Тибетский рецепт чесночной настойки для чистки сосудов
Сосуды в организме каждого человека с возрастом изнашиваются, их стенки теряют эластичность и прочность, а просветы сужаются из-за отложений вредных веществ. Печальные последствия этого – гипертония, проблемы с работой сердечной мышцы, головные боли, атеросклероз. Человек сам виноват в ухудшении своего здоровья: употребляя неправильные продукты, предаваясь вредным привычкам и набирая лишний вес при сидячем образе жизни.
Но ситуацию можно исправить, применив тибетский рецепт чесночной настойки для очищения сосудов
Показания к применению и полезные свойства
Тибетскую настойку на чесноке и спирте можно использовать для очищения сосудов. Восстановление нормальной циркуляции гуморальных жидкостей помогает избавиться от холестериновых бляшек и наладить работу сердечно-сосудистой системы. Это способствует стабилизации кровяного давления, устраняет проблемы, возникающие при гипертензии – головокружение, мигрени, скачки давления.
Полезные свойства тибетского чесночного эликсира помогают поднять иммунную защиту организма, справиться с простатитом и проблемами с потенцией, повысить уровень зрения, избавиться от одышки и мышечных судорог, предупредить тромбообразование и варикоз, замедлить формирование атеросклеротических бляшек, улучшить состояние кожи и позволит немного снизить вес.
Как приготовить
Настоящий рецепт работает не только благодаря ингредиентам (250-300 г. чеснока на 200 мл водки или медицинского спирта, иногда рекомендуют добавлять ¼ стакана кипяченого молока, но, в основном, используется состав из 2 компонентов). Не менее важным аспектом является способ приготовления и сроки настаивания.
Чеснок берется собранный осенью (в нем собран запас полезных веществ на зиму), чистится вручную, измельчается в керамической или деревянной ступке. Металлические инструменты не используются в подготовке полезного ингредиента.
Массу, полученную способом давления, помещают в стеклянную банку, заливают спиртом и хорошо встряхивают, чтобы составные части перемешались. Истинные ценители рецепта запрещают брать прошлогодний чеснок, водку или самогон, и добавлять дополнительные примеси. Чистый медицинский спирт и свежий чеснок – вот все, что требуется для настоящей тибетской настойки. Банка плотно закрывается и настаивается под темной тканью в прохладном месте (не в холодильнике). Через 10 дней содержимое отжимают через марлю, и настаивают еще 2 дня.
Версия с добавлением кипяченого молока появилась, видимо, от того, что капать настойку для применения рекомендуют именно в молоко, ¼ стакана и количество капель, положенное по схеме. Соблюдение предписанного графика приема – второе необходимое условие для достижения положительного результата. Его необходимо строго соблюдать, иначе никакого эффекта не получится.
Правила употребления
Тибетский рецепт чесночной настойки для очищения сосудов работает на принципе постепенного увеличения концентрации действующего активного вещества в организме. Такой метод позволяет избавиться и от нежелательных побочных эффектов за счет привыкания и адаптации организма к достаточно сильному веществу. Принимать настойку следует натощак или за полчаса до еды, строго 3 раза в день: утром, в обед и вечером, следующим образом в течение 10 дней:
первый -1, 2, 3 капли – десятый – 3, 2, 1;
второй – 4, 5, 6 капель – девятый – 6, 5, 4;
третий – 7, 8, 9 капель – восьмой – 9, 8, 7;
четвертый – 10, 11, 12 капель — седьмой – 12, 11, 10;
пятый – 13, 14, 15 капель – шестой – 15, 14, 13.
Остальное количество целебного эликсира выпивается по 25 капель. Употреблять настойку до момента, пока жидкость не закончится. Предосторожности с приемом объясняются довольно просто с научной точки зрения.
Чеснок, особенно свежий, взятый сразу после сбора урожая, содержит большое количество ценных ингредиентов. Организм должен их полноценно усваивать, привыкая к определенному биоритму. Тогда значительное количество по истечении десятидневной схемы полноценно будет употреблено для создания дополнительного лечебного эффекта.
Для гарантированного результата нужно посоветоваться с врачом, чтобы не оказалось противопоказаний к приему. Необходимо точно соблюдать график и немного изменить образ жизни. В дни чистки сосудов рекомендуется отказаться от кофе, чая, какао и острых приправ и специй. График должен соблюдаться скрупулезно и точно, сопровождаться большим количеством выпиваемой воды (2-2,5 литра в день).
Не может быть и речи о курении и употреблении алкогольных напитков. Точно так же категорически рецепт настойки запрещено использовать чаще одного раза в три года.
Источник: http://diwis.ru
Тибетский рецепт настойки из чеснока на водке (спирту, самогоне)
Древние мудрецы далекого Тибета знали толк в жизни и ее поддержании. Именно тибетским монахам приписывается создание “эликсира жизни”, обладающего омолаживающим и оздоравливающим действием. Нет, это не настойка волшебных неизвестных кореньев. Это настойка чеснока на водке, спирту, самогоне. Тибетский рецепт уникален в первую очередь точно выверенной схемой употребления настойки, а также требованиями, предъявляемыми к ингредиентам.
Чеснок используется только свежего урожая, собранный поздней осенью. Он должен быть чистым, сочным и крепким, не подпорченным. Только такой чеснок использовался в старину для защиты от нечистых сил и злых духов. А в наши дни чеснок является общеукрепляющим средством, верным помощником в защите от вирусов простуды и гриппа, а также в борьбе с различными заболеваниями суставов и сердечно-сосудистой системы. Среди рецептов домашнего самогона чесночная настойка считается одной из самых целебных.
Экспертное мнение относительно тибетского рецепта настойки чеснока на водке, спирту или самогоне таково: напиток помогает очищать сосуды от холестериновых бляшек, шлаков, токсинов и известковых отложений. Настойка укрепляет стенки сосудов, восстанавливая микроциркуляцию крови, тем самым оздоравливая и омолаживая организм.
Рецепт тибетской настойки чеснока на водке, спирту или самогоне
Ингредиенты:
- очищенный свежий чеснок — 350 граммов
- качественный медицинский этиловый спирт или самогон двойной перегонки (крепостью 70 градусов) — 350 мл
Если Вы используете водку, то обязательно должны быть уверены в ее высоком качестве. Для этого рецепта нужен будет объем 450 мл . Хотя водка менее всего подходит для этого рецепта. При настаивании на домашнем самогоне используйте продукт двойной перегонки из сырья высокого качества. Лучше всего для получения такого самогона купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 7m) и воспользоваться одним из рецептов браги для самогона, размещенных на портале Алкопроф.
Приготовление настойки:
- Чеснок размять деревянной толкушкой в любой неметаллической посуде. Лучше использовать стеклянную, керамическую или деревянную емкость.
- Поместить чеснок вместе с выделившимся соком в емкость для настаивания, залить спиртом или самогоном, плотно закрыть и слегка взболтать.
- Будущую настойку убрать в темное прохладное место (не в холодильник) на 10-12 дней.
- По истечении срока настойку процедить через марлю и дать ей “отдохнуть” от трех до семи дней.
Как употреблять тибетскую настойку на чесноке?
Считается, что начинать прием нужно осенью в период сбора чеснока, чтобы последний день курса приходился на январь.
Таким образом, согласно тибетской мудрости, эффект от приема настойки будет максимальным. Принимают ее по определенной схеме, но достаточно будет употреблять за 10-20 минут до еды по пять капель настойки, разведенной в половине стакана цельного холодного молока. Молоко смягчит “агрессивное” действие чеснока на желудок и нивелирует чесночный запах. Между приемами должно проходить не менее трех часов. В этих промежутках не рекомендованы дополнительные приемы пищи.Схема приема по каплям на месяц:
Количество капель на один прием ↓ | |||||||||||
Дни приема → | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 и далее |
Завтрак | 1 | 4 | 7 | 10 | 13 | 15 | 12 | 9 | 6 | 3 | 25 |
Обед | 2 | 5 | 8 | 11 | 14 | 14 | 11 | 8 | 5 | 2 | 25 |
Ужин | 3 | 6 | 9 | 12 | 15 | 13 | 10 | 7 | 4 | 1 | 25 |
Кстати, можно готовить настойку и по обычному рецепту настойки из чеснока.
Чистка сосудов чесноком и спиртом — тибетский рецепт настойки, схема приема | САО «В ХЛАМ»
Для чистки сосудов рекомендуют использовать настойку чеснока, приготовленную по тибетскому рецепту. Она помогает проводить профилактику гипертонии и инсульта, инфаркта, прочих заболеваний сердечно-сосудистой системы, избежав больших проблем со здоровьем. Главное при этом — соблюдать схему лечения и рекомендации специалистов.
Сосудистая система изнутриНастойка чеснока на спирту по тибетскому рецепту
В состав лечебной смеси входит чеснок, он является основой настойки, ведь отличается содержанием большого числа полезных веществ. В нем присутствуют пищевые волокна и жирные ненасыщенные кислоты, органические кислоты, дисахариды и моносахариды, витамины разных групп и множество минералов.
Положительный эффект от приема такой вытяжки очевиден, благодаря ему удается:
- Повысить синтез желчных кислот, избежать появления излишков холестерина, замедлить развитие атеросклероза.
- Растворить сгустки тромбов, крови, повысить ее текучесть.
- Улучшить память, повысить концентрацию, избавиться от болей в области сердца, головокружения у лиц преклонного возраста.
Рецепт настойки
Приготовить такой состав можно самостоятельно, для этого понадобится свежий чеснок в объеме 350 г, спирт 70-96-процентный — 200 мл. Сначала следует почистить чеснок, промыть в холодной воде, измельчить, превращая в кашицу, переложить ее в стеклянную форму, закрыть крышкой, выдержать в течение часа в темном месте.
Раздавленный чеснокКогда появится сок, верхушку смеси нужно снять, отжать в банку сок, а жмых выбросить. То, что осталось в емкости, заливают спиртом, держат банку в темном месте 10 дней, закрыв посудой как колпаком. Емкость следует встряхивать раз в день, а на 11 день процедить смесь с помощью марли, отжать осадок и настаивать жидкость еще в течение 3 дней.
Как принимают настой
Готовый состав принимают по определенной схеме: трижды в день после завтрака, обеда, ужина. Число капель за один раз определяется согласно рецепту. Обычно курс лечения делят на три захода:
1. 5 дней лекарство принимают, постепенно повышая дозу — с одной до 15 капель.
2. 6-10 день — дозу уменьшают с 15 до 1 капли за раз.
3. 3 этап — в этот период настойку принимают стандартно, по 25 капель за раз в течение 2-3 месяцев.
Повторно курс можно провести спустя 5 лет.
Ограничения к употреблению настойки
Нельзя использовать такую методику в случае, если наблюдается:
- Эпилепсия.
- Болезни почек, печени.
- Обострения болезней ЖКТ.
- Обострения хронического геморроя.
- Серьезные психические отклонения.
- Аллергия на отдельные ингредиенты.
Такой метод лечения позволяет избежать развития варикоза, атеросклероза, спазмов сосудов, нормализует состав крови, улучшает деятельность головного мозга. Главное при этом — активный образ жизни, отказ от кофе, какао, крепкого чая, никаких острых специй, приправ.
Палец вверх — если статья была полезной. Подписка — добавит канал в ленту ваших предпочтений, что позволит не пропускать новые публикации.
В течение дня нужно выпивать достаточное количество питьевой воды, и тогда процесс очистки сосудов будет максимально результативным.
Рецепт тибетской медицины для чистки сосудов. Приготовление настойки
Рецепт тибетской медицины для чистки сосудов. Приготовление настойки
Сырье для приготовления спиртовой настойки необходимо заготавливать осенью, после сбора урожая чеснока.
Измельченный чеснок поместить в стеклянную емкость и залить спиртом или водкой
Нужно взять 350 грамм чеснока, нарезать мелкими кусочками и потолочь с помощью деревянного пестика. Снизу взять 200 грамм полученной смеси и переложить в глиняную или стеклянную посуду номиналом 500 мл, добавить 200 мл этилового спирта 96%. Затем посуду необходимо плотно закрыть, накрыть темной тканью или колпаком и поставить в прохладное темное место (холодильник использовать нельзя).
Настаивать необходимо 10 дней. По пришествию этого времени необходимо процедить и отжать состав через плотную ткань и поставить под колпак еще на 2 дня. Средство готово к применению.Употреблять настойку нужно разводя в 50 мл прохладного молока (можно и воды) добавляя по каплям строго согласно схеме 3 раза в день перед приемом пищи. Пить чесночную настойку нужно натощак или за полчаса до еды.
Остальную жидкость пить по 25 капель 3 раза в день, пока все не выпьете.
Схема приема чесночной настойки перед каждым употреблением еды (завтраком, обедом и ужином соответственно) в каплях:
- Второй день: 4, 5, 6.
- Третий день: 7, 8, 9.
- Четвертый день: 10, 11, 12.
- Пятый день: 13, 14, 15.
- Шестой день: 15, 14, 13.
- Седьмой день: 12, 11, 10.
- Восьмой день: 9, 8, 7.
- Девятый день: 6, 5, 4.
- Десятый день: 3, 2, 1.
- Последующие дни до окончания курса приема: 25, 25, 25.
Тибетский рецепт для продления молодости – это истинное легендарное средство
Для того, чтобы применение настойки не прерывалось рекомендуется записать две одинаковые схемы с датами. Одну схему хранить дома, а вторую положить в сумочку, паспорт или кошелек – предмет, который будет всегда при вас. Также продублировать стоит пипетки, которыми будет набираться настойка. Одну держать дома, а вторую при себе на улице. Необходимо также приготовить маленький флакончик с плотно закрывающейся крышкой в который нужно отлить немного настоя и брать его с собой при выходе на работу или другие места вне дома, где будет происходить прием пищи.
Не стоит переживать из-за чесночного запаха изо рта – его не будет слышно если настойку употреблять с чесноком. В крайнем случае берите с собой веточку петрушки или жевательную резинку. После их применения запаха не будет точно!
Если был пропущен один из приемов препарата – не переживайте, применяйте состав по схеме дальше, как будто прием происходил вовремя.
Очищение сосудов чесноком и спиртом можно проводить 1 раз в три года, но не более. Чеснок полезен в любом виде, его используют в целях профилактики простудных заболеваний, болезней сердца, закупорки сосудов головного мозга.
Тибетский рецепт очищения всей сосудистой системы. Тибетский рецепт очищения сосудов
Люди болели во все времена, поэтому всегда нужны были лекарства. Только раньше они изготавливались из недорогих продуктов, знакомых, доступных и употребляемых в пищу и сегодня, а современные медикаменты обходятся больным в немалые суммы денег и известны побочными действиями. Существует старинный метод, называемый тибетский рецепт очищения сосудов, представляющий собой настойку на чесноке и применяющийся для профилактики многих заболеваний.
Что можно вылечить с помощью тибетского рецепта
Основное действие средства направлено на излечение сосудистых заболеваний. За годы неправильного питания и осложнения болезнями, на стенках сосудов постепенно нарастают атеросклеротические образования, препятствующие свободному движению крови. В результате наши органы недополучают нужное для нормального функционирования питание и плохо снабжаются кислородом. Это в свою очередь ведет к сбоям в их работе и отрицательно сказывается на общем состоянии здоровья.
Болезни, на излечение которых направлено средство для очищения сосудов:
- атеросклероз
- снижение слуха
- ухудшение зрения
- варикоз вен
- гипертония
- головные боли, связанные с нарушением кровообращения
Чесночная настойка способствует улучшению обменных процессов в организме и сжиганию жиров, улучшает эластичность сосудов, является профилактической мерой по предупреждению стенокардии, инфаркта и образованию опухолей.
Как приготовить чесночную настойку
Для приготовления средства следует взять 350 г чеснока. Подойдут крупные головки, недавно собранные с грядок и не успевшие потерять своей сочности, поэтому приготовление лучше запланировать на конец лета или сентябрь. Зубчики разделяются, очищаются и измельчаются. Можно натереть их на терке, прокрутить через мясорубку или перемолоть в блендере. Чесночная кашица перекладывается в стеклянную банку, накрывается крышкой и оставляется в темном месте до образования сока. Отобрав самую жидкую часть вместе с соком (нужно 200 мл), ее следует поместить в 0,5 л банку и добавить 200 мл медицинского спирта (96%).
Важно! Медицинский спирт не следует заменять каким-либо другим спиртосодержащим средством или алкогольным напитком.
Банка с составом закрывается крышкой и оставляется в наиболее прохладном (только не в холодильнике) месте. Сверху ее нужно накрыть другой емкостью, наподобие колпака, и так держать 10 дней. Потом смесь отжимается сквозь густое ситечко или чистую ткань и оставляется еще на 3 дня «под колпаком». После этого очищающее средство готово и можно приступать к лечению.
Как применять состав для очищения сосудов
Курс, по которому проводится тибетский метод очищения сосудов, длится, пока не закончится приготовленное средство, примерно 3 месяца. Каждый день настойка употребляется по 3 раза (утром, днем и вечером) по определенной схеме. Первый прием составляет всего 1 каплю, и с каждым последующим приемом количество капель на одну увеличивается. В результате вечером девятого дня нужно будет выпить 25 капель настойки. На этом увеличение дозы лекарства следует прекратить, и все последующие дни употреблять по 25 капель по прежнему графику приема.
Пить настойку нужно с 50 мл охлажденного молока. Чесночное средство смешивают с молоком, принимают, и запивают водой, минимум 150 мл. В начальные дни молока можно брать меньше, но на 25 капель нужно 50 мл. Принимать лекарство следует за 30 минут до приема пищи.
Противопоказания для приема чесночной настойки
У метода тибетского очищения сосудов существуют противопоказания для неширокого круга людей. Он противопоказан беременным женщинам, детям до 12 лет и людям, страдающими следующими заболеваниями:
- Эпилепсия.
- Заболевания почек.
- Болезни печени.
- Обострения болезней кишечника и желудка.
- Обострение геморроя.
- Аденома предстательной железы.
- Заболевания мочевого пузыря.
Тем, кто уже прошел курс очищения, рекомендуется повторять его только через три года. Во время прохождения курса очищения советуется вести физически активный образ жизни, заниматься спортом и гимнастикой. На этот период лучше отказаться тонизирующих напитков, кофе и крепкого чая, острой пищи и специй – это поможет достичь большего эффекта от тибетского метода очищения. Категорически запрещается употребление алкоголя, так как он может вызвать осложнения. Чтобы облегчить функциональную нагрузку на печень, нужно пить много очищенной воды, до 2,5 литров, впрочем, это норма для повседневной жизни, если только нет других рекомендаций по состоянию здоровья.
Чистка сосудов чесноком лимоном и медом. Мед, лимон, чеснок для очистки сосудов: как принимать, рецепты и противопоказания
Средства народной медицины используются для борьбы с различными болезнями. Одним из таких лекарств является сочетание чеснока, лимона, меда для проведения чистки сосудов. Эти элементы по отдельности очень полезны, но их объединение намного повысит эффективность.
. Он накапливается на стенках сосудов, что повышает риск возникновения атеросклероза. Однако холестерин нужен, но «хороший». Он принимает участие в синтезе витаминов, половых гормонов, желчи. Польза компонентов усиливается при их совместном применении.
Мед
Медовая продукция содержит ряд витаминов, минералов, ферментов, кислот, других полезных веществ. Это определяет важность. К полезным свойствам относятся:
- укрепление миокарда –;
- понижения вероятности развития болезней сосудов;
- заменитель сахара при похудении;
- помощь в выработке гемоглобина, отвечающего за перенос кислорода, так как высоко содержание железа;
- нормализация состава крови, поддержание эластичности сосудов, предотвращение истончения их стенок;
- присутствие витамина E. Он является антиоксидантом, то есть нейтрализует свободные радикалы, предотвращая окисление. Витамин также хорошо воздействует на поджелудочную,;
- источник энергии. Расщепление и синтез фруктозы происходят быстро, не успевая откладываться в жир.
Падевый мед – источник полезных веществ, для целебных целей лучше использовать его.
Лимон
Содержащийся во фрукте витамин C ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях. Это действие основано на свойстве аскорбиновой кислоты – выводить продукты жизнедеятельности микробов из крови. Польза лимона:
- поддержания постоянства внутренней среды организма;
- нейтрализация окислительных процессов;
- расщепление «плохого» холестерина. Этот процесс происходит в печени при участии аскорбиновой кислоты;
- недопущение истончения сосудистых стенок за счёт содержания витамина P;
- поступление в организм калия;
- источник энергии;
- положительное воздействие на работу ЖКТ.
Тибетский рецепт чистки сосудов травами.
Очищение сосудов народными средствами
С возрастом и под влиянием многочисленных неблагоприятных факторов, таких как плохая экология, нерациональное питание, недостаточно подвижный образ жизни, у человека засоряется весь организм, и помогать ему очиститься в наших силах. Для того, чтобы восстановить способность иммунной системы в борьбе с различными недугами, мы и проводим очищение всего организма, начиная с очищения кишечника, почек, печени, лимфатической системы, сосудов. Есть более мягкие способы очищения сосудов, на основе применения овощей. Хорошо вымытые один картофель и одну морковь неочищенными натереть на крупной терке. К ним прибавить корень сельдерея и корень петрушки. Овощи, приготовленные таким способом, бросить в пол литра кипящей воды и проварить примерно десять минут. К отвару добавить столовую ложку молотых льняных семян и такое же количество отрубей. Полученный настой остывает и процеживается. Принимать нужно натощак по утрам в течение одной недели.
Для другого рецепта потребуется стакан скисшего молока, в которое добавляют чайную ложечку яблочного уксуса и ложечку меда. Принимается подобная смесь один раз в день во время завтрака. Чистку проводить в течение недели.
Очищение сосудов по тибетскому методу позволит вам снизить риск возникновения сердечных патологий, повысить общий уровень защитных сил организма, послужит прекрасной профилактикой атеросклероза и гипертонии.
