий рацион щенок получает в возрасте приблизительно 3 недель. Полностью переводят щенка на прикорм в течение 7–10 дней. По своему составу и консистенции пища должна быть влажная и мягкая. В противном случае маленький щенок не сможет ее есть.

По мере роста и развития щенка консистенция корма и его плотность может меняться в зависимости от состояния и потребностей животного, а также от периода взросления. К примеру, когда у щенка режутся зубы, твердые гранулы сухого корма облегчают состояние десен, массируя их. Также сухой корм очень удобен в поездках, когда вы планируете взять собаку с собой.

Но к сухому корму щенка нужно приучать, и начинать это можно, когда у него появятся первые молочные зубы. С этого момента щенок уже может есть твердую пищу. Отличным дополнением к сухому рациону будут влажные корма — так называемое смешанное питание. Но стоит помнить, что сухой и влажный корма, которые вы даете щенку, лучше брать одной марки — чтобы не нарушить баланс питательных веществ в рационе.

При смешанном питании важно правильно рассчитать количество приемов пищи и в одно из кормлений предлагать щенку влажный корм.

Некоторые владельцы добавляют влажный корм в сухой, пытаясь побудить к еде щенка с плохим аппетитом. Но смешивание двух кормов может навредить собаке: один прием пищи получается слишком сытным и тяжелым. Допустимо смешивать только два вида корма одной марки (сухого и влажного). Рекомендуется смешивать сухой и влажный корм в пропорциях 1:2 в пределах рекомендованной нормы на упаковке. Если щенок отказывается от еды, то, возможно, вы его перекармливаете, нужно просто уменьшить дозу. Если дело не в этом, щенка надо показать ветеринарному врачу.

Еще одна особенность влажного корма в том, что некоторые щенки охотнее его едят, даже если норма корма превышена. Через некоторое время такой щенок может начать набирать избыточный вес. Поэтому долю влажного корма при смешанном кормлении нужно высчитать, исходя из суточного рациона щенка.

Лучшие рестораны Йорка — BBC Good Food

Найдите кафе, которые максимально используют местные продукты, или побалуйте себя более авантюрной интернациональной кухней, которая привлекает туристов, посещающих этот исторический город. В Йорке каждый найдет что-то для себя, и если вы настоящий гурман, то здесь есть из чего выбрать. Вот наши фавориты…

Cave du Cochon
Ужин в непринужденной обстановке

С тех пор, как Good Food в последний раз посетила Йорк, Cave (младшая сестра Джоша Оверингтона и Виктории Робертс из Le Cochon Aveugle) превратилась из простого винного бара в нечто похожее на бистро.Уютное, интимное пространство — все кирпичные стены и стены обклеены старыми винными книгами — вы все равно можете сидеть в баре и пробираться через винные желтые вина Jura, похожие на херес, или апельсиновые творения, контактирующие с кожей, через греческие и австрийские виноградники. классический шабли. Но меню продуктов питания вышло за рамки мяса и сыра и включает, например, макароны с кровяной колбасой Overington, подошву со специями вадуван и звездный тартар из соленой говядины с маринованными каперсами из дикого чеснока и эмульсией из анчоусов. Блюда от 4 фунтов.50.

Рынок Шамблс
Дешевая еда, подходит для детей

Фуд-корт рынка Шамблс помог создать растущую сцену уличной еды Йорка. В его фургонах и хижинах подают все: от индийских закусок, тайских блюд, изысканных хот-догов и блинов в Krep до превосходного Flat white в Dark Horse Coffee. Мы сильно влюбились в буррито в Smokehouse, ответвлении от соседней Shambles Kitchen. Барбакоа из говяжьей грудинки, копченой в течение шести часов, тушеной в домашнем бульоне адобо и завернутой в рулет с рисом паприки и жареным красным перцем, имеет ароматные мешочки.Буррито от 6,50 фунтов стерлингов.

The Press Kitchen
Неформальный обед

Для повседневной кофейни, бара и столовой Press Kitchen удивительно блестит, с шикарными обоями и смелой мебелью. Дневное меню с высокими ценами включает в себя все, от «утреннего гашиша» с ндуджей и яичницей и похвальным дхалом до huevos rancheros или онглет с песто из шотландского чепчика, фундуком, карамелизированным луком и картофельными рёсти. Блюда для бранча от 4 фунтов стерлингов.

Корни
Особые случаи, повседневная столовая

Это должен был быть случайный спин-офф от победителя Великого британского меню Томми Бэнкса «Черный лебедь» в Олдстеде — Бэнкс активно участвует в создании новых блюд Рутса, и два ресторана имеют общий персонал и продукты, выращенные на семейной ферме Бэнкса. .Но его теплое обслуживание и меню, ориентированное на совместное застолье, сделали его самостоятельным местом, которое обязательно нужно есть. Вы можете понять почему, сидя в просторной и удобной столовой этого исторического здания. От идеального крылышка шиповника до необычных сложностей чесночного тоста с хрустящей корочкой, угольной эмульсии, маринованных каперсов с диким чесноком и тающего лардо — это еда, в которой природа встречает инновации. Сеть от 17,50 фунтов стерлингов; комплексное меню от 35 фунтов на человека.

Партизан
Ужин

Кондитерская, кафе, галерея и ресторан, Партизан — необычное место; один, в комнатах которого в нео-викторианском стиле вы найдете различные произведения искусства и антиквариат.Владелец шеф-повара Флоренсия Клиффорд живет на ферме на окраине Йоркширских холмов, откуда Partisan добывает множество трав и овощей. Всю неделю в ресторане Partisan подают обеденное меню, а на ужин — с четверга по субботу, но не пропустите и блюда бранча, от французских тостов до шакшуки. Персидские яйца, в которых омлет на закваске Haxby Bakehouse сочетается с финиками, карамелизованным луком, шпинатом, натуральным йогуртом и дуккой, — это восхитительный отход от нормы. Завтрак 3-10 фунтов стерлингов.

The Block
Дешевая еда, подходит для детей

Было сложно найти хорошую и доступную еду, которую можно взять на вынос в туристическом центре Йорка, но сейчас все меняется. Рядом с Йоркским собором в The Block (разливное бруклинское пиво; эстетика дайв-бара в Нью-Йорке; огромная фотография The Clash на стене) продают прямоугольные кусочки пиццы в римском стиле. Хрустящая, упругая основа, напоминающая фокачча, увенчана некоторыми интересными комбинациями, такими как жареный кабачок, перец чили, тимьян, козий сыр и шпинат или копченая панчетта, рикотта, цедра апельсина и руккола.Кусочки от 3,75 фунтов стерлингов.

Fish & Forest
Ужин в неформальной обстановке

Ранее в Spark York, рынок морских контейнеров на Пикадилли, Fish & Forest теперь остановился в уютном городке с выпивкой The Gillygate, где владелец шеф-повара Стивен Эндрюс делает безупречную работу в области бургеров из оленины, жаркого из дичи и свежей рыбы. Его устрицы с сезонными начинками являются местным фаворитом, а его тайские рыбные шарики нового уровня и киевская скумбрия свидетельствуют о его мастерстве и творческом остроумии.Сеть от 8,95 фунтов стерлингов.

Love Cheese
Дешевая еда, повседневная еда

Также на Гиллигейте, недалеко от городских стен, вы найдете сырный магазин Love Cheese, гастроном и кафе. В небольшом кафе в задней части магазина (которое летом ведет в «секретный» сад) вы можете задержаться после полудня, заказав сырную тарелку или элитные сырные бутерброды на гриле. Последние за полцены на вынос. Мы не можем придумать лучшего способа потратить 3,50 фунта стерлингов. Обед от 5 фунтов стерлингов.50.

Le Cochon Aveugle
Для особых случаев, повседневный ужин

Шеф-повар Джош Оверингтон и его партнер Вики Робертс создали гастрономический кокон, который является продуктом их одержимых едой личностей. В этом ресторане, оформленном в легком винтажном стиле, вы сможете насладиться постоянно меняющимся дегустационным меню из восьми блюд, которые подают вслепую, поэтому каждое блюдо является великолепным кулинарным сюрпризом. Не бойтесь, потому что умные блюда Джоша, приготовленные из продуктов, такие как тартар из говядины 60-дневной выдержки с цветной капустой и томатным соусом или панна-котта из бузины с земляничным сорбетом и гранитой из уксуса из бузины, — прекрасные, признанные творения, доставляющие массу глубокого вкус.Биодинамические и натуральные вина также являются выигрышным выбором.

