Сергей Коколов — Мясоеды читать онлайн
Коколов Сергей
Мясоеды
Коколов Сергей
Читая рассказ, представте, что люди для Мясоедов — все равно, что тараканы для людей… Вы когда нибудь испытывали жалость к тараканам?
Мясоеды
Это была игра, всего лишь игра с простыми правилами. Я — прячусь, меня ищут.
Я спрятался на Земле. Я упал как падает звезда — ярко и внезапно.
Игра осложнялась слепотой преследователей. Иначе было бы неинтересно. Я был обыкновенной земной собакой, но я не ел мясо.
Все остальные были мясоедами и это был их отличительный признак.
Стояла синяя ночь. Я упал в лес и побежал.
Первая задача добраться до мясоедов и слиться с ними. Я перепрыгивал через деревья и пугал ночных птиц. Первый встреченный город еще спал. Я принюхался: пахло мясоедами. Я попал по назначению. Куда? В глубь города. Быстрее влиться в его жизнь, стать частью популяции.
Передо мной неспящий дом, со светом в нескольких окнах. Hа фасаде табличка с надписью ЇОбщежитие??. Собаки старожилы встречают меня лаем. Я — чужак. От меня пахнет звездами и я не ем мясо. Это то, что мне надо. Подстраиваюсь под их запах. Теперь я — собака, обыкновенная, правда крупнее обычных кавказцев. Первая задача выполнена. Я — часть мясоедов. Я читаю их поведение и копирую его. Единственное отличие — я не ем мясо? Вторая и главная задача — обмануть преследователей.
***
Мы упали в тот самый лес, где приземлился скрывающийся. Повсюду был его запах, запах звезд.
Мы читали его действия и повторяли их.
Мы перепрыгивали через деревья в стремлении найти мясоедов, потому что знали его цель — остаться незамеченным нами, раствориться среди них. Hас было около сотни — крупных псов с запахом звезд и мы бежали по его следу пугая ночных птиц.
В городе его запах стал слабее и почти слился с запахом мясоедов. Мы потеряли его след у дома на фасаде которого было написано ЇОбщежитие??. Это означало только одно — он затерялся. Мы обступили общежитие и завыли. Hаши голоса были похожи на звуки сирен земных пожарных машин.
Синела ночь. Hад Землею горели звезды. В общежитии зажглись огни. Студенты высыпали из общежития, удивленные, пьяные, заспанные, смеющиеся, спокойные, орущие. Мы смыкали кольцо.
Скрывающийся должен быть среди них — уже их частью, в собачьем или человеческом облике.
Людей было около трехсот, собак — пять или шесть.
Мы начали с собак. Пахнущий кровью бифштекс? куриный бок. Собаки с жадностью набрасывались на угощение. Они были мясоедами и пахли как мясоеды. Мы убивали их — одну за другой, дабы увеличить вероятность обнаружения скрывающегося. Среди собак его не оказалось — он был не столь глуп, чтобы оставаться в привычном облике.
С людьми все оказалось сложнее — в отличие от собак они были разумными мясоедами, и ели для того, чтобы жить. Они могли сознательно голодать. Мы устроили испытание, перешагнув через трое суток. При виде мяса у мясоедов текли слюнки. Текли слюнки и у скрывающегося — он стал их частью.
Единственное отличие было в том, что он не мог есть мяса. Hашей задачей было поймать его на этом. Голодные люди впивались зубами в мясо — самые слабые через три дня, самые сильные через пять. Мы убивали их, превращая в мясо. Hа пятый день людей осталось всего пятеро. Пятеро, отказавшихся от мяса. Четыре были мясоедами, а пятым был скрывающийся.
***
Подчиняясь главной цели, я превратился в человека. От меня слабо пахло звездами, а от них — мясом. Мой запах терялся среди запахов мясоедов. В прятках еще никто не побеждал. Я надеялся стать первым.
Преследователи пришли через миг после моего растворения. Они стали в круг и завыли — сигнал начала охоты. Hас было триста человек и пять собак. Игра шла по правилам. Собак превратили в мясо первыми. Потом людей: слабых, средних и сильных. Hас осталось пятеро: четыре мясоеда и я.
Решений могло быть два. Первое: я ем мясо, становлюсь мясоедом и проигрываю. Второе: они, умирая от голода, становятся мной. Я выбрал второе. Я внушал им отвращение к мясу. Hо они были мясоедами и загибались от голода. А я не терпел мясо. Первый из них продержался шесть дней, второй на час дольше, третий дольше на секунду после часа.
Hас осталось двое: мясоед и я. Мясоед был женского пола и ему не нужны были мои внушения. Она была беременна и не терпела мяса именно в этот период. Преследователям предстояло решить: кто из нас, она или я? Вероятность составляла пятьдесят процентов. Они окружили нас — сотня голодных, пахнущих звездами псов и обнюхали каждого по очереди. К тому времени я омясоедился, а она — озвездилась.
Я — от общения с мясоедами. Она — от неприятия мяса. Мы пахли одинаково. Они просветили меня и ее, и обнаружили ее ребенка и мои человеческие внутренности. Они решали: кто? Они решали кого превратить в мясо. Ошибка означала их проигрыш и мой выигрыш.
Я читал их волны.
Они решили увеличить вероятность и изъяли ее ребенка, сравняв меня и ее. Они изъяли ее ребенка, но остался ее токсикоз и ее неприятие мяса.
Удалив возможную, как они считали, причину отказа от мяса, они решили, что мясоед — я. Я, поддавшийся ее внушению.
Сто собак, пахнущих звездами, набросились на меня, стремясь впиться в мясо, которого не было — я не был мясоедом. Я был звездной собакой, и я победил.
Я принял свой обычный облик, и распушил шерсть.
Они застыли в недоумении и недоверии, а потом радостно завиляли хвостами, признавая свой проигрыш. Я стоял в центре. Они вокруг меня. Я выл песнь победы. Они — песнь поражения. Игра закончилась. Пора было возвращаться.
Я посмотрел на одинокого мясоеда женского пола с испуганными бездонными глазами.
Звездные псы выли, радуясь выдержанному мясу. Hо дотронуться до него мог лишь я — победитель, я — первый из звездных псов, выигравших прятки. Она была мясоедом, и я превратил ее в мясо.
GO! SOLUTIONS CARNIVORE Беззерновой для пожилых собак всех пород 4 вида мяса: индейка, курица, лосось, утка
Мы выбираем высококачественные, полезные, наименее обработанные и, конечно, самые ароматные ингредиенты. Вот полный список ингредиентов, используемых в этом рецепте:
Измельченное, сушеное мясо курицы, измельченное, сушеное мясо индейки, измельченное, сушеное мясо лосося, куриное мясо без костей, индюшиное мясо без костей, форель без костей, картофель, горох, тапиока, чечевица, нут, клетчатка гороха, куриный жир (с токоферолами в качестве консерванта), измельченное, сушеное мясо утки, натуральный куриный ароматизатор, цельные сушеные яйца, яблоки, измельченное, сушеное мясо сельди, льняное семя, лососевый жир, люцерна, утиное мясо без костей, лосось без костей, сладкий картофель, хлористый калий, тыква, морковь, бананы, черника, клюква, брокколи, ежевика, патиссон, папайя, гранат, гидрохлорид глюкозамина, сушеный корень цикория, продукт ферментации высушенных Lactobacillus acidophilus, продукт ферментации высушенных Enterococcus faecium, сухой продукт ферментации грибов Аспергилл, сухой продукт ферментации сенной палочки , L-карнитин, холинхлорид, витамины (пищевая добавка витамин А, пищевая добавка витамин D3, пищевая добавка витамин Е, ниацин, L-аскорбил-2-полифосфат (источник витамина С), D-пантотенат кальция, тиамин мононитрат, бета-каротин, рибофлавин, пиридоксина гидрохлорид, фолиевая кислота, биотин, пищевая добавка витамин В12), минералы (протеинат цинка, железа протеинат, протеинат меди, оксид цинка, марганца протеинат, сульфат меди, сульфат железа, йодат кальция, оксид марганца, селеновые дрожжи), хлористый натрий, таурин, новозеландские зеленые мидии, экстракт юкки шидигера, хондроитина сульфат, сушеный розмарин, экстракт зеленого чая, перечная мята, петрушка, шиповник, зедоария, одуванчик, ромашка, имбирь, фенхель, куркума, ягоды можжевельника, лакрица, экстракт календулы, кардамон, гвоздика.
НЕ ДЛЯ УПОТРЕБЛЕНИЯ В ПИЩУ ЧЕЛОВЕКОМ
GO! Корм беззерновой для собак всех возрастов с цельной курицей, GO! SKIN + COAT 26/14 в Кирове
Некоторые собаки определенно мясоеды, что говорит об их хищной природе. Этот беззерновой рецепт богат белками, обеспечивает полноценное и сбалансированное питание, чтобы помочь вашей собаке оставаться здоровой и сохранять отличную физическую форму.
В корме содержится:
- 100% свежая курица, индейка, форель, утка и лосось;
- ДГК и ЭПК для развития мозга и остроты зрения в каждой маленькой грануле;
- фрукты и овощи, богатые антиоксидантами, для поддержки функций иммунной системы.
Корм не содержит:
- субпродуктов, гормонов роста, искусственных консервантов, пшеницы, кукурузы или сои;
- глютен и зерно.
Куриное филе, измельченное, сушеное мясо курицы, горох, чечевица, тапиока, куриный жир (с токоферолами в качестве консерванта), льняное семя, натуральный куриный ароматизатор, лососевый жир, яблоки, морковь, клюква, сушеный корень цикория, хлористый натрий, дикальция фосфат, хлористый калий, продукт ферментации высушенных Lactobacillus acidophilus, продукт ферментации высушенных Enterococcus faecium, витамины (пищевая добавка витамин А, пищевая добавка витамин D3, пищевая добавка витамин E, ниацин, L-аскорбил-2-полифосфат (источник витамина С), D-пантотенат кальция, тиамин мононитрат, бета-каротин, рибофлавин, пиридоксина гидрохлорид, фолиевая кислота, биотин, пищевая добавка витамин B12), минералы (протеинат цинка, железа протеинат, протеинат меди, оксид цинка, марганца протеинат, сульфат меди, сульфат железа, йодат кальция, оксид марганца, селеновые дрожжи), карбонат кальция, холин хлорид, таурин, DL-метионин, L-лизин, сушеный розмарин.
Гарантированный анализ:
- Сырой белок (мин) 26%
- Сырой жир (мин) 14%
- Клетчатка (макс) 4,5%
- Влага (макс) 10%
- Кальций (мин) 1,2%
- Фосфор (мин) 0,9%
- Омега 6 (мин) 2,5%
- Омега 3 (мин) 0,5%
- Микроорганизмы (мин) 90 000 000 CFU/lb (Ацидофильные лактобактерии, Энтерококки фэциум)
Калорийность: ME = 4071ккал/кг или 448 ккал/порция
Нормы кормления
:Вес собаки | Низкая активность | Высокая активность | Щенок |
1-2.3кг | 21 — 41г | 20 — 50г | 30 — 59г |
2.3-4.5кг | 41 — 69г | 50 — 84г | 59 — 99г |
4.5-9кг | 69 — 116г | 84 — 141г | 99 — 167г |
9-13.6кг | 116 — 157г | 141 — 192г | 167 — 227г |
13.6-23кг | 157 — 230г | 192 — 281г | 227 — 332г |
23-32кг | 230 — 296г | 281 — 362г | 332 — 428г |
32-41кг | 296 — 358г | 362 — 437г | 428 -517г |
41-50кг | 358 — 416г | 437 — 508г | 517 — 600г |
50-64кг | 416 — 498г | 508 — 609г | 600 — 719г |
Go Natural — превосходный корм, разработанный сертифицированными ветеринарами и диетологами по совершенно новой технологии для ваших питомцев на всех стадиях жизни.
Go Natural — здоровый и вкусный корм, приготовленный из сочных свежих кусочков куриного филе, свежего лосося и множества других источников животного белка.
Производство: Канада.
Зачем собаки едят траву, почему собака есть траву, а потом рыгает
Дело в том, что даже если ваша собака имеет хорошо сбалансированную диету, она все равно может хотеть регулярно пожевать травки.
Исследования показали, что большинство видов трав не вызывают у собак тошноту.
Поэтому идея о том, что собаки едят траву, потому что им чего-то не хватает в рационе, не выдерживает критики. (Хотя трава действительно содержит важные питательные вещества, в которых собака может нуждаться в любом случае.)
Также не было достоверных научных доказательств того, что употребление травы связано с рвотой.
Тем не менее, употребление травы действительно вызывает рвоту у некоторых собак, но неясно, была ли трава причиной расстройства желудка у собаки.
Какие овощи и фрукты можно давать собакам, а какие нельзя
Так почему собаки едят траву?
Кусают ли собаки пучки травы целиком или изящно откусывают всего несколькими лезвиями, ответ может быть прост: им нравится вкус тарвы.
Помните, собакам нравятся всевозможные вещи, которые вызывают отвращение у людей — грязные носки и хрящ из мусорного бака, что угодно?
Андреа Редигер в своей статье для Колледжа ветеринарной медицины Университета Пердью говорит: «Другая теория гласит, что одомашненные собаки по своей природе всеядны (мясоеды и мясоеды), поэтому домашние собаки инстинктивно включают в свой рацион растительный материал.
В качестве альтернативы, некоторые предполагают, что не прирученные собаки будут глотать растительный материал в желудках своей добычи, и поэтому у этого вида развился вкус к траве».
Несмотря на отсутствие веских доказательств того, что поедание травы напрямую связано с самолечением собаки.
На сайте Petmd.com говорится, что собаки действительно будут искать естественное средство от газообразования или расстройства желудка, и трава может помочь: «При проглатывании травинка щекочет горло и слизистую оболочку желудка; это ощущение, в свою очередь, может вызвать у собаки рвоту, особенно если траву проглотить, а не жевать ».
В статье Purdue также предупреждается, что даже если наши собаки не едят траву из-за того, что у них начинается рвота, следует проявлять осторожность, чтобы убедиться, что они не больны: «Ваш ветеринар может определить, есть ли у вашей собаки основное желудочно-кишечное заболевание с медицинский осмотр, анализ кала и анализы крови, включая анализ крови и биохимический анализ.
Анализ крови говорит нам, есть ли воспаление или потеря крови, которые могут указывать на кровотечение в желудочно-кишечном тракте; Группа по химии оценивает состояние и функции систем организма, включая поджелудочную железу и печень, которые неразрывно связаны с желудочно-кишечным трактом.
Если ваш ветеринар диагностирует заболевание желудочно-кишечного тракта, может быть назначено соответствующее лечение.
Итак, когда вам следует позвонить своему ветеринару?
Если ваш питомец испытывает вялость, диарею, если похудание сопровождается рвотой, вызванной травой, ей следует обратиться к ветеринару. В противном случае вы, вероятно, можете расслабиться, зная, что ваша собака просто делает то, что делают собаки ».
Опасно ли для собак есть траву?
Большинство экспертов говорят, что позволять собаке есть траву не представляет реального риска. Но обязательно следите за этим, особенно если есть внезапное увеличение потребления травы; это может быть признаком серьезного заболевания. И всегда следите за прорезыванием зубов щенка, потому что употребление большого количества листьев, травы и палочек может привести к закупорке.
Если вы заметили, что ваша собака ест траву или комнатные растения, вы можете добавить в ее рацион натуральные травы или приготовленные овощи.
Вы также можете купить небольшой поднос с травой специально для своей собаки или разбить домашний сад с травами.
Это даст вашей собаке альтернативу поеданию травы на открытом воздухе и озеленению, что может привести к случайному проглатыванию пестицидов, гербицидов или химикатов, которые использовались для обработки вашего двора.
Читайте интересное:
Чем и как нельзя кормить собаку?
Можно ли давать собакам морковку
HAU-HAU сухие корма для собак
HAU-HAU Champion – более 60 лет благополучия собак.
Собаки – друзья человека, и HAU-HAU Champion заботится о наших друзьях самым лучшим способом.
Корма HAU-HAU Champion содержат большое количество мяса, и мясо всегда первый ингредиент.