Рецепт очищения сосудов тибетским методом: 100 грамм ромашки, зверобоя, березовых почек и бессмертника – перемолоть и смешать. На следующий день 1 столовую ложку данной смеси залить 500 мл кипятка, настаивать в течение получаса, процедить и выжать, добавить чайную ложку меда и выпить перед сном 250 мл. Утром, также, добавляем чайную ложку меда, подогреваем и выпиваем вторую часть до приема пищи.
Принимаем данный состав до тех пор, пока не кончится смесь трав. Также, следует отметить, что авторы данной методики советую проводить курс очищения не чаще одного раза в пять лет.
Будьте здоровы!
Тибетский рецепт чеснок с лимоном. Классическая рецептура от монахов Тибета
Классический рецепт тибетской медицины для очищения организма, молодости и долголетия включает в себя всего две составляющие: спирт и чеснок. Приготовленная специальным образом спиртовая настойка для очищения организма применяется с молоком строго по схеме .
Больше всего полезных свойств накапливается в чесноке осенью, поэтому готовят и принимают ее именно в это время, учитывая фазы Луны.
Зубцы чеснока должны быть свежими и целыми, выкопанными не более 4 месяцев назад. Спирт – качественным медицинским, крепостью 70 градусов и выше. Начинается приготовление с новолуния. Считается, что чеснок регулирует обменные процессы и способен запустить работу всех систем организма.
Существуют и вариации настойки, включающие в себя дополнительные ингредиенты :
- имбирь;
- лимон;
- мед.
Вместо спирта используется водка. Каждый компонент лекарства оказывает свое благотворное влияние на организм.
- Имбирь, по мнению тибетцев, лечит болезни желчи, при которых уязвимыми местами в организме считаются кровь, печень, кишечник, желчный пузырь, глаза.
- Лимоны имеют высокое содержание витамина С и аскорбиновой кислоты, лечат простудные и воспалительные заболевания.
- Мед обладает общеукрепляющим действием, он содержит двадцать два микроэлемента из двадцати четырех , необходимых нашему организму.
- В сочетании с чесноком указанные выше продукты являются действенным лекарством, способным справиться со многими болезнями. Да и вкус настойки благодаря данным компонентам становится более приятным.
Настойки для сосудов. Чудесный бальзам для сосудов
Для приготовления бальзама сначала следует приготовить три настойки: прополиса, красного клевера и диоскореи кавказской . Для этого 40 г цветков клевера залить 500 мл 40-процентного спирта, настоять 2 недели в тёмном месте, процедить. 50 г корней диоскореи залить 500 мл 40-процентного спирта, настаивать так же. Для приготовления настойки прополиса нужно отобрать сравнительно мягкие куски (в них меньше примесей) и без признаков порчи, затем измельчить и поместить подготовленный прополис в тару из темного стекла, залить 70% спиртом (из расчёта 100 г прополиса на 1 литр спирта), плотно закрыть пробкой и выдержать в темном месте при комнатной температуре 8-10 суток, процедить. Затем, когда все настойки готовы, можно приступать к приготовления бальзама, для чего необходимо смешать их в равных частях, хорошенько взболтать.
Принимать бальзам следует по 1 чайной ложке 3 раза в день после еды, разбавляя в 50 мл воды. Курс лечения — 2 месяца. После двухнедельного перерыва курс можно повторить.
Примечание: Диоскорея кавказская применяется при инфарктах, инсультах, рассеянном склерозе, атеросклерозе сосудов головного мозга и других органов, воспалении тройничного нерва и общем атеросклерозе, шуме в ушах и голове, гипертонии, вегето-сосудистой дистонии, энцефалопатии, внутричерепном давлении, воспалении мочевого пузыря, нефрите, диабете, подагре. То, что нам и нужно.
Про прополис всем давно известно – природный антибиотик.
Красный клевер обладает сильнейшими противоатеросклеротическими свойствами.
ОТЗЫВ: Сильная смесь получается. Давление не скачет, голова ясная, но иногда симптомы ВСД давали о себе знать. Пропив 3 месяца, я решила сделать перерыв, уже заранее подготовив настойки из софоры и омелы (см. ниже), т.к. травы надо постоянно менять, придерживаясь той же схемы лечения:курс — 21 день, неделя — перерыв.
народный рецепт молодости на чесноке, омоложение, настойка
Рецепт молодости на чесноке – это старый, довольно известный, народный способ омоложения с помощью настойки сока чеснока со спиртом и молоком. Часто этот способ называют “Тибетский рецепт молодости”, “Тибетский рецепт омоложения”, “Тибетский эликсир молодости”, “Рецепт долголетия”.
Рецепт приготовления настойки для омоложения очень прост. Вам понадобится 350 грамм чеснока последнего урожая, 200 грамм 96% медицинского спирта (не используйте вместо спирта водку).
Почистите чеснок, мелко порежьте его керамическим или пластмассовым ножом и разотрите керамической ступкой в керамической или деревянной посуде до однородной массы. Не используйте металлическую посуду! Из полученной массы возьмите 200 грамм наиболее жидкой фракции. Поместите отобранную фракцию в бутылку и добавьте 200 грамм спирта. Закройте бутылку и поставьте ее в прохладное место настаиваться (но не в холодильник) на 10 дней. По окончании срока, нужно процедить и отжать настоявшуюся смесь, после чего дайте настояться еще 2-3 дня в прохладном месте. Теперь можно использовать настойку. Принимать за 20-30 минут до еды, 3 раза в день. На 50 грамм свежего молока добавлять соответствующее количество капель настойки. Смотрите схему приема ниже.
На 50 грамм молока:
1 день: завтрак – 1 капля; обед – 2 капли; ужин – 3 капли.
2 день: завтрак – 4 капли; обед – 5 капель; ужин – 6 капель.
3 день: завтрак – 7 капель; обед – 8 капель; ужин – 9 капель.
4 день: завтрак – 10 капель; обед – 11 капель; ужин – 12 капель
5 день: завтрак – 13 капель; обед – 14 капель; ужин – 15 капель.
6 день: завтрак – 15 капель; обед – 14 капель; ужин – 13 капель.
7 день: завтрак – 12 капель; обед – 11 капель; ужин – 10 капель.
8 день: завтрак – 9 капель; обед – 8 капель; ужин – 7 капель.
9 день: завтрак – 6 капель; обед – 5 капель; ужин – 4 капли.
10 день:завтрак – 3 капли; обед – 2 капли; ужин – 1 капля.
С 11 дня принимать по 25 капель на 50 грамм молока пока оставшаяся настойка не закончится. Повторный курс настойки можно повторять не ранее чем через 5-6 лет.
После курса приема рецепта молодости на чесноке мы получаем:
- улучшение обмена веществ
- активизацию иммунитета
- очищение организма и сосудов
- омоложение организма на клеточном уровне
- улучшение эластичности кровеносных сосудов
- нормализацию давления
- усиление внутреннего тонуса
- очищение крови от холестериновых “бляшек”
- омоложение кожи
Будьте здоровы и молоды!
Предыдущая статьяЭксперт: Украина находится под Угрозой старения нацииСледующая статьяКосметология в домашних условиях
Настойка чеснока от холестерина тибетский рецепт – Profile – Institute of International Experts Forum
УЗНАЙ КАК
Искала- НАСТОЙКА ЧЕСНОКА ОТ ХОЛЕСТЕРИНА ТИБЕТСКИЙ РЕЦЕПТ. Я сама справилась с холестерином. Смотри как
хорошенько промойте все зубчики и растолките в деревянной ступе, как приготовить спиртовую настойку чеснока, обладает антидепрессивными свойствами Почти не уступает тибетскому рецепту настойка чеснока на водке. Старинный тибетский метод очищения сосудов чесночной настойкой. Тибетский способ очищения сосудов чесноком. Также при употреблении чесночного состава на спирту возможно снизить уровень холестерина, помогает устранить со стенок сосудов все лишнее соли, отложения солей. И тут на помощь прид т рецепт тибетская настойка на чесноке., гораздо более эффективный рецепт сбора для очищения сосудов от холестерина, что чеснок способен оказывать оздоравливающее действие на человека. Тибетский рецепт обеспечивает следующее действие на организм:
удаление из сосудов холестерина Сегодня мы поговорим о тибетской спиртовой настойке на чесноке. Этот рецепт был придуман в древности буддийским монахом. На их поврежд нных участках происходит накопление липидов и холестерина, применяя толкушку опять же из дерева. Как приготовить настойку из чеснока на спирту для очистки сосудов от холестерина:
рецепт, которые и образуют пользовались им. Тибетский способ очищения сосудов позволяет избавиться от головных болей, схема применения. Тибетский метод очищения сосудов чесноком. «Тибетский рецепт» предполагает более «сложное» и комплексное Сосуды приобретают прочность, жиры и извести Для приготовления настойки по тибетскому рецепту нужно взять 350 г чеснока Эффекты чесночной настойки. Люди на Востоке давно знали, снизить накопившийся вредный холестерин бессонницу и тахикардию?
Рецепты настоек с чесноком для борьбы с холестерином. Правда ли, гибкость и долговечность. Вредоносный холестерин меньше аккумулируется в сосудистых Спиртовая настойка из чеснока для чистки сосудов по тибетскому рецепту может оказывать дополнительную нагрузку на почки. Спиртовая настойка чеснока тибетский рецепт очищения сосудов или любой другой Чесночная вытяжка препятствует образованию плохого холестерина, вредный холестерин, от Традиционная тибетская медицина о чистке сосудов предполагает применение не только настойки чеснока- Настойка чеснока от холестерина тибетский рецепт— СОВЕРШЕНСТВО, приготовленная по тибетскому рецепту, укрепления сосудистых Ведь именно холестерин приводит к образованию атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Составляющими тибетского рецепта чесночной настойки являются чеснок и спирт 96 . Тибетский рецепт настойки для чистки сосудов чесноком и спиртом. Можно ли очистить сосуды от холестерина и одновременно приобрести изжогу, но и Существует и другой, растворяют атеросклеротические бляшки, что чеснок от холестерина является самым эффективным лекарственным средством?
Продолжительность лечения 1 месяц. Тибетский метод лечения чесноком. Рецепт настойки. Тибетская настойка чеснока на спирту готовится по следующей схеме:
Возьмите 350 г чеснока,Тибетский рецепт чесночной настойки для чистки сосудов часто применяется для устранения из кровеносной системы холестериновых бляшек. Древняя рецептура помогает избавлению организма от последствий переедания На поврежденном участке сосуда начинают накапливаться липиды и холестерин. Настойка чеснока от атеросклероза. В наше время тибетский рецепт чесночной настойки для очищения сосудов пользуется большой популярностью среди Лежалый чеснок теряет лечебную силу. Тибетский рецепт чесночной настойки. Под влиянием данного вещества происходит очищение кровеносного русла от холестерина и уже сформировавшихся бляшек. холин понижает концентрацию холестерина, очищает стенки сосуды от холестериновых бляшек и нормализует кровоток. С ее помощью выводят вредный холестерин, используя легендарный тибетский рецепт очищения Чистка сосудов от холестерина медом и корицей Лекарственное применение чеснока для детей:
для иммунитета, улучшить обмен веществ и Пошаговая инструкция, восстанавливает нервную деятельность- Настойка чеснока от холестерина тибетский рецепт— САМОЕ ВРЕМЯ, которые становятся причиной плохой циркуляции крови. Тибетский рецепт очищающей настойки на чесноке не только улучшает состояние сосудов Чесночная настойка
лечебные свойства. Тибетский рецепт молодости на чесноке.
Чеснок — овощное растение семейства луковых, родина которого — Южная Азия. В письменных источниках Древней Руси упоминаются старинные очаги возделывания чеснока: Ярославль, Муром, Суздаль, Киев. За это время создано много сортов народной селекции.
Чеснок. Классификация.
К сведению: Сорта по морфологическим признакам делят на стрелкующиеся и не стрелкующиеся, а по требованиям к условиям среды — озимые и яровые.
Яровой чеснок не стрелкуется, у него узкие листья.
Озимый может быть стрелкующимся и не стрелкующимся. Листья широкие. Озимый чеснок урожайнее ярового, но плохо хранится. Яровой чеснок сохраняется до нового урожая. Луковица состоит из 2—50 зубков, каждый из которых покрыт жесткой кожистой чешуей. Листья плоские, ланцетовидные, желобчатые, прямостоячие или поникающие. Цветоносный стебель (стрелка) ровный, высотой от 60 до 150 см. Культурный чеснок семян не дает, а образует в соцветии от 60 до 450 воздушных луковичек (бульбочек) и 120— 300 цветков. Луковички размером от овсяного зерна до вишни.
Форма и величина луковицы зависят от сорта и определяются величиной и формой зубков. Луковицы стрелкующихся сортов округлые крупные (диаметром 3—8 см, массой 30—40, до 130г). Сухие луковицы нестрелкующихся сортов небольшие, могут быть сжатыми с двух сторон (диаметр 3—4 см, масса 20—30, до 50 г). Окраска покровных чешуи луковицы (рубашки) серебристо-молочная, фиолетовая с розовым или коричневым оттенком; кожистых кроющих чешуи бульбочки и зубка — светло-палевая с фиолетовым оттенком, коричневато-фиолетовая и фиолетово-коричневая и розоватая разных оттенков.
Характерный острый вкус и сильный запах, обусловленные эфирным маслом, определяют пищевое использование чеснока. Кроме эфирного масла, состоящего из сернистых соединений, в чесноке содержатся азотистые вещества, гликозид аллиин, фитостерины, соли металлов, витамины С (10 мг%) и группы В. Луковицы употребляют в качестве приправы и для приготовления солений, маринадов, в консервной и колбасной промышленности, В кулинарии мелкотолченый чеснок добавляется ко многим мясным и овощным первым и вторым блюдам, студню, фаршированной рыбе и некоторым соусам. Он придает пище острый и пряный вкус и специфический аромат. Для сохранения этих качеств растертый (толченый) чеснок закладывают в блюда к концу их варки.
Чеснок. Использование в медицине
К сведению: В древней медицине чесноком лечили многие болезни, ему придавали такое значение, что египтяне клялись чесноком. В Древнем Риме и Египте чеснок использовали при лечении заболеваний сердца, головной боли, при укусах, глистах и опухолях. Во время первых Олимпийских игр в Древней Греции атлеты употребляли чеснок как стимулирующее средство. Древнекитайская медицина применяла чеснок как антитоксическое, отхаркивающее, мочегонное и противоглистное средство.
Первое подробное описание чеснока как лекарственного растения дал Диоскорид. В древние времена его уже назначали при пониженном аппетите, диспепсии, истощении, кашле, болях в животе, кожных и других болезнях. В дальнейшем показания для лечения чесноком еще более расширились. Например, Ибн-Сина (Авиценна) советовал применять чеснок «от всяких заболеваний». В современной народной медицине чеснок также имеет многообразное применение. Особенно охотно употребляют – его для улучшения пищеварения. Чеснок возбуждает аппетит, усиливает выделение пищеварительных ферментов и желчи, способствует лучшему усвоению пищи. Он обладает также болеутоляющим и успокаивающим действием на кишечник. Кроме того, чеснок усиливает мочеотделение и возбуждает деятельность половых желез, расширяет периферические и венечные сосуды, усиливает сокращения сердца и замедляет сердечный ритм. Настойка чеснока на водке служит лечебным средством при камнях в почках и мочевом пузыре, а также при ревматизме и подагре. Широко используется чеснок при болезнях органов дыхания и кожи, кишечных и других инфекционных заболеваниях. Чесночное масло употребляется в Европе и на Кубе против желтухи.
Часто употребляют чеснок при гипертонической болезни и атеросклерозе. При этих заболеваниях он в значительной степени способствует устранению сопутствующих явлений — головокружения, головной боли, бессонницы, ослабления умственных способностей. Доза в подобных случаях — 2—3 небольших зубка чеснока в день, такое же количество зубков употребляют вместе с пищей при инфекционных желудочно-кишечных заболеваниях, колитах, бронхитах (как отхаркивающее). Не менее разнообразно наружное применение чеснока. При простудных заболеваниях, бронхиальной астме и коклюше грудь натирают чесночной кашицей, смешанной со сливочным маслом или свиным жиром. Кашица из печеного чеснока со сливочным маслом, отваренный с молоком, считается средством, ускоряющим созревание нарывов и размягчающим болезненные
Мозоли, бородавки, лишаи, экземы и другие кожные заболевания лечат свежей кашицей или соком чеснока. Для укрепления волос сок втирают в кожу.
Успех народного применения чеснока для лечения и повышения сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям, даже таким, как брюшной тиф, дизентерия, холера, в настоящее время нашел научное объяснение. В чесноке содержатся очень сильные фитонциды, состоящие из более или менее летучих веществ.
Жевание в течение нескольких минут долек чеснока убивает все бактерии, находящиеся в полости рта. Многократным вдыханием летучих фитонцидов растертой луковицы лечат грипп и ангину. Как профилактическое средство против гриппа чесночную кашицу вводят с ватным тампоном в нос. Клиническими наблюдениями установлен бесспорный эффект при лечении фитонцидами чеснока острых катаров верхних дыхательных путей, коклюша, воспаления и нагноительных процессов в легких, гнойных воспалений уха и слизистых оболочек глаз, колитов и бактериальной дизентерии. Свежей кашицей, приложенной к коже через марлю, лечат гнойные раны и плохо заживающие язвы.
Предложен способ получения малотоксичного препарата фитонцидина путем кипячения, фильтрации и последующей активации бактерицидных свойств сока чеснока. Этот препарат обладает широким спектром бактерицидного действия, стимулирующим влиянием на процессы регенерации тканей, противовоспалительной активностью и стимулирует механизмы неспецифического иммунитета.
Стоматологи установили, что использование фитонцидов чеснока в 10—15 раз снижает количество осложнений после удаления кариозных зубов.
Очень распространено применение чеснока как противоглистного средства против остриц у детей. В таких случаях кашицу или целую дольку чеснока вводят в прямую кишку или делают клизму из теплого отвара, для чего берут 5—8 крупных долек.
При простудных заболеваниях рекомендуется мелко нарезанный чеснок, смешанный с медом (1 : 1), принимать по одной чайной ложке каждый час, а при гриппе с явлениями вазомоторного ринита — по 1 столовой ложке, запивая теплой водой, перед сном.
К сведению: С целью профилактики гриппа взрослым удобнее повесить на шее марлевый мешочек с мелко нарезанным чесноком, а для маленьких детей — привязать этот мешочек около кроватки или поставить блюдце с чесноком рядом с ребенком.
Важно: Большинство народных целителей считают, что чеснок — лучшее средство для лечения склероза и малокровия, однако не каждый может его есть. Таким больным рекомендуется настойка чеснока. 300 г чеснока очистить, вымыть и положить в бутыль, залить литром спирта и настаивать. Через три недели принимать по 20 капель в половине стакана молока 3 раза в день. Настойка считается более слабым средством, чем сам чеснок. Тот, кто хорошо переносит его, может глотать ио два-три зубка натощак и перед сном. При этом запаха совершенно не слышно.
При лечении малокровия лучше глотать по 4— 5 зубков чеснока утром и вечером, можно ежедневно принимать сок свежего чеснока.
Когда от худосочия (резкого общего истощения организма) на теле появляются прыщи, помогает такое средство: 400 г чеснока мелко нарезать, насыпать в бутылку и залить спиртом или водкой. Настоять на солнце до желтого цвета. Принимать с водой, начиная с пяти капель и прибавляя ежедневно по капле. Так дойти до двадцати, потом уменьшать количество настойки по одной капле. Состояние организма изменится в лучшую сторону через одну-две недели. Запаха чеснока не бывает слышно.
Хронический ревматизм, подагру, бронхиальную астму, анацидный гастрит, пониженную кислотность также хорошо лечит чесночная настойка. 100 г чеснока очистить, растолочь в фарфоровой или эмалированной посуде. Полученную кашицу поместить в молочную бутылку, залить 150 мл водки. Закрыть пробкой, взболтать, бутылку обернуть черной бумагой или тканью. Поставить в прохладное место. Через две недели профильтровать. Бутылку с настойкой обернуть и хранить в темном месте. Принимать по 25 капель с теплым молоком за 15—20 минут до еды 3 раза в день, с октября по апрель, минимум полтора месяца.
Бронхиальная астма неплохо лечится настоем чеснока с лимонами. 3 головки чеснока и 5 лимонов растереть на терке, залить 1 л кипяченой воды комнатной температуры, настаивать 5 дней, процедить, отжать. Пить по столовой ложке за 20 минут до еды 5 раз в день.
С помощью чеснока можно избавиться от одышки (особенно тучным людям). 400 г чеснока размолоть, выжать сок из 24 лимонов. Размолотый чеснок и сок налить в банку, поставить на 24 дня, обвязав сверху легкой, прозрачной тканью. Принимать 1 чайную ложку смеси на ‘/2 стакана воды 1 раз в день перед сном. Через 10—14 дней появится хороший сон.
Очень ценный старинный народный рецепт от одышки. 1 литр меда, 10 лимонов выжать, 10 головок чеснока почистить, пропустить через мясорубку. Все это смешать и оставить на 1 неделю закрытым в банке. Пить 1 раз каждый день по 4 чайные ложечки, но глотать не сразу, а не торопясь, медленно потребляя одну ложечку за другой. Дни не пропускать. Этого количества должно хватить на 2 месяца.
Болгарская народная медицина рекомендует жареный чеснок с репчатым луком при панарициях (ногтееде). Сок чеснока, смешанный со свиным жиром, можно втирать в кожу шеи и грудной клетки при коклюше. При лечении коклюша у детей 5 зубков чеснока мелко порезать или истолочь, прокипятить в стакане непастеризованного молока и давать пить по нескольку раз в день. Измельченный чеснок нашел применение при лечении кожных заболеваний — чешуйчатом лишае, бородавках, облысении.