Его дочерний винный бар, Cave du Cochon, расположен на той же улице. Попробуйте различные сыры, мясные закуски и небольшие тарелки с напитками. 60 фунтов стерлингов по средам и четвергам в Le Cochon Aveugle.

Skosh
Неформальный обед

Путешествующие по миру маленькие тарелки Skosh самоуверенно перепрыгивают между восточноазиатскими, индийскими, классическими французскими и современными британскими влияниями.Каждое блюдо — это самостоятельное чудо. Не пропустите сенсационное куриное яйцо, гламурный союз из Dale End cheddar velout, грибов и хереса Педро Хименеса или жареного цыпленка по-голландски с коричневым маслом. Супер-приветливый персонал Skosh тоже великолепен. Тарелки от 3 £.

The Pig & Pastry
Недорогое питание, непринужденная обстановка, подходит для детей

Отправляясь за город, Бишопторп-роуд — это анклав инди-компаний, в том числе и этого популярного места на завтрак.Качественные йоркширские ингредиенты и домашняя закваска дополняют чоризо Brindisa с яичницей, а вафли из пахты с кленовым сиропом — настоящее удовольствие. Завтрак от 4 фунтов.

Los Moros
Дешевая еда, повседневная еда

Тарик Абделадим сделал себе имя на Шамблс Маркет, восхищаясь своей североафриканской и левантийской кулинарией, и теперь открыл ресторан на Грейп-лейн. В меню представлены небольшие тарелки домашних колбасок мергез, куриные крылышки с хариссой и острые соусы, такие как взбитая фета с маслом перца урфа, а также большие тарелки шакшуки или морского окуня на гриле и картофеля батата харра с домашней чермулой, обожженными кабачками и шафрановым айоли.Большие тарелки от 10 фунтов стерлингов.

Melton’s
Особые случаи

В этом элегантном, нежно своеобразном ресторане шеф-повар и владелец Майкл Хьорт применяет острую классическую технику для приготовления изысканных сезонных йоркширских продуктов с 1990 года. Такие блюда, как треска восточного побережья с копчеными сливками, мидиями и яблоком, или ягненок с грудинкой и брюшком с Jersey Royal крокеты, помидоры, артишок и копченый анчоус иллюстрируют, почему он настоящий кулинарный герой. Закуска и основное блюдо из меню ужина 35 фунтов стерлингов.

Mannion & Co
Обычная столовая, дешевая еда

В этом кафе есть множество вещей, от классических яиц Бенедикт до звездных салатов, таких как традиционная томатная панзанелла с бурратой и превосходные бутерброды, такие как чоризо, конте и пеппероната. Его лучше всего выпекать во время послеобеденного чая, состоящего из классных открытых бутербродов, булочек и пирожных, с такими вариантами, как творожный пирог с малиной и лаймом или шоколадно-апельсиновый муссовый торт с кремом из кардамона за 19 фунтов стерлингов.50 на человека.

Il Paradiso del Cibo
Дешевая еда, непринужденная обстановка, подходит для детей

Пообедать в Il Paradiso — все равно что посетить оживленный семейный ресторан в закоулках Неаполя. За прошедшие годы он превратился из бара с пиццерией в процветающий ресторан. Придирчивые методы (свежая паста готовятся ежедневно) и высокие цены означают, что Il Paradiso обожают местные жители. Попробуйте такие фирменные блюда, как вареники из свежего картофеля, поданные со свежими лангустинами. Сеть от 7 фунтов стерлингов.95.

Sotano
Неформальный обед

Помимо 60 сортов пива, 27 сортов джина ручной работы и выбора свежих коктейлей, в этом ночном подвальном баре до 21:30 подают потрясающие тапас. Здесь вам предложат гамбас аль-ахильо и осьминога, а также множество заманчивых испанских блюд, от свинины по-иберийски с розмарином и чесноком до шариков из кровяной колбасы и шпината с нутом. Тапас от 4,75 фунтов стерлингов.

Coconut Lagoon
Ужин в неформальной обстановке

Этот южно-индийский ресторан, расположенный немного в стороне от обычных туристических маршрутов, сразу за городскими стенами, добавляет волнующие ароматы своим свежим пряным блюдам.Тамаринд, сушеный перец чили, листья карри и семена горчицы с многомерным апломбом используются во всем, от масала-доса до керальских деликатесов, таких как карри из говядины с луком-шалотом и кориандром или тушеное мясо ягненка с кокосом, перцем чили и корицей. Сеть от 6,45 фунтов стерлингов.

Аррас
Особые случаи, повседневный ужин

Внизу на Пишолм-Грин шеф-повар Адам Хамфри вернулся в Йоркшир из Сиднея, чтобы открыть это яркое белое пространство, украшенное яркими стенами в стиле Кита Харинга.Вас ждут восхитительные вина, исключительный хлеб и простые новаторские основные блюда, такие как треска с крабовым соусом и соусом из омаров. После этого вас соблазнит тележка для сыра. Два курса, 38 фунтов стерлингов.

The Star Inn the City
Ужин в непринужденной обстановке, подходит для детей

Этот изысканный бар-ресторан, созданный шеф-поваром Эндрю Перна в знаменитом гастропабе Harome The Star Inn, расположен на берегу реки Уз. Летом открывается вид с террасы.Обслуживание начинается с завтрака (среди предложений — жареный картофель и яйца Бенедикт) и остается открытым до ужина. Выбирайте из основных блюд, таких как запеченная в черной патоке свиная грудинка с соленой репой или ягненок с жирной морковью ягненка и мятным горошком. Также в Йорке Перн владеет таверной Mr P’s Curious Tavern, которая занимается продажей небольших тарелок со всего мира. Сеть от 15 фунтов стерлингов.

The Hairy Fig
Повседневный обед
Кафе этого характерного гастронома / кафе — с винтажной атмосферой Чарльза Диккенса — крошечное.В пик туристического сезона вам, возможно, придется как можно быстрее положить столик в компактную подсобку или на тротуар, но это того стоит. Качественные ингредиенты лежат в основе его блюд, салатов и блюд в деревенском стиле, от теплого пирога со свининой с мятным мягким горошком до ветчины Серрано, манчего и свежего инжира.

Ambiente
Ужин в неформальной обстановке

Все опоры строительных лесов, гофрированный металл и черные стены — Ambiente in Fossgate выглядит как модный ресторан Мадрида новой волны.Его хересы фино и амонтильядо, а также такие блюда, как целый морской лещ, запеченный в традиционной соленой раковине, отдают дань уважения сельским испанским традициям. Но с его яйцом виски морсилла, кальмарами в пахте и фламенкин (жареное во фритюре куриное блюдо с начинкой бешамелем, которое здесь редко можно увидеть), Ambiente открыто заигрывает с едой для парней. Тапас от 4,50 фунтов стерлингов.

Кафе № 8
Повседневная столовая
Это аккуратное бистро Gillygate, которому в этом году исполнилось шестнадцать лет (обратите внимание на его великолепную витрину в стиле модерн), по-прежнему впечатляет современными британскими блюдами, такими как мультиварка из говяжьего пера с картофельным рости или йоркшир лопатка ягненка с жареными баклажанами и брюквой.Летом у него прекрасный сад. Кафе № 8 также управляет кафе в художественной галерее Йорка.

Пары
Ужин в неформальной обстановке

Управляемый сестрами Кейт и Келли Лэтэм (последняя, ​​бывшая сомелье в отеле Du Vin), этот темный соблазнительный винный бар предлагает изысканные закуски, в том числе оливки гордаль, сыр ручной работы, йоркширские и континентальные колбасные изделия, в том числе ценимое Ibérico de bellota. Все это сопровождается многочисленными винами, которые можно купить в розницу, большинство из которых доступны для ознакомительных полетов или как рекомендованные сочетания с едой.В нем также есть приличная карта крафтового пива. Маленькие тарелки от 3,50 фунтов стерлингов; доски от £ 11,50.