ЕСТЬ ВО ВСЕХ КОРМАХ HAU-HAU CHAMPION:
— Жир лососевых рыб (Омега-3 и Омега-6) для здоровой шерсти и кожи
— Пребиотики (маннанолгисахариды и фруктоолгисахариды) для хорошей работы пищеварительной системы
— Экстракт юкки Шидигера для уменьшения запаха экскрементов
— Селен и витамин Е — для сильного иммунитета
ВО ВСЕХ КОРМАХ HAU-HAU CHAMPION:
— НЕТ пшеницы, которая может вызывать у собак пищевые аллергии
— НЕТ искусственных вкусовых добавок и красителей
— НЕТ ГМО продуктов
Hau-Hau Champion Super Premium корм для собак с лососем и картофелем
«Hau-Hau Champion Лосось-картофель» – высококачественный полноценный корм суперпремиум класса для взрослых собак. Основной источник белка в этом вкусном корме – легко усваивающееся, гипоаллергенное мясо лосося. Благодаря этому полноценный корм подходит для собак, страдающих аллергией и чувствительных к еде. Собаки от природы — мясоеды, поэтому важным компонентом полноценного корма является лосось. Вместо обычных зерновых источником углеводов является хорошо усваивающееся сочетание картофеля, яблок и кукурузы.
СОСТАВ
Мука из мяса лосося, белок из лосося, кукуруза, картофель, куриный жир (законсервированный при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), сушеное яблоко, пивные дрожжи, гидролизованная куриная печень, рыбий жир лососевых рыб, экстракт юкки (yucca schidigera), маннанолигосахариды, фруктоолигосахариды.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
белки 24 %, жиры 14 %, клетчатка 2 %, влажность 2 %, прокаленный остаток 5 %, кальций 1,1 %, фосфор 0,9 %
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА /1 КГ
Витамин A 20 000 IU, витамин D3 1950 IU, витамин Е (α-токоферол) 500 мг, медь 18,8 мг, цинк 107 мг,
селен 0,2 мг
МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ЭНЕРГИЯ
4144 ккал/кг
1.5кг, 12кг
Hau-Hau Champion Super Premium сухой корм с курицей и картофелем для собак
«Hau-Hau Champion Курица-картофель» — высококачественный полноценный корм суперпремиум класса для взрослых собак. Основной источник белка в этом вкусном корме – легкоусваиваемая курица. Собаки от природы — мясоеды, поэтому важным компонентом полноценного корма является мясо курицы. Вместо обычных зерновых источником углеводов является хорошо усваивающееся сочетание картофеля, яблок и кукурузы. Рецепт разработан согласно результатам последних научных исследований, касающихся кормления и питания собак. Полноценный корм содержит множество ингредиентов, которые укрепляют иммунную систему, пищеварение и здоровье в целом, как, например, рыбий жир лососевых рыб (омега-3 и омега-6), облепиха (витамин С), экстракт юкки (предотвращает запах), а также органические соединения цинка и меди (здоровая кожа и шерсть). Полноценный корм «Hau-Hau Champion Курица-картофель» не содержит красителей, искусственных вкусовых добавок и консервантов, а также генномодифицированных составляющих. Качество продукта гарантируют стандарты контроля качества ISO 9001 и HACCP.
Состав: Дегидрированное куриное мясо (23%), мука из куриного мяса (22%), кукуруза, картофель, куриный жир (законсервированный при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), сушеное яблоко, пивные дрожжи, гидролизованная куриная печень, жир лососевых рыб, экстракт юкки Шидегера, маннанолигосахариды, фруктоолигосахариды, селен.
Анализ: Протеин — 26%, жиры — 16%, клетчатка — 2,5%, влажность — 10%, зола — 6,5 %, кальций 1,4 % фосфор 1 %, витамин A — 20 000 IU, витамин D3 — 1950 IU, витамин Е (α-токоферол) — 500 мг, медь — 18,8 мг, цинк — 107 мг, селен — 0,2 мг.
Энергетическая ценность: 4103 ккал/кг
1.5кг, 12кг
Hau-Hau Champion Super Premium безерновой корм c ягненком и картофелем и горохом для собак
Баранина без зерновых — это полноценный корм высочайшего качества для взрослых собак. Рецептура не содержит зерновых и глютена. Корм специально разработан для собак с чувствительным желудком и пищеварением, аллергиями и пищевой непереносимостью. Большое количество легко перевариваемой, вкусной баранины используется в этом вкусном корме в качестве основного источника белка. В качестве источника клетчатки и углеводов используется смесь картофеля и гороха. Шпинат, облепиха и яблоко служат натуральными источниками витаминов и микроэлементов. Этот рецепт был разработан в соответствии с последними научными исследованиями в области питания собак. Баранина без зерновых Super Premium не содержит красителей, ГМО продуктов, сои и искусственных вкусовых добавок. Высочайшее качество гарантируется стандартами управления качеством ISO 9001 и HACCP.
Состав: баранья мука (30 %), горох, картофель, куриный жир (законсервирован смешанными токоферолами, источник витамина E, 7 %), сушеные яблоки, пивные дрожжи, лососевый жир (2 %), гидролизованная куриная печень (2 %), шпинат, экстракт юкки Шидигера, маннанолигосахариды, фруктоолигосахариды, облепиха.
Питательная ценность: общий белок 30 %, общий жир 16 %, общая клетчатка 2,8 %, влажность 10 %, общий пепел 8,2 %, кальций 1,6 %, фосфор 1,2 %, жирные кислоты Омега-3 0,35 %, жирные кислоты Омега-6 2 %.
10кг, 1.5кг
Hau-Hau Champion Super Premium сухой корм с лососем и картофелем для взрослых собак мелких пород
Полноценный корм высочайшего качества для взрослых собак маленьких пород.
Состав: лососевая мука 30 %, рис, гидролизованный лососевый белок 12 %, картофель, птичий жир (консерванты: токоферолы и экстракт розмарина) 8 %, сушеные яблоки, картофельный белок, пивные дрожжи, лососевый жир, лососевый бульон, гексаметафосфат натрия (600 мг/кг), маннанолигосахариды (130 мг/кг), фруктоолигосахариды (90 мг/кг), юкка Шидигера (70 мг/кг), календула (60 мг/кг), крапива (50 мг/кг), морская капуста (40 мг/кг).
Питательная ценность:
Белок 28,0 %, содержание жира 16,0 %, общая клетчатка 2,6 % влажность 10,0 %, общий пепел 6,5 %, кальций 1,1 %, фосфор 0,8 %, Омега 3 0,80 %, Омега 6 2,30 %
Питательные добавки на 1 кг:витамин A18 000МЕ,витамин D31 800МЕ,витамин E (α-токоферол) 450мг, холина хлорид 650 мг, биотин 0,7 мг, медь 15 мг, железо 75 мг, марганец 40 мг. цинк 90 мг, йод 0,7 мг, селен 0,20 мг
Метаболическая энергия: 3 850 ккал/кг.
800г
Полноценный корм высочайшего качества для щенков / юниоров маленьких пород.
Состав:
куриная мука 40 %, рис, гидролизованный куриный белок 13 %, птичий жир (консерванты: токоферолы и экстракт розмарина) 10 %, картофель, сушеные яблоки, пивные дрожжи, гидролизованная куриная печень, картофельный белок, лососевый жир, гексаметафосфат натрия (700 мг/кг), маннанолигосахариды (150 мг/кг), фруктоолигосахариды (110 мг/кг), юкка Шидигера (80 мг/кг), календула (70 мг/кг), крапива (60 мг/кг), морская капуста (50 мг/кг).
Питательная ценность:
общий белок 30,0%, содержание жира 20,0%, общая клетчатка 2,5%, влажность 10,0%, общий пепел 6,2 %, кальций 1,5 %, фосфор 1,0 %, Омега 3 0,42 %, Омега 6 2,30%
Питательные добавки на 1 кг:витамин A 19 000МЕ, витамин D31 800МЕ, витамин E (α-токоферол) 500мг, холиналорид 700 мг, биотин 0,75мг, медь 18 мг, железо 85 мг, марганец 42 мг, цинк 100 мг, йод 0,75 мг, селен 0,25 мг.
Метаболическая энергия: 4050 ккал/кг.
800г
Полноценный корм высочайшего качества для взрослых собак маленьких пород.
Состав: куриная мука 38 %, рис, гидролизованный куриный белок 10 %, картофель, птичий жир (консерванты: токоферолы и экстракт розмарина) 6 %, сушеные яблоки, пивные дрожжи, картофельный белок, гидролизованная куриная печень, лососевый жир, гексаметафосфат натрия (600 мг/кг), маннанолигосахариды (130 мг/кг), фруктоолигосахариды (90 мг/кг), юкка Шидигера (70 мг/кг), календула (60 мг/кг), крапива (50 мг/кг), морская капуста (40 мг/кг).
Питательная ценность:
общий белок 27,0%, жир 17,0%, клетчатка 2,4%, влажность 10,0%, зола 6,6%, кальций 1,6 %, фосфор 1,1 %, Омега 3 0,28%, Омега 6 2,30 %
Питательные добавки на 1 кг: витамин A 18 000 МЕ, витамин D3 1 800 МЕ, витамин E (α-токоферол) 450 мг, холина хлорид 650 мг, биотин 0,7 мг, медь 15 мг, железо 75 мг, марганец 40 мг, цинк 90 мг, йод 0,7 мг, селен, 0,20 мг
Метаболическая энергия: 3 900 ккал/кг.
800г
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО КОРМЛЕНИЮ
Полноценный корм можно давать собаке сухим или добавить в него немного воды/простокваши. Для улучшения вкуса в полноценный корм можно также подмешать колбасу, консервы или порционный корм Hau-Hau Champion. У собаки всегда должна быть свежая питьевая вода. Ежедневная потребность в питательных веществах зависит в т.ч. от породы, размера, активности и подвижности собаки, а также от времени года. Рекомендованное количество указано в таблице на упаковке. Для того, чтобы поддержать собаку в хорошей форме, обеспечьте ей физические нагрузки и избегайте перекармливания.
Hau-Hau Champion сухой корм с курицей и рисом для собак
«Hau-Hau Champion Курица-рис» — вкусный мясной обед для взрослых собак любых размеров. Hau-Hau Champion содержит все необходимые вашей собаке питательные вещества, витамины и микроэлементы в сбалансированной пропорции. Высокое качество продукта гарантирует стандарт качества ISO 9001 и сертификат внутреннего контроля HACCP.
Состав:
Мука из куриного мяса (30%), мука из куриной печени, кукуруза, рис, куриный жир (законсервированный при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), жир лососевых рыб, натуральные ароматизаторы, сушеные яблоки, пивные дрожжи, минералы, маннанолигосахариды (150 мг/кг), фруктоолигосахариды (100 мг/кг), экстракт юкки Шидигера (80 мг/кг), селен.
Анализ: Протеин — 23%, жиры — 13 %, влажность — 10 %, зола — 6,5 %, клетчатка — 2,5 %, кальций — 1,4 %, фосфор — 1,1 %, витамин A 15 000 IU, витамин D3 1 500 IU, витамин E 300 мг, железо 83 мг, цинк 73 мг, марганец 40 мг, медь 18 мг, йод 0,8 мг, кобальт 0,4 мг, селен 0,2 мг.
Энергетическая ценность: 3997 ккал/кг
Hau-Hau Champion сухой корм с курицей и рисом для щенков
«Hau-Hau Champion Курица-рис» — вкусный мясной обед для щенков любых размеров в возрасте 2-12 месяцев, а также для щенных и кормящих сук. Hau-Hau Champion содержит все необходимые вашей собаке питательные вещества, витамины и микроэлементы в сбалансированной пропорции. Высокое качество продукта гарантирует стандарт качества ISO 9001 и сертификат внутреннего контроля HACCP.
Состав:
Мука из куриного мяса (35%), мука из куриной печени, кукуруза, рис, куриный жир (законсервированный при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), жир лососевых рыб, натуральные ароматизаторы, сушеные яблоки, пивные дрожжи, минералы, маннанолигосахариды (150 мг/кг), фруктоолигосахариды (100 мг/кг), экстракт юкки Шидегера (80 мг/кг), селен.
Анализ:
Протеин — 30%, жиры — 20%, влажность — 10%, зола — 9 %, клетчатка — 2,5 %, кальций — 1,6 %, фосфор — 1%, витамин A — 20,000 IU, витамин D3 — 2,000 IU, витамин E —
300 мг, цинк — 105 мг, железо — 83 мг, марганец — 40 мг, медь — 18 мг, йод — 1 мг, кобальт — 0,6 мг, селен — 0,2 мг.
Энергетическая ценность: 4270 ккал/кг
Hau-Hau Champion сухой корм с курицей и рисом для взрослых собак малых пород
«Hau-Hau Champion Курица-рис» — вкусный мясной обед. Hau-Hau Champion содержит все необходимые вашей собаке питательные вещества, витамины и микроэлементы в сбалансированной пропорции. Высокое качество продукта гарантирует стандарт качества ISO 9001 и сертификат внутреннего контроля HACCP.
Состав: Мука из куриного мяса (32%), дегидрированная курица, кукуруза, рис, куриный жир (законсервированный при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), сушеное яблоко, пивные дрожжи, гидролизованная куриная печень, рыбий жир лососевых рыб, экстракт юкки Шидигера, маннанолигосахариды, фруктоолигосахариды.
Анализ: Протеин — 28%, жиры — 17%, влажность — 10%, зола -7%, клетчатка — 2,5 %, кальций — 1,5 %, фосфор — 1%.
Энергетическая ценность: 4194 ккал/кг
Hau-Hau Champion сухой корм с куриций и рисом для пожилых собак и собак с избыточным весом
Состав: Мука из мяса курицы (28%), дегидрированная курица, кукуруза, рис, куриный жир (законсервированный при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), сушеное яблоко, пивные дрожжи, гидролизованная куриная печень, жир лососевых рыб, экстракт юкки Шидигера, маннанолигосахариды, фруктоолигосахариды, селен.
Анализ: Протеин — 21%, жиры — 9%, влажность — 10%, зола — 6%, клетчатка — 3%, кальций — 1,2 %, фосфор — 1%, витамин A — 15 000 IU, витамин D3 — 1 500 IU, витамин E — 500 мг, железо -72,5 мг, цинк — 83 мг, марганец — 35,5 мг, медь — 14,8 мг, йод -0,65 мг, селен — 0,175 мг.
Энергетическая ценность: 3700 ккал/кг
Hau-Hau Champion сухой корм с курицей и рисом для взрослых собак крупных пород
Полноценный корм «Hau-Hau Champion Курица-рис» для крупных собак содержит не менее 28 % высококачественного куриного мяса. Куриное мясо богато животными белками, важными для здоровья вашей собаки. Куриное мясо очень вкусное и содержит необходимые вашему питомцу аминокислоты, которые укрепляют иммунитет и обеспечивают хороший мышечный тонус и здоровое развитие вашей собаки.
«Hau-Hau Champion Курица-рис» — вкусный мясной обед для взрослых собак крупных размеров. Hau-Hau Champion содержит все необходимые вашей собаке питательные вещества, витамины и микроэлементы в сбалансированной пропорции. Высокое качество продукта гарантирует стандарт качества ISO 9001 и сертификат внутреннего контроля HACCP.
Состав: Мука из куриного мяса (28%), мука из куриной печени, кукуруза, рис, куриный жир (законсервированный при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), жир лососевых рыб, натуральные ароматизаторы, сушеные яблоки, пивные дрожжи, глюкозамин (220 мг/кг), хондротин (120 мг/кг), минералы, маннанолигосахариды (150 мг/кг), фруктоолигосахариды (100 мг/кг), экстракт юкки Шидигера (80 мг/кг), селен.
Анализ: Протеин — 22%, жиры — 11%, влажность — 10%, зола — — 6,5 %, клетчатка — 2,5%, кальций — 1,5%, фосфор — 1%, витамин A — 15 000 IU, витамин D3 — 1 500 IU, витамин E – 300 мг, железо — 83 мг, цинк — 73 мг, марганец — 40 мг, медь — 18 мг, йод — 0,8 мг, кобальт — 0,4 мг, селен — 0,2 мг.
Энергетическая ценность: 3896 ккал/кг
Hau-Hau Champion корм с курицей и овощами для собак
Полноценный корм «Hau-Hau Champion Курица-овощи» содержит не менее 25 % высококачественного куриного мяса. Куриное мясо богато животными белками, важными для здоровья вашей собаки. Куриное мясо очень вкусное и содержит необходимые вашему питомцу аминокислоты, которые укрепляют иммунитет и обеспечивают хороший мышечный тонус и здоровое развитие вашей собаки.