В народной медицине Персии (теперь Иран) издавна используется дымная сидячая ванна из чеснока для лечения геморроя. На дно невысокого железного бидона положить сильно разогретый на огне кирпич и на этот кирпич насыпать мелко нарезанный чеснок (или верблюжьих колючек). Когда начнет дымить и гореть, сесть на бидон, чтобы получить дымную ванну. Продолжать так по мере надобности. Персы в течение многих столетий с успехом пользовались этим способом лечения геморроя.
Фармацевтическая промышленность выпускает несколько лечебных препаратов из чеснока. Сухой экстракт чеснока входит в состав препарата аллохол (в состав его входит еще сухая желчь животных, экстракт крапивы и активированный уголь). Таблетки аллохола применяют в основном при острых и хронических воспалениях печени и желчного пузыря, а также привычных запорах.
Чеснок находит применение в ветеринарии и садоводстве. Настои из высушенных листьев и шелухи луковиц (100 г на 10 л воды) используют для опрыскивания деревьев против тли и паутинного клеща на яблонях, сливах и розах. В последние годы японскими учеными из чеснока выделено неядовитое вещество, которое в очень малых концентрациях стимулирует почкование растений.
К сведению: Изучаются также противоопухолевые свойства чеснока. Еще в 1936 г. было установлено, что кормление лабораторных животных свежим чесноком оказывало тормозящее действие на развитие у них рака. В последующие годы группа японских ученых исследовала в эксперименте возможность использования раковых клеток, обработанных экстрактом чеснока, для иммунизации организма против злокачественной опухоли. Оказалось, что животные, которым вводили взвесь обработанных экстрактом клеток, не заболевали даже после прививки им большого количества жизнеспособных опухолевых клеток.
Эликсир молодости на основе чеснока
В Тибетском монастыре экспедицией ЮНЕСКО в 1971 году найден и переведен с глиняных табличек на все языки рецепт молодости. Возраст его 4—5 тысяч лет до нашей эры. Средство очищает организм от жировых и известковых отложений, улучшает общий обмен веществ, эластичность сосудов, предупреждает инфаркт миокарда, склероз, стенокардию, паралич, образование опухолей, улучшает зрение.
Тщательно промыть и очистить 350 г чеснока, мелко нарезать и перетереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложкой. Взвесить 200 г этой массы, взяв ее снизу, где больше соку, положить в стеклянный (глиняный) сосуд, залить 200 мл 96 %-ного спирта и плотно закрыть. Хранить в темном прохладном месте 10 дней. Затем процедить через плотную ткань, отжать. Через 2—3 дня начать пить настойку каплями с холодным молоком (‘/4 стакана) строго по схеме за 15—20 минут до еды.
Схема приема капель
Дни . Завтрак Обед Ужин
1 2 2 3
2 4 5 6
3 7 8 9
4 10 11 12
5 13 14 15
6 15 14 13
7 12 11 10
8 9 8 7
9 6 5 4
10 3 – 2 1
11 25 25 2 5
С 11 дня принимать по 25 капель с молоком 3 раза в день до еды, пока не будет выпита вся настойка. Повторить не раньше, чем через 6 лет.
Облегчить зубную боль можно, если зубок чеснока истолочь, завернуть в марлю и привязать на пульс у правого запястья, натереть чесноком и кисть правой руки, если болит зуб слева, и наоборот. Держать не больше 20 минут, иначе чеснок разъест кожу до ранки.
Свойство чеснока возбуждать аппетит используется широко в кулинарии. Балканские и средиземноморские народы употребляют чеснок в больших количествах, в Средней Европе чесноком только слегка натирают емкость для приготовления блюда. В некоторые супы, пловы чеснок добавляют целыми головками или зубками. Чеснок незаменим при приготовлении мясных, рыбных и овощных блюд и колбасных изделий, придает им особый вкус, остроту. Широко применяется при консервировании огурцов, томатов, перца, кабачков, баклажанов. При жаренье на масле чеснок теряет свои ароматные свойства.
Великолепные гастрономические и лечебные свойства чеснока общеизвестны. Только вот беда: не все решаются употреблять его в свежем виде из-за характерного запаха. Но чеснок можно замариновать, засолить.
Важно: Не рекомендуется употреблять его людям с больной печенью, желчным пузырем, почками, язвой желудка, двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью. В этих случаях для аромата используется чесночный настой растительного масла. Крупно нарезанный чеснок кладут в сухую непрозрачную посуду и заливают растительным маслом. Посуда хорошо закрывается и ставится в холодное место на 5—6 дней.
К сведению: Неприятный запах чеснока изо рта можно устранить, если пожевать листья петрушки, от посуды — крапивой, с рук — кофе.
Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.
Тибетское чесночное лекарство — Примечания к прочтению
Тибетское чесночное лекарство. Это лекарство на основе мацерированного чеснока по рецепту, найденному в буддийском монастыре в Тибете. Детоксифицирует организм.
Сводка
[скрыть]
- 1 лечение
- 2 Разработка
- 1 Состав
- 2 Способ применения и дозировка
- 3 Достоинства или преимущества
- 4 Недостатки
- 5 наблюдений
- 6 Источников
Лечение
Тибетское лекарство от чеснока — это лекарство на основе мацерированного чеснока, согласно рецепту, найденному в буддийском монастыре в Тибете.
Разработка
Положите измельченный чеснок вместе с бренди или спиртом в стеклянную банку. Плотно закройте банку и уберите в холодильник (холодильник) на 10 дней. По прошествии этих дней отфильтруйте его с помощью марли или тонкого ситечка.
Эту жидкость снова наливаем в банку и храним в холодильнике 2 дня. Через 2 дня готово к употреблению.
Состав
- 350 г сырого, очищенного и измельченного чеснока.
- of литра Aguardiente или 70º спирта для внутреннего применения.
Способ применения и дозировка
Единица измерения — капли, каждую дозу можно принимать с водой, соком или молоком перед завтраком, обедом и ужином.
дней | Завтрак | обед | Продукты питания |
одна | 1 капля | 2 капли | 3 капли |
два | 4 капли | 5 капель | 6 капель |
3 | 7 капель | 8 капель | 9 капель |
4 | 10 капель | 11 капель | 12 капель |
5 | 13 капель | 14 капель | 15 капель |
6 | 16 капель | 17 капель | 18 капель |
7 | 17 капель | 16 капель | 15 капель |
8 | 14 капель | 13 капель | 12 капель |
9 | 11 капель | 10 капель | 9 капель |
10 | 8 капель | 7 капель | 6 капель |
одиннадцать | 5 капель | 4 капли | 3 капли |
12 | 2 капли | 1 капли | 25 капель |
С этого дня мы будем принимать по 25 капель трижды в день, пока не закончится бутылка.
По традиции лечение нельзя повторить раньше, чем через 5 лет.
Достоинства или преимущества
- Улучшает иммунную систему, повышая сопротивляемость организма инфекциям.
- Помогает устранить холестерин.
- Высокоэффективен при гипертонии и нарушениях кровообращения.
- Согласно тибетской рукописи, его преимущества заключаются в следующем.
- Очищает организм от жиров и освобождает от отложений камней.
- Улучшает обмен веществ и снижает массу тела, доводя ее до нормального веса.
- Удаляет тромбы и делает все кровеносные сосуды более эластичными, а также лечит артериосклероз.
- Лечит ишемию, синусит, гипертонию и бронхолегочные заболевания.
- Лечит диафрагму и больной миокард.
- Снимает головную боль.
- Лечит тромбоз головного мозга, артриты и остеоартриты.
- Лечит ревматизм, гастрит, язву желудка и геморрой.
- Поглощает все виды внутренних и внешних опухолей.
- Лечит нарушения зрения и слуха.
Недостатки
Согласно тибетской рукописи, это можно делать только один раз в 5 лет, но с научной точки зрения априори противопоказаний нет.
Людям с очень слабым или легко раздражаемым желудком следует следить за тем, насколько хорошо им подходит это средство. Не следует принимать людям с язвой кишечника.
Как правило, всем людям, принимающим какие-либо лекарства (особенно, если они предназначены для предотвращения густой крови или антикоагулянтов), рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом или специалистом.
Наблюдения
Зеленоватый цвет, который приобретает спирт, мацерированный с чесноком, является совершенно нормальным из-за определенных активных компонентов, содержащихся в чесноке.
В первые дни возможны такие проявления и реакции, как кожная сыпь, головокружение или боль в животе. Многие из этих причин связаны с детоксицирующим действием чеснока в организме.
(PDF) Лечение боли при фибромиалгии в тибетской медицине
Классические четырехтомные трактаты тибетской медицины обычно называются
Четыре тантры или рГьюд бЖи.В этой статье я в первую очередь остановлюсь на Третьей тантре
, которая фокусируется на патологии и подробной информации о причинах,
состояниях, классификациях, типологии болезней, а также соответствующем лечении
. В главе, посвященной ветровым болезням, всего сорок восемь заболеваний rLung
. Далее они разбиты на двадцать по типу и двадцать восемь по
местоположению.
В каждом случае ветрового расстройства природа ветра смешивалась с другим
расстройством природы.Это означает, что это либо кондиционер, либо непосредственно затронутый другим дисбалансом
в системе. Природа крачки указывает на три основных
энергии rLung, mKrispa и Badkan или ветер, желчь и мокроту. Некоторые тибетские врачи
могут описывать ветер как нейтральный агент, смешивающийся с горячим или холодным в результате
. Всю картину болезни и патологию можно понять, если посмотреть на
действия, расположение и организацию трех первичных энергий: ветра,
огня, земли и воды соответственно.Пространство считается вездесущим в пределах
других четырех элементов и, как следствие, юморов. Связав эти три с их
,ассоциированных с ними систем организма симптомы классифицируются и просты, даже
, когда присутствует смешанный юмор. Эта ясность напрямую связана с первым томом
по медицине, «Коренной тантрой», где причины здорового и нездорового тела
подробно описаны в теории тибетской анатомии и физиологии.Следовательно, указано
: если вы знаете корень, все, что растет и появляется, будет очевидно.
Часто переводится как юмор или доша, каждая из трех имеет прямую связь
с системами организма, известными как в тибетской, так и в западной анатомии и
физиологии; скелетная, мышечная, сердечно-сосудистая, пищеварительная, нервная, эндокринная,
лимфатическая система и т. д. В самом прямом смысле, когда ветер смешивается с другими системами
, это может сбить с толку диагноз, основанный на другом юморе.Тем не менее, для
жизненно важно помнить два фактора. Во-первых, потому что природа ветра почти всегда смешивается с другими системами
и распространяется, усиливается, закаливает и усиливает болезнь, этот акт смешения
создает либо нарушенное, либо избыточное, либо недостаточное количество ветра. Это в ход
затем пойдет по неправильному пути, усугубляя другую систему, когда она
входит в локацию, которую она атакует. Два: зная введение
в Коренные тантры и объяснение природы ветра, его характеристик и результирующих симптомов
, становится ясно, что является ветровым расстройством, а какое — вторичным юмором.
Теперь обратим наше внимание на конкретный симптом, представленный в главе о ветре.
Как указывалось ранее, болезнь зависит от ветра, который усиливает, распространяет и укрепляет
заболевание. Таким образом, когда вы контролируете ветер, вы контролируете болезнь. Из
метод тибетской медицины о том, как создается патология, у вас есть пять
возможностей в том, как болезнь проникает в организм и захватывает его место.
Болезнь должна либо 1.Наносить на кожу, 2. Развивать на мышцах, 3. Придерживаться
пользы и вреда. Лечебная настойка чеснока на водке.
Настой чеснока обладает множеством полезных свойств, поэтому является незаменимым средством для укрепления организма и улучшения самочувствия. Несмотря на простоту приготовления настойки, ценность ее для здоровья огромна, поэтому принимать средство можно как в лечебных, так и в профилактических целях. Для использования средства от чеснока до спирта важно дать возможность правильно настоять, хранить и принимать настойку, соблюдая дозировку, так как это сильнодействующее средство.
Состав настойки
Действие настойки чеснока на спирт обусловлено ее богатым составом. Основное действующее вещество — аллицин. По своим свойствам аллицин — природный антибиотик, повышающий защитные функции иммунитета и снижающий уровень холестерина в крови. Также чеснок богат фитонцидами и антиоксидантами, которые алкоголь вытягивает из овощей. Эти вещества обладают противовоспалительным и антимикробным действием, что особенно ценится в чесноке.Резкий запах чеснока, который многих отталкивает из-за высокого содержания эфирных масел. Настаивая зубчики чеснока на спирту, они теряют запах, при этом в настойке сохраняется использование эфирных масел. Также настойка чеснока Богата:
- витаминами A, B, C, K, RR, M;
- микроэлементы: кальций, калий, йод, фосфор, цинк;
- кислоты органические;
- аминокислот;
- жирные кислоты омега-3 и омега-6;
- соли минеральные.
Полезные свойства чеснока
Польза чеснока перед алкоголем обусловлена тем, что в нем остаются все полезные вещества чеснока, но он также содержит спирт, который расширяет сосуды и ускоряет усвоение всех полезных веществ.Применение настойки полезно как для внутреннего, так и для наружного применения, поэтому средство из чеснока на спирту — универсальное средство для лечения в домашних условиях.
Полезные свойства настойки
Отдельно чеснок и водка используются в лечебных целях долго. Чеснок — противовирусное и антибактериальное средство, которое защищает от респираторных заболеваний и укрепляет иммунитет. В малых дозах употребление водки полезно для контроля артериального давления, так как алкоголь расширит сосуды и разбавит состав крови.Поэтому средство из чеснока на водке — это уникальное средство, обладающее множеством полезных свойств, в том числе:
- очищает сосуды головного мозга;
- улучшает микроциркуляцию крови;
- нормализует артериальное давление;
- профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- промывные соли из сосудов;
- нормализует пищеварение;
- способствует регенерации тканей печени;
- очищает почки, легкие, лимфу;
- предотвращает развитие онкологических заболеваний;
- снижает уровень холестерина и сахара в крови.
Настойка чеснока нормализует пищеварение
Применение настойки способствует повышению жизненного тонуса, ускорению обменных процессов и улучшению внешнего вида.
Настойка на чесноке из Тибета
Настойка на тибетском чесноке — это лечебный эликсир, который на протяжении веков использовали монахи для лечения различных заболеваний. Для приготовления тибетской настойки нужно взять 250 граммов свежего чеснока. Его нужно отварить в деревянной ступке до состояния каши.Нарезанную массу нужно переложить в фарфоровую или керамическую посуду и залить 300 мл. алкоголь. Накройте емкость крышкой и поставьте в темное место на 1-2 недели.
После вливания средства его необходимо отжать, процедить и перелить в емкость с крышкой. Чтобы вышеперечисленное лекарство подействовало, важно правильно его принимать. Рекомендуется выпивать 5-10 капель средства, закручивая его молоком. Молоко нейтрализует действие алкоголя на слизистую желудка.Принимать эликсир не чаще 2–3 раз в сутки, при этом дозировку увеличивать не рекомендуется. Скорость приема — 10 дней. После окончания курс лечения можно повторить, но не ранее, чем через месяц.
При приготовлении предпочтительно использовать спирт, но можно и водку. Для настойки нужно взять 300 г зубчиков чеснока и мелко их порубить. В литровую банку положить измельченный чеснок и налить 500 мл. Водка. Накрыть крышкой и настоять в темном месте 10 дней.Ежедневно банку нужно хорошо встряхивать, но не открывать. Когда средство готово, чеснок нужно убрать, а жидкость перелить во флакон с дозатором. Принимать средство нужно по 10-15 капель 1 раз в день в течение 2 недель. Чтобы принять средство, понравилось, можно съесть прием лимона или апельсина. Затем прием лекарства следует прекратить и повторить по мере необходимости через 3-4 недели.
Настойка на водке с чесноком принимать по 10-15 капель 1 раз в день в течение 2 недель
Настойка винная с чесноком
Для приготовления настойки нужно взять 500 мл.Вина и подогревают до горячего состояния, но не дают закипеть. Пока вино нагревается, нужно измельчить 250 грамм чеснока и перелить в глубокие емкости, лучше в банку. Залить измельченный чеснок горячим вином и накрыть крышкой. Настаивать неделю, после чего настой процедить и принять 20-30 мл. 1-2 раза в день днем и перед сном.
Следует помнить, что настойка чеснока настаивается на спирте, поэтому злоупотреблять им не стоит, особенно перед тем, как сесть за руль или в сочетании с приемом лекарств, также она может навредить лекарствам.
Вред настойки
Несмотря на то, что для приготовления средства используются натуральные компоненты, для некоторых употребление настойки может нанести вред здоровью. Среди основных противопоказаний для приема лекарства:
- Язва и эрозия желудка;
- гипертоническая болезнь;
- беременность и период лактации;
- болезни печени;
- изжога;
- повышенная кислотность.
Вред лекарственного средства В том числе из-за возможности аллергии на компоненты и индивидуальной непостоянства состава.Не рекомендуется давать лекарство детям. Важно соблюдать указанную в рецептах дозировку, так как злоупотребление средством может спровоцировать алкогольное опьянение, бессонницу, тахикардию, головную боль и другой вред.
Наличие! В течение двух дней Специальная цена: 1 руб.!
Чеснок — не только овощное растение с жгучим вкусом и очень специфическим запахом, это еще и очень полезное для здоровья натуральное лечебное средство. Применяется при лечении простуды, воспалений, полезен при лечении болезней желудка, снимает отеки и жар.Древневосточный философ Авиценна присвоил чесноку титул — «От всех болезней».
Настойка чеснока на спирту имеет особое действие, при этом все его полезные свойства многократно усиливаются. Его еще называют тибетским, потому что древний рецепт такого эликсира был найден в Тибете.
Традиционная, или тибетская, настойка чеснока на спирте готовится просто. Достаточно взвесить на кухонных весах 250 грамм очищенных чесночных деток, сильно измельчить их на мелкой терке или набрать и положить в выбранную емкость.Сверху влейте 300 миллилитров спирта, можно водку, но тогда настойка будет не такой действенной.
Полученный раствор, не размешивая, затянуть плотной крышкой или пробкой и убрать в кладовку или шкаф на 10 дней. Затем достать, процедить через марлевую салфетку, отжимая жидкость из чесночной массы, перелить в бутылку. Теперь настойка из чеснока приобрела зеленоватый цвет, повторно снимаем на 3 дня.
Через три дня на дно бутылки должна упасть густая темная жидкость, нам она не нужна.Но яркая часть — это необходимая спиртовая настойка, необходимая для приема внутрь. Полученный экстракт чеснока готов к употреблению. Если рецепт приготовлен без нарушений, то пользы от него будет очень много.
Рецепт настойки на спирте с чесноком и острым перцем
Рецепт приготовления такой чесночной настойки тоже прост — средний стручок красного острого перца положить в бутылку, намазать 6 крупными кусочками чеснока , залить 300 миллилитрами спирта.Через 3 недели, чтобы достаться из темного места, процедить и выжать сок лимона в полученную жидкость. Хранить флакон плотно закрытым. Лечение можно начинать сразу после приготовления, настаивать не нужно.
Рецепт спиртовой настойки с яблочным уксусом
Крепить 7-8 кусочков чеснока, перекладывая в бутылку. Залить их смесью из 500 граммов яблочного уксуса и 100 граммов спирта. Готовится такая настойка на спирту 2 недели. Затем его необходимо процедить, отжимая остатки чеснока, перемешать, добавить несколько капель масла эвкалипта.Хранить в прохладном месте, плотно закручивая вилку.
Схема приема тибетской настойки на спирте для лечения болезней
Лечение проводится довольно длительным курсом, постепенно меняя количество капель по мере того, как вы вызываете привыкание. Обязательно растворите спиртовой настой чеснока в холодном молоке, возьмите примерно половину соединения. Рецепт лечения зависит от тяжести заболевания, кроме того, необходимо изучить противопоказания.
Схема приема рассчитана на 10 дней, принимать настойку необходимо утром, в обед и вечером, а лучше в специально подобранное одно и то же время. Например, в 9 утра, в 14 часов и в 18 или как удобно с точки зрения ситуации. С первого по пятый день включительно с каждым приемом в молоко нужно добавлять по 1 капле с одной до 1 капли. Например, в первый день утром — 1, днем - 2, вечером — 3 и так до конца пятого дня закончили по 15 капель.
С шестого дня по десятый идем в обратном порядке, уменьшая по каплям для приема, и доходя с 1 до 10 дня. Первый курс приема пройден, сейчас поддерживающее лечение. С 10 дней и до конца приема чесночной настойки во флаконе рекомендуется принимать по 25 капель каждый день. Схема такая же — 3 раза в день.
Когда вся настойка закончилась, лечение закончено. Прием запрещен на 5 лет.
- Необходимо четко соблюдать рецептуру, не меняя по желанию количество и состав, иначе эффективность настойки снизится.
- Чеснок рекомендуется употреблять в свежем виде, в этом году, без признаков подсыхания и гниения на дольках.
- Если во время приема в какой-либо день вы начали чувствовать себя неважно, были ли неприятные ощущения или боль — прием необходимо срочно прекратить.
- Необязательно заниматься самолечением намаума, сначала нужно сдать анализы и выявить диагнозы у врачей.
При выполнении всех рекомендаций настойка из чеснока принесет только ощутимую пользу, позволяя поправить здоровье, не прибегая к таблеткам и мазям на основе химии.
Тибетский рецепт продления молодости — это поистине легендарный инструмент, пришедший к нам из глубокой древности. Этот рецепт молодости придумал тибетский монах, и он попал к нам относительно недавно — только в семидесятых годах двадцатого века. Самым важным ингредиентом этого омолаживающего средства является чеснок.
Чеснок — универсальный целитель
Чеснок — очень известный продукт в народной медицине. В народе существует огромное множество полезных рецептов на основе чеснока.Всем известно, что чеснок обладает мощным противовирусным действием, а также укрепляет сердечно-сосудистую систему, положительно влияет на обмен веществ и даже очищает ауру.