Парк
Особый случай

Попробуйте вкусные, креативные, технически строгие блюда в ресторане The Park, недалеко от городских стен Йорка, в шикарном бутик-отеле Marmadukes. Изысканные тарелки морской форели с капустой хипи и васаби или свинины с диким чесноком представлены в дегустационном меню из четырех блюд (48 фунтов стерлингов).

The Perky Peacock
Ужин в непринужденной обстановке, недорогое питание
Эта уютная, атмосферная средневековая башня, спрятанная под Лендальским мостом, предлагает убежище от толп туристов и изысканный завтрак, аппетитные бутерброды и домашнюю выпечку.Начните день с авокадо на тосте с перцем чили, лимоном, чесноком и томатным чатни, запивая шелковистым белым, или загляните на обед, чтобы попробовать интересный салат, например, из зеленого лука, капусты, граната и тыквенных семечек, а также кусочек розового бисквита.

Shambles Kitchen
Недорогое питание, подходит для детей

Концепция проста в этом освежающем месте на вынос. Здесь предлагается небольшой выбор оберток и сэндвичей, соусы и начинки для которых ежедневно готовятся с нуля.Среди их легендарных рецептов — 10-часовая тушеная свинина и сэндвич с рубеном — это домашняя пастрами из говяжьей грудинки с квашеной капустой, обожженным швейцарским сыром, корнишонами, майонезом и горчицей («две недели на приготовление, две минуты на то, чтобы съесть»). Обертывания от 4 фунтов стерлингов.

The Rattle Owl
Ужин в непринужденной обстановке, для детей
В этом ресторане, в буквальном смысле слова, прослеживаются слои истории. Он оформлен в стиле ар-деко в здании 17-го века, в подвалах которого сохранились примечательные римские останки. Тем не менее, Owl (с его аккредитацией в качестве работодателя с прожиточным минимумом и предложениями органических вин) твердо находится в тренде — не в последнюю очередь с такими блюдами, как лосось в свекле или тартар из соленой говядины с кашел-блю, фундуком и английской горчицей.Сеть от 17,50 фунтов стерлингов.

Spring Espresso
Эта кофейня, вооруженная зернами Square Mile, обслуживает все, что нужно для приготовления флэт-уайт, капельного и холодного пива York.

Пекарня Bluebird

Эти настоящие чемпионы по хлебу также продают рулеты из свинины и фенхеля, пикантные датские творения и множество сладких угощений в своем крошечном магазине.

Дом трепещущего безумия
Этот невероятный пивной бар и магазин бутылок расположены в нормандском доме 12 века со стенами, украшенными чучелами.

Понравились эти предложения? См. Другие путеводители по гурманам…

Лучшие места, где можно поесть в Оксфорде
Лучшие места, где можно поесть в Кардиффе
Лучшие места, где можно поесть в Бристоле

Посетите наш туристический центр.

Мы что-то пропустили? Дайте нам знать в комментариях ниже…

Все рекомендации были рассмотрены и утверждены по состоянию на январь 2020 года и будут проверяться и обновляться ежегодно. Если вы считаете, что в этом руководстве есть неверная или устаревшая информация, напишите нам по адресу goodfoodwebsite @ bbc.com.

Путешественникам рекомендуется ознакомиться с рекомендациями FCO о поездках в страну, в которую они направляются.

14 ЛУЧШИХ МЕСТА, ЧТОБЫ ПОЕСТЬ ЙОРК

Йорк хорошо известен своим историческим прошлым и величественной архитектурой, собирая миллионы туристов в течение года, но это также идеальное место для гурманов и тех, кто ищет особые кулинарные впечатления. Есть огромный выбор высококачественных блюд, вдохновленных странами со всего мира.Так чего же ты ждешь? Я упомянул некоторые из лучших мест, где можно поесть в Йорке — о том, чем больше всего занимаюсь в York Post. Но это отличный список лучших ресторанов, которые стоит посетить!

Вот наши лучшие места, где можно поесть в Йорке. Будьте готовы к покалыванию ваших вкусовых рецепторов. Если вы не проголодались сейчас, вы будете после прочтения этого поста!

Лучшие рестораны Йорка

1. Skosh

Если вы такая нерешительная закусочная, как я, Skosh — идеальное место для вас.У Skosh есть обширное меню закусок и небольших тарелок, что позволяет вам попробовать все меню — ну, может быть, не все меню, или вы будете выкатывать этот крутой ресторан! Ешьте мало или столько, сколько хотите, когда захотите. Внимательное обслуживание Skosh означает, что посетители могут выбрать, хотят ли они пастись, пока вы идете, или постепенно, курс за блюдом. Бронируйте заранее, чтобы избежать разочарования, так как это место бронируется быстро, иногда даже за недели — я не удивлен, почему!

Расположение: 98 Micklegate, York YO1 6JX

2. The Rattle Owl

Расположенный на одной из самых исторических улиц Йорка, Rattle Owl — это ресторан с непринужденной обстановкой, в котором подают свежие местные продукты.Мне посоветовали пойти в воскресенье и отведать их воскресный ужин, вы не разочаруетесь. Наслаждайтесь жареным вкусным филе говядины с оладьями из костного мозга, говяжьим соусом с луковым пюре и йоркширским пудингом, а в конце — сладким соленым карамельным шоколадом — Yum! К блюдам, которые подаются по разумной цене, также предлагается обширная винная карта. Персональный сервис, но не навязчивый, а это значит, что вы можете расслабиться и насладиться прекрасной атмосферой этого восхитительного ресторана.

Расположение: 104 Micklegate, York YO1 6JX

3. The York Roast Company

Семейное предприятие с 2004 года, одно из лучших мест, где можно поесть в Йорке.Компания York Roast завоевала популярность по всей Великобритании благодаря своей уникальной упаковке с йоркширским пудингом. Наслаждайтесь свининой, индейкой, ветчиной или говядиной в гигантском йоркширском пудинге, который подается с жареными овощами, начинкой и подливкой — грязно, но вкусно! В The York Roast Company, где подают только самые лучшие британские ингредиенты, дружелюбное обслуживание клиентов и нотку йоркширского шарма, нельзя пропустить.

Расположение: 78 Low Petergate, York YO1 7HZ

4. Pairings Wine Bar

Pairings — это независимый винный бар в Йорке, которым управляют сестры, расположенный в историческом районе Каслгейт.В этом уютном баре подают изысканные вина в бокалах, местный эль, фирменные коктейли и отличный кофе, а также сыр, мясные закуски, деликатесы и десерты. Если вы не ценитель вина, не волнуйтесь, приветливый персонал очень хорошо осведомлен и подберет сочетание вашего вина с выбранным вами блюдом. Пары — отличный способ провести романтический вечер с близкими или пообщаться со старыми друзьями за вином и тапас.

Расположение: 28 Castlegate, York YO1 9RP

Если вы гурман — вам стоит заглянуть в лучшие рестораны Манчестера, Великобритания!

5. The Cut and Craft

Если вы любитель мяса, это идеальное место, чтобы поесть в Йорке для вас — названный лучшим стейк-хаусом в городе, мы до сих пор согласны .Фирменный стейк стоит 10 фунтов стерлингов, что делает его доступным для всей семьи. В меню также есть колоссальные гамбургеры и вкуснейшие стейки и эль-пироги, а также вегетарианские и рыбные блюда. Атмосфера наэлектризована, а персонал очень внимателен, что делает The Cut and Craft одним из лучших мест в Йорке, где можно поесть.

Расположение: 8 St Sampsons Square, York YO1 8RN

6. Melton’s

Melton’s идеально подходит для любого особого случая или романтического свидания с другой половиной.Меню Melton предлагает безупречную коллекцию вкусных блюд местной и интернациональной кухни, приготовленных только из свежих региональных продуктов, и все они представлены в идеальном виде. Добавьте сюда дружелюбное и теплое обслуживание, и вы легко поймете, почему этот очаровательный ресторан на протяжении многих лет остается популярным среди местных жителей. Попробуйте изысканные блюда местной утки с пятью специями и соей, приготовленный на пару рис и пак-чой или ароматное ризотто с мидиями и анисовым воздухом. Все, что я могу сказать, это то, что им нужно удерживать шеф-повара, поскольку он достоин звезды Мишлен!