СОСТАВ
Мука из куриного мяса, мука из куриной печени, кукуруза, рис, куриный жир (законсервированный при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), рыбий жир лососевых рыб, натуральные ароматизаторы, сушеные яблоки, пивные дрожжи, экстракт моркови, минералы, маннанолигосахариды (150 мг/кг), фруктоолигосахариды (100 мг/кг),экстракт юкки (yucca schidigera) (80 мг/кг), органический селен.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белки 25,0 %, жиры 11,0 %, влажность 10,0 %, прокаленный остаток 6,5 %, клетчатка 3,5 %, кальций 1,4 %, фосфор 1,1 %.
МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ЭНЕРГИЯ
3786 ккал/кг
ДОБАВЛЕННЫЕ ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ (/КГ)
Витамин A 15 000 IU, витамин D3 1 500 IU, витамин E 300 мг, железо 83 мг, цинк 73 мг, марганец 40 мг, медь 18 мг, йод 0,8 мг, кобальт 0,4 мг, селен 0,2 мг. Содержит одобренные ЕС антиоксиданты.
Hau-Hau Champion сухой корм с ягненком и рисом для собак
Полноценный корм «Hau-Hau Champion Баранина-рис» содержит не менее 20 % высококачественной баранины. Баранина богата животными белками важными для здоровья собаки. Баранина — очень вкусное мясо и содержит необходимые вашему питомцу аминокислоты, которые укрепляют иммунитет и обеспечивают хороший мышечный тонус и здоровое развитие вашей собаки.
«Hau-Hau Champion Баранина-рис» — вкусный мясной обед для взрослых собак любых размеров, идеален для собак с чувствительным желудком. Hau-Hau Champion содержит все необходимые вашей собаке питательные вещества, витамины и микроэлементы в сбалансированной пропорции. Высокое качество продукта гарантирует стандарт качества ISO 9001 и сертификат внутреннего контроля HACCP.
Состав:
Мука из баранины (20%), рис, гидролизованный рисовый белок, кукуруза, куриный жир (законсервированный при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), жир лососевых рыб, натуральные ароматизаторы, сушеные яблоки, пивные дрожжи, минералы, маннанолигосахариды (150 мг/кг), фруктоолигосахариды (100 мг/кг), экстракт юкки Шидигера (80 мг/кг), селен.
Анализ:
Протеин — 23%, жиры — 10%, влажность — 10%, зола – 7 %, клетчатка — 2,8 %, кальций — 1,6 %, фосфор — 1,2 %, витамин A — 15 000 IU, витамин D3 — 1 500 IU, витамин E – 300 мг, железо — 83 мг, цинк — 73 мг, марганец — 40 мг, медь — 18 мг, йод — 0,8 мг, кобальт — 0,4 мг, селен — 0,2 мг
Энергетическая ценность: 3810 ккал/кг
Hau-Hau Champion сухой корм с говядиной и овсом для собак
Hau-Hau Champion говядина- овёс это полноценный корм для взрослых собак всех размеров. Вместо традиционных злаков в пищу используются только овсяные хлопья с высоким содержанием клетчатки. Естественно безглютеновый овес содержит незаменимые омега-6 и омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают здоровье кожи и шерсти. Говядина является источником высококачественного белка и очень вкусная.
Овес Hau-Hau Champion Cattle не содержит красителей, искусственных ароматизаторов или генетически модифицированного сырья. Качество нашей продукции гарантируется стандартами контроля качества ISO 9001 и HACCP.
СОСТАВ
Говяжье мясо (30 %), овес, овсяные отруби, куриный жир (консервированный смешанными токоферолами, источник витамина Е), сушеная свекольная мякоть, пивные дрожжи, лососевое масло, гидролизованная куриная печень, льняное семя, рапсовое масло, минеральные вещества, Маннан-олигосахариды (150 мг/кг), фруктоолигосахариды (100 мг/кг), экстракт юкки шидигеры (80 мг/кг), клюква (70 мг/кг).
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Белок 27 %, жирность 15 %, влажность 10 %, сырая зола 5 %, сырая клетчатка 3,3%, кальций 1%, фосфор 0,8%, омега-3 0,3%, омега-6 1,6 %.
ДОБАВЛЕННЫЕ ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ (/КГ)
Витамин А 15 000 МЕ, Витамин D3 1 500 МЕ, Витамин Е 300 мг, биотин 0,7 мг, Витамин В1 1,5 мг, Витамин В2 4,5 мг, ниацинамид 15 мг, Кальций-D-пантотенат 12 мг, Витамин В6 1,5 мг, Фолиевая кислота 0,5 мг, Витамин В12 0,05 мг, железо 85 мг, цинк 95 мг, Марганец 40 мг, медь 18 мг, йод 0,8 мг, селен 0,2 мг.
МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ЭНЕРГИЯ
3 800 ккал / кг.
Hau-Hau Champion сухой корм с индейкой и овсом для собак
Hau-Hau Champion Индейка –овёс -это полноценный корм для взрослых собак всех размеров. Вместо традиционных злаков в пищу используется только овес с высоким содержанием клетчатки. Естественно безглютеновый овес содержит незаменимые омега-6 и омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают хорошее самочувствие кожи и шерсти. Индейка является одновременно вкусным и в целом хорошо переносимым источником белка, а также легко усваивается организмом. Овес индейки Hau-Hau Champion не содержит никаких красителей, искусственных ароматизаторов или генетически модифицированного сырья. Качество нашей продукции гарантируется стандартами контроля качества ISO 9001 и HACCP.
СОСТАВ
Мясо индейки (30 %), овес, овсяные отруби, куриный жир (консервированный смешанными токоферолами, источник витамина Е), сушеныя свекольная мякоть, пивные дрожжи, лососевое масло, гидролизованная куриная печень, льняное семя, рапсовое масло, минеральные вещества, Маннан-олигосахариды (150 мг/кг), фруктоолигосахариды (100 мг/кг), экстракт юкки шидигеры (80 мг/кг), клюква (70 мг/кг).
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
сырой белок 25 %, жирность 15 %, влажность 10 %, сырая зола 5 %, сырая клетчатка 3,2%, кальций 1,3%, фосфор 1%, омега-3 0,35%, омега-6 1,8 %.
ДОБАВЛЕННЫЕ ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ (/КГ)
Витамин А 15 000 МЕ, Витамин D3 1 500 МЕ, Витамин Е 300 мг, биотин 0,7 мг, Витамин В1 1,5 мг, Витамин В2 4,5 мг, ниацинамид 15 мг, Кальций-D-пантотенат 12 мг, Витамин В6 1,5 мг, Фолиевая кислота 0,5 мг, Витамин В12 0,05 мг, железо 85 мг, цинк95 мг, Марганец 40 мг, медь 18 мг, йод 0,8 мг, селен 0,2 мг.
МЕТАБОЛИЧЕСКАЯ ЭНЕРГИЯ
3 795 ккал / кг.
HAU-HAU CHAMPION regular корм для собак
Hau-Hau Regular Adult сухой корм с курицей и рисом для взрослых собак всех пород
Обновленный корм Hau-Hau Regular Adult – полноценное питание, разработанное для любых взрослых собак. Основным источником белка является куриное мясо, содержание которого в корме не менее 13 %. За счет этого корм имеет отменный вкус и легко усваивается. Благодаря добавленным в состав витаминам и минералам ваша собака получает полноценное сбалансированное питание. Корм не содержит красителей, сои и генномодифицированных ингредиентов.
Состав:
Мука из куриного мяса (13 %), рис, кукуруза, рис, зерно, куриный жир (законсервирован при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), корнеплоды.
Анализ:
Протеин — 20%, жир — 10%, влажность — 10, зола — 6,5%, клетчатка — 3,2 %, кальций -1,4 %, фосфор — 1,1 %, витамин A — 12500 IU, витамин D3 — 1250 IU, витамин E — 110 мг, железо — 83 мг, цинк — 73 мг, марганец — 35 мг, медь — 15 мг, йод – 0,7 мг, кобальт — 0,4 мг, селен — 0,2 мг.
Энергетическая ценность: 3787 ккал/кг
Hau-Hau Regular Sport сухой корм с курицей и рисом для активных собак
Корм Hau-Hau Regular Sport – полноценное питание, разработанное специально для активных собак, в котором количество жиров и белков оптимально подобрано для удовлетворения больших потребностей в энергии. Основным источником белка является куриное мясо, содержание которого в корме не менее 21 %. За счет этого корм имеет отменный вкус и легко усваивается. А благодаря добавленным в состав витаминам и минералам ваша собака получает полноценное сбалансированное питание. Корм не содержит красителей, сои и генномодифицированных ингредиентов.
Состав:
Мука из куриного мяса (21%), рис, кукуруза, рис, зерно, куриный жир (законсервирован при помощи природных токоферолов, источник витамина Е), корнеплоды.
Анализ:
Протеин — 27%, жир — 18%, влажность — 10%, зола – 7,5 %, клетчатка — 7,5 %, кальций — 1,5 %, фосфор — 1,2 %, витамин A — 13500 IU, витамин D3 — 1350 IU, витамин E — 120 мг, железо — 83 мг, цинк — 73 мг, марганец — 36 мг, медь -15 мг, йод — 0,7 мг, кобальт — 0,4 мг, селен — 0,2 мг.
Энергетическая ценность: 4177 ккал/кг
Корм для собак HAU-HAU в каталоге зоотоваров
[79587] Hau-Hau Champion Chicken- Rice Adult dog 15 кг — полнорационный корм для собак всех пород курица с рисом 15 кг
[79586] Hau-Hau Champion Chicken- Rice Adult dog 2 кг 1\4- полнорационный корм для собак всех пород курица с рисом 2 кг
[82285] Hau-Hau Champion Chicken- Rice Adult dog 6 кг — полнорационный корм для собак всех пород курица с рисом 6 кг
[80210] Hau-Hau Champion Chicken- Rice Large breed Adult dog 15 кг — полнорационный корм для собак крупных пород курица с рисом 15 кг
[79594] Hau-Hau Champion Chicken- Rice Puppy 1.5 кг 1\10 — полнорационный корм для щенков всех пород курица с рисом 1.5 кг
[79595] Hau-Hau Champion Chicken- Rice Puppy 6 кг — полнорационный корм для щенков всех пород курица с рисом 6 кг
[79585] Hau-Hau Champion Chicken- Rice Small dog 1.5 кг 1\10- полнорационный корм для собак мелких пород курица с рисом 1.5 кг
[80616] Hau-Hau Champion Chicken- Rice Small dog 6 кг — полнорационный корм для собак мелких пород курица с рисом 6 кг
[79593] Hau-Hau Champion Chicken- Vegetables Adult dog 2 кг 1\6- полнорационный корм для собак всех пород курица с овощами 2 кг
[79592] Hau-Hau Champion Extra Energy 20 кг — полнорационный корм для активных собак всех пород 20 кг
[79589] Hau-Hau Champion Lamb- Rice Adult dog 15 кг — полнорационный корм для собак всех пород ягненок с рисом 15 кг
[79588] Hau-Hau Champion Lamb- Rice Adult dog 2 кг 1\4 — полнорационный корм для собак всех пород ягненок с рисом 2 кг
[87243] Hau-Hau Champion Senior\Light 1.5 кг — полнорационный корм для пожилых собак\ облегченны 1,5 кг
[87244] Hau-Hau Champion Senior\Light 6 кг — полнорационный корм для пожилых собак\ облегченны 6 кг
[79601] Hau-Hau Champion SP Chicken-Potato 1.5 кг 1\8- полнорационный корм для собак всех пород курица с картофелем 1.5 кг
[79600] Hau-Hau Champion SP Chicken-Potato 12 кг — полнорационный корм для собак всех пород курица с картофелем 12 кг
[91080] Hau-Hau Champion SP Lamb grain-free 1.5 кг 1\8- полнорационный корм для собак всех пород из мяса ягненка без зерна 1.5 кг
[91081] Hau-Hau Champion SP Lamb grain-free 10 кг — полнорационный корм для собак всех пород из мяса ягненка без зерна 10 кг
[79598] Hau-Hau Champion SP Salmon-Potato 1.5 кг 1\8 — полнорационный корм для собак всех пород лосось с картофелем 1.5 кг
[79599] Hau-Hau Champion SP Salmon-Potato 12 кг — полнорационный корм для собак всех пород лосось с картофелем 12 кг
[79596] Hau-Hau Regular Adult dog 12 кг — полнорационный корм для собак всех пород 12 кг
[79597] Hau-Hau Regular Sport 12 кг — полнорационный корм для активных собак всех пород 12 кг
Расскажите об этом друзьям:
Отличия в кормлении собак и кошек или почему собаку нельзя кормить кошачьим кормом.
Дата публикации: 11.09.2020 12:57
Отличия в кормлении собак и кошек или почему собаку нельзя кормить кошачьим кормом.
Природное любопытство частенько приводит пса к кошачьей миске, иногда и сам хозяин, забыв купить корм, «делится» с питомцем кошачьей едой. Но, несмотря на удобство владельца, интерес собаки или её желание к поеданию, кормить собаку кошачьей едой категорически запрещается. Почему? Спросите вы, ведь раньше кормились все одинаково, из-под стола хозяина и ничего страшного не происходило.
Да, кормились все одинаково, но кошки в деревенском хозяйстве всегда могли «выйти на охоту», поэтому они остались строгими мясоедами и плохо переносят растительную пищу. Корма для кошек должны содержать больше белка и меньше углеводов, переваривать которые кошки в ходе эволюции не научились. Кроме того, высокое содержание глюкозы в крови кошек влияет на усвояемость продуктов. Для них дробное, частое питание является необходимостью (кошка в течение дня к миске может подойти до сорока раз).
Собаки же, в процессе одомашнивания приспособились питаться тем, что предлагал им человек, а это чаще были остатки со стола, которые не всегда содержали мясо. В результате современные псы более приспособлены к усвоению углеводов, наравне с мясом они нуждаются в злаках и овощах.
Современные производители кормов учитывают все отличия животных, их потребности в белках, жирах, углеводах, а так же витаминах и микроэлементах и потребность эта у кошек и собак разная. В качестве наиболее резких отличий следует указать следующие факты:
— в кормах для кошек больше белка (около сорока процентов), в собачьем корме белка всего двадцать — двадцать пять процентов;
— псовым необходимо большее количество клетчатки, организм кошки с ней практически не справляется;
— собаке требуется калий, кальций и магний, котам больше важен фосфор;
— кошке необходимы следующие аминокислоты: аргинин, метионин, триптофан, лизин и особенно — таурин. Эти аминокислоты содержатся только в белках животного происхождения. Собачий организм способен синтезировать таурин самостоятельно;
— в собачьем рационе большее содержание цинка и витамина Е, при излишке этих веществ у кошек развивается общее недомогание и тошнота, кошка становится раздражительной. Перенасыщение витаминами вызывает несварение желудка, слабость и безразличие к окружающему миру.
Давайте выделим основные причины, по которым кормить собаку кошачьей едой нельзя.
- Возможность ожирения:физическая активность и ускоренный метаболизм помогают кошкам оставаться стройными. Для них важно иметь постоянный доступ к еде, так как питаются они мелкими порциями. Собака усваивает пищу гораздо медленнее, поэтому калорийность продуктов должна быть ниже. В противном случае увеличивается риск получения лишнего веса. Особенно данная проблема касается кастрированных и стерилизованных животных.
- Развитие аллергии: питание для котов имеет в составе таурин, глютен и некоторые виды крахмала. Если собака на постоянной основе ест кошачий корм, у нее может развиться перекрестная аллергия на абсолютно безвредные продукты. Среди неприятных последствий будут выпадение шерсти, раздражение слизистых оболочек глаз и носа, себорея.
- Кожные заболевания:длительное употребление неподходящей пищи приводит к значительному ухудшению качества шерсти. На коже собаки образуются дерматиты различного генеза, струпья или экземы. Подобные заболевания потребуют не только соблюдения диеты, но и долгого, дорогостоящего лечения.
- Проблемы с пищеварением: отсутствие необходимой для собаки клетчатки в нужных количествах может стать причиной затрудненной работы кишечника. Кошачий корм имеет более высокую степень кислотности, что неприемлемо для пищеварительной системы псовых. Количество белка также превышает значения, пригодные для нормального функционирования желудка. В результате у собаки может развиться гастрит.
- Почечная и печеночная недостаточность:повышенная концентрация животного белка приводит к сбоям в работе поджелудочной железы и других внутренних органов. Специфический состав способен спровоцировать образование камней в желчевыводящих путях и почках собаки.
- Болезни сердца: наличие в составе таурина и неподходящий для псов витаминный комплекс приводит к ухудшению работы сердца. Этот факт напрямую влияет на продолжительность жизни питомца.