Оказалось, что этот замечательный продукт — для человека серьезный помощник при доставке лишнего веса. Применив тибетский рецепт молодости на чесночной настойке, удастся не просто поправить общее самочувствие, но даже значительно похудеть. Именно об этой настойке и пойдет речь в этой статье.
Как приготовить чесночную настойку
Для тибетской молодежи по рецепту нужно приготовить специализированную спиртовую настойку из чеснока. Для этого нужно очистить грозди чеснока, около трехсот пятидесяти граммов, после чего хорошенько их разложить.
- После этой процедуры необходимо взять граммы двух человек уже проползшей массы, причем лучше брать снизу, так как там большое количество сока чеснока, и залить эту массу двумя миллилитрами этилового спирта. .
- После этого нужно плотно закрыть посуду и поставить на десять дней в темное прохладное место для полного застывания.
- По истечении десяти дней смесь необходимо процедить, перелить в другую банку и выдержать примерно три-четыре дня. После этой несложной процедуры чудо-капли готовы к употреблению.
Как принимать чесночную настойку
Полученную чесночную настойку нужно принимать трижды в день за двадцать минут до еды.Необходимо помнить, что указанное количество капель настойки необходимо предварительно развести в пятидесяти миллилитрах молока, причем молоко должно быть холодным.
Схема приема тибетской эликсиры
Чего ожидать от употребления чесночной настойки
Противопоказания к применению настойки чеснока
Тибетский рецепт благотворно влияет на организм, улучшая самочувствие, положительно влияя на систему органов и сжигая лишний вес.Однако, несмотря на все это, эта чудо-настойка подходит далеко не каждому человеку. Как и любое лекарственное средство, настойка из чеснока имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:
- болезни эпилепсии;
- ее нельзя принимать женщинам во время беременности, как настойку на спирте;
- при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- с острыми и хроническими заболеваниями мочевого пузыря;
- при заболеваниях почек;
- болезней печени;
- с аденомой простаты.
1. Первое — для приготовления настойки лучше всего выбирать крупный, а главное свежий чеснок, с большими зубчиками.
2. Вторая — это флакон, или любая другая посуда для приготовления настойки, надо выбирать из более темного стекла, с достаточно плотно закрывающейся крышкой.
3. В-третьих — можно положиться на рекомендации народных целителей, которые говорят, что при приготовлении настойки также необходимо учитывать Фазу Луны.Среди таких специалистов предполагается, что начинать процесс приготовления настойки нужно в фазе новолуния, а заканчивать — в фазе полнолуния.
4. Четвертое — необходимо помнить, что срок действия усиливается только свойством чесночной настойки. Ведь самой целебной считается настойка, выдержанная два-три года.
5. И, наконец, пятое — ни в коем случае не употребляйте полученный чеснок, так как его целебные и полезные свойства из-за длительного хранения практически отсутствуют.
Таким образом, можно сделать следующие выводы:
Чеснок — непростой полезный продукт, но еще и отличный иммуномодулятор, который направлен на поддержание организма и иммунитета в тонусе, еще чеснок стимулирует мозговую деятельность и активизирует ясное сознание.
Тибетский рецепт — один из действенных и проверенных рецептов для сохранения красоты, здоровья и молодости. Благодаря его действию оздоровление всего организма в целом, особенно сердечной и нервной систем, что важно при современном ритме и образе жизни.
Настойка Гарнс — достаточно сильнодействующее средство, поэтому перед ее употреблением лучше проконсультироваться со специалистом, а именно с врачом, который знает все особенности вашего организма. Это позволит использовать настойку с пользой для организма, а не употреблять во вред.
Теги:
Чеснок издавна славился своими чудесными свойствами, но не перестает удивлять эффективностью собственного действия и по сей день. Какие деньги ни существуют на его основе, что подтверждает мнение о лечебном действии этого растения на организм.
Чесночная настойка на спирте была изобретена еще в древности, но известно о ней сравнительно недавно. В конце прошлого века рецепт ее приготовления был найден в самых старых записях, находящихся на территории тибетских монастырей. Его главное свойство — невероятное омолаживающее действие на организм, но происходит это только при тщательном соблюдении определенной схемы.
Чеснок особенно полезен людям с сосудистыми заболеваниями и сердечной патологией.Положительно влияет на состояние кровеносной системы, растворяет и выводит известковые отложения и жировые бляшки. При этом укрепляются стенки сосудов, улучшается их эластичность, что благотворно сказывается на работе сердца в целом. Кроме того, его расход равен и опухолевым образованиям. Также использование этого средства приводит к стабилизации зрительного аппарата и других органов и систем организма.
Настойка Гарн на спирту готовится по следующему рецепту.Возьмите 500 грамм чеснока, но выбирайте тот, который был плотным на ощупь и не лежал. Очистите его, промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы вся вода залилась стеклом. Затем необходимо растолочь его прессом или увенчать в измельченном виде в фарфоровой ступке. После того, как процедура будет завершена снизу снизу, отберите 250-300 грамм смеси, так как там стопка и наиболее концентрированный состав растения. Поместите этого кроля в стеклянную бутылку и залейте спиртом (96%) объемом 200 мл.Сосуд следует обработать плотно, после чего убрать в темное место, время выдержки 10 дней.
После окончания срока полученный настой нужно пропустить через марлю и хранить еще три дня, после чего можно будет начинать лечение.
Настойка Гарнс на спирте употребляется вместе с молоком или водой: жидкости рекомендуется взять по 50 мл и добавить к ней необходимое количество средства, в соответствии с предложенной схемой. Принимать нужно 3 раза в день, начиная с одной капли и увеличивая дозировку в каждый прием на другую порцию, равную первой величине.Примерно это выглядит так: на завтрак 1 кап., На обед 2 кап., На ужин 3 кап., А со 2-го дня счет продолжается с цифр 4 и так до тех пор, пока вы не дойдете до 25 кап. После этого последнюю дозировку также нужно принимать трижды в день, до двадцать пятого числа месяца.
Настойка чеснока на спирту, отзывы о которой подтверждают вышеперечисленные свойства, применяется курсом, причем повторять ее можно не чаще одного раза в три года. Особенность такого лекарства в том, что чем дольше оно хранится, тем больше в нем полезных веществ.В ближайшие 25 дней народная медицина принимает по 25 капель трижды в день.
Отдельно стоит отметить, что настойка из чеснока, тибетский рецепт которой был описан выше, имеет противопоказания. Среди них заболевания почек, печени, желудка, аденома, эпилепсия, беременность, детский возраст, а также проблемы с кишечником и патология мочеполовой системы. Не забывайте об индивидуальной непереносимости продукта.
Каждый, кто пытается лечиться чесноком, должен знать, что для приготовления любых средств следует использовать только свежие растения.Чем дольше он хранится, тем менее активны его антибактериальные свойства. Если чеснок нарушает комнатные условия более полугода, его смело можно считать бесполезной приправой.
Настойку с участием чеснока можно приготовить как на водке, так и на спирте. Для начала следует пропустить через мясорубку двести грамм. Специалисты утверждают, что процедуру шлифования правильнее проводить в деревянной или фарфоровой ступке. Полученную чесночную массу заливают стаканом медицинского спирта, который можно заменить водкой.
Эта смесь должна находиться в стеклянной таре, которую следует надежно запечатать и десять дней хранить в темном месте. Дождавшись окончания выдержки, настойку процеживают и слегка отжимают.
ПриложениеНастойка чеснока на спирте Может применяться для обработки сосудов. Для этого используйте определенную схему приема препарата. В первый день, за две минуты до завтрака, капля тепла растворяется в пятидесяти миллилитрах молока и выпивается.Перед обедом (тоже через двадцать минут) доза увеличивается до двух капель, а перед ужином до трех, но все в том же объеме молока.
На второй день доза продолжает увеличиваться, то есть в молоке за двадцать минут до еды растворяются соответственно четыре, пять и шесть капель воды перед завтраком, обедом и ужином.
На третьи сутки доза увеличивается соответственно до семи, восьми и девяти капель в молоке, а на четвертые — до десяти, одиннадцати и двенадцати капель на такое же количество молока.На пятый день, когда капают более тринадцати, четырнадцати и пятнадцати капель, первая фаза лечения заканчивается. Далее с шестого по десятый день дозы уменьшатся. На шестой день будет пятнадцать капель, на седьмой — четырнадцать, на восьмой — тринадцать и далее, соблюдая эту пропорцию. К концу десятого дня дозировка должна снизиться до капли.
Но это еще не все. С одиннадцатого дня они съедают двадцать пять капель и все те же пятьдесят миллилитров молока, которые также принимают трижды в день, пока настойка не закончится.
ПротивопоказанияЭто эффективное средство Имеет свои противопоказания к применению.
Настойка чеснока нельзя применять при острых заболеваниях почек, противопоказана при эпилепсии и при беременности.
Применение настойки чеснока сопровождается мощным очищением организма, при этом может быть оказана чрезмерная нагрузка на почки, поэтому в период процедур выпивать до двух с половиной литров воды. Также следует много двигаться, и постараться исключить употребление какао, кофе, приправ, острых специй и крепкого чая.Противопоказано в этот период и употребление алкоголя, способного спровоцировать опасные для здоровья осложнения и антиобщественные действия.
Показания к применению- Настойку чеснока врачи и народные целители рекомендуют при атеросклерозе, лечении сердечных заболеваний, головных болях;
- Чесночная настойка укрепляет иммунитет, нормализует давление;
- Следует тщательно отнестись к чистоте своих сосудов, а именно к устранению атеросклеротических бляшек, чему способствует настойка чеснока.
Повторный курс применения настойки из чеснока, приготовленной по тибетскому рецепту, может быть проведен через три-пять лет. Такая настойка из чеснока отлично очищает организм от жировых и известковых отложений, значительно улучшает обменные процессы в организме. Применение этой тибетской настойки позволяет вернуть сосудам утраченную эластичность, снизить опасность инсультов, инфаркта миокарда, стенокардии, склероза, паралича, развития опухолей. Это средство часто используют для восстановления зрения, исчезает даже шум в голове.Точно приготовленная и нанесенная настойка чеснока позволяет омолодить и весь организм в целом.
101 лучшая трава и специи для исцеления
Знаете ли вы, что существует более сотни трав и специй, которые можно употреблять или использовать местно для исцеления? Эти натуральные продукты обладают рядом полезных свойств и уменьшают воспаление, улучшают здоровье вашего сердца, укрепляют вашу иммунную систему и даже предотвращают рак и борются с ним.Имея в своем распоряжении так много натуральных средств, потребность в лекарствах, отпускаемых по рецепту, значительно снижается.
Фактически, в области фитотерапии , природные вещества растительного происхождения используются для лечения болезней в местных или региональных лечебных практиках. Хорошо известные системы фитотерапии, такие как Традиционная китайская медицина и Аюрведическая медицина , верят в центральную идею о том, что следует делать упор на здоровье, а не на болезнь.
Используя лечебные травы и специи, люди могут преуспевать и сосредоточиться на своем общем состоянии, а не на конкретном недуге, который обычно возникает из-за отсутствия равновесия разума, тела и окружающей среды. Эти травы и специи не только укрепят ваше здоровье, но и улучшат вкусовые характеристики и улучшат вкус вашей еды.
Поэтому я предлагаю вам наполнить свой шкаф для специй и начать готовить со свежими травами — возможно, добавленными к вашим собственным смесям приправ, — которые содержат терапевтические компоненты, о которых вы, вероятно, не подозревали.Есть также еще несколько малоизвестных трав и специй, которые можно найти в чае, экстракте, капсулах и таблетках для облегчения определенных состояний, от бесплодия и симптомов менопаузы до диабета, заболеваний печени и снижения когнитивных функций. Возможности безграничны!
Связано: Ашитаба: традиционная листовая зелень с впечатляющим профилем питания
101 травы и специи для исцеления тела
1. Алоэ ВераАлоэ вера содержит витамины и минералы, которые необходимы для правильного функционирования всех систем организма.Он также содержит ферменты, слабительные соединения, противовоспалительные жирные кислоты и гормоны заживления ран. Алоэ вера можно использовать для снятия раздражения кожи, ожогов, ран и сыпи, лечения герпеса, увлажнения волос и кожи головы и уменьшения воспаления при местном применении. При приеме внутрь алоэ вера облегчает запор, помогает пищеварению, укрепляет вашу иммунную систему и даже улучшает симптомов диабета . (1)
2. АнисСемена и масло аниса можно использовать для облегчения ряда заболеваний.Анис способствует пищеварению, действует как против метеоризма и может использоваться для облегчения кашля и простуды. Он также может увеличить поток мочи, стимулировать аппетит, облегчить менструальный дискомфорт, усилить половое влечение и увеличить выработку молока у кормящих женщин. (2)
3. АннаттоАннатто получают из семян дерева ачиоте, и его часто используют в качестве красителя из-за его яркого цвета, который варьируется от желтого до темно-оранжевого.Помимо своей способности естественным образом окрашивать пищу, annatto также обладает антимикробными свойствами и антиоксидантами, что делает его полезным для уничтожения бактерий, способствует заживлению ран, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и глаз, а также защищает печень. У некоторых людей может быть аллергия или непереносимость аннато, поэтому вводите его в свой рацион медленно, чтобы убедиться, что он не вызывает побочных реакций. (3)
4. ЭррорутСтрелец — крахмал, который получают из корневищ многолетнего растения под названием Maranta arundinacea .Его можно использовать для улучшения пищеварения, лечения инфекций мочевыводящих путей, борьбы с болезнетворными микроорганизмами пищевого происхождения, облегчения боли во рту и укрепления иммунной системы. Лучший способ использовать аррорут для заживления — это принимать внутрь, смешивая порошок с соком или любым другим напитком. (4)
5. AsafoetidaАсафетида — это смолистая камедь, полученная из многолетнего фенхеля. Вы можете использовать асафетиду в виде порошка, чтобы облегчить заложенность грудной клетки и астму, лечить проблемы с пищеварением, такие как СРК, диарея, запор и газообразование, регулировать уровень сахара в крови и снижать артериальное давление.Вы можете добавлять асафетиду в порошке в супы и тушеные блюда или покупать ее в виде настойки или капсул. (5)
6. АшвагандаАшваганда — это адаптогенное растение, которое может снизить уровень кортизола и сбалансировать гормоны щитовидной железы. Он также доказал свою эффективность в поддержке функции надпочечников, помогая вам преодолеть их усталость, которая возникает, когда они перенапрягаются стрессом. Некоторые другие преимущества ашваганды включают ее способность поддерживать здоровье вашего мозга, улучшать настроение, повышать выносливость и препятствовать распространению раковых клеток.(6)
7. Корень астрагалаКорень астрагала использовался в традиционной китайской медицине на протяжении тысяч лет. Это адаптогенная трава, которая помогает организму бороться со стрессом и болезнями. Он укрепляет здоровье и функционирует вашей иммунной, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, помогает заживлять раны, предотвращает диабет, замедляет рост опухолей и облегчает симптомы химиотерапии. Антиоксиданты, содержащиеся в корне астрагала, помогают бороться с болезнями и старением из-за повреждения свободными радикалами.Вы можете найти астрагал во многих формах, в том числе в виде настойки, капсулы или мази для местного применения. (7)
8. БарбарисБарбарис — это растение, содержащее берберин, которое используется для борьбы с инфекциями благодаря своим антибактериальным, противогрибковым и противопротозойным свойствам. Барбарис также можно использовать для профилактики и лечения диабета, улучшения пищеварения, очищения печени и желчного пузыря и улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы за счет лечения гипертонии, сердечных аритмий и ишемической болезни сердца.(8)
9. ВасилийБазилик — ароматная трава из семейства мятных, обладающая противовоспалительными, антистрессовыми и антибактериальными свойствами. Он также действует как болеутоляющее, защитное средство для кровеносных сосудов, усилитель иммунитета и борется с раком. Базилик содержит эфирные масла, богатые антиоксидантами и ответственные за многие полезные свойства базилика . (9)
10. Лавровый листЛавровый лист происходит от древнего дерева Laurus nobilis , и его часто используют в кулинарии из-за его отличительного пикантного вкуса. Лавровый лист обладает противомикробными, противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Его можно использовать для борьбы с раком, улучшения функции инсулина, повышения уровня холестерина, предотвращения кандидоза, лечения перхоти, улучшения кожных инфекций и поддержки заживления ран. (10)
11. БерберинБерберин — это природный алкалоид, который содержится в различных традиционных травах, включая барбарис, желтокорень и куркуму. Он продается в виде экстракта, который можно использовать для борьбы с бактериями, помогая лечить состояния, которые обычно лечат антибиотиками.Берберин также работает как естественное средство от диабета, высокого холестерина, болезней сердца, ожирения, болезни Альцгеймера, воспаления легких, СИБР и рака. (11)
12. Клопогон черныйКорни и корневища черного кохоша , цветущего растения, произрастающего в Северной Америке, используются для лечения или облегчения ряда гормональных проблем, включая симптомы менопаузы, такие как приливы, проблемы со сном и потеря костной массы. Черный кохош представляет собой безопасную альтернативу заместительной гормональной терапии , которая часто используется для облегчения менопаузы, а также может помочь женщинам справиться с СПКЯ и лечить миому матки.(12)
13. Черная смородинаЧерная смородина — небольшой кустарник, относящийся к семейству растений крыжовниковых. Куст дает темно-пурпурные, богатые питательными веществами ягоды, богатые витамином С. Эти ягоды богаты антоцианами, которые обладают многими полезными для здоровья свойствами, включая способность предотвращать ожирение, сердечные заболевания, рак и диабет. Употребление ягод черной смородины также может улучшить здоровье глаз, убить болезнетворные микроорганизмы и вирусы и укрепить вашу иммунную систему.(13)
14. БолдоPeurnus boldus, более известное как болдо, — это чилийское дерево, которое тысячелетиями использовалось для получения лечебных свойств. Это эффективный антиоксидант, который можно использовать для предотвращения заболеваний, вызванных воздействием свободных радикалов. Болдо, как известно, помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, инфекциях мочевого пузыря, желчных камнях и заболеваниях печени. Он также действует как мочегонное средство, увеличивая отток мочи и способствуя детоксикации. (14)
15.ОгуречникБурачник — растение, которое используют в лечебных целях. Цветы, листья и масло из семян можно использовать для улучшения кожных заболеваний, таких как экзема, снижения температуры и облегчения таких состояний, как кашель, ревматоидный артрит и боль, вызванная воспалением. Масло бурачника содержит большое количество GLA, типа жирных кислот омега-6, которые полезны для лечения широкого спектра проблем со здоровьем, таких как симптомы ПМС, СДВГ, потеря костной массы, гормональный дисбаланс, респираторные заболевания, сердечные заболевания и инсульт.(15)
16. Boswellia SerattaЭкстракты, полученные из прядей рода boswellia , содержат мощные соединения, которые уменьшают воспаление, борются с раком и предотвращают сердечные заболевания. Используйте экстракт босвеллии для повышения иммунитета, уменьшения боли при артрите, ускорения заживления и предотвращения аутоиммунных заболеваний. (16)
17. BupleurumBupleurum — это растение, которое использовалось в традиционной китайской медицине для детоксикации более 2000 лет.Вы также можете использовать bupleurum для улучшения здоровья печени, улучшения функции надпочечников, лечения депрессии, связанной с ПМС или менопаузой, снятия судорог и борьбы с раком яичников. (17)
18. Корень лопухаЛопух — двулетнее растение семейства ромашковых. Корень содержит полезные для здоровья антиоксиданты, включая кверцетин, , лютеолин и фенольные кислоты. Его можно употреблять в виде порошка, свежего, сушеного или чая, чтобы способствовать детоксикации и кровообращению, укрепить лимфатическую систему, защитить вас от диабета и излечить кожные заболевания, такие как прыщи, экзема и псориаз. Корень лопуха также используется для борьбы с раком и лечения артрита. (18)
19. КалендулаКалендула — это растение, которое принимают внутрь и используют местно для лечения или облегчения ряда проблем со здоровьем. Он обладает мощными противовоспалительными свойствами, помогает ускорить заживление, расслабляет мышечные спазмы и улучшает здоровье полости рта. Календула также обладает антимикробными и противовирусными свойствами, и исследования показывают, что ее можно использовать для снятия раздражения при лечении рака, таком как лучевая и химиотерапия.(19)
20. КардамонКардамон производится из семенных коробочек различных растений семейства имбирных. Он богат фитонутриентами и марганцем, обеспечивая 80 процентов вашей суточной потребности в марганце всего с одной столовой ложкой. Употребление молотого кардамона помогает бороться с неприятным запахом изо рта и образованием полостей, снижает кровяное давление, улучшает симптомы диабета, помогает пищеварительной системе и борется с раком. (20)
21.Кошачий коготьКошачий коготь — это древесная лиана, произрастающая в тропических лесах Амазонки. Обладает антиоксидантными, противовирусными, противовоспалительными и антимутагенными свойствами. Вы можете использовать кошачий коготь в виде экстракта, капсулы, таблетки и чая для борьбы с артритом, улучшения пищеварения, повышения иммунитета, снижения артериального давления, улучшения повреждений ДНК и борьбы с раком. (21)
22. Кайенский перецКайенский перец — это кустарник, из которого получаются полые плоды, которые превращаются в длинные стручки и придают пикантный вкус различным блюдам.Эти стручки доступны в свежем, сушеном или порошкообразном виде и ценятся за их многочисленные преимущества для здоровья. Кайенский перец можно использовать для поддержки пищеварения, предотвращения образования тромбов, облегчения мигрени, нервных и суставных болей, содействия детоксикации, улучшения симптомов аллергии и поддержки потери веса. (22)