Расположение: 7 Scarcroft Rd, York YO23 1ND

Если вы поклонник Гарри Поттера, вам следует проверить мою публикацию York Harry Potter!

7. Betty’s Tea Room

Ни одно посещение Йорка не будет полным без посещения знаменитого Café Tea Room, известного во всем мире как чайная комната Betty’s.Окрестности прекрасны, персонал дружелюбный и профессиональный, а еда замечательная. Послеобеденный чай состоял из изысканных бутербродов, восхитительных булочек и калорийных пирожных. На первом этаже также играет пианино, что добавляет непринужденной атмосфере этого замечательного ресторана. Обязательно забронируйте столик заранее, чтобы избежать неизбежных очередей в одном из лучших ресторанов Йорка.

Расположение: 6-8 St. Helen’s Square, York YO1 8QP

8. The Press Kitchen

The Press Kitchen — это непринужденный, неформальный и независимый современный британский ресторан и винный бар, расположенный в сердце города, где подают завтрак, обед и ужин.Еда очень креативная, а вкусы прекрасно сочетаются друг с другом, так что снимаю шляпу перед шеф-поваром! У вас есть обширная карта вин, которую подают по бокалам, и персонал очень внимателен, чтобы не доставить лишних хлопот. Это было одно из моих любимых блюд !! Одним словом сенсационный.

Расположение: 59 — 63 Walmgate, York YO1 9TY

9. Barbakan

Если вы хотите попробовать что-то немного другое, отправляйтесь в Barbakan, уютный и красивый ресторан в польском стиле, где подают традиционные сытные блюда, которые вот почему это одно из лучших мест, где можно поесть в Йорке.Я бы порекомендовал венгерские блины с ароматным тушеным мясом и завершил бы одним из их домашних десертов — яблочным пирогом с безе, похожим на рождественский со всеми его чудесными специями. Попробуйте это место, и вы его не забудете!

Расположение: 67-71 Manchester Rd, Manchester M21 9PW

10. Shambles Market

Одно из лучших мест, где можно поесть Йорк! Рынок Шамблс — это давно существующий рынок под открытым небом в центре города, открытый 7 дней в неделю, на котором продают местные продукты, изделия ручной работы и одежду, а также подают впечатляющую уличную еду на обед.Насладитесь кусочком настоящей итальянской домашней пиццы в ресторане Pizzoli’s или выберите вкусную выпечку в кафе M и наблюдайте, как проходит мир. Если вы стремитесь к здоровью и нуждаетесь в быстром и здоровом питании, не смотрите дальше, KERP предлагает одни из самых свежих продуктов. Наслаждайтесь настоящей французской кухней по доступным ценам. Вы будете избалованы выбором из более чем 14 различных торговцев, предлагающих блюда Индии, Азии, Италии и других стран!

Расположение: 5 Silver St, York YO1 8RY

11. Ate ‘O Clock

Ate O’Clock — небольшое кафе / ресторан, спрятанное в переулке в Йорке.Он немного скрыт от внешнего мира, поэтому вы должны знать, где он находится, но это, вероятно, лучше всего, потому что, если бы все знали об этом, вы, возможно, не смогли бы получить стол. Раньше на кухне был просто Кенни Ноубл, который готовил местные продукты с большими тарелками, и так оно и есть. В Ate O’Clock также есть несколько замечательных функций — например, съемка мини-фильмов в туалетах и ​​установка всех часов на 8 часов.

12. GOJI CAFÉ

Goji Café — вегетарианское кафе и гастроном, недалеко от главной площади Йорка.Они стремятся принести вам красочные, радостные и полезные для жизни угощения. Кафе — это место, где можно встретиться с друзьями или поработать за ноутбуком. Вы можете зайти на короткий обеденный перерыв, сесть за легкий чай со сливками или уютно устроиться у уютного камина с их фирменным горячим шоколадом (подается в их знаменитых йоркширских «огромных кружках»), наблюдая, как проходит мир, или заказать из их сказочного меню на вынос. Меню меняется ежедневно и рассчитано на вегетарианцев.

13. ЖИЛЬЕ ДЛЯ СУДЬИ

В Judge’s Lodging мы подаем настоящую еду, приготовленную с нуля из свежих сезонных продуктов от проверенных поставщиков.Благодаря нескольким местам питания вы можете быть уверены, что всегда найдете то, что вам понравится. В основе всего, что мы делаем, лежит обещание доставить нашим клиентам незабываемые впечатления, будь то наслаждение напитком с семьей и друзьями в нашем баре или обед с семьей и друзьями в нашем ресторане.

Отель Judge’s Lodging, любимый каждым поколением на протяжении более 160 лет, является неотъемлемой частью истории Йорка. В самом центре города практически невозможно прогуляться и не найти то, что вам понравится.Благодаря огромному выбору свежеприготовленных сезонных блюд, вы можете быстро перекусить в нашем магазине или расслабиться и насладиться лучшими в городе изысканными блюдами. Чем бы вы ни занимались, это обязательно запомнится. О нас; Хостел Judge’s Lodging принадлежит пивоварне Thwaites Brewery. Head

14. Star INN The City

Открытый в 2014 году отель Star Inn The City предлагает вкусные домашние блюда на завтрак, обед и ужин. Наши фирменные блюда включают традиционное британское воскресное жаркое, сочную йоркширскую говядину и баранину, сочные пироги и аппетитные десерты.У нас теплая семейная атмосфера с непринужденной атмосферой сельской местности, чтобы создать приятную атмосферу, где вы можете расслабиться, расслабиться и наблюдать за окружающим миром в нашем панорамном пивном саду. Обратите внимание, что наша кухня закрыта по воскресеньям, но мы готовы обслуживать вас до 20:00 по будням.

Заключительные мысли

МЕСТА ДЛЯ ПИТАНИЯ В ЙОРКЕ От исторического до новаторского, всемирно известного и перспективного — рестораны в Йорке разнообразны и захватывают. Независимо от вашего вкуса, независимо от вашего бюджета, на городских стенах есть звезды Мишлен.Хотите ли вы ресторан, занесенный в учебники истории, или место, удостоенное наград за уникальное сочетание выпечки и подливки, есть варианты хороших гурманов на любой вкус.

Лучшие продукты для лучшего сна

Исследователи обнаружили, что употребление большего количества насыщенных жиров и меньшего количества клетчатки из таких продуктов, как овощи, фрукты и цельнозерновые продукты, привело к сокращению медленноволнового сна, который является глубоким и восстанавливающим. В целом, клинические испытания также показали, что углеводы оказывают значительное влияние на сон: люди, как правило, засыпают ночью намного быстрее, когда придерживаются высокоуглеводной диеты, по сравнению с тем, когда они придерживаются диеты с высоким содержанием жиров или белков.Возможно, это как-то связано с углеводами, которые помогают триптофану легче проникать в мозг.

Но качество углеводов имеет значение. Фактически, они могут быть обоюдоострым мечом, когда дело доходит до сна. Доктор Сент-Онж в своем исследовании обнаружила, что, когда люди едят больше сахара и простых углеводов, таких как белый хлеб, рогалики, выпечка и макароны, они чаще просыпаются в течение ночи. Другими словами, употребление углеводов может помочь вам быстрее заснуть, но лучше всего потреблять «сложные» углеводы, содержащие клетчатку, которые могут помочь вам получить более глубокий восстанавливающий сон.

«Сложные углеводы обеспечивают более стабильный уровень сахара в крови», — сказал доктор Сент-Онж. «Так что, если уровень сахара в крови более стабильный ночью, это может быть причиной того, что сложные углеводы связаны с улучшением сна».

Одним из примеров диеты, которая может быть оптимальной для лучшего сна, является средиземноморская диета, в которой упор делается на такие продукты, как овощи, фрукты, орехи, семена, бобовые, цельнозерновые, морепродукты, птица, йогурт, травы и специи и оливковое масло. . Крупные обсервационные исследования показали, что люди, которые следуют этому типу диеты, с меньшей вероятностью страдают бессонницей и коротким сном, хотя для подтверждения корреляции необходимы дополнительные исследования.