Конечно, если такое питание носит эпизодический характер, ничего страшного, скорее всего не случится, от нескольких крупинок корма питомец не заболеет, однако вводить в привычку такое питание не следует, так как рано или поздно это приведет к проблемам со здоровьем.
Ветеринарный врач : Знаменская Ю.В.
Вкусная смерть: ученые узнали, кто живет дольше — мясоеды или вегетарианцы
https://ria.ru/20191001/1559292303.html
Вкусная смерть: ученые узнали, кто живет дольше — мясоеды или вегетарианцы
Вкусная смерть: ученые узнали, кто живет дольше — мясоеды или вегетарианцы — РИА Новости, 01.10.2019
Вкусная смерть: ученые узнали, кто живет дольше — мясоеды или вегетарианцы
По данным британских исследователей, если красное мясо и сахар употреблять в пищу нынешними темпами, к 2050 году человечество окажется на пороге голода. Авторы… РИА Новости, 01.10.2019
2019-10-01T08:00
2019-10-01T08:00
2019-10-01T08:10
наука
вегетарианство: за и против
воз
открытия — риа наука
рак
инфаркты
инсульт
витамины
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn21.img.ria.ru/images/155929/23/1559292360_0:160:3072:1888_1920x0_80_0_0_f976a6eb2cf4675b83ce8f6d493003dd.jpg
МОСКВА, 1 окт — РИА Новости, Альфия Еникеева. По данным британских исследователей, если красное мясо и сахар употреблять в пищу нынешними темпами, к 2050 году человечество окажется на пороге голода. Авторы прогноза советуют ограничить мясной рацион 14 граммами в день, а фруктов, овощей, бобовых и орехов, наоборот, съедать в два раза больше, чем сейчас. Это позволит избежать почти 11 миллионов преждевременных смертей в год — главным образом от рака и сердечно-сосудистых заболеваний — и благоприятно скажется на климате планеты. В Международный день вегетарианства РИА Новости разбирается, действительно ли мясная диета опаснее растительной. Красное и опасноеВ начале нулевых сразу в нескольких странах стартовало исследование, посвященное изучению пищевых привычек европейцев. Ученые в течение 13 лет наблюдали почти за полумиллионом человек и пришли к выводу, что любовь к красному мясу может привести к раку, сердечно-сосудистым заболеваниям и преждевременной смерти. Так, вероятность умереть молодым была на четыре процента выше у тех, кто съедал более 160 граммов мясных продуктов в день, чем у ограничившихся всего 20 граммами. За 13 лет наблюдений умер каждый 17-й доброволец. Почти десять тысяч скончались от рака, пять с половиной тысяч — от заболеваний сердца и сосудов. Но винить во всем только любовь к красному мясу преждевременно, отмечали авторы работы. Ведь употребляющие в пищу много мясных продуктов также часто курили, страдали ожирением и имели другие поведенческие особенности, которые вредили здоровью. Несколько лет спустя американским исследователям удалось найти идеальную группу участников без этих вредных привычек — прихожан одной из протестантских церквей. Исследователи несколько лет наблюдали за 96 тысячами верующих, большая часть которых придерживалась вегетарианства. Остальные хотя и ели мясо, но совсем мало — в среднем около 50 граммов в день. За период исследований от разных причин скончалось около восьми тысяч человек, две с половиной тысячи — от сердечно-сосудистых заболеваний. Как показали подсчеты, мясоеды умирали чаще вегетарианцев, причем прослеживалась связь между преждевременной смертью и употреблением красного мяса. Если полученные результаты перенести на всю человеческую популяцию, то примерно 6,3 процента ранних смертей от всех причин и девять процентов от инфарктов и инсультов — результат регулярного употребления мяса, отмечают ученые. Особенности пищеваренияПагубное влияние красного мяса на организм может объясняться особенностями пищеварения, считают американские молекулярные биологи. В мясе и печени содержатся холин, лецитин и карнитин, при переваривании которых образуется триметиламин N-оксид. Именно это вещество связывают с развитием атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Наблюдения за 113 добровольцами, придерживающимися разных видов диет, показало: регулярное употребление красного мяса в качестве единственного источника белка значительно повышает в крови содержание триметиламин N-оксида. Так, у волонтеров, съедавших всего несколько граммов мясных продуктов ежедневно, уже через месяц этого вещества было почти в три раза больше, чем у вегетарианцев. После того как все участники исследования полностью отказались от красного мяса, уровень триметиламин N-оксида в организме заметно снизился. На крючке у ракаВ 2015 году Всемирная организация здравоохранения официально признала продукты из говядины, баранины и свинины канцерогенами. Главным образом речь шла о том, что регулярное употребление красного мяса может привести к раку кишечника и колоректальному раку. Но специалисты ВОЗ отмечали, что также прослеживается связь между любовью к мясу и раком поджелудочной железы и простаты.Причем чем больше человек потребляет мясных продуктов, тем сильнее риск злокачественных опухолей. Вероятность заболеть раком кишечника на 20 процентов выше у тех, кто ежедневно съедает 76 граммов красного и переработанного мяса, чем у тех, кто ограничивается всего 20 граммами. А полный отказ от мяса почти на 35 процентов снижает вероятность возникновения рака прямой кишки у женщин. Обезвредить мясоКак отмечают бразильские и американские биологи, канцерогеном красное мясо делает содержащийся в нем моносахарид N-гликолилнейраминовая кислота (Neu5Gc). Это вещество умеет связываться с человеческими сахарами и становиться частью клеток. В результате иммунная система воспринимает такие клетки как чужеродные и в организме начинается воспалительный процесс. Это, скорее всего, и повышает риск развития рака. Однако в кишечнике живут особые бактерии Hz136, умеющие с помощью ферментов высвобождать N-гликолилнейраминовую кислоту. В таком состоянии она становится неопасной для человека: ее либо переваривают микробы, либо кислота просто выходит с продуктами метаболизма. Если эти бактерии в достаточном количестве доставить в кишечник, к примеру, в виде препаратов-пребиотиков, то красное мясо можно было бы есть в любом количестве безо всяких опасений. Тем более что совсем от красного мяса отказываться не стоит. Во-первых, многие полезные вещества, содержащиеся в нем, например витамин В12, усваиваются лучше, чем их растительные аналоги. Во-вторых, как показали австралийские исследователи, красное мясо в средиземноморской диете снижает риск развития рассеянного склероза — аутоиммунного заболевания, характеризующегося разрушением центральной нервной системы. Профилактический эффект достигается благодаря белку, железу, калию, витамину D и витаминам группы В, содержащимся в красном мясе, считают авторы работы.
https://ria.ru/20180403/1517796940.html
https://ria.ru/20190409/1552491960.html
https://ria.ru/20181212/1547838588.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2019
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/images/155929/23/1559292360_171:0:2902:2048_1920x0_80_0_0_bf41963f643ed0b6f14297c5193e7e01.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
вегетарианство: за и против, воз, открытия — риа наука, рак, инфаркты, инсульт, витамины
МОСКВА, 1 окт — РИА Новости, Альфия Еникеева. По данным британских исследователей, если красное мясо и сахар употреблять в пищу нынешними темпами, к 2050 году человечество окажется на пороге голода. Авторы прогноза советуют ограничить мясной рацион 14 граммами в день, а фруктов, овощей, бобовых и орехов, наоборот, съедать в два раза больше, чем сейчас. Это позволит избежать почти 11 миллионов преждевременных смертей в год — главным образом от рака и сердечно-сосудистых заболеваний — и благоприятно скажется на климате планеты. В Международный день вегетарианства РИА Новости разбирается, действительно ли мясная диета опаснее растительной.
Красное и опасное
В начале нулевых сразу в нескольких странах стартовало исследование, посвященное изучению пищевых привычек европейцев. Ученые в течение 13 лет наблюдали почти за полумиллионом человек и пришли к выводу, что любовь к красному мясу может привести к раку, сердечно-сосудистым заболеваниям и преждевременной смерти. Так, вероятность умереть молодым была на четыре процента выше у тех, кто съедал более 160 граммов мясных продуктов в день, чем у ограничившихся всего 20 граммами.
За 13 лет наблюдений умер каждый 17-й доброволец. Почти десять тысяч скончались от рака, пять с половиной тысяч — от заболеваний сердца и сосудов. Но винить во всем только любовь к красному мясу преждевременно, отмечали авторы работы. Ведь употребляющие в пищу много мясных продуктов также часто курили, страдали ожирением и имели другие поведенческие особенности, которые вредили здоровью.Несколько лет спустя американским исследователям удалось найти идеальную группу участников без этих вредных привычек — прихожан одной из протестантских церквей. Исследователи несколько лет наблюдали за 96 тысячами верующих, большая часть которых придерживалась вегетарианства. Остальные хотя и ели мясо, но совсем мало — в среднем около 50 граммов в день.
3 апреля 2018, 07:41НаукаУченые рассказали, чем опасно красное мясоЗа период исследований от разных причин скончалось около восьми тысяч человек, две с половиной тысячи — от сердечно-сосудистых заболеваний. Как показали подсчеты, мясоеды умирали чаще вегетарианцев, причем прослеживалась связь между преждевременной смертью и употреблением красного мяса. Если полученные результаты перенести на всю человеческую популяцию, то примерно 6,3 процента ранних смертей от всех причин и девять процентов от инфарктов и инсультов — результат регулярного употребления мяса, отмечают ученые.Особенности пищеварения
Пагубное влияние красного мяса на организм может объясняться особенностями пищеварения, считают американские молекулярные биологи. В мясе и печени содержатся холин, лецитин и карнитин, при переваривании которых образуется триметиламин N-оксид. Именно это вещество связывают с развитием атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.Наблюдения за 113 добровольцами, придерживающимися разных видов диет, показало: регулярное употребление красного мяса в качестве единственного источника белка значительно повышает в крови содержание триметиламин N-оксида. Так, у волонтеров, съедавших всего несколько граммов мясных продуктов ежедневно, уже через месяц этого вещества было почти в три раза больше, чем у вегетарианцев. После того как все участники исследования полностью отказались от красного мяса, уровень триметиламин N-оксида в организме заметно снизился.
9 апреля 2019, 08:00НаукаМясо с канцерогеном. Ученые предупреждают о смертельной опасности шашлыкаНа крючке у рака
В 2015 году Всемирная организация здравоохранения официально признала продукты из говядины, баранины и свинины канцерогенами. Главным образом речь шла о том, что регулярное употребление красного мяса может привести к раку кишечника и колоректальному раку. Но специалисты ВОЗ отмечали, что также прослеживается связь между любовью к мясу и раком поджелудочной железы и простаты.Причем чем больше человек потребляет мясных продуктов, тем сильнее риск злокачественных опухолей. Вероятность заболеть раком кишечника на 20 процентов выше у тех, кто ежедневно съедает 76 граммов красного и переработанного мяса, чем у тех, кто ограничивается всего 20 граммами. А полный отказ от мяса почти на 35 процентов снижает вероятность возникновения рака прямой кишки у женщин.Обезвредить мясо
Как отмечают бразильские и американские биологи, канцерогеном красное мясо делает содержащийся в нем моносахарид N-гликолилнейраминовая кислота (Neu5Gc). Это вещество умеет связываться с человеческими сахарами и становиться частью клеток. В результате иммунная система воспринимает такие клетки как чужеродные и в организме начинается воспалительный процесс. Это, скорее всего, и повышает риск развития рака.Однако в кишечнике живут особые бактерии Hz136, умеющие с помощью ферментов высвобождать N-гликолилнейраминовую кислоту. В таком состоянии она становится неопасной для человека: ее либо переваривают микробы, либо кислота просто выходит с продуктами метаболизма. Если эти бактерии в достаточном количестве доставить в кишечник, к примеру, в виде препаратов-пребиотиков, то красное мясо можно было бы есть в любом количестве безо всяких опасений.
Тем более что совсем от красного мяса отказываться не стоит. Во-первых, многие полезные вещества, содержащиеся в нем, например витамин В12, усваиваются лучше, чем их растительные аналоги. Во-вторых, как показали австралийские исследователи, красное мясо в средиземноморской диете снижает риск развития рассеянного склероза — аутоиммунного заболевания, характеризующегося разрушением центральной нервной системы. Профилактический эффект достигается благодаря белку, железу, калию, витамину D и витаминам группы В, содержащимся в красном мясе, считают авторы работы.12 декабря 2018, 01:51НаукаОбнаружена серьезная опасность употребления мяса и печениЧто страны едят собак? 2021
Собачье мясо — это мясо или другие съедобные части собак. Собачье мясо употребляется в пищу людьми во многих частях мира. Сегодня потребление собачьего мяса не одобряется западными культурами. Тем не менее, пища, приготовленная из собачьего мяса, по-прежнему потребляется из-за традиционных, культурных, ритуальных или религиозных целей в нескольких странах по всему миру.
Собачье мясо может считаться основным продуктом питания в некоторых странах, так же как говядина и курица в западных культурах.Некоторые страны считают постыдным выращивать скот для пропитания вместо того, чтобы обращаться с ним как с домашними животными, как в западных культурах с собаками. Путешественникам с Запада следует с осторожностью пробовать традиционные блюда этих стран и исследовать, какое мясо используется.
Китай является крупнейшим потребителем собачьего мяса в мире, потребляя около 20 миллионов собак в год. Собачье мясо имеет давнюю традицию в Китае, и его до сих пор едят во многих регионах страны, например в Юйлинь, где ежегодно проводится фестиваль собачьего мяса.Фестиваль личи и собачьего мяса вызывает широкий протест; однако каждый год он собирает огромные толпы, что увеличивает спрос и цены на собачье мясо.
Самой известной страной, где едят собак, является Вьетнам, где собака является основным продуктом питания. Вьетнамцы используют почти каждую часть собаки в тушеных блюдах и супах и подают ее с приправой на палочке. Многие считают, что собачье мясо обладает лечебными свойствами и приносит удачу. К сожалению, во Вьетнаме нет правил в отношении собак и собачьего мяса, и очень много собак крадут из домов, чтобы их забить и использовать в пищу.Вьетнам является вторым по величине потребителем собачьего мяса после Китая.
В Африке потребление собачьего мяса в ритуальных и культурных целях является обычным явлением в нескольких странах. Буркина-Фасо рассматривает собачье мясо как культурную роскошь и деликатес — не подается в ресторанах, но считается особенным блюдом, которое стоит с нетерпением ждать среди семей. История собачьего мяса в Буркина-Фасо сосредоточена вокруг семьи, дружбы и привязанности. Собачье мясо является деликатесом в Гане и часто используется в качестве ухаживания между племенами фрафра и дагааба.
Потребление собачьего мяса в Европе вообще табу; однако по состоянию на 2014 год около 3% жителей Швейцарии едят собачье мясо в виде вяленого мяса или традиционных колбас. Кроме того, поляки считают, что собачий жир обладает лечебными свойствами, такими как облегчение боли в суставах и боли в теле.
Поедание собак также является табу в Соединенных Штатах, и это вызывает осуждение. Однако в США нет законов, запрещающих потребление собак и кошек. Только несколько штатов это делают. Продажа и потребление собак и кошек в Пенсильвании все еще законны.У индейского племени кикапу, проживающего в современном Техасе, Оклахоме и Канзасе, есть несколько традиционных рецептов с использованием собачьего мяса, в том числе один, который подают во время фестивалей, в которых поклоняются их главному божеству.
Собачье мясо исторически и в настоящее время играет важную роль во многих культурах. Во многих частях мира, где собачье мясо не является табу, проблемы безопасности и гуманизма широко распространены и, к сожалению, редко принимаются всерьез.
Южная Корея по-прежнему подают собачье мясо во время Олимпийских игр
Перед зимними Олимпийскими играми 2018 года правительство Южной Кореи попросило 12 ресторанов в районе Пхенчхана, которые продают собачье мясо, прекратить это во время мероприятия, предложив субсидии, чтобы сделать запрос более приемлемым .
Но большинство этих ресторанов не прекратили эту практику, ссылаясь на потребительский спрос. Это вызвало критику со стороны некоторых посетителей игр из других стран. Внимание также привлекли новые дебаты вокруг практики поедания собак, а также то, что некоторые корейцы жалуются на несправедливую фиксацию западных СМИ на этом вопросе.
Здесь мы более подробно рассмотрим спорный вопрос собачьего мяса в Корее и во всем мире.
Законно ли мясо собак в Южной Корее?
В Южной Корее нет никаких юридических последствий для продажи собачьего мяса, хотя официально оно классифицируется как «отвратительное» вместе со змеиным мясом.Агентство France-Presse сообщает, что южнокорейцы все чаще начинают рассматривать собак как домашних животных, поэтому традиция сокращается и во многих случаях становится табу, особенно среди молодого поколения.