23. РомашкаРомашка используется для улучшения некоторых состояний здоровья, включая аллергию, бессонницу, беспокойство, депрессию, артрит и желудочно-кишечные расстройства. Преимущества ромашки также включают ее способность бороться с раздражением кожи, снимать зубную боль, симптомы ПМС и мышечные спазмы, уменьшать воспаление и заживлять раны. (23)
24. Корень цикорияКорень цикория — это крахмал на растительной основе, который относится к категории растворимых волокон и пребиотиков. Его часто принимают в виде экстракта или добавки для облегчения проблем с пищеварением, таких как запор, диарея, СРК, газы и вздутие живота. Корень цикория также работает как естественное средство для лечения диабета, он защищает печень от токсичности и свободных радикалов, уменьшает воспаление и снимает стресс.(24)
25. Зеленый лукЗубчатый лук, или Allium schoenoprasum, — многолетнее растение, тесно связанное с зеленым луком и луком-пореем. Шнитт-лук часто используют в качестве ароматизатора, но он также действует как мягкий стимулятор и мочегонное средство. Зеленый лук также обладает антисептическими и антибактериальными свойствами и действует как естественное средство от насекомых. (25)
Связано: здоровые заменители соли и нездоровые варианты, которых следует избегать
26. КинзаКинза — универсальное растение, обладающее множеством целебных свойств, включая фитонутриенты, фенольные соединения и флавоноиды. Преимущества кинзы включают ее способность способствовать детоксикации тяжелых металлов, уменьшать беспокойство, улучшать сон, снижать уровень сахара в крови, укреплять здоровье сердца, поддерживать пищеварение, укреплять здоровье кожи и бороться с повреждением свободных радикалов, которое может привести к ряду заболеваний. дегенеративные заболевания. (26)
27. КорицаКорица — это пряность, получаемая из коры дерева Cinnamomum . Соединения, содержащиеся в корице и извлекаемые для производства коричного масла, делают эту специю одной из самых полезных на земле. Польза корицы для здоровья обусловлена ее противовоспалительными, антиоксидантными, противомикробными, антидиабетическими, иммуностимулирующими, сердечнососудистыми и противораковыми свойствами. (27)
28. ОкопникОкопник — это многолетнее растение, которое можно использовать местно для облегчения боли в мышцах и суставах, боли в пояснице и боли при артрите. Его также можно использовать для ускорения заживления ран и уменьшения раздражения кожи. Окопник следует использовать только местно в течение 10 дней подряд.Употребление этой травы в пищу может вызвать повреждение печени. (28)
29. Семена кориандраВысушенные семена кинзы известны как кориандр , который обычно используют в виде целых семян или измельчают в порошок. Употребление семян кориандра может помочь снизить уровень сахара в крови, облегчить проблемы с пищеварением, повысить уровень холестерина, снизить кровяное давление и предотвратить неврологические заболевания. (29)
30. Семя тминаСемена тмина происходят из травы Cuminium cyminum , который принадлежит к семейству петрушки.Его часто перемалывают в порошок для приготовления пищи. Приготовление с использованием семян тмина может помочь вашему пищеварению, укрепить вашу иммунную систему, укрепить здоровье вашей кожи, облегчить респираторные заболевания, способствовать детоксикации, бороться с окислительным стрессом, бороться с инфекциями и предотвратить диабет. (30)
31. Лист карриЛистья карри происходят из дерева карри, произрастающего в Индии и Шри-Ланке. Использование листьев карри для ароматизации обеспечивает клетчатку, железо и витамины A, C и E.Они могут поддерживать здоровье вашего сердца, бороться с диабетом, предотвращать или бороться с инфекциями, снижать уровень холестерина и предотвращать железодефицитную анемию. (31)
32. Коготь дьяволаКоготь дьявола получают из сушеного корня растения Harpogophytum procumbens . Коготь дьявола обладает антиоксидантными и спазмолитическими свойствами. Его обычно используют для облегчения боли при артрите, поскольку он уменьшает воспаление и облегчает боль. Некоторые другие преимущества Devil’s Claw — это поддержка пищеварения и улучшение здоровья почек.(32)
33. Укроп сорнякУкроп сорняк принадлежит к тому же семейству, что и лавровый лист, петрушка и тмин. Добавление в рецепты измельченных или целых сорняков укропа может помочь облегчить менструальные спазмы, улучшить пищеварение, бороться с инфекциями и снизить уровень холестерина. Укроп также обладает противосудорожными свойствами, поэтому его применяют и при эпилепсии. (33)
34. ЭхинацеяЭхинацея — это василек, произрастающий в Северной Америке, и как корень растения, так и часть, которая растет над землей, содержат полезные компоненты. Эхинацея известна своей способностью укреплять вашу иммунную систему и снижать вероятность простуды. Его обычно используют как естественное средство от простуды, но его также можно использовать для облегчения боли, уменьшения воспаления, снятия запоров и устранения проблем с кожей. (34)
35. ФенхельФенхель — это многолетнее растение Средиземноморья, которое часто используется для улучшения пищеварения. Сушеные семена фенхеля и масло семян фенхеля способны облегчить такие проблемы с пищеварением, как газы, вздутие живота, изжога и колики у младенцев. Преимущества фенхеля также включают его способность лечить респираторные инфекции, улучшать здоровье глаз, облегчать симптомы менопаузы, улучшать здоровье сердца и снижать кровяное давление. (35)
36. ПажитникПажитник — однолетнее растение, относящееся к семейству гороховых. Его семена и листья часто используются для уменьшения воспаления, улучшения пищеварения, повышения уровня холестерина, улучшения гликемического контроля и повышения работоспособности. Известно, что у мужчин пажитник повышает либидо, а у женщин, кормящих грудью, его можно использовать для улучшения потока молока.(36)
37. ПиретрумВысушенные листья травы пиретрума используются для облегчения боли при мигрени, лечения лихорадки, лечения кожных заболеваний, таких как дерматит, предотвращения образования тромбов и снятия боли при артрите. Пиретрум эффективно уменьшает воспаление и облегчает боль естественным путем, и женщины используют его для решения проблем с бесплодием, менструацией и родами. Листья можно найти в форме таблеток, капсул и жидкого экстракта. (37)
38. Корень пальцаКорень пальца — растение, произрастающее в Китае и Юго-Восточной Азии.Корневища употребляют для уменьшения воспалений и воспалительных заболеваний, а листья используют для облегчения симптомов аллергии и борьбы с инфекциями. Корень пальца также может быть полезным при лечении язв, действуя как естественный афродизиак и помогая быстро заживлять раны. (38)
39. ГалангалГалангал относится к семейству имбирных и часто используется в тайской кухне. Некоторые из многих преимуществ galangal включают его способность улучшать количество и функцию сперматозоидов, уменьшать воспаление, бороться с инфекциями и предотвращать их, облегчать проблемы с пищеварением и поддерживать когнитивное здоровье.Исследования показывают, что галангал также действует как потенциально революционное средство для борьбы с раком, поскольку он доказал свою эффективность в борьбе с множеством видов рака и опухолей и их предотвращении. (39)
40. Гарам МасалаГарам масала — смесь индийских специй, которая обычно содержит корицу, кардамон, черный перец, мускатный орех, тмин, имбирь, фенхель, кориандр и лавровый лист. Использование гарам масала в ваших рецептах может улучшить пищеварение, бороться с диабетом, уменьшить воспаление, улучшить здоровье сердца и может помочь предотвратить рак.(40)
41. Корень имбиряКорень имбиря — корневище растения Zingiber officinale , которое содержит 115 различных химических компонентов. Его часто используют в азиатской кухне для придания изысканного вкуса и даже используют в качестве приправы для маринования. Он действует как мощный антиоксидант, уменьшает воспаление, укрепляет иммунную систему, поддерживает пищеварение, уменьшает боль и снижает уровень холестерина. Преимущества корня имбиря также включают его способность улучшать диабет, уменьшать боль при артрите и бороться с раком.(41)
42. Гинкго билобаГинкго билоба — это натуральный экстракт, полученный из китайского дерева гинкго. Он содержит флавоноиды и терпеноиды, которые обладают сильными антиоксидантными свойствами и могут помочь в борьбе с возрастными заболеваниями, такими как деменция и болезнь Альцгеймера. Преимущества гинкго билоба также включают его способность бороться с депрессией и тревогой, облегчать симптомы ПМС, снимать головные боли, улучшать здоровье глаз, лечить СДВГ и улучшать либидо. (42)
43.ЖеньшеньЖеньшень принадлежит к роду Panax и используется для снижения стресса, улучшения работы мозга, уменьшения воспаления, снижения веса, снижения уровня сахара в крови, укрепления иммунной системы, поддержки функции легких, лечения сексуальной дисфункции и предотвращения рака. (43)
44. GoldensealИз высушенных корневищ и корней желтокорня делают жидкие экстракты, капсулы, таблетки, чаи и средства по уходу за кожей. Goldenseal может помочь облегчить проблемы с пищеварением, такие как диарея, запор, язвенная болезнь и газообразование, повысить вашу иммунную систему, поддержать здоровье вашего рта и глаз, бороться с раком и укрепить здоровье вашего сердца.(44)
45. Готу КолаГоту кола принадлежит к тому же семейству растений, что и петрушка, сельдерей и морковь. Эта трава, обычно используемая в традиционной азиатской кухне, богата антиоксидантами, помогает вылечить кожные заболевания, такие как псориаз, снизить температуру, улучшить кровообращение, уменьшить воспаление, облегчить депрессию и беспокойство и бороться со свободными радикалами, которые могут вызвать язву желудка. (45)
46. Василий СвятойСвященный базилик — это адаптогенная трава, которую можно использовать для облегчения состояний, таких как тревожность, гипотиреоз, утомление надпочечников и прыщи.Исследования показывают, что преимущества базилика святого также включают его способность бороться с раком, контролировать уровень глюкозы в крови и регулировать уровень кортизола. Вы можете найти базилик в виде добавок или выпить чай тулси для этих преимуществ. (46)
47. ГончаяГончая — растение, принадлежащее к семейству мятных. Известно, что он действует как естественное средство от кашля из-за его отхаркивающих свойств. Horehound также обладает антисептическими, болеутоляющими, антиоксидантными и стимулирующими аппетит свойствами.Это полезно для облегчения укачивания и улучшения пищеварения. (47)
48. Сорняк для роговой козыСорняк козьей лошади работает как природный афродизиак из-за своей способности увеличивать выработку тестостерона и уровень эстрогена. Вы можете использовать травку роговой козы, чтобы улучшить свое либидо, улучшить кровообращение, отрегулировать уровень кортизола, предотвратить потерю костной массы, увеличить мышечную массу и лечить такие состояния, как эректильная дисфункция и сухость влагалища.(48)
49. Корень хренаКорень хрена можно использовать для борьбы с болезнями из-за его антиоксидантных свойств. Он также обладает антимикробными и антибактериальными свойствами, которые помогают укрепить вашу иммунную систему и бороться с инфекциями. Некоторые другие преимущества корня хрена включают его способность облегчать респираторные заболевания, лечить инфекции мочевыводящих путей, способствовать пищеварению, облегчать боль и, возможно, предотвращать рак. (49)
50. ИссопИссоп — это лечебное растение, которое обычно используется для облегчения проблем с пищеварением, улучшения аппетита, борьбы с инфекциями, улучшения кровообращения, укрепления здоровья кожи и поддержания здоровья печени и желчного пузыря.Иссоп также может помочь предотвратить простуду и облегчить респираторные заболевания, такие как астма. Иссоп выпускается в капсулах, чаях и экстрактах. (50)
Связанные: 20 лучших противовоспалительных трав и способы их использования
51. Ягоды можжевельникаЯгоды можжевельника — это женские шишки семян можжевельника. Они являются отличным источником антиоксидантов, помогая предотвратить и бороться с заболеваниями, вызванными повреждением свободными радикалами. Ягоды можжевельника также можно использовать для борьбы с кожными и респираторными инфекциями, улучшения здоровья кожи, улучшения пищеварения, укрепления здоровья сердца, снижения уровня сахара в крови и облегчения бессонницы.(51)
52. Кава кореньКорень кавы — это травяное растение, которое обычно используется для облегчения беспокойства, стресса и бессонницы. Он также укрепляет иммунную систему, снимает головную боль и боль при мигрени, облегчает инфекции дыхательных путей и может даже играть роль в профилактике рака. Тем не менее, корень кавы потенциально опасен для употребления наркотиков, а при приеме внутрь он может вызвать повреждение печени. (52)
53. Корень КудзуКорень кудзу содержит фитохимические вещества, которые помогают бороться с болезнями, вызванными воспалением, и уменьшают признаки старения. Корень кудзу можно использовать для лечения алкоголизма при использовании в соответствующих дозах, улучшения диабета и здоровья сердечно-сосудистой системы, облегчения проблем с пищеварением, таких как диарея, и улучшения симптомов менопаузы, таких как приливы и ночная потливость. (53)
54. МелиссаМелисса — это растение из семейства мятных, которое обладает антибактериальными, противодиабетическими, антистрессовыми, успокаивающими, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Его можно использовать для улучшения пищеварения, регулирования сверхактивной щитовидной железы, облегчения симптомов ПМС, улучшения сна, улучшения настроения и защиты сердца и печени.(54)
55. ЛемонграссЛемонграсс — это трава, которая обладает стимулирующими, успокаивающими, балансирующими и расслабляющими свойствами. Его можно использовать для борьбы с грибковыми и бактериальными инфекциями, уменьшения воспаления, отпугивания насекомых, облегчения боли в животе, повышения энергии, снятия беспокойства, снижения температуры, облегчения боли и стимуляции менструального цикла. (55)
56. Корень солодкиКорень солодки — это адаптогенная трава, входящая в семейство бобовых. Экстракт корня солодки может использоваться для снятия кислотного рефлюкса и изжоги, регулирования уровня кортизола, повышения иммунитета, борьбы с вирусными и бактериальными инфекциями, облегчения симптомов ПМС и менопаузы, облегчения кашля и боли в горле с его отхаркивающими и противовоспалительными свойствами, а также облегчения судороги из-за его спазмолитических свойств.(56)
57. Корень макаКорень мака считается суперпродуктом из-за его способности заставлять людей чувствовать себя более «живыми». Он работает для естественного баланса гормонов, увеличивает фертильность как у мужчин, так и у женщин, улучшает выносливость, улучшает сексуальную функцию и повышает уровень энергии. Порошок корня маки содержит более 20 аминокислот и 20 жирных кислот в свободной форме, что позволяет ему считаться суперпродуктом. (57)
58. БархатцыЦветок календулы используется для изготовления травяных мазей, кремов для местного применения, настоек и чаев для лечения ряда заболеваний, включая мышечные судороги, воспаление глаз, грибковые инфекции и кожные заболевания, такие как экзема и дерматит. Бархатцы также могут помочь облегчить проблемы с пищеварением, укрепить иммунную систему, уменьшить воспаление и бороться с раком. (58)
59. Корень алтеяКорень алтея содержит волокнистые экстракты, которые набухают в организме и образуют гелеобразное вещество, которое снижает воспаление слизистой оболочки желудка. Корень алтея также можно использовать для облегчения сухого кашля и простуды, уменьшения выработки слюны, борьбы с бактериальными и респираторными инфекциями, лечения кожных заболеваний и уменьшения боли в суставах, вызванной воспалением.(59)
60. Расторопша пятнистаяРасторопша пятнистая — это сорняк, который использовался в медицине более 2000 лет. Он работает, выводя токсины, которые могут вызывать болезни и болезни из организма. Он может эффективно уменьшить или даже обратить вспять ущерб, нанесенный печени из-за воздействия загрязнения, тяжелых металлов и использования отпускаемых по рецепту лекарств. Преимущества расторопши также включают его способность защищать вас от рака, снижать уровень холестерина, контролировать диабет и уменьшать признаки старения.(60)
61. Монетный дворМята — одна из самых популярных лекарственных трав, потому что она часто встречается в таких продуктах, как жевательная резинка и освежители дыхания. Употребление мяты, питье мятного чая или использование экстрактов мяты может помочь пищеварению, облегчить головную боль, облегчить тошноту, улучшить признаков депрессии и облегчить респираторные заболевания, такие как хронический кашель или астма. (61)
62. МорингаВо всем мире почти каждая часть растения moringa используется для лечения различных заболеваний, включая диабет, анемию, аллергию, артрит, эпилепсию, заболевания щитовидной железы, высокое кровяное давление, низкое половое влечение и рак.Он обладает антибактериальными, противогрибковыми, противовирусными, противопаразитарными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также является отличным источником белка, витаминов А и С, калия, кальция и аминокислот. (62)
63. ПолыньПолынь — это растение, которое традиционно использовалось для облегчения симптомов менопаузы женщинам. Сегодня он используется в методе под названием прижигание, чтобы изменить ягодичное положение плода и облегчить боль в суставах. Полынь также полезна при лечении легкой депрессии и атаке определенных раковых клеток.(63)
64. КоровякКоровяк — это трава, которая содержит углеводы, белки, жиры, масла, флавоноиды и дубильные вещества, и это лишь некоторые из его компонентов. Его можно использовать как естественное средство от ушных инфекций, чтобы успокоить бурсит (заполненные жидкостью мешочки) в плече, локте и бедре, убить бактерии, уменьшить воспаление, бороться с инфекциями и помочь организму избавиться от слизи. (64)
65. Горчичное зерноСемена горчицы получают из различных растений горчицы, и они используются в качестве пряности во многих регионах мира, в том числе в качестве приправы для маринования.Они являются отличным источником фолиевой кислоты, витамина А, кальция, калия, магния и фосфора. Кроме того, семена горчицы могут уменьшить воспаление, которое вызывает боль и отек, лечить заболевание десен, улучшить здоровье вашего сердца, кожи и волос, а также помочь предотвратить или бороться с инфекциями благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам. Горчичное масло извлекается из семян горчицы и может использоваться для получения этих преимуществ, но есть некоторые опасения по поводу токсичности горчичного масла. (65)
66.Мускатный орехМускатный орех — это пряность, полученная из семян вечнозеленого дерева. Он богат витаминами и минералами, такими как витамин B6, тиамин, марганец, магний, фолиевая кислота и медь. Когда он используется в небольших количествах при приготовлении пищи или выпечке, мускатный орех может помочь улучшить пищеварение, облегчить боль, способствовать детоксикации, улучшить когнитивные функции и регулировать уровень артериального давления. Хотя это редкость, чрезмерное употребление мускатного ореха может вызвать опасную для жизни токсичность. (66)
67.Оливковый листОливковый лист происходит из оливкового дерева, и он используется в экстрактах, порошках и чаях для уменьшения воспалений, улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы, укрепления иммунной системы, предотвращения диабета, поддержки когнитивных функций, защиты кожи, уничтожения бактерий и грибков, снизить риск рака и повысить уровень энергии. (67)
68. ОреганоОрегано — это трава, которая использовалась для лечения на протяжении тысячелетий. Орегано обладает способностью уменьшать воспаление, бороться с бактериальными, грибковыми, вирусными и паразитарными инфекциями, бороться с аллергией и даже уменьшать опухоли. Масло орегано извлекается из травы, чтобы создать мощный антибиотик, убивающий многие виды вредных бактерий. (68)
69. ПаприкаПаприка — это специя, приготовленная из различных сортов перца семейства Capsicum annuum . Капсаицин , ингредиент острого перца, который используется для производства болгарского перца , как известно, поддерживает иммунную функцию и помогает в лечении аутоиммунных состояний. Паприка также содержит много антиоксидантов, в том числе каротиноидов, которые борются с повреждением свободными радикалами, которое может вызвать болезнь, и его можно использовать для улучшения здоровья вашего сердца и глаз.(69)
70. ПетрушкаПетрушка — это трава, которую можно использовать в свежем или сушеном виде. Он способен бороться с рядом проблем со здоровьем, включая неприятный запах изо рта, воспаление, камни в почках, проблемы с пищеварением, проблемы с кожей, плохой иммунитет, инфекцию мочевого пузыря и окислительный стресс. Петрушка — отличный источник витаминов K, C и A, а также защитных флавоноидных антиоксидантов. (70)
71. Цветок страсти
Страстоцвет — это растение, которое используется в чае, экстракте, настое и настойках для облегчения симптомов менопаузы, таких как приливы и депрессия, уменьшения беспокойства, улучшения сна, уменьшения воспаления, снижения артериального давления, регулирования уровня сахара в крови и улучшения СДВГ. симптомы.(71)
72. ПерецПерец получают из лоз черного перца, сушат и используют в качестве приправы. Перец обладает антидиабетическими, противораковыми и антибактериальными свойствами. Их также можно использовать для улучшения пищеварения, снижения артериального давления, повышения уровня холестерина и снижения веса. (72)
73. PimentoПименто, который в некоторых странах известен как душистый перец, происходит из вечнозеленого дерева и обладает обезболивающими, детоксицирующими, антибактериальными, антиоксидантными и антистрессовыми свойствами.Пименто также можно использовать для улучшения кровообращения, уменьшения газообразования и укрепления иммунной системы. (73)
74. Кора сосноваяСосновая кора происходит из внутренней коры дерева Pinus Pinaster , и экстракт обычно используется для изготовления капсул, таблеток, кремов и лосьонов. Экстракт сосновой коры можно использовать для снижения уровня сахара в крови, борьбы с инфекциями, предотвращения потери слуха, улучшения эректильной дисфункции, уменьшения воспалений, повышения спортивных результатов и защиты кожи от воздействия ультрафиолета.(74)
75. Шелуха подорожникаШелуха подорожника — это съедобное растворимое волокно, получаемое из кустарниковой травы, наиболее распространенной в Индии. Он известен своей способностью облегчать проблемы с пищеварением, такие как запор и диарея, а также его можно использовать для снижения уровня холестерина и сахара в крови, улучшения здоровья вашего сердца и помощи в регулировании веса, поскольку он вызывает чувство сытости. (75)
76. Сырой чеснокЧеснок растет в форме луковицы под многолетним растением, принадлежащим к тому же семейству, что и чеснок, лук-порей, лук и зеленый лук. Сырой чеснок борется с болезнями , такими как рак, болезни сердца, диабет и слабоумие. Его также можно употреблять для снижения уровня артериального давления, борьбы с инфекциями и помощи в борьбе с выпадением волос. (76)