Но связь между плохим питанием и плохим сном носит двусторонний характер: ученые обнаружили, что по мере того, как люди теряют сон, они испытывают физиологические изменения, которые могут подтолкнуть их к поиску нездоровой пищи. В клинических испытаниях здоровые взрослые, которым разрешается спать только четыре или пять часов в сутки, в конечном итоге потребляют больше калорий и чаще перекусывают в течение дня. Они испытывают значительно больший голод, и их предпочтение сладкой пище возрастает.

У мужчин недосыпание стимулирует повышенный уровень грелина, так называемого гормона голода, а у женщин ограничение сна приводит к снижению уровня GLP-1, гормона, сигнализирующего о сытости.

«Итак, у мужчин короткий сон способствует увеличению аппетита и желания есть, а у женщин меньше сигналов, которые заставляют вас бросить есть», — сказал доктор Сент-Онж.

Это лучшие места, где можно поесть в графстве Йорк

Купить фото

Две курицы и два стейка тако от Tacos Y Tortas в Ганновере. (Фото: Энтони Дж. Маччински, York Daily Record) Купить фото

Несмотря на то, что некоторые интернет-тролли Можно сказать, в графстве Йорк полно фантастических ресторанов.

В то время как в городе определенно есть изрядное количество ресторанов — в том числе более 12 ресторанов, открывшихся за последние два года, — есть несколько небольших ресторанчиков, спрятанных за проселочными дорогами, в укромных уголках и закоулках сельской местности графства Йорк.

Это лучшие рестораны в округе. Мы проанализировали отзывы со всего округа и приняли во внимание как рейтинг, так и количество отзывов в нашем анализе. В ходе исследования, проведенного в августе 2018 года, было изучено несколько обзоров на таких платформах, как Yelp и Google.

Другие рейтинговые списки:

The First Post Купить Фото

Стейк хибачи, картофельное пюре из васаби и спаржа в The First Post в Йорке. (Фото: Энтони Дж. Мачцински, York Daily Record)

Адрес: 3691 E.Маркет-стрит, Springettsbury Twp.

Многообещающий обзор: «Красивая обеденная зона и потрясающий бар! Вкусная еда. По более высокой цене, но не очень дорого и определенно того стоит за количество и качество еды ». — Доминик Руссо

Подробнее о ресторане: Вот фотографии, когда ресторан впервые открылся в 2015 году.

Тайский округ Купить фото

Цыпленок с красным карри из Тайского округа в Северном Йорке. (Фото: Энтони Дж.Machcinski, York Daily Record)

Адрес: 1057 N. George St., North York

Многообещающий обзор: «Прекрасное представление их блюд. Попробуйте креветки в бикини, они убийцы! Цены на ужин немного завышены, но оно того стоит. Вы, вероятно, (собираетесь) уйти с собачьей сумкой, способной () дать вам пару дополнительных обедов «. — Кайл Беттс

Подробнее о ресторане: «Когда люди приходят в ваш ресторан, вы относитесь к ним как к семье.»- Том Саробон, владелец

Moonlight Café Купить фотографию

Посетители наслаждаются ужином в Moonlight Cafe в Дувре. Один рецензент Yelp сказал, что ресторан хорош для свиданий с отличной ценой (Фото: Крис Данн, Йорк) Daily Record)

Адрес: 4140 Carlisle Road, Dover

Многообещающий отзыв: «Это место потрясающее (равиоли со шпинатом и фета были восхитительны). оно того стоит! » — Шейн Циммерман

Левый берег

Автозапуск

Показать миниатюры

Показать подписи

Последний слайд Следующий слайд

Адрес: 120 N.George St., York

Многообещающий отзыв: Это место — жемчужина в центре Йорка. Комфортная гостиная, полная книжных полок, креативное меню, фантастическая еда. Служба полиции и дружелюбна. Попробуйте кальмаров и Hot and Dirty! » — Tania StGeorge

Подробнее о ресторане: Вы видели новый ремонт? Читайте больше о них, здесь.

Mi Caldero Купить фото

Образцы тилапии севиче предлагаются на первом латиноамериканском мероприятии в пятницу, 2 марта 2018 года, в Центре взаимодействия с общественностью Йоркского колледжа в Йорке.На мероприятии, которое, по словам организаторов, не будет последним, были представлены блюда из Эль-Серрано и Ми-Кальдеро, а также живая музыка и уроки танцев сальса. (Фото: Крис Данн, York Daily Record)

Адрес: 605 S. George St., York

Многообещающий отзыв: «Еда была фантастической, особенно эмпанада. Владелец и персонал были очень добрыми и дружелюбными и дали нам отличный совет, какие тарелки выбрать. Не могу сказать достаточно много об этом ресторане «. — Pamela Schmoll

New Freedom Rail Trail Café

Новое кафе Freedom Rail Trail, которое является частью старого New Freedom Train Station, будет продано, заявили владельцы бизнеса.Округ все еще владеет зданием. (Фото: любезно предоставлено фотографией Биллом Хенгстом)

Адрес: 117 N. Front St., New Freedom

Многообещающий отзыв: «Отличное место, чтобы остановиться на тропе и перекусить. Их обертывания восхитительны, и им очень понравился пресс для панини, который использовался на обертках, придавая им вкус … Сидеть снаружи или внутри уютного кафе ». — Люк

Подробнее о ресторане: Ресторан сменил собственника в сентябре. Подробнее о новых владельцах

Mexitaly Купить Фотография

Три тако — два цыпленка и одна говядина — от Mexitaly в Спрингеттсбери.(Фото: Энтони Дж. Маччински, York Daily Record)

Адрес: 2440 E. Market St., Springettsbury Twp.

Многообещающий обзор: «Купите рыбные тако, вы не пожалеете об этом. Цены неплохие для количества еды, которую вы получаете. У них есть собственное разливное пиво, медовуха и сидр ». — Крис Олсон

Hamir’s Indian Fusion Купить Фотография

Тонко нарезанный картофель с луком и домашней сальсой в Hamir’s Indian Fusion в Йорке.(Фото: Энтони Дж. Маччински, York Daily Record)

Адрес: 24 S. George St., York

Многообещающий отзыв: «Еда была превосходной, и персонал был очень приятным. Сам Хамир подошел к нашему столику, чтобы поприветствовать нас, объяснить блюда и ответить на любые вопросы ». — Мэтт Керпер

Подробнее о ресторане: Хамир Патель открыл свой традиционный ресторан в январе. Подробнее о его путешествии.

The Copper Crust ЗАКРЫТЬ

Николь Остин, совладелец компании The Copper Crust, рассказывает о первой неделе работы на новом месте, рядом с больницей Йорка, и о планах в отношении расположения Центрального рынка.

Адрес: 966 S. George St., York

Многообещающий отзыв: «Я далеко от Парижа, Франция, но мои вкусовые рецепторы не могут сказать! Copper Crust — действительно хорошая выпечка, не дешевая, но она того стоит ». — Сьюзан Шломанн

Подробнее о ресторане: The Copper Crust переехала с Центрального рынка в свой традиционный ресторан в 2018 году.

ROOST Uncommon Kitchen Купить фото

Курица и вафли из Roost Uncommon Kitchen в Йорке.(Фото: Энтони Дж. Мачцински, York Daily Record)

Адрес: 35 W. Market St., York

Многообещающий отзыв: «Цены разумные, а еда невероятная. Одно из лучших блюд на завтрак, которые я когда-либо ел. К тому же интерьер действительно хорош ». — Зак Аббас

Подробнее о ресторане: ROOST Uncommon Kitchen — это бывший барон фон Швайн, который в начале 2017 года был переименован и перешел на подачу большего количества блюд для завтрака.

Ресторан Tutoni’s Купить фото

Будь то бар наверху или ресторан внизу, Tutoni’s отвечает всем требованиям для хорошего свидания.(Фото: Джейсон Плоткин, York Daily Record)

Адрес: 108 N. George St., York

Многообещающий отзыв: «Это место может быть немного дороговато, но оно стоит каждого пенни. . Они закупают у себя дома и стараются сделать все с нуля дома. Вы можете почувствовать разницу ». — Марк Алерс

Подробнее о ресторане: Знаете ли вы, что в подвале Тутони есть закусочная?

Энтони Дж. Маччински — репортер по кулинарии в York Daily Record.Следуйте за ним в Facebook, @ChinskiTweets в Twitter или напишите ему по адресу [email protected].