Южнокорейцы ежегодно убивают около двух миллионов собак в пищу, потребляя 100000 метрических тонн собачьего мяса, по данным Института защиты животных в Вашингтоне, округ Колумбия. Мир. В некоторых частях Восточной Азии эта практика была распространена на протяжении веков.
Законно ли мясо собак в других странах?
Тайвань был первой страной в Азии, которая запретила покупку или потребление мяса собак (и кошек). В стране запретили убой собак и кошек и продажу их мяса в 1998 году. Но затем возник процветающий подпольный рынок. В апреле 2017 года Тайвань принял более строгий закон, предусматривающий наказание лиц, уличенных в употреблении мяса, штрафом до 8 500 долларов. В стране также ужесточены меры наказания за умышленное причинение вреда собаке или кошке, включая штраф до 65 000 долларов и два года тюремного заключения.
Но в глобальном масштабе, когда дело доходит до убийства собак ради еды, остается много серых зон. Даже в странах, где это незаконно, такая практика может быть широко распространенной и оставаться безнаказанной.
«Хотя это не всегда законно, страны, которые позволяют ему продолжать, — это Индонезия, Вьетнам, Китай, Южная Корея, Камбоджа, Лаос и Филиппины — последние только для религиозных фестивалей», — говорит Джилл Робинсон, основатель и генеральный директор Фонд животных Азии.
Однако есть также признаки того, что популярность этой практики может снижаться.Опрос, проведенный в Китае в 2016 году, показал, что почти 70 процентов жителей страны никогда не пробовали собачье мясо. Опрос 2014 года в Южной Корее показал, что подавляющее большинство людей редко ели собачье мясо. Большинство молодых южнокорейцев, которые ели его, заявили, что сделали это из-за семейного давления со стороны старших поколений.
Это происходит только в Азии?
Нет. Во всем мире люди ели собак. Согласно археологическим данным, некоторые индейские группы ели собак за тысячи лет до того, как Колумб высадился в Новом Свете.Например, в 2011 году в научной статье описывалась собачья кость, найденная в содержимом консервированных человеческих фекалий на юго-западе Техаса, возраст которой превышает 9 200 лет.
Графическое видео от активистов по защите прав животных демонстрирует продажи собачьего мяса на китайском фестивале, несмотря на объявленный запрет.
Хотя большинство людей на Западе перестали есть собак много веков назад, отчаяние часто заставляло исследователей, таких как Роальд Амундсен и его команда, съесть некоторых из своих собак.В 1912 году, когда измученная, замерзающая команда приблизилась к Южному полюсу, они вспомнили истории о гренландских охотниках, которые зимой ели их ездовых собак, и последовали их примеру. Позже Амундсен сказал, что собачье мясо было восхитительным.
В Америке убийство и поедание собак по-прежнему является законным в большинстве штатов, хотя трудно определить, насколько часто эта практика встречается сегодня — поскольку собак часто считают всеми любимыми домашними животными, их поедание наложено социальным табу. На бойнях в США запрещено продавать собачье мясо на коммерческой основе, но человек может запросить его для собственного использования в 44 штатах.Был принят закон, полностью запрещающий эту практику, но он еще не принят.
Разве есть собак — это не культурная практика?
В то время как одни коренные американцы ели собак, другие считали это строго табу. Некоторые из тех групп, которые ели собак, делали это для священных целей. Джордж Кэтлин, художник 19 -го -го века, нарисовал картину своего опыта участия в церемонии дружбы с индейцами сиу, на которой подавалось особое блюдо из собачьего мяса. Церемония была предназначена для того, чтобы отпраздновать узы между членами племени через принесение в жертву их самых верных собачьих товарищей.Кэтлин написал в своем дневнике: «Зная дух, в котором это было дано, мы не могли не относиться к нему с уважением и воспринимать его как что угодно, только не высокий и заметный комплимент».
В некоторых азиатских странах, особенно в Юго-Восточной Азии, остается процветающий рынок собачьего мяса, и многие люди утверждают, что это часть их культурных традиций. Некоторые люди считают, что собачье мясо может лечить различные недуги или передавать полезную «теплую энергию». Другие обращаются к собачьему мясу как к источнику дешевого белка.
В Индонезии процветающая индустрия собачьего мяса в основном работает в тени, поскольку правительство не регулирует эту практику. Но эксперты говорят, что отрасль растет. Поскольку все больше людей получают выгоду от экономического развития, они могут позволить себе есть немного мяса. Собачье мясо часто дешевле говядины или курицы, что делает его более доступным.
В Китае интерес к собачьему мясу, возможно, ослабевает, отмечает Робинсон, поскольку все больше и больше людей начинают держать животных в качестве домашних животных. Тем не менее, ежегодно в стране потребляется около 10 миллионов собак, особенно в холодные зимние месяцы, когда считается, что мясо согревает тело.
Была ли реакция на критику собачьего мяса?
По словам Робинсона, проблема собачьего мяса в Южной Корее также стала предметом внимания во время летних Олимпийских игр в Сеуле в 1988 году. Поскольку некоторые представители международного сообщества оказывали давление на жителей страны, чтобы они перестали есть мясо собак и кошек, многие южнокорейцы обвинили их в «культурный империализм.»
«Местные жители, которые возражали против того, чтобы им говорили, что им делать в их собственной стране, зарезали и съели еще больше собак в знак протеста против« вмешательства империалистов за границей », — говорит Робинсон.
Кэти Криар, старший представитель PETA со СМИ, говорит, что некоторые молодые люди в Китае и Корее, чьи родители едят собачье мясо, устраивают свою собственную форму негативной реакции, становясь веганами, отчасти из-за возмущения, которое они наблюдали по поводу собачьего мяса. торговля в социальных сетях.
«Наша команда PETA Asia только что вернулась из Пхенчхана, и нам очень понравилось видеть там все вкусные веганские блюда», — добавил Криар.
Как развивались дебаты о собачьем мясе с течением времени?
По словам Робинсона, глобальное давление с целью остановить торговлю собачьим мясом продолжалось десятилетия, но изменения в населении азиатских стран произошли совсем недавно.
«Я бы сказала, что последние 10–15 лет или около того местные группы действительно активно выступали в своих странах», — говорит она.
Animals Asia работала с местными органами власти в Китае, например, чтобы показать, что собак, продаваемых для мяса, теперь часто получают нелегально, потому что Робинсон говорит, что сегодня в Китае нет крупных ферм по выращиванию собачьего мяса.
«Почти 100 процентов собак сегодня крадут с улиц и из домов людей, а не в торговле, полагающейся на собачьи фермы в прошлом», — говорит она.
Робинсон также говорит, что китайское правительство все больше убеждается в аргументе о том, что передача собак через провинцию может быть вектором передачи бактерий и болезней.
«В этом тоже есть социальный элемент, поскольку общественность понимает, что собачьи воры вызывают социальную дисгармонию, воруя« личную собственность »людей», — говорит она.
А разве нет известного (или печально известного) фестиваля собачьего мяса?
Да, фестиваль личи и собачьего мяса в Юйлине, Китай, — это ежегодный фестиваль, основанный в 2010 году.Фестиваль, получивший множество заголовков во всем мире, известен тем, что ежегодно убивают тысячи собак. По слухам, в 2017 году город Юйлинь рассматривал вопрос о запрете на фестивале продажи собачьего мяса после международной критики. Но продавцы собачьего мяса оказали давление на правительство, и запрета не было, и фестиваль прошел в обычном режиме.
Миллионы людей подписали петиции, призывающие к завершению ежегодного мероприятия. Однако у фестиваля есть защитники по экономическим и культурным причинам, что делает его горячей точкой в международных дебатах по поводу собачьего мяса.
Миф о поедании собак в Китае
Некоторые ошибочно считают, что Китай всегда был страной, поедающей собак. Растущая популярность поедания собак в Китае в основном связана с ярким изображением этой практики в фильме « Shaolin Temple » и популярном историческом телешоу о монахе, чему способствовала чрезмерная реклама со стороны некоторых владельцев ресторанов и местных властей.
Недавняя полемика вокруг фестиваля «собачье мясо» в Юйлине, городе в провинции Гуанси на юго-западе Китая, вызывает неудобства для местных властей.Официальные лица сначала разожгли дебаты, чтобы подчеркнуть важность фестиваля, заявив, что он поддерживает местную культуру и одновременно способствует развитию местной экономики. Но местное правительство никогда не ожидало, что его коммерческая деятельность окажется под давлением любителей собак по всей стране. Он был вынужден тихо заявить, что всем этим делом руководили местные бизнесмены, пытаясь уйти от ответственности.
История поедания собак в Китае
По словам археологов, собаки были частью китайских домашних хозяйств не менее 7000 лет.Говорят, что мифологический правитель Фу Си приручил шесть диких животных: свинью, быка, козу, лошадь, птицу и собаку, что указывает на то, что собак часто содержали даже в древние времена.
Записи показывают, что в то время собак держали в основном для помощи на охоте. По мере того как китайский народ все больше занимался сельским хозяйством, роль собаки как охотника стала менее важной, но она не была оставлена в стороне. Его преданность своему владельцу сделала его ценимым за роль охранника.
Сторонники поедания собак утверждают, что это китайская традиция, утверждая, что исторические документы говорят о «мясниках собак», которые специализировались на приготовлении мяса.Другие цитируют работы основателя династии Хань Лю Банга и художника династии Цин Чжэн Баньцяо в качестве доказательства того, что китайцы всегда любили собачье мясо, но этого недостаточно, чтобы доказать, что это традиция или обычай.
Сан-цзы-цзин, текст, используемый для обучения детей с 13 -го века, описывает собаку как одно из шести животных, выращиваемых людьми. Обычно это означает, что эти животные были источником мяса. Но по мере развития сельского хозяйства и изменения пищевых привычек коровы, овцы, куры и свиньи стали основными источниками мяса для китайцев.Постепенно собак перестали использовать в пищу — и причины этого сложны.
Люди придумали традицию «собачьего мяса и личи» для привлечения туристов и инвестиций
До династий Цинь и Хань сочетание примитивных методов ведения сельского хозяйства и хаоса постоянной войны означало, что уровень жизни был низким, а мясо редкая роскошь, предлагаемая в первую очередь пожилым людям в знак уважения. Вьючные животные и сторожевые собаки, умершие от болезней или старости, не могли пропасть зря, поэтому наши бережливые предки готовили мясо и съедали досыта.
Собачье мясо не было незаменимой пищей для людей, как видно из исследования жертвоприношений. Эти подношения богам и их предкам были важны, и большое внимание уделялось предлагаемым товарам. Для величайших императорских церемоний приносили в жертву корову или лошадь, в менее важных случаях — свинью или овцу, а простые люди предлагали свинину, курицу или рыбу. Но собак почти никогда не использовали, и это считалось неуважением к духам.Это табу все еще распространено сегодня, показывая, что собачье мясо не подходит для утонченных вкусов и, конечно же, не для подачи гостям.
Собака все больше теряла популярность после династии Хань. Философский даосизм, возникший в конце Хань, считал собак нечистыми, и считалось, что употребление в пищу собак вредит попыткам вести простую жизнь. Во время династий Тан и Сун потребление собак продолжало снижаться, поскольку ассортимент доступного мяса увеличивался, а рассказы о верных собаках и буддийские идеи реинкарнации распространялись.
В Китае много этнических меньшинств, каждое со своими традициями и кулинарными обычаями. Но ни одно из них нельзя назвать собачьим поеданием. В исламе собаки считаются нечистыми, поэтому есть религиозный запрет на употребление в пищу собачьего мяса. Монголы традиционно являются кочевниками и считают собак охранниками и верными товарищами. Для маньчжур поедание собак — табу из-за легенды о том, что собака спасла жизнь их предку Нурхачи. Тибетцы — буддисты, они не убивают животных без надобности и считают собак верными товарищами, поэтому едят их редко.И даже жители Чжуан в Гуанси, где проходит Юйлиньский «фестиваль собачьего мяса», не зарегистрированы в исторических документах как заядлые собачники.
Все о деньгах
Местные органы власти оцениваются своим начальством по росту ВВП. Но отдаленные и бедные регионы с трудом справляются с поставленными задачами роста, и ответственные чиновники испытывают значительное давление. Это порождает различные странные схемы зарабатывания денег, среди которых популярны культурные мероприятия, призванные стимулировать местную экономику.
Юйлинь, расположенный в провинции Гуанси на юго-западной границе Китая, никогда не был частью основной китайской культуры и не имеет известных исторических личностей или событий, которыми можно было бы воспользоваться. Поэтому люди почесали в затылках и придумали традицию «собачьего мяса и личи» для привлечения туристов и инвестиций.
У собакоедов, естественно, есть любое количество причин, чтобы объяснить законность практики, вплоть до защиты ее законности, указывая на то, что все, что не запрещено законом, разрешено.Но думали ли они, что есть и моральные нормы, более высокие, чем юридические? Или наши собственные человеческие стандарты снова выше?
Юридические стандарты разработаны для защиты нашей базовой безопасности. Моральные стандарты поддерживают нашу цивилизацию и гарантируют, что мы не склонны к вырожденным. И наши собственные стандарты подталкивают нас к достижению большего.
Пока защитники поедания собак аргументируют свои доводы, учли ли они шок и ужас обычных людей, видевших убитых собак на улицах Юйлинь?
Китайский фестиваль собачьего мяса продолжается, но активисты надеются, что он будет последним
Протестующие держат плакаты возле фестиваля собачьего мяса Юйлинь во время ежегодной ярмарки в Юйлине, Китай, 22 июня 2020 года.Handoout / Du Yufeng / Центр защиты животных Бо АйПекин — Ежегодный китайский фестиваль собачьего мяса проходит в юго-западном городе Юйлинь. Однако в этом году ярмарка проходит на фоне пандемии коронавируса и вопреки правительственной инициативе по улучшению условий содержания животных и снижению рисков, связанных с рынками живых животных. Активисты надеются, что с изменением правил и отношения этот год может стать последним для фестиваля собачьего мяса Юйлинь.
Десятидневная ярмарка впервые была проведена в 2009 году в честь летнего солнцестояния. Каждый год он привлекает тысячи посетителей, многие из которых собирают живых собак из тесных клеток, чтобы приготовить и поесть. Также предлагается мясо кошки, свежие фрукты личи и ликеры.
ЭТОТ ОТЧЕТ ВКЛЮЧАЕТ ГРАФИЧЕСКИЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ МЕРТВЫХ ЖИВОТНЫХ
Издавна считалось, что собачье мясо приносит хорошее здоровье и удачу в некоторых частях Китая, но эта практика является табу и глубоко оскорбительна для большей части остального мира — и для многих китайцев.
«Фестиваль собачьего мяса в этом году такой же, как и раньше, только очень немногие [люди] носят маски», — сказал Ду Юйфэн, ветеран китайской кампании за права животных, который находится в Юйлине с тех пор, как ярмарка открылась на выходных.
«Полиция на месте не мешает людям собирать или есть собачье мясо», — сказала она CBS News. Единственное отличие, которое Du сообщает в этом году, заключается в том, что слова «собачье мясо» исчезли с баннеров на фестивале. Теперь украшения просто рекламируют «вкусное мясо».
Зарезанные собаки видны в прилавке продавца на фестивале собачьего мяса Юйлинь в Юйлине, Китай, 20 июня 2020 года.Handoout / Du Yufeng / Центр защиты животных Бо Ай«Я надеюсь, что правительство запретит потребление домашних животных, таких как собаки и кошки, после пандемии коронавируса», — сказала она.
БолееДу, основатель Центра защиты животных Бо Ай в китайской провинции Сычуань, восемь лет борется против фестиваля Юйлинь. Как всегда, в этом году она послушно посетила Управление по рассмотрению жалоб и предложений населения провинции Гуанси вместе с шестью другими активистами и передала петицию с требованием, чтобы правительство провинции запретило убой домашних животных в целях безопасности пищевых продуктов.
Изменение правилВ конце февраля Китай ввел временный запрет на торговлю и потребление диких животных, после того как «мокрый рынок» в центральном городе Ухань стал предполагаемым эпицентром вспышки COVID-19. Многие ученые считают, что смертельный вирус перешел от летучих мышей к людям через еще не идентифицированный третий вид благодаря условиям на рынке.
Живые собаки в клетке на фестивале собачьего мяса Юйлинь в Юйлине, Китай, 22 июня 2020 года. Handoout / Du Yufeng / Центр защиты животных Бо АйНа таких рынках живых животных содержат в тесном контакте с людьми и часто забивают во время покупки.