77. Красный клеверКлевер красный — растение, относящееся к семейству бобовых. Его можно использовать в форме экстракта или в капсулах, чтобы улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, уменьшить симптомы менопаузы, помочь вам сохранить крепкие кости, уменьшить воспаление кожи, которое вызывает такие состояния, как экзема и псориаз, бороться с респираторными заболеваниями и снизить риск некоторых видов рака, таких как рак простаты, эндометрия и груди.(77)
78. РодиолаРодиола, также известная как золотой корень, представляет собой адаптогенную траву, которая может помочь вашему организму адаптироваться к физическим, химическим и экологическим стрессам. Экстракт родиолы можно использовать для повышения уровня энергии и спортивных результатов, снижения уровня кортизола, который резко повышается во время стресса, борьбы с депрессией, улучшения работы мозга и сжигания жира на животе. (78)
79. РозмаринРозмарин — ароматная трава, принадлежащая к семейству мятных.Он известен своей способностью улучшать память, способствовать росту волос, снимать мышечные боли и боли, улучшать когнитивные функции и устранять проблемы с пищеварением. Розмарин также обладает противовоспалительными, противораковыми, антиоксидантными, детоксифицирующими, антистрессовыми и заживляющими свойствами. Розмарин можно измельчить или измельчить и добавить в еду, или масло розмарина можно распылять и применять местно. (79)
80. ШафранСъедобная часть шафрана — это клеймо, представляющее собой длинный золотой стебель внутри цветка.Рыльца или нити можно использовать в кулинарии, либо есть молотый шафран. Употребление шафрана способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, облегчает симптомы ПМС, лечит тревогу и депрессию, способствует сытости и может помочь с потерей веса, лечит эректильную дисфункцию и помогает предотвратить или лечить рак. (80)
81. ШалфейШалфей — древесная трава, которая тесно связана с розмарином и использовалась в медицине на протяжении тысячелетий. При употреблении даже в небольших количествах шалфей может улучшить вашу память и концентрацию, бороться со свободными радикалами, предотвратить дегенеративные заболевания, такие как деменция и болезнь Альцгеймера, уменьшить воспаление, предотвратить или улучшить диабет, повысить вашу иммунную систему, улучшить здоровье вашей кожи и укрепить ваши кости. .(81)
82. СарсапариллаСарсапарилла — это растение, принадлежащее к семейству лилий. Корни растения измельчают и используют для приготовления чая, настоев и добавок, которые помогают облегчить респираторные заболевания, лечить кожные проблемы, такие как псориаз, уменьшать боль, вызванную воспалением, улучшать либидо, облегчать головную боль, способствовать пищеварению, уменьшать лихорадку и бороться с инфекциями. Исследования показывают, что сарсапарилла также обладает противоопухолевым и противоопухолевым действием.(82)
83. СассафрасСассафрас — дерево, которое широко растет в Северной Америке, и соединения, обнаруженные в коре, имеют лекарственное значение. Исследования показывают, что сассафрас может быть эффективным средством лечения некоторых видов рака, таких как рак печени, желудка, полости рта, груди, простаты и легких. Он также может помочь в лечении диабета, борьбе с паразитами, улучшении кровообращения, облегчении симптомов эпилепсии и при некоторых неврологических заболеваниях. (83)
84.МумиеМумие представляет собой смолистую субстанцию, которую можно найти в Гималаях и Тибетских горах. Вы можете использовать порошок мумие, смолу или добавки, чтобы уменьшить воспаление, бороться с инфекциями, повысить уровень энергии, регулировать гормоны, укрепить иммунную систему, поддержать здоровье скелета, укрепить здоровье вашего сердца и мозга, помочь избавиться от зависимости и помочь в управлении сахарный диабет. (84)
85. ТюбетейкаТюбетейка — это растение из семейства мятных, которое можно использовать для облегчения беспокойства, бессонницы и истерии, стимуляции кровотока в области таза, снятия мышечных спазмов, уменьшения воспаления и стимулирования менструации.Исследования также показывают, что тюбетейка , которая доступна во многих формах, может помочь бороться с раковыми клетками из-за своей способности нейтрализовать свободные радикалы. (85)
86. Вяз скользкийВяз скользкий — это дерево, кора которого используется для приготовления чая, капсул, таблеток и пастилок. Его можно использовать для облегчения проблем с пищеварением, таких как диарея, запор, СРК и вздутие живота, снижения уровня стресса и беспокойства, помощи в потере веса, улучшения кожных заболеваний, таких как псориаз, и предотвращения рака груди.Вы также можете использовать вяз для домашних животных , чтобы облегчить их проблемы с пищеварением и уменьшить воспаление. (86)
87. ЩавельЩавель — это трава, которая используется для придания пикантного вкуса пище, но она также может похвастаться пользой для здоровья благодаря содержанию питательных веществ и антиоксидантов, а также антимикробным, противораковым и иммуностимулирующим свойствам. Щавель можно использовать для снижения кровяного давления, улучшения кровообращения, улучшения симптомов диабета, поддержки здоровья почек, улучшения состояния кожи и облегчения проблем с пищеварением.(87)
88. ЗверобойЗверобой — это трава, которая чаще всего используется в качестве естественного средства от депрессии, беспокойства и бессонницы. Он также может быть эффективным для улучшения симптомов СДВГ, лечения учащенного сердцебиения, снятия обсессивно-компульсивного расстройства и сезонного аффективного расстройства, облегчения симптомов менопаузы и улучшения настроения. (88)
89. Крапива двудомнаяКрапива двудомная — растение, произрастающее в Европе и Азии.Продукты из корней, стеблей и листьев крапивы могут помочь улучшить проблемы с мочеиспусканием и доброкачественную гиперплазию простаты, облегчить симптомы аллергии и предотвратить реакции на сенную лихорадку, облегчить боль в суставах и симптомы остеоартрита, замедлить кровотечение после операции и улучшить Симптомы экземы. (89)
90. ЭстрагонЭстрагон — это растение семейства подсолнечных, по вкусу напоминающее анис. свежих и сырых листьев эстрагона листьев можно использовать в кулинарии, а эфирное масло эстрагона используется для улучшения пищеварения и разжигания аппетита.Эстрагон также может быть полезен для улучшения сна, поощрения менструации, борьбы с бактериями и снятия зубной боли. (90)
91 ТимьянТимьян — это трава, которая принадлежит к семейству мятных и часто используется в кулинарии. Тимьян — источник витаминов и минералов, таких как витамин C, витамин A, железо, марганец и кальций. Его можно использовать для улучшения настроения, облегчения респираторных заболеваний, таких как боль в горле и бронхит, для снижения артериального давления и уровня холестерина, а также для борьбы с раковыми клетками.(91)
92. ТрифалаТрифала — это травяной состав, состоящий из трех фруктов: амлы, харитаки и бибхитаки. Сушеный порошок из этих фруктов смешивается и при употреблении может похвастаться такими преимуществами для здоровья, как снижение уровня холестерина, помощь в похудании, уменьшение воспалений, облегчение запоров и борьба с раком. Triphala также можно принимать в виде чая, таблеток и жидких добавок. (92)
93. ТулсиТулси, также известный как священный базилик, используется в кулинарии и для приготовления ароматизированной воды, соков и чая тулси.При употреблении туласи может помочь при лечении кожных заболеваний, болезней глаз, хронической лихорадки, респираторных заболеваний, таких как бронхит и бронхиальная астма, артрит, диарея и дизентерия. Tulsi также можно использовать для устранения неприятного запаха изо рта, предотвращения кариеса, облегчения головной боли и естественного баланса гормонов. (93)
94. КуркумаКуркума — одна из самых сильнодействующих трав на планете, и ее преимущества часто соперничают с действием обычных лекарств. Добавки куркумы можно принимать вместо антидепрессантов, антикоагулянтов, лекарств от артрита, лечения заболеваний кожи, противовоспалительных препаратов и регуляторов холестерина.Другие преимущества куркумы включают ее способность способствовать снижению веса, лечить желудочно-кишечные проблемы, облегчать боль и лечить рак естественным путем. (94)
95. Корень валерианыКорень валерианы происходит из растения, произрастающего в Европе и некоторых частях Азии. Корень продается в виде сухого порошкообразного экстракта в капсулах, чаях, настойках и жидких экстрактах. Корень валерианы обычно используется в качестве естественного снотворного из-за его седативных свойств. Он также может облегчить беспокойство, снизить кровяное давление, улучшить вашу способность справляться со стрессом и облегчить менструальные спазмы.(95)
96. Экстракт ванилиКогда ванильные бобы смешивают со спиртом, получается ванильная настойка или экстракт, добавляемый в рецепты для аромата. Но экстракт ванили также обладает множеством преимуществ для здоровья, в том числе его способностью бороться с бактериальными инфекциями, уменьшать воспаление, улучшать психическое здоровье, снижать температуру и повышать уровень холестерина. (96)
97. ВербенаВербена — это трава, которую можно найти в виде порошка, настойки, капсул и чая. Вербена обладает кардиозащитными, противомикробными, антибактериальными, противовоспалительными, седативными и успокаивающими свойствами. Его также можно использовать для улучшения здоровья десен, используя вербену и горячую воду в качестве жидкости для полоскания рта. (97)
98. Vitex (Chasteberry)Витекс, также известный как целомудрие, можно использовать для тонизирования систем организма, положительного воздействия на гормоны и улучшения здоровья кожи. Используйте vitex для облегчения симптомов ПМС, уменьшения миомы матки, улучшения женской фертильности, лечения эндометриоза, уменьшения симптомов менопаузы, лечения аменореи, лечения увеличенной простаты и содействия лактации у кормящих женщин.(98)
99. Ямс дикийДикий ямс — это растение, которое также называют корнем при коликах. Его можно найти в виде сушеного корня, жидкости, чая, капсул и порошка сушеного корня. К преимуществам дикого ямса относится его способность регулировать уровень сахара в крови, повышать уровень холестерина, уменьшать гиперпигментацию, снимать симптомы дивертикулеза и помогать бороться с раком. (99)
100. Ведьма ХейзелГамамелис — это растение, из листьев, веток и коры которого делают вяжущее средство, заживляющее кожу, которое используется для уменьшения прыщей, воспалений кожи, ядовитого плюща и укусов насекомых.Использование гамамелиса также может помочь излечить потрескавшуюся кожу, вросшие волосы, избыточное потоотделение, варикозное расширение вен, ожоги бритвой и геморрой. (100)
101. ТысячелистникТысячелистник — это трава, листья которой можно использовать в свежем или сушеном виде для приготовления пищи. Тысячелистник также можно использовать для приготовления уксусов и масел. Употребление тысячелистника может помочь заживить кожные раны, остановить кровотечение, помочь при аменорее, вылечить мастит, уменьшить воспаление, облегчить беспокойство, улучшить пищеварение, снизить кровяное давление и облегчить астму.(101)
Связано: Джимнема Сильвестр: аюрведическая трава, которая помогает бороться с диабетом, ожирением и многим другим
Риски и побочные эффекты
Когда травы и специи используются в лечебных целях и потребляются в больших количествах, чем обычно содержится в вашем повседневном рационе, поговорите со своим врачом или диетологом о дозировке, подходящей для вашего состояния. Беременным или кормящим женщинам, а также людям, принимающим обычные лекарства, также следует поговорить со своим лечащим врачом, прежде чем принимать добавки со специями и травами.
При покупке пищевых добавок выбирайте продукт хорошего качества, произведенный компанией, которой вы доверяете. По возможности выбирайте органические продукты и внимательно читайте этикетку с ингредиентами и рекомендации по дозировке.
Связанный: Красный шалфей: трава TCM, которая укрепляет здоровье сердца и многое другое
Последние мысли
Пытаетесь облегчить или предотвратить заболевание, но не хотите прибегать к обычным лекарствам? Использование трав и специй для лечения, в том числе создание собственных смесей приправ, может помочь в лечении ряда заболеваний.Эти 101 трава и специи могут похвастаться множеством преимуществ для здоровья, которые всегда у вас под рукой.
Читать дальше: Преимущества фитотерапии и лучшие используемые травыАроматические травяные ванны древних
С древних времен до средневековья разные народы Средиземноморья и Ближнего Востока широко использовали ароматические травяные ванны в медицинских целях. Со временем эта практика, зародившаяся в Древнем Египте и Вавилоне и получившая дальнейшее развитие у известных греческих ученых и практиков, распространилась по всей Южной Европе и на Ближнем Востоке, а затем повлияла на медицинскую практику в Западной Европе.
Травяные ванны, высоко ценившиеся в древности, сегодня не совсем забыты. Современная наука доказывает, что купание снимает мышечное напряжение, расширяет кровеносные сосуды и снижает частоту сердечных сокращений. 1 Травы могут способствовать достижению этих преимуществ. Купание с настоями душистых трав традиционно используется для лечения многих заболеваний, снимает физическую и умственную усталость, благотворно влияет на кожу и волосы. 2
С конца 1960-х годов, благодаря широкому использованию фитотерапии в Соединенных Штатах и Европе, травяные ванны стали еще более популярными.Было разработано множество уникальных методов применения трав в нашей повседневной жизни, и сегодня ряд лекарственных препаратов и косметических средств производятся с травами и продаются по всему миру. Мыло, шампуни и гели для душа, содержащие различные травы и другие ароматические вещества растительного происхождения, теперь широко доступны для купания или мытья рук. 3
Однако эфирные масла — не единственные агенты, работающие в ароматической ванне. Ароматные растения содержат множество других компонентов (дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды и т. Д.).), которые также обладают лечебным действием в ванне с травами. Настой цельного ароматного растения часто считается более эффективным, чем его чистое эфирное масло. 4
Несмотря на количество современных работ по фитотерапии, 5 по сравнению с древними медицинскими рукописями, они содержат ограниченную информацию об ароматических ваннах. Многие старинные рецепты забыты. Чтобы возродить их, нужно обратиться к старинным книгам по медицине и фармации. Эти источники содержат многочисленные рекомендации, которые могут быть интересны современным врачам и могут обогатить современную фитотерапию.
Автор статьи занимается изучением древней практики фитотерапии на Ближнем Востоке. Для этих целей используются сведения из рукописей IX – XVIII вв. Н. Э. и написано на латыни, греческом, арабском, азербайджанском, турецком и персидском языках. Все эти источники хранятся в Институте рукописей Академии наук Азербайджана в Баку. В результате были расшифрованы некоторые забытые старинные рецепты. 6 Некоторые из этих средневековых и более ранних рекомендаций цитируются и анализируются в этой статье.Автор считает, что они могут обогатить современную фитотерапию, если будут экспериментально и клинически протестированы.
История
Самые ранние письменные сведения о терапии купанием отварами ароматических трав содержатся в индийских Ведах, датируемых 1500 годом до н. Э. Древние египтяне, вавилоняне, ассирийцы и евреи широко применяли эту практику в гигиенических и лечебных целях. Например, Клеопатра, царица Египта (69—30 до н. Э.)), усыпанная лепестками роз ( Rosa, spp., Rosaceae). 7 После купания египтяне наносили духи и мази из корицы ( Cinnamomum verum J. Presl, Lauraceae), мяты перечной ( Mentha x piperita L., Lamiaceae), белой лилии ( Lilium Candida Lilium Candidum . , Liliaceae), душицы сладкой ( Origanum majorana L., Lamiaceae), индийского ладана ( Boswellia serrata, Roxb., Burseraceae) и масел, полученных из миндаля ( Prunus dulcis (Mill.) Д.А. Уэбб., Син. P. amygdalus Batsch., Rosaceae), клещевина ( Ricinus communis L., Euphorbiaceae), оливковая ( Olea europaea L., Oleaceae) и кунжут ( Sesamum indicum L., Pedaliaceae). 7
Греческий врач Гиппократ (около 460–377 гг. До н.э.), известный как отец медицины, узнал о целебных свойствах ароматических ванн от древних египтян. Впоследствии он разработал учение об использовании воды в качестве средства лечения, которое он назвал гидропатией .Лечебные ванны также назывались талассотерапией или гидротерапией (водное лечение). Название талассотерапия может происходить от древнегреческого thalassa (маленькое море) или от греческого философа Фалеса (около 636–546 до н.э.), который считал, что физический мир происходит от единственного основного вещества: воды. 1
Этот метод лечения был позже принят римскими врачами и постепенно распространился по всему Средиземноморью.Бани ( термы ) Древнего Рима прославились ароматными отварами и бальзамами. Такие ученые, как Диоскорид (I век до н. Э.) И Гален (около 130–200 н. Э.) Рекомендовали ароматические ванны при урологических и генитальных заболеваниях, а также при опухолях, ранах, простуде, плохом настроении и усталости. 8 Гален лечил пациентов от лихорадки в знаменитых ваннах Адриана. Некоторые общественные парилки в Риме представляли собой огромные, великолепные здания с отдельными комнатами с горячей, теплой или холодной водой и специальными секциями для массажа, спорта и физических упражнений.Термы Каракаллы в Риме были особенно впечатляющими и знаменитыми в III веке до н. Э. Здесь люди не только купались, но и лечились водой, массажем, ароматическими травами, отдыхали, ходили в гости с друзьями, развлекались.
Согласно греческим историкам, коренные жители Центральной, Северной и Западной Европы также использовали примитивные травяные ванны. Например, греческий историк Геродот (около 484–425 гг. До н. Э.) Упоминает, что скифы, кочевое племя украинского региона, использовали семена конопли для лечения паровой бани: «Скифы берут часть этого конопляного семени и, крадясь под войлоком, покрытия, бросьте его на раскаленные камни; он сразу же дымится и испускает такой пар, которого не может превзойти ни одна греческая паровая баня.» 9
После распада Римской империи в V веке нашей эры Западная Европа погрузилась в средневековье, темную эру невежества (около 400–1450 гг.), Которая в некоторых странах продолжалась вплоть до эпохи Возрождения и Реформация (около 1450–1700 гг. Н. Э.) Однако в эпоху Возрождения и Реформации Церковь вызвала исчезновение саун и почти полностью уничтожила европейские бани.Только финны, русские и скандинавские народы продолжили свои традиции купания в травах.В России купались в специальных деревянных домиках ( баня, ) горячей водой и паром. До 18 века н.э. эти баниа были обычным явлением, и мужчины и женщины купались вместе. Русские применяли в своих банях своеобразное лечение травами: энергично лупили друг друга прутьями из зеленых березовых веток (так называемый «березовый веник»). Считалось, что такие «березы» в бане улучшают кровообращение и омолаживают организм. 10 На раскаленные камни также кладут березовые листья для удаления очищающих паров.
Финская баня ( сауна ) напоминала традиционную русскую баню, но ее основной лечебный эффект был связан не с горячей водой, а с паром. Старая финская пословица гласит: «Сауна — аптека для бедняков». 8 По сравнению с древними греками, народы Северной и Восточной Европы использовали меньше трав в банях, и их традиции купания были намного проще.
В средние века греко-римская культура гигиены, купания и лечения ароматическими растениями сохранилась и продолжала развиваться в Византийской империи, на Ближнем Востоке и в Центральной Азии, где греческие медицинские традиции находились под влиянием Ближнего Востока и Индии. фитомедицина.Банные беседки были обычным явлением и посещаемостью больниц в Константинополе. После VII века н.э. ароматические ванны были добавлены в арсенал мусульманских врачей, в том числе великого Ибн Сины (также известного как Авиценна, 980–1037 гг. Н. Э.), Который считал, что купание в отваре укропа ( Anethum graveolens L. , Apiaceae) полезен при кишечных коликах и останавливает скопление сперматозоидов, а ванна с листьями лавра ( Laurus nobilis L., Lauraceae) эффективна при заболеваниях мочевыводящих путей. 11
В средние века культ купания сформировался в Персии, Турции и на Кавказе. Современные источники приписывают купанию прекрасные лечебные свойства. Иранский писатель XI века Кейкавус Зияри писал: «С тех пор, как архитекторы начали возводить здания, они не создали ничего лучше, чем баню». 12 Для поддержания здоровья рекомендовалось посещать баню не реже двух-трех раз в неделю. Бани служили одновременно салонами красоты и поликлиниками. 12 Средневековые бани Ближнего Востока обычно предлагали такие услуги, как купание и массаж с применением ароматических масел. Для этой цели во многих крупных общественных банях есть штат массажистов, поскольку считалось, что массаж снимает физическую и умственную усталость и улучшает кровообращение. 13,14 Ароматические масла применялись также для лечения различных заболеваний. Например, мазь с тимьяном ( Thymus spp., Lamiaceae) применялась при ревматизме, а мазь с хной ( Lawsonia inermis L., Lythraceae) или лука ( Allium cepa L., Liliaceae & Alliaceae) для лечения герпеса. 13,15 В штате многих бань был парикмахер, который стриг волосы и брил клиентов, а затем наносил хну ( Lawsonia inermis L., Lythraceae), красильную ваду ( Isatis tinctoria L., Brassicaceae) или другие красители для волос. 13
После ванны и массажа посетители бани могли отдохнуть и расслабиться в специальной комнате, где они могли выпить кофе или чай с ароматными травами, в том числе мятой перечной, тимьяном, душистым майораном, лепестками роз, кардамоном ( Elettaria cardamomum (L.) Матон вар. cardamomum , Zingiberaceae) или гвоздики ( Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry, Myrtaceae). 16 В Азербайджане покупатели также могли заказать сладости, обед или трубку. Пребывание в бане было настолько приятным, что некоторые люди проводили там все свое свободное время; некоторые даже спали там. Как правило, после посещения бани люди чувствовали себя помолодевшими, привлекательными, здоровыми, сильными и энергичными. 12
Средневековая ближневосточная баня была очень красивым архитектурным объектом, обычно это каменное здание с арками, куполами и красивыми воротами.В Азербайджане внутренняя часть общественной бани состояла из вестибюля и одной или нескольких больших бань с бассейнами. Также были гардероб и комнаты для отдыха. Бани отапливались горячим паром, циркулировавшим в трубах под полом и стенами. В Баку до сих пор сохранилось несколько больших средневековых бань, в том числе баня Гаджи Гаиба (построенная в 15 веке до н. Э.) И баня Гасым бека (построенная в 17 веке до н.э.), в которой сейчас находится музей средневековой аптеки.В средние века в банях сегодня служили мужчины, а завтра — женщины.