Автозапуск

Показать миниатюры

Показать подписи

Последний слайдСледующий слайд

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.ydr.com/story/things-to-do/2018/08/30/best -pa-Restaurants-these-top-places-eat-york-county / 874612002/

10 лучших бюджетных ресторанов, кафе и пабов Йорка | Йоркширские каникулы

Coconut Lagoon

Многие мясные и рыбные блюда Coconut Lagoon стоят более 10 фунтов стерлингов (различные вегетарианские блюда и досы начинаются от 6 фунтов стерлингов.45), так что может потребоваться некоторое жонглирование кувшином воды из-под крана, чтобы обед на двоих стоил меньше 20 фунтов стерлингов. Но пусть это произойдет. Стань вегетарианцем, не заказывай выпивку, делай здесь все, что нужно, чтобы поесть, потому что здесь подают одни из лучших блюд, которые путешественник с ограниченными деньгами может испытать в Йорке. Как и в случае с лучшими блюдами южно-индийской кухни, образец дхал-тхадка раскрыл новые грани вкуса в каждом кусочке. Вначале он был согревающим и волнительно пикантным — на самом деле, дымным из-за добавления сушеного перца чили — но продолжил свой путь через чесночный, кислый тамаринд и, благодаря небольшому количеству красного лука и помидора в смеси, сладкий. , острые ароматы, перед завершением на тихом сильном огне.Добавьте пару шелковистой маслянистой параты, и вы получите еду, достойную могольского принца. Сам ресторан выглядит довольно безвкусным, но вы будете слишком заняты, ворковав над едой, чтобы о нем заботиться.
Вегетарианские блюда и досы от 6,45 до 9,95 фунтов стерлингов, другие основные блюда от 9,45 фунтов стерлингов. 56 Clarence Street, 01904 652828;

Это атмосферное место, где еда такая же соблазнительная, как и окружающая среда. Первоклассные местные ингредиенты лежат в основе меню, состоящего из блюд для завтрака (бекон на сырном хлебе Via Vecchia, кто угодно?), Красивых (если уже готовых) бутербродов на обед и домашней выпечки. Обратите внимание на восхитительную пикантную датскую выпечку Peacock с зелеными оливками, помидорами, красным луком и соусом песто, а также песочное печенье с соленой карамелью. Второе кафе Perky Peacock на Гиллигейте также предлагает похвальный кофе и чуть более обширное меню завтраков и приготовленных на заказ / поджаренных бутербродов.
Закуски от 2 фунтов стерлингов, бутерброды от 3 фунтов на вынос. Postern Tower, Tanners Moat (под Лендальским мостом), 01904 613511, perkypeacockcoffee.co.uk

Mannion & Co

Этот деревенский домашний хлеб и красивые пирожные в передней части магазина — не просто витрина -одевание. Это гастрономическое кафе выполняет это обещание. Владелец / шеф-повар Эндрю Бертон изучил свое ремесло на некоторых из лучших кухонь Великобритании, в том числе в знаменитой Star Inn в Северном Йоркшире, и он привносит такую ​​же строгость в более скромное меню Mannion & Co, состоящее из сыров и мясных блюд, сэндвичей для гурманов и горячих блюд дня, таких как яйца Бенедикт, раребит или, что более рискованно, эльзасский бекон и буден нуар с яичницей и тостами.В теплый день вы, возможно, предпочтете расположиться в саду во внутреннем дворе, но, чтобы получить максимальную отдачу, возьмите улов из гастронома и присестись на стене за углом, чтобы поесть и полюбоваться Йоркским собором на досуге. Колбасные булочки Mannion & Co размером с кулак, потрясающий пирог с йоркширским творогом и фирменный горячий бутерброд со свининой (мясо великолепно влажное, с хорошей глубиной вкуса, обрамленное хрустящими ирисками и дополненное чистым свежим яблочным компотом). все очень рекомендуется.
Бутерброды на вынос от 3,50 фунтов стерлингов, еда в ресторане от 5,50 фунтов стерлингов. Еда и тарелки с собой от 6 до 9,50 фунтов стерлингов. 1 Blake Street, 01904 631030, mannionandco.co.uk

Puddin ’& Pie

Выйдя за городские стены, Бишопторп-роуд — не то место, где обычно оказываются туристы. Но это того стоит, особенно если вы посещаете близлежащую Башню Клиффорда, остатки Йоркского замка. Что-то вроде независимого центра шоппинга и кулинарии, Bishy Rd, среди прочего, является домом для кафе Pig & Pastry, которое было упомянуто в первом путеводителе по бюджетному питанию по Йорку Guardian Travel; хорошо известный сицилийский кафе-бар, Trinacria; а также изысканный кофе и шикарный магазин сэндвичей Stanley & Ramona.Путешественникам с ограниченным бюджетом следует отметить, что, помимо сенсационных тортов из Йоркской пекарни Bluebird (не пропустите ее модные шоколадные пирожные для взрослых), Stanley & Ramona также продает вчерашние бутерброды по цене 1,50 фунта стерлингов.

Puddin ’& Pie, тем временем, ваш пункт назначения для правильного разогрева костного мозга и прилипания ребер. Идея потрясающе проста: P&P предлагает отличные пироги Tom’s Pies из Девона (в число других продавцов входит и Harrods) со сливочным домашним пюре, потрясающим луковым соусом и т. Д., Чтобы их можно было съесть или взять с собой.Меню дополнено несколькими другими вариантами, такими как пикантные пироги с салатом, колбасой и пюре, но, судя по моим жестким стейкам и элю, — действительно мясистому глотку с образцовой выпечкой — звездой стали именно эти пироги. Есть также множество вариантов овощей без мяса — некоторые из них, такие как грибы, шпинат и лесной орех с маслом белого трюфеля, освежающе креативны.
Пирог с соусом 4,10 фунтов стерлингов, пироги до 6,45 фунтов стерлингов. 7 Bishopthorpe Road, 07974 380283, puddinandpieyork.co.uk

House Of Trending Madness

Обставленный в стиле средневекового питейного зала (все открытые балки, чучела и прикрепленные головы животных и шкуры, брошенные на старые церковные скамьи), House of Trending Madness в первую очередь является специализированным пивным баром. . В нем есть несколько заманчивых крафтовых сортов пива на разлив — различные сорта пива Brooklyn, Bad Seed, Black Jack и Great Heck во время этого визита — и он находится над одной из самых популярных в Великобритании лицензий (все бутылки доступны для питья, закупорка — 1,25 фунта стерлингов). ).Чтобы любители напитка могли стильно выложить свой желудок, HoTM также предлагает широкий выбор смелых блюд, наполненных горячими блюдами и разборчивых тарелок. Это меню, приготовленное на крошечной кухне-камбузе за баром, состоит из простых блюд, многие из которых больше связаны с сборкой, чем с приготовлением пищи, и в значительной степени основано на качестве закупаемых основных ингредиентов: ремесленного хлеба Via Vecchia; паштет и вяленое мясо из Йоркширской коптильни Mackenzie’s; и отмеченные наградами продукты от Ye Olde Pie & Sausage Shoppe. Тем не менее детализация впечатляет.Образец йоркширского раритета (5,50 фунтов стерлингов за огромную порцию, включая три ломтика превосходного бекона и значительный гарнир салата) был подлинным продуктом, его начинка была гладкой пастой с пивом и горчицей. Будьте осторожны: из-за того, что кухня маленькая, вам, возможно, придется немного подождать, пока еда. Успокойтесь и наслаждайтесь пинтой.
Завтрак от 3 фунтов стерлингов, легкие закуски от 4 до 6 фунтов стерлингов, основные блюда от 6 до 9 фунтов стерлингов. 48 Stonegate, 01904 640009, tremblemadness.co.uk

Пироги и закуски

Очередь за обедом говорит сама за себя.Это скромное гастрономическое кафе, расположенное прямо за городскими стенами на Гиллигейте, пользуется большим успехом у местных офисных работников, которые любят честную домашнюю кухню и высокие цены. Прилавок с едой на вынос заполнен пирожными и пирожными, региональными блюдами, пирогами Voakes, загруженными кусочками пиццы, салатами и, кроме того, вы можете просмотреть относительно экзотическое меню сэндвичей. Обратите внимание на популярные гамбургеры бхаджи с чатни из манго и райта или обычный особенный жареный бекон с сальсой. Я схватил коробку полезного, вкусного дала (одна критика, его специи требовали большего измельчения, так как несколько глотков были немного грубоватыми) и огромную пухлую куриную самсу с тонкими специями.Общая стоимость? 2,20 фунта стерлингов.