«Пандемии коронавируса вызваны огромной концентрацией животных разных видов — животных с ослабленной иммунной системой», — сказал CBS News доктор Питер Ли, специалист по политике в Китае из Humane Society International.«Собаки на ярмарке очень сконцентрированы, и большинство собак либо умирают, либо болеют. Перекрестная инфекция серьезна. Это потенциальная питательная среда для вспышки эпидемии».
Временный национальный запрет на употребление в пищу диких животных все еще действует, и национальное правительство в настоящее время разрабатывает законы, которые, как ожидается, введут новые постоянные ограничения на торговлю и потребление диких животных.
В последние недели Министерство сельского хозяйства также переклассифицировало собак как домашних животных, а не как домашний скот.Многие борцы за права животных, в том числе Ду, считают, что это следует истолковывать как запрет на потребление мяса собак.
Хотя национальное правительство еще прямо не запретило употребление в пищу собачьего мяса, города Шэньчжэнь и Чжухай, оба в южной провинции Гуандун, сделали этот шаг. В апреле они стали первыми городами Китая, которые запретили эту практику.
Изменение отношенияПодавляющее большинство китайцев не едят собачье мясо и хотят, чтобы праздник Юйлинь подошел к концу, ради благополучия животных и безопасности пищевых продуктов.
В китайской социальной сети Weibo, похожей на Twitter, популярны темы, в том числе «отказаться есть домашних животных» и «отменить фестиваль собачьего мяса Юйлинь».
«Пожалуйста, отмените эту традицию и давайте вместе внесем изменения», — говорится в одном сообщении. «Это одна из основных причин, по которой зарубежные страны критикуют Китай, и это ужасно и верно — мы не можем этого отрицать», — написал другой пользователь.
Однако некоторые пользователи Weibo защищают эту практику, предполагая, что критика является частью заговора на Западе, обвиняющего Китай в коронавирусе и других глобальных бедах.
«Собачье мясо очень безопасно, намного безопаснее, чем лосось», — настаивал один плакат, имея в виду недавнюю вспышку COVID-19 в Пекине, которая, по мнению некоторых китайских ученых, могла быть вызвана лососем, импортированным из Европы. Другие просто защищают это как ценную традицию, говоря: «Это наш обычай, а не ваше дело».
Фестиваль поедания собачьего мяса 16 фотоВидео с фестиваля Юйлинь этого года, отправленное CBS News активистами, показывает, как продавцы забивают десятки забитых собак на длинных столах без масок.Местные жители собираются поблизости на открытых площадках для отдыха, без социальной дистанции, чтобы съесть мясо, приготовленное в тушеном виде.
«Эта ярмарка — просто питательная среда для новой вирусной вспышки», — сказал Ду. Она сказала, что обратилась к местным властям и жителям и спросила, почему они не извлекли урок из нынешней пандемии. Она сказала, что люди, с которыми она говорила, просто ответили, что они не нарушают никаких законов.
Ду и ее коллеги-активисты потратили около 4200 долларов на покупку 30 собак и спасение их от убоя во время ярмарки Юйлинь в этом году.
«Запрет на потребление собачьего мяса будет сложной задачей, но я надеюсь, что это произойдет в ближайшее время», — сказала она CBS News.
«Я очень надеюсь, что Юлин изменится не только ради животных, но и ради здоровья и безопасности людей», — сказал Ли из Общества защиты животных. «Очень важно, чтобы Китай начал принимать национальный закон, запрещающий производство собачьего мяса, и я надеюсь, что это произойдет в течение пяти лет».
По сообщениям, в прошлом году около 3000 собак были зарезаны для приготовления тушеного мяса на фестивале Юйлинь.По данным группы по защите прав животных Animals Asia, только в Китае ежегодно забивают на мясо 10 миллионов собак и 4 миллиона кошек.
Южнокорейцы съедают более 2 миллионов собак каждый год, но это меняется.
Хотя забой собак и поедание их мяса может напугать американцев, это давний обычай в Южной Корее и других азиатских странах. Большинство южнокорейцев не едят собачье мясо, хотя их меньшинство. Молодые южнокорейцы отказываются от этой традиции, даже несмотря на то, что группы по защите прав животных борются за ее прекращение.
Поколения американцев любили собак и плакали из-за них — вспомните Старого Йеллера, Лесси, Марли, фильм « Собачья цель», «» и Сеймура из Футурамы, , эпизод «Кора юрского периода» .
Однако южнокорейцы исторически считали собак съедобными сельскохозяйственными животными, а не любящими домашних животных. Собак было больше, чем крупного рогатого скота, которых было мало, и они ценились за сельскохозяйственный труд, такой как буксировка телег или вспашка полей.
Это устоявшееся мнение влияет на то, как южнокорейцы рассматривают собак сегодня, поскольку страна сама борется со своей практикой выращивания собак для потребления мяса и собачьего мяса.
Ежегодно на южнокорейских собаководческих фермах выращивают около 2,5 миллионов собак. Около 1 миллиона человек убиты и съедены. Остальные используются для разведения, и многие собаки умирают из-за высокой смертности на фермах, по данным Humane Society International, организации из Вашингтона, округ Колумбия, которая выступает за защиту животных во всем мире.
Отношение к собакам в Южной Корее начало меняться в 1980-х и 1990-х годах, когда страна стала богаче и влияние Запада возросло. Молодые корейцы начали выступать за отмену собачьих ферм.Некоторые заводят собак в качестве домашних животных.
Эти разработки противоречат долгой истории, которая предполагает, что корейцы ели собак более тысячи лет. Они были привычным источником пищи во время почти голодных лет жестокой оккупации Кореи Японией, Второй мировой войны и Корейской войны.
В наши дни южнокорейцы, которые едят собачье мясо, едят его в основном в течение бокнал, самых жарких дней в году, в июле и августе. Некоторые считают, что его употребление восстанавливает энергию или мужественность, лишенные жары.По словам американского кулинарного писателя Джо Макферсона в интервью UPI 2015 года, они считают собачье мясо в рагу босинтан или напиток гаэсоджу «суповой формой Gatorade».
Согласно опросу, проведенному в июле 2017 года, процитированному Humane Society International, около 70 процентов 51,5-миллионного населения Южной Кореи не одобряют употребление собак в пищу. Хотя количество собачьих ферм сократилось, почти 17 000 остались в Южной Корее, стране немного больше, чем Индиана.
Однако число опрошенных южнокорейцев, которые заявили, что не будут есть собачье мясо, растет.Тем не менее, некоторые, преклоняясь перед историей, говорят, что эту практику нельзя полностью запрещать.
Запутанные законы позволяют работать собачьим фермам
Термин серая зона часто встречается при изучении южнокорейских законов о собаках и собачьем мясе. Собаки не классифицируются как домашний скот в соответствии с Законом Южной Кореи 1962 года о животноводстве, что означает, что их убой не регулируется.
Тем не менее, собаки признаны пищей Министерством здравоохранения и социального обеспечения, которое утверждает, что любой съедобный продукт (кроме лекарств) может называться пищей.
Закон о пищевой санитарии 1984 года запретил ресторанам продавать еду, которая считается «отвратительной, отвратительной, нездоровой или антисанитарной». В качестве конкретных примеров приводились собаки, но закон не соблюдался.
В 1991 году Национальное собрание Кореи приняло Закон о защите животных, запрещающий убийство животных, не относящихся к домашнему скоту, «жестоким способом или вызывающим отвращение без надлежащей рациональной причины». Он также запрещал причинение ненужной боли или травм. Намерение состояло в том, чтобы положить конец жестокому убийству собак и кошек.Однако закон подвергался критике как слишком расплывчатый и редко применяемый.
Вонджу, Южная Корея — Собаки в клетках лапают свои клетки на собачьей ферме в сельской местности Южной Кореи в феврале 2018 г. Сэнди Хупер
Южнокорейские правовые разногласия по поводу собачьего мяса сродни запутанным взглядам США на марихуану. Как отмечается в исследовании юридической школы Льюиса и Кларка, хотя «рекреационное употребление марихуаны фактически разрешено в некоторых штатах», федеральный закон продолжает классифицировать ее как контролируемое вещество.
Южнокорейские законодатели безуспешно пытались закрыть пробелы в нормативно-правовой базе.Даже последующие поправки к законам, запрещающие жестокие убийства, применяются редко.
В результате южнокорейские собачьи фермы продолжают работать. Самая распространенная порода собак, выращиваемая для кормления, называется нуренги — по-корейски «желтая собака». У них короткий желтый мех, они считаются средними и их редко принимают в качестве домашних животных. Тем не менее, по данным Humane Society International, на собачьих фермах было обнаружено много других пород.
Спортивные мероприятия делают упор на собак
Собаки как еда никогда не были секретом, но мир начал уделять серьезное внимание Южной Корее в 1988 году, когда в Сеуле проводились Зимние Олимпийские игры.Правительство Южной Кореи попросило рестораны преуменьшить значение подачи собачьего мяса. Жители Запада протестовали против обращения с собаками тогда и снова перед чемпионатом мира по футболу 2002 года, который проводился в Южной Корее и Японии.
Французская актриса Брижит Бардо, активистка по защите прав животных, подверглась критике в Южной Корее после критики этой практики в интервью 2001 года:
«Коровы выращивают для того, чтобы их есть, а собак — нет. Я согласен с тем, что многие люди едят говядину, но культурная страна не позволяет своему народу есть собак.»
Американский лыжник-фристайл Гас Кенуорти играет с собакой на собачьей ферме в Сихыне, Южная Корея, в феврале 2018 года. Фото: Ан Ён Чжун / AP Ан Ён Джун, AP
Внимание было возобновлено в 2018 году с Зимние Олимпийские игры в южнокорейской провинции Канвондо. Американский лыжник Гас Кенуорти стал громким защитником, когда взял щенка с собачьей фермы. В Instagram Кенуорти написал:
«Я согласен с тем, что не мне навязывать западные идеалы. люди здесь.Однако обращение с этими животными совершенно бесчеловечно, и культура никогда не должна быть козлом отпущения за жестокость ».
Жестокие условия жизни, ужасающая смерть
Посетители южнокорейских собачьих ферм обычно описывают их как жестоких и бесчеловечных. Собаки запихивают в проволочные клетки, никогда не чистят и кормят худшей пищей, включая мясо мертвых собак и фекалии.
Вонджу, Южная Корея — собака в клетке смотрит на открывающуюся собачью ферму в сельской местности Южной Кореи в феврале 2018.Сэнди Хупер
USA TODAY журналисты, освещающие Олимпийские игры 2018 года, писали:
«Мрачные окрестности фермы причиняют боль. Первое, что нужно заметить, — это звук, жалобное нытье и визг примерно 300 животных, содержащихся в грязи. клетки до казни «.
Подробнее: Внутри мрачной сцены корейской собачьей фермы, всего в нескольких милях от Зимних Олимпийских игр
В Южной Корее собак обычно убивают электрическим током. Humane Society International заявляет, что собак, подвергнутых поражению электрическим током, замачивают в воде и бьют электрическим прутом.Процесс может занять от 2 до 3 минут и более. В других странах используются более жестокие методы.
США официально не запрещали убийство собак в пищу до 2018 года
До 2018 года в США убийство собак и кошек в пищу было крайне редким, но законным в 44 штатах. Президент Трамп подписал 20 декабря Закон о запрете на мясо собак и кошек, который делает федеральным преступлением убой, торговлю, импорт или экспорт собак и кошек для потребления человеком. Индейские племена освобождены от религиозных ритуалов.
Сторонники закона США говорят, что он поддерживает усилия по введению международного запрета на убийство собак и кошек для еды во всем мире, включая Южную Корею.
Тем временем движение Южной Кореи против собачьего мяса и ферм набирает обороты:
- 20 июня 2018 г .: Член парламента предлагает усилить Закон Южной Кореи о защите животных, чтобы запретить убийство животных «в принципе», кроме случаев, когда забивают или утилизируют для предотвращения болезней.
- 21 июня 2018 г .: Южнокорейский суд постановил, что убивать собак ради мяса незаконно.(Обсуждение этого решения продолжается.)
- 22 ноября 2018 г .: Сеул закрывает Тэпён, который считается крупнейшей операцией по убийству собак в стране. (У него было шесть бойней.) Это закрытие привело к закрытию рынка Моран, который когда-то был крупнейшим продавцом собачьего мяса в Южной Корее.
- 12 февраля 2019 г.: Мэр Сеула заявил, что намерен закрыть в городе бойни для собак.
- 22 февраля 2019 г .: Humane Society International сообщает о закрытии 14-й собачьей фермы за четыре года.
ИСТОЧНИКИ Humane Society International; Ассошиэйтед Пресс; koreananimals.org; Сидней Морнинг Геральд; Рахюн Ким, Оклендский университет, Новая Зеландия, и Утрехтский университет, Нидерланды; Энтони Подбершек, Кембриджский университет, Великобритания; Клэр Чайковски, Юридическая школа Льюиса и Кларка, Орегон; The Korea Herald; BBC; United Press International; США СЕГОДНЯ исследования; ТОП ФОТО Сэнди Хупер / США СЕГОДНЯ, февраль 2018 г .; ГРАФИКА Джордж Петрас / США СЕГОДНЯ
Опубликован Обновлено
Как поедание собак стало большим бизнесом во Вьетнаме | Забота о животных
Нгуен Тьен Тунг — это тот тип человека, которого можно ожидать от бойни в Ханое: жилистый, неистовый и грязный, его белая футболка испещрена пятнами крови, его джинсовые шорты свободно обтягивают тугие, исцарапанные ноги, его ноги хлюпают в пластиковых сандалиях. Сгорбившись над своим металлическим ларьком между двумя висящими тушами и огромной трубкой для табака, 42-летний мужчина осматривает свое место убийства — бетонный внутренний дворик под открытым небом, ведущий к оживленной дороге, вдоль которой расположены магазины промышленных товаров.
Две туши без кожи, сияющие чистым белым светом на жарком утреннем солнце, ополаскиваются одним из кузенов Нгуена. Всего в двух шагах от них находятся загоны по пять собак в каждой, все примерно одного размера, на некоторых все еще есть ошейники. Нгуен залезает в клетку и ласкает собаку, которая стоит ближе всех к двери. Когда она начинает вилять хвостом, он хватает трубку из тяжелого металла, бьет собаку по голове, затем, громко смеясь, захлопывает дверь клетки.
На зеленых улицах северного района Ханоя Кау Гиай, недалеко от семейного бизнеса Нгуен, находится один из самых известных ресторанов города, Quan Thit Cho Chieu Hoa, в меню которого есть только одно блюдо.Есть тушеное мясо для собак, которое подается теплым в кровяном супе; приготовленная на гриле собака с лимонной травой и имбирем; собачка на пару с соусом из креветочной пасты; внутренности собаки нарезанные тонко, как колбаса; и собака на вертеле, маринованная в чили и кориандре. Это всего лишь один из множества ресторанов собачьей кухни в Кау-Гиай, но он, пожалуй, самый почитаемый, предлагающий традиционные блюда в тихой обстановке у канала.
«Я знаю, что мне кажется странным есть здесь, когда у меня дома есть собственные собаки, и я бы никогда не подумал о том, чтобы их съесть», — говорит Дюк Куонг, 29-летний врач, заворачивая полоску внутренностей в ткань. лист базилика и откусывает.«Но я не против есть чужих собак». Он сглатывает и откашливается. «Собака вкусная, и это хорошо для тебя».
Никто точно не знает, когда вьетнамцы начали есть собаку, но ее потребление — в первую очередь на севере — подчеркивает давнюю традицию. И это становится все более популярным: активисты заявляют, что теперь ежегодно съедается до 5 миллионов животных. Собака — идеальное блюдо для вечеринок, семейных праздников и особых случаев. Говорят, что он повышает мужскую силу, согревает кровь холодными зимними ночами и помогает лечить, и считается широко доступной, богатой белком, здоровой альтернативой свинине, курице и говядине, которые вьетнамцы потребляют каждый день.
Некоторые посетители закусочной считают, что чем больше страдает животное перед смертью, тем вкуснее его мясо, что может объяснить жестокость убийства собак во Вьетнаме — обычно их забивают до смерти трубкой из тяжелого металла (это может занять от 10 до 12 ударов. ), которым перерезали горло, нанесли удар в грудь большим ножом или сожгли заживо. «У меня есть кадры насильственного кормления собак, когда они попадают во Вьетнам, что немного похоже на фуа-гра», — говорит Джон Далли, долговязый британский пенсионер, возглавляющий тайский фонд Soi Dog Foundation, который работает над прекращением торговли собачьим мясом. в Юго-Восточной Азии.«Они вставляют трубку в желудок и накачивают ее твердым рисом и водой, чтобы увеличить свой вес для продажи». У Нгуена есть более простой метод увеличения прибыли: «Когда мы хотим увеличить вес, мы просто кладем камень в пасть собаке». Он пожимает плечами, прежде чем открыть свою клетку для еще одного убийства.