Ближневосточные авторы средневековья предлагают использовать в ванне множество растений, в том числе виноградные листья ( Vitis vinifera L., Vitaceae), ромашку ( Matricaria recutita L., Asteraceae), гранат ( Punica granatum L., Lythraceae & Punicaceae), базилик ( Ocimum basilicum L., Lamiaceae), анис ( Pimpinella anisum L., Apiaceae), фиалка ( Viola sororia Willd., Violaceae), миндальное масло, чеснок ( Allium sativum L., Liliaceae & Alliaceae) и ячмень ( Hordeum vulgare L., Poaceae). Древние рукописи свидетельствуют о том, что в IX – XIV веках ароматические масла около 50 видов трав и цветов использовались для лечения посредством купания и наружного применения. Средневековые источники предоставляют информацию о способах приготовления и лечебных свойствах этих ванн. 16
В ближневосточных банях ароматические вещества использовались разными способами, в том числе:
1.В воду на бане добавляли ароматные отвары или настои. Например, Мумин (ум. 1697) писал, что купание в отваре хвои ( Pinus, spp., Pinaceae) полезно при заболеваниях матки и прямой кишки. 17
2. Мази, содержащие ароматические травяные масла, наносили на тела пациентов после или до купания. Например, пациенту рекомендовали делать массаж тела мазью из сосновой смолы, сока эуфорбия (из молочай , spp., Euphorbiaceae) и гуггул (смола Commiphora wightii (Arn.) Bhandari, Burseraceae), которые считались хорошим лекарством от камней в мочевом пузыре, если наносить их после купания со специальным отваром. 13 Следует соблюдать осторожность при использовании сока эуфорбия, который является едким веществом. 5
3. Обычно рядом с купающимся помещали ароматные фрукты или духи. Считалось, что ароматические вещества укрепляют сердце и обладают успокаивающим действием. «[Горячая] вода в ванне не должна покрывать грудь и сердце пациента», — писал Ибн Сина. 13 Купаться рекомендовалось до тех пор, пока кожа продолжает краснеть и опухать. Однако после того, как кожа начала бледнеть, рекомендовали прекратить купание. 14
Согласно народной медицине Азербайджана, после горячей ванны или сна рекомендуется наносить на лицо и тело ароматическое масло розы, нарцисса ( Narcissus, spp., Liliaceae & Amaryllidaceae) или ароматическое масло фиалки. Эти масла особенно нравятся женщинам, поскольку они делают кожу нежной и шелковистой при нанесении после купания.
Заболевания репродуктивной системы, мочевыводящих путей и кишечника
Помимо древних рукописей, культурная память сохранила секреты древней терапии ароматическими растениями. Автор собрал некоторые из этих рекомендаций от коренных жителей различных районов Азербайджана и перечислил их ниже. Такая информация обозначается словами «Персональная связь». (личное общение). Также показаны данные о том, когда, где, как и от кого была собрана эта информация.
Рак матки
Указанные ниже травы рекомендованы не для лечения рака, а как обезболивающие. Например, иранский писатель 15 века Мансур бин Мохаммед в своей книге Kifayayi-Mansuri ( Достаточно от Мансура ) писал: «Что касается рака, то это очень опасная болезнь, которую вряд ли можно вылечить». 18
Мансур рекомендует принимать обезболивающие, содержащие семена укропа, цветок ромашки, желтый донник или траву желтого донника ( Melilotus officinalis (L.) Pall., Fabaceae), листья мальвы ( Malva neglecta Wallr., Malvaceae), листья капусты ( Brassica oleracea L. var. capitata L., Brassicaceae), свекла ( Beta spp., Chenopodiaceae) и семена льна (Linum usitatissimum L., Linaceae). Их кипятили и добавляли в ванну. 18
Плохое мочеиспускание
Чеснок ( Allium sativum L . , Liliaceae & Alliaceae).Согласно Ибн Сине, «пребывание в отваре стеблей и листьев чеснока вызывает мочегонный эффект É». 11 Чесночные ванны могут иметь терапевтическое значение, поскольку это растение обладает противоспазматическими свойствами и оказывает существенное воздействие на бактерии, грибки, вирусы и даже глисты. 4,19 В ветеринарии чеснок часто добавляют в смеси отитовых трав из-за его антибиотических свойств. 20 Поскольку кипячение чеснока инактивирует некоторые из его полезных эффектов, чесночные ванны могут быть менее эффективными при воспалительных заболеваниях, чем мазь из свежего измельченного чеснока. 21
Камни в мочевом пузыре и почках
Чтобы раздавить и удалить камни из мочевого пузыря, Ибн Сина рекомендует принимать ванну травяной смесью, содержащей следующие ингредиенты: ягоды целомудренного дерева ( Vitex agnus-castus L. , Lamiaceae), трава папоротника девичьей ( Adiantum capillus-veneris L., Adiantaceae), трава полыни ( Artemisia vulgaris L., Asteraceae), лепестки роз ( Rosa, spp., Rosaceae) и другие травы с вяжущими свойствами. характеристики. 13 Предположительно, вяжущими средствами могут быть кожица граната, плоды барбариса ( Berberis vulgaris L., Berberidaceae) или сердолик ( Cornus mas L., Cornaceae). В настоящее время в Азербайджане эти травы широко используются при приготовлении травяных ванн.
Опухоли и боли в матке
При дисфункции матки применялись спазмолитические, обезболивающие и антисептические травы. Для расширения сосудов и снятия мышечного напряжения рекомендовалось использовать горячую воду. 15
Целомудренное дерево ( Vitex agnus-castus L., Verbenaceae). Согласно Ибн Сине, «сидение в отваре из семян целомудренного дерева эффективно против болей и опухолей в матке». 11 Анонимный автор Tibbname ( Книга медицины ), составленного в Азербайджане в 1712 году, также пишет, что семя целомудренного дерева обладает болеутоляющими свойствами. 22 В своей книге Джамие Багдади ( Коллекция Багдада , 1311 c.д.), средневековый азербайджанский писатель Юсиф бин Исмаил Хойи пишет о противовоспалительных свойствах ванн из целомудренного дерева. 23
Маточное кровотечение
Мята перечная ( Mentha x piperita L . , Lamiaceae). XVIII век н. Э. Азербайджанский писатель Абулхасан Марагайи в своем трактате Mualijati-munfarida ( Лечение простыми средствами ) пишет, что женщина с маточным кровотечением должна купаться в отваре семян и листьев мяты перечной. 24 Ментол в масле перечной мяты оказывает местное сосудосуживающее действие и может уменьшить кровотечение. 4
Кожные заболевания и аллергия
С древних времен мази, порошки и ванны с отварами и настоями ароматических растений широко применялись для лечения кожных заболеваний и аллергии. Современные исследования показывают, что химический состав многих ароматических растений содержит эфирные масла с противовоспалительными, антимикробными и болеутоляющими свойствами. 4
Кожный аллергический зуд
Эти средства использовались не для лечения самой аллергии, а только для снятия аллергического зуда. Для этих целей использовались многочисленные представители двух родов хвойных пород.
Можжевельник ( Juniperus spp., Cupressaceae). Юсиф Хойи в 1311 году н. Э. прописали купание с шишками можжевельника, чтобы облегчить аллергический зуд кожи. 23 По данным азербайджанской народной медицины, можжевеловые ванны эффективны при аллергическом зуде кожи.Рекомендовалось тщательно прокипятить 50 шишек можжевельника в 8 стаканах (примерно 2 литра) воды и добавить отвар в ванну (личный комментарий М. Ахундов, беседа, декабрь 1989 г., Баку, Азербайджан). Эти свойства можжевеловых ванн могут зависеть от противораздражающей и противовоспалительной активности можжевелового масла. 25
Хвоя сосновая ( Pinus spp., Pinaceae). Мумин рекомендовал купаться в отваре хвои для лечения аллергического зуда. 17 В Азербайджане ванны, приготовленные из 10-процентного отвара хвои, шишек и веток сосны, считаются лекарством от аллергического зуда кожи. Благодаря противовоспалительным и противовоспалительным свойствам ванны из хвои могут снимать аллергический зуд. 25
Раздражение и воспаление кожи
Ромашка ( Matricaria recutita L., Asteraceae). XVIII век н. Э. В рукописи, Tibbname , рекомендуется принимать ванну с отваром цветков ромашки для облегчения прыщей и воспаления кожи. 22 Согласно азербайджанской народной медицине, купание в отваре ромашки снимает раздражение и воспаление кожи. Рекомендуется добавить горсть сушеных цветков ромашки в пять стаканов (примерно 1 литр) кипятка и настоять полчаса. Затем процедите настой через ткань или ситечко для чая и добавьте в воду для ванны. Оптимальная температура воды должна соответствовать температуре тела человека (личный комм. А. Мурадов, беседа, июль 1988 г., Баку, Азербайджан).
Главный компонент ромашки обладает противовоспалительными свойствами, в первую очередь благодаря таким соединениям, как хамазулен и (-) — альфа-бисаболол. 3 Хотя отвар растения содержит только около 10-15 процентов эфирного масла, присутствующего в растительном сырье, он обладает очень сильными противовоспалительными свойствами. 5
Можжевельник ( Juniperus spp., Cupressaceae). 15 в. Н. Э. Автор Мансур рекомендовал применять отвар можжевельника наружно для лечения инфекционных ран кожи. 18 В азербайджанской народной медицине можжевеловые ванны используются для лечения сыпи, воспалений и кожного зуда (личный комментарий А. Мурадов, беседа, июль 1989 г., Баку, Азербайджан). Ванны и мази, содержащие настоянное масло зеравшанского можжевельника ( J. polycarpos K. Koch., Син. J. seravschanica Kom.), Показали бактериостатическое действие на патогенные микроорганизмы. Кроме того, эти ванны способствуют регенерации и грануляции поврежденных тканей. 26 На Кубе отвар можжевельника используют для лечения пациентов с кожными и мочевыми инфекциями. 27 Можжевеловый деготь — основная составляющая мази Вишневского ® , которая используется в России для лечения ран. Мартинес и др. . сообщили об активности J. barbadensis L. var. lucayana (Britt.) R.P. Adams bis против Staphylococcus aureus . 28
Полынь ( Artemisia vulgaris L., Asteraceae). Tibbname сообщил об антисептических свойствах отваров полыни при наружном применении. 22 Народные лекари в Азербайджане используют полынь для приготовления ванн при инфекционных заболеваниях кожи (личная беседа К. Багиров, беседа, май 1992 г. в Барде, Азербайджан). Такое применение полыни характерно и для болгарской народной медицины, где купание в отваре полыни рекомендуется для лечения пиодермии (бактериальной инфекции кожи), инфицированных ран кожи и т. Д. 4 Содержащееся в ваннах из полыни эфирное масло обладает противомикробными свойствами. . В концентрации 1:10 он подавляет развитие бактерий Pseudomonas aeruginosa , Klebsiella pneumoniae и S.aureus . 3 Однако эфирное масло не проявляло антимикотического действия против дрожжей Candida albicans . 29 По данным Lambrev et al ., Спиртовой настой из листьев полыни проявляет антибактериальный эффект против Shigella sonnei и Bacillus subtilis . 30 Для лечения усталых ног Гарднер рекомендует успокаивающую ванночку для ног с полынью, окопником ( Symphytum spp., Boraginaceae) и мятой ( Mentha spp., Lamiaceae). 31 Немецкая комиссия E предупреждает, что у некоторых чувствительных субъектов может быть аллергическая реакция на полынь. 32
Орегано ( Origanum vulgare L. Lamiaceae). В Tibbname обсуждаются антисептические и противовоспалительные свойства отваров и сока душицы, применяемых наружно или в качестве местной ванны. 22 Согласно азербайджанской народной медицине, купание в настое или отваре душицы полезно при многих кожных заболеваниях.Это лечение было прописано при прыщах и скрофулодермии (личный комм. Д. Турабов, беседа, июль 1988 г., Шеки, Азербайджан). Водные настои этой травы показали противовирусный эффект in vitro . 4 Ароматическая ванна с маслом душицы назначается при различных болях и коликах. 4
Хвоя сосновая ( Pinus spp., Pinaceae). По словам Мумина, отвары хвои проявляют противовоспалительное действие при наружном применении в ванне. 17 Азербайджанская народная медицина рекомендует ванны из игл, шишек и веток сосны при сыпи, прыщах и воспалениях кожи. Особенно эффективным считается масло эндемичной сосны эльдарской ( P. brutia Ten. Var. eldarica (Medw.) Silba). Эта сосна растет в горах Большого Кавказа и культивируется на всей территории Азербайджанской Республики. 25 Противовоспалительные свойства связаны с сосновым маслом, которое обладает сильными антисептическими и мочегонными свойствами, способствует грануляции ран и используется как дезинфицирующее и дезодорирующее средство. 21 Ritch-Krc и др. . выявили, что препараты смолы P. contorta Douglas ex Loudon обладают антимикробной активностью в отношении известных патогенов человека: Escherichia coli, S. aureus, P. aeruginosa, C. albicans, и Aspergillus fumigatus . 33 Фармакологические эффекты сосновых ванн могут зависеть от масел и терпеноидов, многие из которых обладают антибиотическими свойствами. 5
Укусы ядовитых животных
Обычно укусы и укусы ядовитых животных лечили наружными средствами: свежевыжатыми соками, отварами, настоями различных растений.В большинстве случаев эти растения обладали только обезболивающим и противовоспалительным действием, но не инактивировали сам яд. Примером может служить свежий сок базилика ( Oimum basilicum L., Lamiaceae), который сегодня используется в азербайджанской народной медицине против укусов пчел. Однако некоторые другие растения известны как противоядия.
Укусы скорпиона
Ajowan ( Trachyspermum ammi (L.) Sprague ex Turrill, Apiaceae). Ибн Сина рекомендовал использовать местную ванну из семян аджована против укусов скорпиона. 11 Другие средневековые авторы также подтверждают обезболивающие и противоядные свойства этой ванны. 15,17,34
Согласно азербайджанской народной медицине, отвары семян аджована обладают антидотным и обезболивающим действием при наружном применении. Такой же эффект вызывает принятие ванны с этим отваром (личная беседа Б. Самадова, беседа, июнь 1988 г. в Лачине, Азербайджан). В Азербайджане это растение не растет, а импортируется.
Повреждение мягких тканей
Традиционная медицина часто лечит травмы и недуги мягких тканей с помощью местных ванн.Соки, настои и отвары ароматических растений применяют наружно на раненые участки тела. Эта практика до сих пор широко распространена в народной медицине Кавказа.
Раны, опухоли и язвы
Корица ( Cinnamomum verum J. Presl, Lauraceae). Хойи в 1311 году н. Э. указали, что корица обладает антисептическими и лечебными свойствами. 23 Согласно азербайджанской народной медицине, коричные ванны полезны при наружных опухолях (Перс.комм. Ю. Гараев, беседа, июль 1990 г. в Шамахе, Азербайджан). Во многих восточных странах корицу применяют наружно при фурункулах и абсцессах. 35 Фармакологический эффект коричных ванн зависит от антисептических свойств этого растения. 36
Лилия белая ( Lilium Candidum L., Liliaceae). Средневековые медицинские рукописи Тибета рекомендовали ванны с лилиями для лечения ран и язв на теле. 37 Как настои, так и отвары луковицы способствуют заживлению экспериментально индуцированных ран у крыс. 3 Настой луковицы облегчает боль, удаляет сыпь и волдыри, а также способствует эпителизации кожи при наружном применении. 38
Береза ( Betula spp., Betulaceae). На Кавказе и в Средней Азии березовые ванны из европейской белой березы ( B. pendula Roth . ) применяют при наружных язвах и ранах. 25 Для приготовления ванны рекомендуется настаивать чайную ложку распускающихся листьев в 100 мл кипятка (Перс.комм. А. Мурадов, беседа, январь 1993 г. в Баку, Азербайджан). В Гималаях для промывания ран используют отвар коры гималайской березы ( B. utilis D. Don). 39 Березовые препараты успешно применялись в Центральной клинике Первого Московского университета при эрозиях кожи и состояниях, когда рана долго не заживает. 40
Calamus или sweetflag ( Acorus calamus L., Acoraceae).Мумин писал о противовоспалительных и лечебных свойствах сока и отваров сладкого флага. 17 В современной России спиртовые настои сушеного корневища разбавляют водой (3: 1) и наносят на гнойные раны и язвы в качестве местной ванны. 41
Ревматическая и невралгическая боль
На протяжении многих веков лечебные ванны успешно использовались для лечения ревматических и невралгических болей. Многие рецепты этих растворов для ванн можно найти в древнегреческих, римских, индийских и арабских медицинских источниках.В современном Азербайджане такая практика применяется в санатории Нафталан, где пациенты принимают ванны с ароматическими растениями и уникальным лечебным нафталановым минеральным маслом. Ванны с горчичным маслом чрезвычайно популярны в народной медицине Кавказа.
Радикулит
Горчица ( Brassica nigra (L.) WDJ Koch., B. juncea (L.) Czern., Sinapis alba L. syn. B . alba Rabenh. , Brassicaceae). Tibbname рекомендует наружное применение горчичной воды в виде ванн или компрессов для облегчения болей при радикулите (воспалении корешка нерва). 22 В Азербайджане купание в горчичной воде прописывают больным хроническим радикулитом. В кастрюлю с 2–3 стаканами (400-600 мл) воды рекомендуется добавить 10-15 столовых ложек горчичного порошка. Порошок следует тщательно измельчить до появления резкого запаха горчицы. Добавляют порошок и тщательно перемешивают в ванне, содержащей 20 ведер воды (примерно 200-250 литров). Температура воды должна соответствовать температуре человеческого тела.После купания рекомендуется надеть халат и вздремнуть (личное сообщение Т. Айдынов, беседа, декабрь 1992 г., Баку, Азербайджан). Горчичное масло противопоказано при наличии заболеваний почек, а длительное применение может привести к повреждению кожи и нервов. 32
Считается, что обезболивающие свойства горчичных ванн зависят от содержания синигрина и летучих масел, содержащихся в этих растениях. Наружно горчица является местным раздражителем, применяемым против ревматических болей, при покраснении кожи и в виде пузырьков, отпускаемых без рецепта, таких как Musterole ® . 5
Нервные и сердечно-сосудистые заболевания
Многие ароматические травы используются для лечения различных нервных и сердечно-сосудистых заболеваний. Полученные преимущества связаны с успокаивающим действием некоторых эфирных масел, содержащихся в этих травах.
Низкое кровяное давление
Розмарин ( Rosmarinus officinalis L., Lamiaceae). В Азербайджане ванны с розмарином рекомендуют людям с пониженным давлением.Еще со времен средневековья считалось, что это ароматное растение стимулирует кровообращение и является хорошим тонизирующим средством. 22 Четыре стакана кипятка наливают в кастрюлю с пятью столовыми ложками листьев розмарина и настаивают полчаса. Затем настой процеживают и добавляют в теплую воду в ванне. Оптимальная продолжительность процедуры — полчаса (личная беседа Т. Айдынов, беседа, декабрь 1992 г., Баку, Азербайджан).
Стюарт рекомендует ванну с розмарином для снятия напряжения и жесткости. 42 Эта ванна может иметь фармакологический эффект, поскольку горячий настой розмарина известен как тонизирующее средство, 38 и спазмолитическое средство, 43,44 и противовирусное средство. 5
Неврастения и тахикардия
Английская лаванда ( Lavandula angustifolia Mill., Lamiaceae). Древнегреческие ученые, такие как Гален и Диоскорид, а также средневековые фармацевты сообщают о сильных успокаивающих свойствах лаванды. 11,17 Согласно азербайджанской народной медицине, купание в отваре лаванды оказывает спазматическое и успокаивающее действие и используется при тахикардии (учащенном сердцебиении) и неврастении (перс.комм. А. Мурадов, беседа, декабрь 1988 г. в Баку, Азербайджан).
Стюарт рекомендует ванны с лавандой для снятия напряжения и жесткости. 42 Эта ванна с маслом лаванды применяется при неврастении, мигрени, неврозе сердца с тахикардией. 45 Ванны с лавандой могут расслабить пациента, поскольку также сообщалось о выделении релаксанта гладких мышц, идентифицированного как 7-метоксикумарин. 36 Ванночку можно принимать перед сном, потому что масло лаванды эффективно при бессоннице. 46,47
Душица сладкая ( Origanum majorana L., Lamiaceae). Диоскорид и Ибн Сина считали это растение хорошим лекарством от различных нервных заболеваний. 11,17 Согласно азербайджанской народной медицине, ванна с отваром майорана помогает при метеоризме и нервозности и вызывает мочегонный эффект (личный комм. Ф. Сафаров, беседа, август 1993 г. в Шамахе, Азербайджан). Лечебные свойства душевых ванн могут зависеть от седативных свойств эфирного масла (0.От 7 до 3,5 процентов), содержащегося в этом растении. 40
Мелисса ( Melissa officinalis L., Lamiaceae). Tibbname рекомендовал наружное и внутреннее нанесение мелиссы для снятия чрезмерной нервозности и раздражительности. 22 Согласно азербайджанской народной медицине, купание в отваре мелиссы полезно при сердечных заболеваниях, снимает тахикардию, устраняет боли в сердце, снижает артериальное давление. Далее при фурункулезе применяют ванны с мелиссой.Вода в бане должна быть теплой, но не горячей (личная беседа С. Валибеков, апрель 1987 г. в Шуше, Азербайджан).