Если вы ищете что-то более изысканное на Гиллигейте, вас может заинтересовать Love Cheese. По пятницам и субботам этот торговец сыром открывает свое кафе и «секретный сад», где подают элитные бутерброды и делят доски йоркширских, британских и международных сыров (сырные доски, 9–15 фунтов стерлингов).
Закуски от 1 фунта стерлингов, бутерброды от 2,40 до 3,20 фунтов стерлингов. 78 Gillygate, 01904 613875, без веб-сайта

Shambles Kitchen

The Shambles Kitchen готовит и несколько других блюд (торты и смузи, обертывания, ежедневный суп, такой как нут, чечевица и харисса), но нет никаких сомнений в том, что главное ничья: это бутерброд со свининой.Облившись собственным соком и долго сохраняя вкус, мясо готовится на медленном огне в течение 12 часов и подается на жирных булочках с острым сырым мясом и различными соусами — попробуйте копченое яблоко. По цене 5,50 фунтов стерлингов за штуку это не особенно дешевые булочки, но это вкусная снасть, и вы вкладываете деньги в бизнес, где, в отличие от многих сетей, которые пересекают Йорк, все готовится с нуля с использованием местных ингредиентов. Кроме того, прибыль помогает финансировать проект бара сока в школах Йоркшира.

Говоря о драгоценных камнях с ограниченным выбором на узких, вымощенных булыжниками Шамблс, очень любимая ремесленная пекарня Йорка Via Vecchia также предлагает на вынос горячие тосты с маслом, бублики с корицей и изюмом со вторника по четверг (2 фунта стерлингов, 6 The Shambles). Посетители, ищущие запоминающийся завтрак, должны исследовать это место.
28 The Shambles, 01904 674684, shambleskitchen.co.uk

Duke of York

Современные гастропабы часто становятся жертвами всевозможных претензий.Не герцог Йоркский. Открытый в конце 2013 года пивоварней Leeds Brewery, герцог претерпел изысканные, но сдержанные изменения — это по-прежнему паб (на первом месте — крафтовое пиво и настоящий эль), а цены на его еду, особенно в туристическая приманка, такая как York, освежающе разумна. Его основные блюда стоят чуть меньше или больше 10 фунтов стерлингов, но для путешественников с ограниченным бюджетом настоящим подарком является дневное меню сэндвичей (доступно с полудня до 17:00). Подаются с фантастическими чипсами на коже, которые наилучшим образом сочетают вкус свежевырытой земли, дождя и чистого деревенского воздуха — это солидные тарелки еды, приготовленные при внимательном приготовлении.Тесто на моих рыбных гужонах было заметно легким и не особенно жирным, а сэндвич (нам придется обсудить целесообразность добавления рыбных гужонов в бутерброд в другой раз) был подкреплен превосходным острым соусом тартар с корнишоном и каперсами. Запитый половиной освежающей пикантной Pacifica Тайн Бэнк (1,70 фунтов стерлингов), это был очень сытный обед.
Сэндвич-обед 5,95–6,95 фунтов стерлингов. King’s Square, 01904 676065, lbdukeofyork.co.uk

The Hop

Пройдите через пивной бар Ossett Brewery, и он перейдет в довольно уродливый сарай комнаты: все открытые, новый красный кирпич под стеклом атриум, стены которого нелепо украшены огромными историческими портретами местных сановников.Однако в номере есть одна главная привлекательная особенность — дровяная печь, которая дает отелю Hop преимущество перед многими пиццериями Йорка. Пицца в середине тонкая, как бумага, имеет хороший уголь, а тесто легко усваивается. Тем не менее, эта рекомендация содержит пару предостережений. В частности, вместо свежеприготовленного томатного соуса на кухне используется собственный домашний соус — явно приготовленный соус с добавлением зелени, — который, в образце Маргариты, который был в этом посещении, имел тяжелый, необычайно острый и «металлический» вкус по краям. как правило, приготовленные томатные соусы.По сути, в нем не хватало звона. Дальнейшее неуклюжее рассыпание сушеных трав на вершине превратило эту маргариту, пиццу, которая должна иметь исключительно тонкий вкус, в довольно лязгающий клубок. Решение? Выбирайте пиццу с более крепкими и острыми начинками, такими как итальянская колбаса или анчоусы и каперсы Наполентана, где такие нюансы вкуса менее важны. Раньше я с энтузиазмом увлекался обоими.
Пицца 6,50–9 фунтов стерлингов. 11-12 Fossgate, 01904 541466, thehopyork.co.uk

El Piano

Если в моем оригинальном справочнике «Бюджет ест» на 2009 год и была одна серьезная оплошность, то в нем не было должного уважения к этому ветерану-вегану. Его супы, дхалы, первоклассный фалафель, хумус и тинас (жареные морковные котлеты замечательной эрзац-кремовой консистенции; очевидно, это кокосовое молоко) являются предметом местных легенд и достаточно вкусны, чтобы убедить многих скептически настроенных хищников прийти в себя. Вы, конечно, можете поесть в ярком, удивительно оформленном в андалузском стиле кафе-ресторане (у El Piano есть дочерние филиалы на юге Испании), но в магазине на вынос — это то место, где вы найдете серьезную сделку.Различные коробки для латиноамериканской, индийской и средиземноморской еды великолепны, наполнены вкусом и наполнены солнечным ароматом. Тем, кто борется после тяжелой ночи, проведенной на кафельной плитке Йорка, обратите внимание: блюдо El Piano «утро после» завтрака с различными полезными и восстанавливающими продуктами также включает потенциально спасительную рюмку текилы.
Еда на вынос 2,95–4,95 фунтов стерлингов, обеды на вынос 5,25–9,95 фунтов стерлингов. 15-17 Grape Lane, 01904 610676, el-piano.com

The York Food Festival работает до 28 сентября.Путешествие между Манчестером и Йорком было обеспечено First TransPennine Express . Чтобы узнать больше о York, посетите visityork.org

^{Эта статья содержит партнерские ссылки, что означает, что мы можем заработать небольшую комиссию, если читатель перейдет по ссылке и совершает покупку. Вся наша журналистика независима и никоим образом не зависит от рекламодателей или коммерческих инициатив. Нажимая на партнерскую ссылку, вы соглашаетесь с установкой сторонних файлов cookie.Дополнительная информация.}

Кадровые агентства Best York Restaurant & Food Service

Результаты поиска ClearlyRated обеспечивают «наилучшее соответствие»

Пользовательские фильтры и сортировки применяются ко всем спискам результатов поиска, чтобы максимально соответствовать тому, что вы ищете.

1. Результаты фильтруются по компаниям, которые указали, что они обслуживают отрасль И почтовый индекс или штат, указанный в поиске, или компании, которые соответствуют любой части названия компании И отрасли, указанной в поиске.

2. Компании разделены на 4 группы, при этом компании из группы A отображаются первыми, группы B отображаются вторыми, группы C отображаются третьими, а группы D отображаются последними.

Группа A:

Любое местоположение от компании, имеющей текущий звездный рейтинг * и звездный рейтинг своего местоположения, будет отображаться на странице их профиля.

Группа B:

Любое местоположение от компании, имеющей текущий звездный рейтинг * и общий звездный рейтинг их бренда, будет отображаться на странице их профиля.

Группа C:

Любое место от компании, которая не имеет текущего * звездного рейтинга или решила отключить свой звездный рейтинг на странице своего профиля и отправила опрос удовлетворенности за последние 12 месяцев.

Группа D:

Любое место от компании, которая не имеет текущего * звездного рейтинга или решила отключить свой звездный рейтинг на странице своего профиля и не отправляла опрос удовлетворенности за последние 12. месяцев.

3. В каждой группе, указанной выше (A, B, C и D), результаты сортируются по следующим критериям в порядке, указанном ниже.