По оценкам правительства, во Вьетнаме насчитывается 10 миллионов собак, где собачье мясо дороже свинины и может быть продано до 30 фунтов стерлингов за блюдо в элитных ресторанах. Постоянно растущий спрос вынуждает поставщиков смотреть не только в деревнях, где традиционно разводят собак, но и в поселках и городах по всему Вьетнаму.Похищение собак — бродячих особей и домашних животных — стало настолько распространенным явлением, что разгневанные граждане все чаще избивают воров, иногда до смерти. Спрос также распространился за пределы страны, вызвав многомиллионную торговлю, когда 300000 собак каждый год упаковываются в тесные металлические клетки в Таиланде, плавают через Меконг в Лаос, а затем перемещаются на сотни миль через пористые границы джунглей без еды и воды. , прежде чем его убили на вьетнамских бойнях.
Это индустрия черного рынка, управляемая международной мафией и поддерживаемая коррумпированными чиновниками, поэтому неудивительно, что активисты изо всех сил пытались обуздать ее.«Сначала это была всего лишь горстка мелких торговцев, желающих получить небольшую прибыль», — говорит Роджер Лоханан из Бангкокской ассоциации тайских животных, занимающейся расследованием торговли собачьим мясом с 1995 года. «Но теперь этот бизнес превратился в бизнес. основной экспорт. Торговля не облагается налогом, а прибыль 300-500%, так что каждый хочет кусок пирога ».
Тха Раэ — это маленький сонный городок в северо-восточном штате Таиланда Сакон Накхон, заполненном рисовыми полями. Деревня Мясников, как известно, получила свое название «Торговля собаками» 150 лет назад, когда группа вьетнамских католиков бежала от преследований у себя дома.Сегодня местные жители говорят, что не менее 5000 человек — одна треть населения — дополняют свои скудные фермерские доходы за счет похищения, продажи или убийства собак для местного и иностранного потребления. Это прибыльное хобби, которое может приносить до 6 фунтов за дворнягу.
Транспортировка собак без соответствующих документов о вакцинации является незаконной в Таиланде, как и незаконный ввоз их в Лаос без таможенных и налоговых документов. Их употребление в пищу не является незаконным, но не пользуется популярностью среди местных жителей, большинство из которых категорически против. Тем не менее, здесь, в Тха Раэ, придорожные киоски рядом с главным правительственным зданием города предлагают кунжутные, темно-бордового цвета плиты жилистого собачьего мяса по 300 бат (6 фунтов стерлингов) за килограмм.Внутри больших синих холодильников, разделяющих стойла, лежат бледно-белые туши замороженных частей собаки: головы, туловища, бедра. «Люди используют головы и ноги в супе том-ям, — объясняет продавщица, кормящая своего ребенка, — но из этого можно приготовить любое блюдо».
Несмотря на большое количество собак, которых они вывозят из страны каждый год, только горстка людей руководит тайской операцией, утверждает Эдвин Вик, соучредитель Animal Activist Alliance, тайской благотворительной организации, стремящейся остановить торговлю.«Мы знаем этих людей: мы знаем, где они живут, мы знаем их имена, у нас даже есть фотографии», — говорит Вик, чей альянс полагается на постоянных информаторов в Таиланде и Лаосе. «На некоторых фотографиях изображены их машины — их номерные знаки можно было легко отследить, — но им это сходит с рук, потому что они платят большие деньги [взятками]. И пока они продолжают платить, в системе будут люди, которые принять это и закрыть глаза «.
Активисты утверждают, что одним из таких людей является мэр Тхараэ, Сайтонг Лалун, который живет в недавно построенном особняке с балконами с колоннами и, как говорят, получает прямую прибыль от промышленности.Хотя он отказался от интервью, сославшись на прошлые интервью в СМИ как на причинение «страданий» его избирателям, недовольный политик, который тесно с ним работает, будет говорить на условиях анонимности. «Конечно, мэр знает, что торговля продолжается: он в ней участвует», — говорит он. «У полиции и губернатора Сакон Накхона также есть возможность положить конец торговле, но у них нет».
Репрессии увеличились, однако, благодаря большой сети информаторов, работающих в основном с Королевским флотом Таиланда, которые перехватили партию из почти 2000 собак в апреле и еще 3000 собак в мае, когда они складывались на лодки и отправлялись туда. Лаос.Возглавлял аресты капитан Сурасак Суванакеса, 45 лет, военно-морской командир регионального отделения речного патруля Меконга, который контролирует 253 км пограничного перехода Тайско-Лаосской границы. Его желание — положить конец торговле собачьим мясом раз и навсегда. «Это действительно позор для этой страны», — говорит он, качая головой.
Но Сурасак, который находится на этом посту всего девять месяцев, имеет на своих водных путях гораздо более крупные и неотложные запрещенные вещества, такие как яба (кристаллический метамфетамин), каннабис и палисандр.На своем iPad он просматривает изображения предыдущих рейдов, в которых военно-морские офицеры позируют перед своей «наградой», а затем обрисовывает карту, чтобы обозначить маршрут контрабандистов собак. «Есть два основных стратегических перехода», — говорит он. «Собак собирают в деревенских домах или крадут, продают по 200 бат [4 фунта стерлингов] каждая, а затем отправляют в Тха Рэ. Оттуда более крупных собак отправляют в северный район Баан Пхенг, чтобы они отправились в Китай, а Меньшие по размеру едут во Вьетнам, пять минут через реку — и цена на собак может вырасти в 10 раз.Вот почему такой стимул ».
Военно-морская команда зависит от подсказок местных жителей о пресечении торговли, но, по словам активистов, аресты случаются редко, и большинство контрабандистов платят лишь небольшие штрафы и возвращаются в бизнес в ближайшем будущем. Те, кто организует сделки, никогда не преследуются, и действительно рискуют те, кто пытается остановить торговлю: в отрасли, которая, как утверждает Вик, могла бы зарабатывать тайской мафии более 1,25 миллиона фунтов стерлингов в год, такие люди, как Сурасак, обходятся недешево. у контрабандистов большое падение прибыли.«У командира передо мной была цена в 4 миллиона бат [80 000 фунтов стерлингов] за голову. Я не знаю, какая у меня». Он улыбается. «Дело в том, что это одни и те же люди, в одних и тех же машинах, которые делают это снова и снова. Когда я их ловлю, я заставляю их по всем пунктам закона, насколько могу: таможенный налог, вакцинация и разрешения на транспортировку. и т.д. на этой границе, если хотите.»
Контрабандисты добираются до Вьетнама по шоссе 8, двухполосной дороге, которая пересекает известняковые горные перевалы Лаоса, мимо деревянных лачуг и больших современных особняков богатой элиты. собак будут запихивать в переноски для птицы или клетки из тяжелого металла, от 12 до 15 собак в каждой, от шести до восьми клеток на грузовик, каждая колонна стоит около 160 000 бат (3200 фунтов стерлингов). Ночью их отвозят на границу, прежде чем переплыли Меконг и погрузили на другие грузовики.Используя информаторов, поддельные номерные знаки и GPS, чтобы убедиться, что их маршруты свободны, а их груз защищен, контрабандисты с этого момента сталкиваются только с открытой дорогой. «Как только они попадают в Лаос, их уже не остановить», — со вздохом говорит один тайский информатор. «Они дома бесплатно».
Контрабандисты, если они останавливаются на перерыв, обычно делают это в Лак Сао, последнем городе Лаоса перед вьетнамской границей. «Вы слышите грузовики раньше, чем видите их», — шутят местные жители, когда колонны движутся по этим пыльным дорогам почти каждую ночь, а вой их груза эхом разносится в прохладном горном воздухе.Следуя по маршруту на общественном автобусе, я замечаю грузовик для собак, который едет с пустыми клетками на обратном пути к границе с Таиландом.
Ресторан в Ханое. Собака — популярное блюдо во Вьетнаме для вечеринок, семейных праздников и особых случаев. Фотография: Люк Дагглби«Дядя моего друга иногда помогает погрузить собак в грузовики, когда он не работает на рисовом поле», — говорит сидящий рядом со мной студент, который только начал описывать традицию есть собачье мясо в Лаосе, когда наш автобус останавливается перед кафе.Внутри двое полицейских запихивают собаку в пустой мешок для риса, который они быстро скручивают, а затем связывают веревкой. Сумка сильно трясется, собака извивается, пытаясь выбраться. «Может, у них сегодня вечеринка», — говорит студент, когда мы наблюдаем, как офицеры садятся за стол, закуривают сигареты и возвращаются к кофе.
Вьетнамский пограничный переход — это удаленный горный пост, укомплектованный офицерами, которые просят доллары в обмен на штамп в паспорте. Здесь, кажется, легко что-нибудь проехать: дорога забита лесовозами, везущими что-то вроде охраняемого палисандра, а не спящие чиновники открыто требуют взяток.Дорога продолжается вниз к центральному городу Винь, мимо французских колониальных школ и новых домов со сказочными башнями. Число проезжающих через него грузовиков с собаками бесконечно, говорит 38-летний Зыонг Нгуен, водитель автобуса с безумным взглядом, который каждую вторую ночь совершает шестичасовую поездку из Винь в Ханой. «В этих грузовиках всегда есть собаки, но в последнее время я тоже видел кошек».
В Ханое собачьи рестораны обычно собираются вместе, на табличках с изображением головы собаки или жареного туловища собаки, подвешенного на большом металлическом крючке.Вдоль Tam Trinh, участка дороги к югу от города, в десятках придорожных киосков продают жареную собаку клиентам, прибывающим на мотоцикле или пешком, с очередями иногда до 10 глубиной. Подростки в баскетбольных шортах рубят собачье мясо тяжелыми ножами мясников, посыпая сильнодействующей приправой из порошка карри, перца чили, кориандра, укропа и креветочной пасты, а затем протыкают мясо на гриле. В магазине, которым управляет Хоа Мо, 63-летняя женщина, всю жизнь продававшая собачье мясо, мужчине вручают пластиковый пакет с 12 собачьими лапками.«Моя жена только что родила, но у нее проблемы с лактацией», — объясняет он. «Есть старый рецепт, по которому лапы нужно варить в супе; мы воспользуемся им, чтобы помочь ей снова начать».
Каждый владелец стойла покупает у поставщиков, которые предоставляют до 100 собак в день, но ни один из них не знает, где и как эти собаки получены. Только один рабочий, Сай Ле Ванх, 18-летний мальчик, режущий туши в семейном ларьке, говорит, что собаки «должны быть вьетнамскими». «Я почти уверен, что наш поставщик раньше привозил собак из Таиланда и Лаоса, — говорит он, — но они всегда были такими тощими.«
Владение домашними животными все еще относительно новое явление во Вьетнаме — собак здесь традиционно разводили либо для еды, либо для безопасности — поэтому участники кампании решили отказаться от аргумента о« жестокости »в пользу подчеркивания воздействия собачьего мяса на здоровье людей. к региональным вспышкам трихинеллеза, холеры и бешенства, подчеркивают точечные активисты, поскольку регион стремится искоренить бешенство к 2020 году. На первой международной встрече по торговле собачьим мясом в Ханое в конце августа законодатели и участники кампании из Таиланда, Лаоса, Камбоджи и Вьетнама согласовали план из пяти пунктов, включая пятилетний мораторий на трансграничную перевозку собак в коммерческих целях, чтобы изучить влияние на передачу бешенства.
Соглашение может означать значительный сдвиг в политике, говорит Далли, но мало что может сделать, чтобы свести на нет торговлю. «Благодаря тайным следователям мы знаем, что контрабандисты уже рассматривают альтернативные меры, включая забой собак в Таиланде и отправку трупов вместо живых животных». Он добавляет, что его фонд будет нанимать штатного агента для наблюдения за границей между Лаосом и Вьетнамом. «В Бангкоке будет следующая встреча, вероятно, в новом году, и будет неловко, если они по-прежнему будут пускать собак.»
Из стран, вовлеченных в торговлю собачьим мясом, именно Таиланд принимает наибольшие меры по ее сокращению. После того, как грузы перехватываются командой Сурасака, собак отправляют в государственный приют в Накхон Пханом, в часе езды к северу от военно-морская база, которая будет пронумерована, лечится от инфекционных заболеваний, таких как парво, чумка и пневмония, и отправлена в один из четырех других приютов страны. По данным Департамент животноводства Таиланда.Тем не менее, лишь очень небольшой процент будет когда-либо переселен, и около 30 собак умирают каждый день от инфекции или болезни.
Встревоженный таким высоким уровнем смертности, Далли работал с правительством Таиланда, чтобы пополнить запасы приютов инъекциями еды, лекарств и добровольных западных ветеринаров. Но дела идут нелегко, во многом потому, что этих собак теперь будут перегонять из клетки в клетку, дожидаясь остатка своей жизни в бетонном загоне, борясь за еду, воду и пространство.«Большинство этих собак никогда не будут приняты», — говорит Далли, когда мы совершаем поездку по приюту, ошеломленные лаем, визгом, вой и зловонием 1800 собак, сидящих в клетках, разделенных по полу и медицинскому статусу. Мы останавливаемся у самого большого и здорового загона, А, и к нам бросается группа собак, виляя хвостами. Некоторые все еще носят ошейники, что подчеркивает теории о том, что 90%, скорее всего, являются домашними животными. «Там есть несколько красивых собак, но тайцы хотят породистых. Несколько золотистых ретриверов были недавно приняты, но найти дом для 1000 с лишним собак, которые в основном являются тайскими дворнягами, просто не произойдет.»
Невозможно представить какое-либо из этих животных в качестве потенциального источника пищи не потому, что они собаки, а потому, что они ужасно худые и крайне нездоровые. Есть костлявые щенки со сломанными ногами; паршивые дворняги, сочащиеся слизью из глаз и носы; собаки, покрытые собственной рвотой и фекалиями; и трупы уже умерших в полиэтиленовых пакетах, ожидающих похорон. При наличии всего 12 сотрудников и почти 2000 собак, о которых нужно заботиться, выживание здесь — это игра, а поскольку Буддийские ветеринары приюта не верят в «игру в бога», сотрудники могут месяцами вводить лекарства умирающей собаке, пока, наконец, она не перестанет двигаться.
Многие из тех, кто был спасен от торговли собачьим мясом, даже не добираются до Накхон Пханом, говорит Далли. «Из 1965 собак, перехваченных в январе 2012 года из центра содержания в Тхараэ и задокументированных как отправленных в [приют в] Бурираме, 600 так и не прибыли. Нам сказали, что они умерли или сбежали, но их продали обратно в торговлю «.
Успех военно-морского флота в перехвате торговцев имел непреднамеренный эффект, подтолкнув торговлю дальше и в подполье, говорит Вик, чей альянс активистов обратился к альтернативным методам наблюдения, включая дроны и водные мотоциклы, чтобы лучше проверять бизнес.«В последние несколько лет, с тех пор, как военно-морской флот и другие подразделения начали арестовывать все больше и больше торговцев собаками и проводить рейды на бойнях, торговля распространилась как рак», — говорит он. В настоящее время он простирается от Тхараэ по всему северо-востоку Таиланда.
Активисты в Таиланде настаивают на принятии нового закона о защите животных, который защитит домашних животных, таких как собаки и кошки, от потребления или продажи для потребления. Но у закона мало шансов что-то изменить, говорит Лоханан. Вместо этого может сработать противоположный подход.Немногие в правительстве Таиланда открыто выступают против торговли, но один член парламента, Бхумифхат Пхачарасап, предположил, что регулирование собачьего мяса предотвратит коррупцию и обеспечит пригодность продаваемых животных в пищу. «Мы могли обращаться с собаками так же, как с коровами и свиньями, гарантируя, что они не болеют, были вакцинированы и имели экспортные лицензии, а также не подвергались пыткам или травмам при транспортировке», — говорит он. «Во Вьетнаме разводят собак так же, как разводят свиней и коров. Я могу согласиться с этим: вы делаете это правильно, вы правильно едите.Проблема в том, что нас будут воспринимать как культуру, которая мучает животных, потому что собаки «не для употребления в пищу». Нас бы критиковали. Нас бойкотируют. Мы потеряем наши торговые права [с остальным миром] ».
Его беспокойство законно, по крайней мере, для культуры, имеющей дело с Западом, где исследователи подчеркивают историческую связь человека и собаки и указывают на интеллект собак, используя такие примеры, как чейзер — бордер-колли, чей словарный запас насчитывает более 1000 английских слов, — чтобы доказать, что их умственные способности сопоставимы с умственными способностями двухлетних детей.Но апологеты говорят, что это лицемерие для культуры, которая ест овец, коров, свиней и кур, чтобы подвести черту под собаками. Свиньи, например, справляются с некоторыми тестами не хуже, чем приматы, и некоторые ученые говорят, что они более продвинуты, чем собаки, но многие из нас едят бекон, не задумываясь.
Это окольные рассуждения, как утверждает Джонатан Сафран Фоер в своей книге «Поедание животных». Он указывает на собак как на обильный и богатый белком источник пищи и спрашивает: «Разве мы не можем преодолеть нашу сентиментальность?» Он продолжает: «В отличие от всего выращенного на фермах мяса, которое требует выращивания и содержания животных, собаки практически просят, чтобы их съели.Если мы позволим собакам быть собаками и размножаться без вмешательства, мы создадим устойчивые местные поставки мяса с низкими энергозатратами, которые посрамят даже самое эффективное травяное земледелие ».
Его аргумент вряд ли победит Многие поклонники в Великобритании, первой стране в мире, в 1822 году приняли законы, защищающие животных от жестокости. Это сбивающая с толку проблема, отчасти потому, что она включает сравнение межкультурных нравов без четкого ответа. Как сказал австралийский философ Питер Сингер это в его работе 1975 года «Освобождение животных»: «В знак протеста против корриды в Испании, поедания собак в Южной Корее или убийства детенышей тюленя в Канаде, продолжая есть яйца кур, которые всю жизнь заперли в клетках, или телятины. от телят, лишенных своих матерей, правильного питания и свободы лежать с вытянутыми ногами — все равно что осудить апартеид в Южной Африке и попросить своих соседей не продавать свои дома черным.«
Любопытно, как эта философия может сыграть во Вьетнаме, я спрашиваю Дук Куонга, доктора, питающегося в мясном ресторане, имеет ли ему какое-то значение, что его едой может быть чье-то домашнее животное.« Нет, — говорит он ». Это не мой питомец, поэтому мне все равно ».
Споры по поводу употребления собачьего мяса в Северо-Восточной Индии носят лицемерный и классический характер
Дискуссии о потреблении собачьего мяса почти всегда вращаются вокруг вопросов жестокости и варварства. Это каждый год проявляется в возмущении международного сообщества по поводу фестиваля собачьего мяса Юйлинь в Китае.Потребление собачьего мяса в других странах, таких как Южная Корея, также осуждается и часто подвергается критике. В последние годы потребление собачьего мяса в Северо-Восточной Индии также привлекло внимание борцов за права животных.
Дебаты возобновились в августе, когда полиция арестовала двух человек с северо-востока, проживающих в районе Васант Кундж в Дели, якобы за убийство собаки, «чтобы съесть ее мясо».
Потребление собачьего мяса в Нагаланде, где многие считают его деликатесом, впервые привлекло внимание в 2016 году, когда правительству штата было направлено официальное уведомление с требованием запретить продажу мяса.Сообщается, что государство действительно рассматривало возможность такого шага, хотя он еще не реализован.
Фотографии супермаркета в городе Димапур, где продается мясо, начали обходить стороной, а туристы, журналисты и активисты стали часто посещать рынок, чтобы привлечь внимание к предполагаемым бесчеловечным действиям, связанным с торговлей собачьим мясом. Изображения собачьего мяса, продаваемого в Нагаланде, и кадры, на которых забивают собак для употребления в пищу, используются активистами по защите прав животных, чтобы изображать потребителей собачьего мяса как оскорбительных и бесчеловечных.Послание гласит, что те, кто ел собачье мясо, — злые мучители и дикари без совести.
Собачьи опасения
Еще одна дискуссия о собаках в Индии сосредоточена на бездомных собаках. Бездомные собаки, которые считаются вредителями и рассматриваются как опасность для общества, являются проклятием для граждан и муниципальных корпораций во многих городах. Помимо внедрения программ стерилизации, спасения и реабилитации, многие города решили бороться с растущей популяцией бездомных собак, подвергающихся эвтаназии сотнями.
В 2015 году в сообщении BBC об «угрозе» бездомных собак в городах Индии говорилось, что только в Тамил Наду было зарегистрировано более 100 000 случаев укусов собак. В сообщении говорится, что в соседней Керале собачьи ловцы прибегли к крайним мерам, например, вводили бездомным собакам цианистый калий, чтобы убить их. В недавнем отчете Times of India , в котором говорится о бездомных собаках в Порвориме, говорится, что жители города Гоа стали «жертвами» собак и подвергались «преследованию» с их стороны.
Еще в 1860 году муниципальная корпорация Ченнаи выступила с инициативами по уничтожению собак. К 1996 году 136 собак ежедневно убивались властями штата в Тамил Наду, а план муниципальной корпорации Ченнаи 2013 года по отправке собак в загоны положил начало новой серии дебатов между активистами по защите прав животных и властями о растущей нетерпимости человеческого общества к уличным собакам. , и жестокие способы сделать этих животных невидимыми из нашей жизни.
Странные предложенияУчитывая недовольство бродячих собак в городских районах Индии, законодатели предложили различные методы решения этой проблемы.В 2012 году решение было представлено членом Ассамблеи Пенджаба Аджитом Сингхом Мофаром. Политик Конгресса предложил отправить всех бездомных собак в Пенджабе в Нагаленд, Мизорам и в Китай «за все, что они делают с собакой». Далее он заявил: «Нас действительно не волнует, что это такое. Сначала мы должны решить нашу проблему. Бездомные собаки убивают детей, нападают на стариков ». Как и следовало ожидать, это заявление вызвало бурю негодования, но такое предложение было сделано не в последний раз.
Сообщалось, что государственные комиссии по правам человека и местные органы, такие как панчаятов в Керале, также предлагали экспортировать собачье мясо в Китай, Южную Корею и другие страны, где оно потребляется.
Итак, с одной стороны, у вас есть бродячие собаки, которых считают опасными, вызывающими серьезную озабоченность и даже клеймят посягателями в городских районах Индии. Но, с другой стороны, разговоры о собачьем мясе как о восхитительной еде немыслимы. Тема собачьего мяса объединяет отвращение и серую зону законности.Многие индийцы не думают о собачьем мясе как о части системы питания или увязывают его с более крупными проблемами культуры питания или вкуса. Вот почему, хотя бродячие собаки считаются вредителями и ежедневно убиваются государственными властями, с моральной точки зрения непонятно обозначать их как предпочтительную пищу.
Это требует обсуждения потребления мяса собак в Индии (а также в других странах). Почему одни кулинарные обычаи считаются жестокими и дикими, в то время как другие считаются приемлемыми в человеческом обществе? Зачем мобилизоваться на запрещение собачьего мяса в Индии, которое, если заимствовать аргумент Микаэлы ДеСуси в ее книге о дебатах по поводу потребления фуа-гра, «практически не влияет на диету или торговлю нации, в отличие от курицы, говядины и т.д. свинина… (или бездомность, или преступление, если на то пошло) »?
Это не аргумент против жестокого обращения или мучительного забоя животных, обвинения в которых изобилуют в контексте фестиваля Юйлинь, а также мясных рынков в Нагаланде.Скорее, основное внимание уделяется тому, почему потребление собачьего мяса считается диким, варварским и даже бесчеловечным, даже если в Индии и во всем мире употребляют в пищу других животных.
Собачье мясо широко потребляется в некоторых частях Северо-Восточной Индии, и нет никаких официальных правил, регулирующих рынок собачьего мяса. Нет никаких законов о потреблении диких животных, таких как уличные собаки, свиньи, козы, кролики или обезьяны.
В статье для Raiot адвокат Сира Харай объясняет, что в стране нет прямого законодательного положения, запрещающего потребление собачьего мяса.Вот почему каждый раз, когда кого-то арестовывают за употребление в пищу собачьего мяса в Индии, ему предъявляют обвинения в соответствии с положениями Закона о предотвращении жестокого обращения с животными и Уголовного кодекса Индии. Однако, как утверждает Харай, неясно, как это можно квалифицировать как правонарушение. Что остается неясным, как объясняет адвокат Сира Кхарай в статье для Raiot, — это понятие жестокости:
«Убийство бродячих собак для« потребления человеком »больше нигде не определяется как преступление в Уголовном кодексе Индии 1860 года.Что запрещено статьями 428 и 429 Закона, так это «причинение вреда животным». Чтобы привлечь внимание к двум положениям уголовного законодательства, во-первых, «акт убийства» должен представлять собой «причинение вреда», как определено в разделе 425 Закона, а во-вторых, чтобы составить «причинение вреда», действие должно быть совершено «с намерением причинить противоправное преступление». потеря / ущерб для общества / человека », и должна быть« действительная причина разрушения / изменения / уменьшения полезности собственности »… воображение можно рассматривать как «причинение вреда» с намерением причинить неправомерный ущерб любому лицу / обществу », как это определено, и более того, потому что экономическая идея« потери »вряд ли может быть связана с гибелью бездомного человека. собака.
В отношении Закона о предотвращении жестокого обращения с животными Харай говорит: «Дело не в том, чтобы утверждать, что« жестокость »по отношению к животным должна прославляться, но что каждый акт убийства животных не приравнивается к« жестокости ». Что является существенным, так это «цель» в определении того, что считается «жестокостью» по закону, а не по факту ».
Если собачье мясо не рассматривается как еда и не существуют правила, касающиеся безопасности и гигиены, включая четкие правила гуманного убоя, вопрос размещения этого блюда на тарелке останется юридически серой зоной.
Таким образом, в 2016 году, после того как правительству Нагаленда было вручено официальное уведомление о запрете убоя и потребления собачьего мяса, Департамент муниципальных дел штата пошел на перебор. Государственные чиновники потребовали, чтобы муниципальный совет Димапура рассмотрел вопрос о запрете собачьего мяса в городе.
Однако этот приказ подорвал систему городского развития и управления в Нагаланде. Вопросы регулирования рынка собачьего мяса высветили проблемы управления конфликтным городом.Муниципальные выборы в Нагаланде не проводились с 2006 года. Таким образом, должностные лица, контролирующие муниципальные функции в Димапуре с населением 400 000 человек, являются политическими назначенцами от случая к случаю. Они изо всех сил стараются не отставать от основных функций, таких как сбор мусора и обслуживание канализационной системы, и с трудом справляются с разрушающейся инфраструктурой, такой как водоснабжение, канализация, и участившимися случаями вторжений на землю со стороны наземной мафии, у муниципалитета было мало времени и мало ресурсов, которые можно потратить на благополучие животных.Муниципальный совет Димапура в конце концов отказался от этого вопроса и не стал заниматься им, но оживленный разговор о запрете и употреблении собачьего мяса прошел по всей Северо-Восточной Индии и за ее пределами.
Вопрос заботы
Несмотря на то, что большое количество животных в пищевой системе подвергаются жестокому обращению в Индии, призыв к запрету собачьего мяса в 2016 году был стратегическим. Это затронуло интересы социальных групп, которые все чаще рассматривают собак как домашних животных и образ жизни в городских районах Индии. Ожидается, что в ближайшем будущем индустрия домашних животных Индии вырастет на 10-15%.Популярность аксессуаров, салонов для собак и продуктов питания росла по мере того, как все больше городских жителей брали собак в качестве домашних животных по всей Индии. Это приводит нас к пониманию отношений, касающихся человеческих ценностей, уязвимости и связей с животными.
Связь между собакой и человеком считается длительной и глубоко социальной. Люди развили сильную привязанность к своим домашним животным, особенно к собакам и кошкам, на которых смотрят как на компаньонов, друзей, опекунов и членов семьи.
Но моральные проблемы, связанные с потреблением собачьего мяса в Индии, имеют далеко идущие последствия. Помимо обычных арестов людей из Северо-Восточной Индии, которых ловят за убийством бездомных собак для потребления в крупных городах Индии, он называет диетический выбор отвратительным и отвратительным. Мигрант-нага, которая работала в розничном магазине в Нью-Дели, рассказала мне, что она ела обед в одиночестве после того, как ее регулярно унижали коллеги по поводу культуры собачьего питания в обществе нагов.«Однажды я был так зол, что сказал им: да, да, мы тоже едим людей. Мы каннибалы! » Потребление становится связанным с идентичностью и культурой потребителя.
Во время разговора в июле 2016 года о предложении запретить продажу собачьего мяса президент Общества по предотвращению жестокого обращения с животными округа Димапур г-н Н. Джозеф Лемтур сказал: «Этому не учат из школы или церковь, это культурно. Мы привыкли есть собак; это очень неудачно.Так что на данном этапе зоозащитники, такие как SPCA, проводят кампанию против этого ».
Важно понимать, как культурная карта применяется для узаконивания определенных практик и что в культурной группе небрежно предполагается однородность. Акты жестокости и пытки животных не являются культурной практикой, равно как и клеймение эклектичной еды двух миллионов нагов в Нагаланде. Реальность такова, что большое количество семей нагов не едят собачье мясо, и многие другие воздерживаются от употребления диких животных, тутовых червей, водных насекомых, папоротников и грибов, которые в обществе нагов считаются деликатесами.Тем не менее, продолжающиеся дебаты о потреблении собачьего мяса основываются на культурных традициях и представлениях о цивилизации и жестокости.
Моральное минное поле
В обществе нагов собаки означают разные вещи: домашние животные, компаньоны, еда, лекарства, охранники, духовные сенсоры, ловцы воров и охотники за кошками. Они также занимают центральное место в самом известном мифе о происхождении письма нагов, которое связано с самобытностью и языком. Согласно легенде, собака съела надпись нага, написанную на коже животного, и с этого дня традиции и знания нагов передавались только устно.Отношения между собаками и людьми в обществе нагов являются интимными и являются неотъемлемой частью повседневной жизни. Собачье мясо было частью кухни нагов в течение долгого времени, но до того, как блюда начали появляться в меню ресторанов и до того, как продавцы начали продавать мясо на рынке, не было никаких дебатов или национальной кампании по запрету собачьего мяса.
В современной Индии язык прав животных, который вызвал дебаты о собачьем мясе, прочно укоренен в классовых и кастовых рамках.В отличие от коровы, которая считается священной и поэтому запрещена как продукт питания в некоторых частях Индии, или кампаний тигров и амурских соколов, основанных на спасении животных от вымирания, собака означала, что дебаты основываются на заботе и любви. Это ненадежная политика. Эти дебаты о том, чтобы поесть «лучшего друга» человека — это моральное минное поле, где значения приемлемых диетических практик изменчивы и неоднозначны, а логика варварства соседствует с любовью и состраданием.
Кто лучше всех способен любить собаку? Каковы дилеммы для собаководов в Индии? Политика, вокруг которой животные заслуживают защиты, стала ареной для обсуждения вопросов этики и справедливости между людьми и животными в Индии.Это преимущественно городская проблема. Обеспокоенность по поводу бездомных животных, продажи некоторых видов мяса на виду у публики и благополучия животных обычно возникает, когда городские районы отчаянно пытаются очистить свои территории; следует воспринимать более серьезно как место для инвестиций, туризма и, в случае Димапура, мира.
Исключительное внимание, которое собаки получили в городских районах Индии как уязвимые существа, по сравнению с белками, свиньями или обезьянами, говорит нам об особом языке ценностей в столичной Индии. На этом языке собачье мясо выдает цивилизационный дефицит.Он отражает представления о далеком месте, где отсутствуют этика, справедливость и забота. Власти Нагаленда агрессивно настроены очистить такие города, как Димапур, от вредителей, таких как бродячие собаки, как часть общего образа мыслей о том, чтобы быть более крупным мегаполисом; больше похож на другие города Индии.
И хотя страстные активисты защищают уязвимых собак, чрезвычайные законы, такие как Закон об особых полномочиях вооруженных сил, дают вооруженным силам право убивать и задерживать людей на всей территории Нагаленда и других частей Северо-Восточной Индии по простому подозрению.
Итак, если потребление собачьего мяса символизирует жестокость, с одной стороны, но также является частью местных пищевых привычек, с другой, каким должен быть путь вперед? Возможно, полезный способ подумать об этом — это рассмотреть, как сопротивление потреблению собачьего мяса в Индии открывает сложную битву за конфигурирование пространств управления, этики и власти между гражданами и уличными собаками в Индии.