1. Компании, получившие награду «Лучшее в своей отрасли» за последний год
2. Компании с наибольшим количеством доступных оценок (для кадровых компаний это будет аудитория с наибольшим количеством оценок, т.е. клиенты или соискатели)
3. Компании с наивысшим доступным звездным рейтингом (для кадровых компаний это будет аудитория с наивысшим звездным рейтингом, т. Е. Клиенты или соискатели)

* Текущий определяется как предыдущие 16 месяцев до даты

Руководство по здоровому питанию Нью-Йорка: 9 лучших мест, где можно поесть

«Какие ваши любимые места для здорового питания в Нью-Йорке?» — это вопрос, который я чаще всего получаю от своего сообщества в Instagram и блоге.

Прожив в Нью-Йорке последние пять лет, живу и дышу всем, что связано с чашами асаи, маття и тостами с авокадо, вот сводка моих 9 любимых мест здорового питания в Нью-Йорке, а также 9 почетных упоминаний!

1.Sweetgreen — различные места в Нью-Йорке и Бруклине, см. sweetgreen.com

Я всегда говорил, что у сладкой зелени лучшая капуста, и я ее поддерживаю.

Встряхивая концепцию быстрого питания, он предлагает свежие фермерские продукты из местных источников, чтобы приготовить самые питательные и вкусные сезонные салаты и теплые зерновые тарелки.Подумайте, жареная цветная капуста карри, брюссельская капуста и сладкий картофель осенью, а летом — местный арбуз, персики и микрозелень, смешанные с ароматными заправками (например, моя любимая пряная заправка из кешью, сочетающая кремообразность кешью и тахини с острым вкусом).

Отлично подходит для повседневного и сытного обеда и ужина!

2. Juice Press — v различных местах в Нью-Йорке и Бруклине, см. juicepress.com

* веганский

СОВЕТ ДЛЯ СМУЗИ: Соковыжималка — это мой выбор для вкусных смузи, приготовленных из органических ингредиентов.Возьмите один из холодильника и приготовьте на месте из меню («Медсестра Джинджер Грин» и «Харви Уоллбэнджер» — мои любимые) или приготовьте свой собственный и добавьте мой любимый секретный пункт меню: кокосовое мясо. Он придаст кремовой консистенции и полезные жиры для сияющей кожи и волос.

СОВЕТ НА ЗАВТРАК: Если вы получаете пудинг из чиа или овсяные хлопья, попросите бесплатную сторону джема из лесных ягод. Это божественно!

СОВЕТ НА ОБЕД: Их органические горячие супы меняются каждый день, и они абсолютно восхитительны.Мои фавориты — лебеда из мускатной тыквы и Souper Greens. В некоторых местах также есть нестандартные салатные бары с отличной зеленью и овощами (получите заправку тахини!)

3. Beyond Sushi — различные места в Нью-Йорке, см. beyondsushinyc.com

* веганский

Beyond Sushi — одно из моих любимых мест для обеда. Они прибили рулеты из рисовой бумаги — попробуйте «Nutty Buddy» с зеленью, лапшой соба, арахисовым маслом халапеньо, морковью, кешью, авокадо и запеченным тофу.

Еще я люблю их супы, такие как кокосовое карри и мисо. Чаши из черного риса тоже фантастические. Я выбрал чашу «Дзен» с авокадо, портабеллой, кешью, огурцом и манго.

Не пропустите десерт! Брауни из сладкого картофеля и раунд из овсяных хлопьев очень вкусны.

4. Hu Kitchen — 78 5th Ave, New York, NY hukitchen.com

* палео

Ресторан

Hu Kitchen’s «Выбери свой собственный приключенческий ресторан» — одно из моих любимых мест для ужина в будние дни.У них есть чудесные супы, восхитительный цезарь из палео-капусты и самые выдающиеся куриные наггетсы в миндальной корке.

Он также отлично подходит для завтрака: попробуйте кокосовые «Jerdy Cakes» (блины), которые подаются с ягодами, кленовым сиропом и кокосовым кремом, или закажите их буррито на завтрак — яйца и жареные овощи в палеообертке. В Hu Kitchen также есть отличные миски для овсянки с начинкой, которую можно выбрать самостоятельно.

Не забудьте десерт! Шарики какао с миндальным маслом в холодильнике должны умереть, так же как и культовый шоколад Hu Kitchen с воздушной киноа.Получите его с пуленепробиваемым кофе или маття латте.

5. Аптекарь Little Choc — 141 Havemeyer St, Brooklyn, NY chocny.com

* без глютена, вегетарианский

Если вы любите блины, вас ждет угощение в Little Choc Apothecary, симпатичном кафе, спрятанном в Бруклине. Их блинчики без глютена толстые, жевательные и сытные. Насладитесь вкусом «Room For Mushroom» (грибы, обжаренные на травах, шпинат, грецкие орехи, соус с базиликом тахини) или сладкого с начинками, такими как Newtella (домашняя паста из лесных орехов), сырые ягодные джемы из чиа и арахисовое масло.

Как следует из названия, у них также есть множество лекарственных смесей, таких как Golden Power, версия Golden Mylk от Little Choc с корнем куркумы, апельсиновой цедрой, имбирем, черным перцем и кардамоном.

Совет от PRO : Это отличное место для работы на вашем компьютере!

6. Inday — 1133 Broadway, New York, NY indaynyc.com

* без глютена

Несмотря на то, что Inday — продуманный, современный, безглютеновый вариант индийской кухни — существует уже некоторое время, он по-прежнему кажется неоткрытой жемчужиной.Зажженное свечами и богатое растениями пространство — отличное место для романтического ужина в непринужденной обстановке.

Создайте свою собственную миску из меню без глютена, начиная с «Not Rice» (тертый рис с цветной капустой), затем выберите овощи и добавьте ко всему этому карри из нута или сочного лосося. Возьмите на десерт «Аво Какао» — густую мышку из темного шоколада, авокадо и кокосового молока. Вы не пожалеете!

Это отличное место и для позднего завтрака: вафли доса, приготовленные из ферментированного риса басмати и чечевицы, безумно вкусны!

7.Bluestone Lane Collective — разные места, я рекомендую West Village one (30 Carmine St, New York) для полного меню и опыта bluestonelane.com

Австралийцы знают свой тост с кофе и авокадо, и Bluestone Lane Collective — живое тому подтверждение. Это очаровательное место в Вест-Виллидж стало культовым местом для позднего завтрака (ожидание того стоит), и вы можете съесть банановый хлеб без глютена рядом с Тейлор Свифт или длинноногой моделью, известной в Insta.

Мне посчастливилось отпраздновать свой день рождения на их красивой открытой террасе, и это был один из самых восхитительных дней рождения, которые у меня были!

У них даже есть идеальное решение для тех случаев, когда вы не можете решить, что вам нужно — соленое или сладкое: в «Brekkie Board» есть тосты с авокадо и мюсли со свежими ягодами.

8. Egg Shop — 151 Elizabeth St, New York, NY eggshopnyc.com

Дом всех яиц, это модное заведение Nolita, где подают лучшие тосты с авокадо в Нью-Йорке.Еще один фаворит — миска из спандекса с яйцом-пашот, мисо киноа, авокадо, маринованной морковью, зеленью и тамари. Не пропустите маття латте — он один из лучших в городе!

9. The Butch

er’s Daughter — различных мест, см. thebutchersdaughter.com

* вегетарианец

The Butcher’s Daughter предлагает впечатляющее меню на растительной основе с идеально массированным салатом из капусты цезарь с миндальным пармезаном и сытным бутербродом с авокадо и фермерскими яйцами.Соки, эликсиры (молоко с куркумой!) И смузи из асаи — это совершенство, как и капучино с молоком из кешью.

Достойны упоминания:

1. Matcha Bar и Cha Cha Matcha для лучшего матча в городе.
2. Соковыжималка для заморозки — мягкая подача мороженого на основе сока и орехов и молока с восхитительной начинкой.
3. Seed & Mill для не менее 20 различных видов свежей халвы (тахини).
4. Dig Inn и The Little Beet для теплых, сытных и непринужденных фермерских блюд.
5. Le Pain Quotidien — самый вкусный, протяженный и жевательный безглютеновый хлеб, который вы когда-либо пробовали.