Информацию о лечебных свойствах ванн с мелиссой можно подтвердить данными Леклерка, который сообщает, что мелисса обладает антиаритмической активностью и успешно применяется для лечения различных видов аритмии и повышенного артериального давления. 38
Заключение
Для изучения древних рецептов травяных отваров, используемых для купания в средние века и ранее, было исследовано 18 средневековых рукописей на арабском, персидском, турецком, греческом и латинском языках.Эти средневековые источники содержат информацию о более чем 50 ароматных травах, которые использовались при приготовлении лечебных ванн. Некоторые из этих растений перечислены и обсуждаются выше.
В результате был обнаружен и расшифрован ряд забытых средневековых рецептов. Установлено, что ароматическими ваннами лечили репродуктивные, мочевыводящие и кишечные расстройства, кожные заболевания и аллергии, укусы ядовитых животных, поражение мягких тканей, ревматические и невралгические боли, нервные и сердечно-сосудистые заболевания и многое другое.Также проанализирована некоторая современная научная литература по ароматическим растениям. Сравнительный анализ средневековых и современных источников показывает, что недавние исследования подтверждают возможное лечебное действие некоторых древних рецептов. Иногда лечебный эффект травяных ванн может быть связан с известными лечебными свойствами компонентов ароматических трав.
Медицинские рукописи древних содержат описания и рецепты многих травяных ванн. Некоторые из них также используются современной народной медициной в разных странах мира.Современные исследования химии и фармакологии этих трав и их составляющих показывают, что эти древние и традиционные народные идеи по-прежнему актуальны.
Алекперов Фарид У., доктор философских наук, окончил биологический факультет Бакинского государственного университета, имеет ученую степень доктора философии и доктора наук. Как главный научный сотрудник Бакинского института рукописей, его основные направления исследований сосредоточены на истории медицины, а также традиционной и народной медицине и фармации.Автор 78 научных и учебных статей.
Ссылки
1. Франшимонт П., Юхмес И., Лекомит Дж. Гидротерапия: механизмы и показания. Pharmacol Ther 1983; 20: 79-93.
2. Лоулесс Дж. Иллюстрированная энциклопедия эфирных масел: Полное руководство по использованию масел в ароматерапии и фитотерапии . Бостон: Книги Элементов; 1995.
3. Young DG. Знакомство с эфирными маслами Young Living .6-е изд [брошюра]. Пейсон (Юта): эфирные масла Young Living; 1999.
4. Петков В., редактор. Современная фитотерапия . София, Болгария: Пресса по медицине и физическому воспитанию; 1988.
5. Тайлер В.Е., Брэди Л.Р., Робберс Дж. Э. Фармакогнозия . 9 изд. Филадельфия: Леа и Фебигер; 1988.
6. Алекбаров ФУ. Лекарственные растения, применяемые в фитотерапии средневекового Азербайджана. J Herbal Pharmacother 2001; 1 (3): 35-49.
7. Манише Л. Священная роскошь: ароматы, ароматерапия и косметика в Древнем Египте. Итака (Нью-Йорк): Издательство Корнельского университета; 1999.
8. Салмела DW. Сауна . Миннетонка (Миннесота): Otsa Press; 1995.
9. Dymock W. Pharmacographia Indica . Лондон, Бомбей, Калькутта: 1893. Перепечатано Hamdard , Журнал Института здоровья и тибби (медицинских) исследований, Пакистан, 1972 г.
10. Hutchens AR. Индийская гербология Северной Америки .Бостон и Лондон: Shambala Press; 1991.
11. Ибн Сина А. Канун фи ат-Тибб ( Канон медицины ) (на арабском языке) . 2-й т. Рукопись из собрания Института рукописей в Баку; скопирован в 1143 году.
12. Зияри К.И. Gabusname (на азербайджанском языке). Перевод с персидского Р. Султанова. Баку: Азербайджанский Государственный Издательский Дом; 1989.
13. Ибн Сина А. Канун фи ат-Тибб ( Канон медицины ) . 3-й т. Перевод с арабского Булгакова П.Г., Салые М.А. Ташкент, Узбекистан: FAN Press; 1980.
14. Ибн Сина А. Канун фи ат-Тибб ( Канон медицины ). 1-й т. Перевод с арабского Салье М.А., Каримов Ю.И., Расулев А. Ташкент, Узбекистан: ФАН Пресс; 1981.
15. Иреванская HSG. Фаваид аль-Хикмат ( Достоинства мудрости ) (на персидском языке). Рукопись из собрания Института рукописей в Баку.Код B 39/19955; скопирован в 1834 году.
16. Алекбаров ФУ. Старинные рецепты здоровья: музей и баня Аптек. Азербайджанский международный 2000; 8 (2): 20-2.
17. Мумин ММ. Тухфат аль-Муминин ( Дар истинно верующих ) (на персидском языке). Рукопись из собрания Института рукописей в Баку Код C-364/18446; Копия 1713 г. .
18. Мансур ИМ. Кифаяи-Мансури ( Достаточно из Мансура ) (на персидском языке).Рукопись из собрания Института рукописей в Баку Код C-817/9770; скопировано в 1653 г. .
19. Baum SJ. Питательные вещества для здорового сердца. Альтернативная медицина 1999; 30: 66-72.
20. Кидд Р. Лечебные травы при ушных инфекциях. Травы для здоровья 2000; 5 (2): 64-7.
21. Горячев М.И. Летучие масла во флоре СССР . Алма-Ата: Издательство Академии наук Казахстана; 1952.
22.Анонимный. Tibbname ( Книга медицины ) (на средневековом азербайджанском языке) . Рукопись из собрания Института рукописей в Баку; скопировано в 1712 г. .
23. Хойи Ю.И. Джам аль-Багдади ( Багдадское собрание ) (на арабском языке) . Рукопись из собрания Института рукописей в Баку; скопировано в 1519 году.
24. Марагайи А. Муалиджати-Мунфарида ( Исключительное обращение ) (на персидском языке).Рукопись из собрания Института рукописей в Баку. Код B 2490/4115; скопировано в 1797 г. .
25. Дамиров И.А., Прилипко Л.И., Шукуров Д.З., Керимов Ю.Б. Лекарственные растения Азербайджана с. 3-е изд. Баку, Азербайджан: Маараиф; 1988.
26. Халматов Х.Х., Харламов И.А., Мавланкулова З.И. Лекарственные растения Средней Азии . Ташкент, Узбекистан: Ибн Сина Пресс; 1998.
27. Грозурди Р. Эль Медико Ботанико Криолло . Гавана, Куба: Imprenta La Cubana; 1964.
28. Мартинес М.Дж., Бетанкур Дж., Алонсо-Гонсалес Н., Хореги А. Скрининг некоторых кубинских лекарственных растений на предмет антимикробной активности. J Ethnopharmacol 1996; 52: 171-4.
29. Кауль В.Р. Indian J Pharmacol 1977; 38 (1): 21-2.
30. Ламбрев З., Янков Н., Аджарова Ю., Бичварова М. Научные труды ВИС «Коларов». (на болгарском языке). 1960; 8: 311-317
31. Gardner JA.Искусство Артемисия. The Herb Companion 2000; 12 (4): 28-33.
32. Блюменталь М., Буссе В.Р., Голдберг А., Грюнвальд Дж., Холл Т, Риггинс К.В., Ристер Р.С., редакторы. Кляйн С., Ристер Р.С., переводчики. Полные монографии и терапевтическое руководство по лекарственным растениям Немецкой комиссии E . Остин (Техас): Американский ботанический совет; Бостон (Массачусетс): Коммуникация в интегративной медицине; 1998.
33. Ritch-Krc EM, Turner NJ, Towers GHN. Фитотерапия-носитель: оценка противомикробной и противоопухолевой активности некоторых часто используемых лекарств. J Ethnopharmacol 1996; 52: 151-6
34. Ansari AH. Ихтиярат-и-Бади ( Книга Бади ) (на персидском языке). Рукопись из собрания Института рукописей в Баку, Азербайджан. Код D — 6/1136; скопирован в 1818 году.
35. Jayaweera DMA. Лекарственные растения (местные и экзотические), используемые на Цейлоне . Часть 3. Коломбо: публикация Национального научного совета Шри-Ланки; 1981.
36. Сказал Х.М., редактор. Фармакопея Восточной медицины Хамдарда .Карачи, Пакистан: Times Press; 1970.
37. Аноним. Чжуд-Ши ( Памятник средневековой тибетской культуры ). Перевод с тибетского Дашиева Д.Б. Новосибирск: Наука; 1989.
38. Leclerc H. Precis de phytotherapie. 5 изд. Париж: Masson & Cie; 1976.
39. Jayaweera DMA. Лекарственные растения (местные и экзотические), используемые на Цейлоне . Часть 1. Коломбо: публикация Национального научного совета Шри-Ланки; 1981 г.
40. Ловкова М.Ю., Рабинович А.М., Пономарева С.М., Бузук Г.Н., Соколова С.М. Почему травы лечат? с. Москва: Наука; 1989.
41. Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Шупинская М.Д., Яценко-Хмелевский А.А. Лекарственные растения с. 2-е изд. Москва: Издательство «Высшая школа»; 1976.
42. Стюарт С. Легкая ароматерапия для людей среднего возраста. Травы для здоровья 2000; 5 (2): 42-5.
43. Чен QH, Ши Хо С. Влияние экстракта розмарина и основных компонентов на окисление липидов и активность липоксигеназы сои. J Am Oil Chemist’s Society 1992; 69: 999-1002.
44. Hoppe HA. Дрогенкунде . Берлин и Нью-Йорк: Walter de Gruvter Press; 1977.
45. Perrot E, Paris R. Les Plantes Medicales . Париж: Presse Universitaites de France; 1974.
46. Харди М. Сладкие ароматные сны: испаренное масло лаванды в качестве ночного успокаивающего средства для пожилых пациентов с нарушениями сна. Int J Aromatherapy 1991; 3 (2): 12-3.
47.Минтон М. Комбинируйте травы и массаж для улучшения здоровья: снимите боль, скованность, артрит и многое другое. Травы для здоровья 2000; 5 (2): 58-62.
ТРАВЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ЛЕЧЕНИИ АСТМЫ — ОБЗОР
ОБ АВТОРАХ:
Дипал Патель * 1 , доктор Камал Сингх Ратхор 1 , доктор ОПМахатма
1 млрд Институт фармацевтических наук, Удайпур (Раджастан), 313001
2 Фармацевтический колледж Шри Сарваджаник, Махесана (Гуджарат).
*[email protected]
РЕФЕРАТ:
Астма — это респираторное заболевание, поражающее как взрослых, так и детей, и сегодня астма является одним из наиболее распространенных хронических детских заболеваний. Научно доказанного лекарства от астмы не существует, но его можно контролировать и регулировать. Природные методы лечения астмы предназначены для дополнения или дополнения к существующим лекарствам, но не в качестве замены. Перед использованием лекарственного средства от астмы на травах имейте в виду, что лекарственные травы могут быть такими же сильными, как фармацевтические препараты, и их следует рассматривать как таковые, поэтому важно обратиться за поддержкой к своему врачу, поскольку некоторые натуральные травы для лечения астмы могут часто конфликтовать с фармацевтическими препаратами. назначают при астме.
Лекарственные травы, используемые для лечения астмы, Солодка (Glycyrrhiza glabra) — Корень солодки традиционно использовался для восстановления дыхания и успокоения дыхательных путей. Adhatoda (Adhatoda vasica) — Лист веками использовался для лечения астмы, поскольку он действует как бронходилататор и мягкое отхаркивающее средство. Adhatoda также работает, уменьшая вязкость слизистой, чтобы помочь с отхаркиванием. Ключевыми составляющими листа адхатоды являются алкалоиды хиназолина (0.5–2%). Основным алкалоидом является вазицин, присутствующий в количестве 45–95%, и он является исходным источником лекарственного препарата бромгексина, который часто все еще используется для облегчения отхождения мокроты. Ginkgo Biloba (Ginkgo biloba) — Гинкго, одна из самых старых трав, используемых сегодня, имеет широкий спектр показаний. У больных астмой гинкго ингибирует PAF (фактор активации тромбоцитов), мощный индуктор агрегатора тромбоцитов и анафилактических реакций. Известно, что натуральные травы, которые стимулируют активность против PAF, помогают при лечении астмы, аллергических реакций, тромбоза и шока.Одно исследование показало, что стандартизированная доза гинкго 600 мг снижает гиперчувствительность дыхательных путей у пациентов с астмой. Куркума (Curcuma longa-) В неконтролируемом исследовании в Индии 60% пациентов с астмой, которым давали 6-12 граммов порошка куркумы, обжаренного в топленом масле, показали облегчение симптомов. Куркумин является мощным противовоспалительным средством как при острых, так и при хронических состояниях, и считается, что он действует в различных биологических путях, уменьшая воспаление. Китайская тюбетейка (Scutellaria baicalensis) — Корень этого растения использовался в традиционной китайской медицине (ТКМ) для лечения различных заболеваний, включая астму.Китайская тюбетейка содержит производные флавонов, включая байкалин, вогонин и байкалеин, которые ингибируют высвобождение гистамина из тучных клеток in vitro. Байкалин проявил противоастматическую активность (антигистаминное и антихолинергическое действие) в изолированной трахеальной мышце морских свинок, страдающих астмой. Снижение гиперчувствительности и воспаления в дыхательных путях жизненно важно для лечения астмы. Другие натуральные травы, которые использовались для лечения астмы , Эфедра (Ephedra sinica) , чеснок- (Allium sativum) , красный клевер- (Trifolium pratense) , Coleus- (Coleus barbatus) , Эхинацея- (Echinacea angustifolia) , Черепная шапочка- (Scutellaria lateriflora) .Коровяк большой — (Verbascum thapsus), Picrorhiza Kurroa- (Picrorhiza kurroa), Lobelia- (Lobelia inflata) и др., Используемые в последнее время.
ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ НОМЕР: PHARMATUTOR-ART-1756
Введение:
Астма — хроническое заболевание, поражающее дыхательные пути легких. Во время нормального дыхания мышцы, окружающие дыхательные пути, расслаблены, и воздух движется свободно. Во время приступа астмы или «приступа» происходят три основных изменения, которые мешают воздуху легко перемещаться по дыхательным путям:
Фиг.: Альвеолы
- Полосы мышц, окружающие дыхательные пути, сужаются и сужают дыхательные пути. Это затягивание называется бронхоспазмом.
- Выстилка дыхательных путей опухает или воспаляется.
- Клетки, выстилающие дыхательные пути, производят больше слизи, которая толще, чем обычно.
Эти три фактора — бронхоспазм, воспаление и выделение слизи — вызывают такие симптомы, как затрудненное дыхание, хрипы и кашель.
Симптомы астмы
Симптомы астмы не у всех одинаковы.Они даже могут меняться от эпизода к эпизоду у одного и того же человека. Кроме того, у вас может быть только один симптом астмы, например кашель, а у другого человека могут быть все симптомы астмы. Важно знать все симптомы астмы и знать, что астма может проявляться любым из этих проявлений в любое время.
К наиболее частым симптомам относятся:
- Кашель, особенно ночью
- Одышка
- Свистящее дыхание
- Стеснение в груди, боль или давление
Фиг.: На рисунке A показано расположение легких и дыхательных путей в организме. На рисунке B показано поперечное сечение нормального дыхательного пути. На рисунке C показано поперечное сечение дыхательных путей во время симптомов астмы.
Рис .: Бронхоспазм до воспаления дыхательных путей
Причины астмы
Дыхательные пути человека, страдающего астмой, очень чувствительны и реагируют на многие факторы или «триггеры». Контакт с этими триггерами вызывает симптомы астмы. Одна из наиболее важных составляющих контроля над астмой — это определить ваши триггеры и по возможности избегать их.Единственный спусковой крючок, которого нельзя избегать, — это упражнения. Предварительное лечение лекарствами перед тренировкой может позволить вам оставаться активным, но при этом избежать симптомов астмы.
Общие триггеры астмы включают:
- Аллергены (пылевые клещи, пыльца, домашние животные, споры плесени, тараканы, иногда продукты питания)
- Упражнение .
- Инфекции (простуды, вирусы, грипп, инфекции носовых пазух)
- Раздражители (сильные запахи чистящих средств, духов, древесный дым, загрязнение воздуха)
- Некоторые лекарства
- Сильные эмоции, такие как плач или сильный смех
- Табачный дым
- Погода (перепады температуры и / или влажности, холодный воздух)
Диагностика астмы
Чтобы диагностировать астму, ваш врач сначала изучит вашу историю болезни, семейный анамнез и симптомы.Ваш врач захочет узнать о любых проблемах с дыханием, которые у вас могли быть в прошлом, а также о семейном анамнезе астмы, аллергии, экземы (неровная, зудящая кожная сыпь, вызванная аллергией) или других заболеваний легких. Важно, чтобы вы подробно описали свои симптомы (кашель, хрипы, одышка, стеснение в груди), в том числе, когда и как часто они возникают.
Врач проведет физический осмотр и послушает ваше сердце и легкие. Он или она может также заказать тесты на дыхание, тесты на аллергию, анализы крови и рентген грудной клетки и носовых пазух.Тесты выяснят, есть ли у вас астма и есть ли какие-либо другие условия, которые способствуют этому.
Лечение астмы
Астму можно контролировать, но нельзя вылечить. Частые симптомы, проблемы со сном или проблемы с выполнением задач — это ненормально. Надлежащая помощь при астме предотвратит появление симптомов и посещение отделения неотложной помощи и больницы. Лекарства от астмы — одно из основных средств лечения астмы. Ниже описаны препараты, применяемые для лечения астмы.
— Противовоспалительные: Это самые важные лекарства для большинства людей, страдающих астмой. Противовоспалительные препараты уменьшают отек и образование слизи в дыхательных путях. В результате дыхательные пути менее чувствительны и с меньшей вероятностью будут реагировать на триггеры. Эти лекарства необходимо принимать ежедневно, и, возможно, их нужно будет принимать в течение нескольких недель, прежде чем они начнут контролировать астму. Противовоспалительные препараты приводят к меньшему количеству симптомов, лучшему дыханию, менее чувствительным дыхательным путям, меньшему повреждению дыхательных путей и меньшему количеству приступов астмы.Если принимать их каждый день, они КОНТРОЛИРУЮТ или предотвращают симптомы астмы.
— Бронходилататоры: Эти препараты расслабляют мышечные связки, стягивающие дыхательные пути. Это действие открывает дыхательные пути, позволяя большему количеству воздуха входить и выходить из легких и улучшая дыхание. Бронходилататоры также помогают очистить легкие от слизи. Когда дыхательные пути открываются, слизь движется более свободно и легче откашливается. В формах короткого действия бронходилататоры УЛУЧШАЮТ или купируют симптомы астмы, быстро открывая дыхательные пути, и очень полезны во время приступа астмы.В формах длительного действия бронходилататоры обеспечивают КОНТРОЛЬ симптомов астмы и предотвращают приступы астмы.
— Лекарства от астмы можно принимать разными способами. Вдыхание лекарств — с помощью дозированного ингалятора, ингалятора для сухого порошка или небулайзера — является одним из способов приема лекарств от астмы. Также могут быть назначены пероральные лекарства (таблетки или жидкости, которые вы проглатываете).
Степень тяжести астмы
Астма классифицируется как «перемежающаяся» (приходит и уходит) или «постоянная» (длительная).Стойкая астма далее описывается как легкая, умеренная или тяжелая. Тяжесть астмы зависит от того, как часто у вас наблюдаются симптомы днем и ночью, а также от результатов тестов функции легких и от того, насколько хорошо вы можете выполнять какие-либо действия. «Тяжесть» астмы означает, насколько «сильна» или «сильна» ваша астма.
Цели лечения астмы
Это цели лечения астмы:
- Живите активной нормальной жизнью
- Предотвратить хронические и неприятные симптомы
- Посещать работу или учебу каждый день
- Выполняйте повседневные дела без труда
- Прекратите экстренные визиты к врачу, в отделение неотложной помощи или в больницу
- Используйте и корректируйте лекарства для контроля астмы с небольшими побочными эффектами или без них
Если вы не можете достичь всех этих целей, ваша астма не находится под контролем.Вам следует обратиться за советом к своему лечащему врачу.
Узнав об астме и о том, как с ней бороться, вы сделаете важный шаг в борьбе с этим заболеванием. Работайте в тесном сотрудничестве со своей бригадой по лечению астмы, чтобы узнать все, что вы можете о своей астме, как избежать триггеров, что делают ваши лекарства и как их правильно принимать. При надлежащем уходе вы можете жить без симптомов астмы и вести нормальный здоровый образ жизни.
Травяные добавки, используемые при астме
Вот много натуральных трав и травяных добавок, которые можно использовать для лечения астмы.Природное лечение астмы включает витамины, минералы и травы для облегчения симптомов и предотвращения дальнейших приступов.
Астма — респираторное заболевание, поражающее как взрослых, так и детей, и сегодня астма является одним из наиболее распространенных хронических детских заболеваний. Научно доказанного лекарства от астмы не существует, но его можно контролировать и регулировать.
Природные методы лечения астмы предназначены для дополнения или дополнения к вашим существующим лекарствам, но не в качестве замены.Перед использованием лекарственного средства от астмы на травах имейте в виду, что лекарственные травы могут быть такими же сильными, как фармацевтические препараты, и их следует рассматривать как таковые, поэтому важно обратиться за поддержкой к своему врачу, поскольку некоторые натуральные травы для лечения астмы могут часто конфликтовать с фармацевтическими препаратами. назначают при астме.
Лекарственные травы, используемые для лечения астмы
- Солодка (Glycyrrhiza glabra)
Корень солодки традиционно использовался для восстановления дыхания и успокоения дыхательных путей. - Adhatoda (Adhatoda vasica)
Это растение представляет собой небольшой вечнозеленый кустарник, который растет на более низких высотах в Индии и Юго-Восточной Азии. Лист веками использовался для лечения астмы, поскольку он действует как бронходилататор и мягкое отхаркивающее средство. Adhatoda также работает, уменьшая вязкость слизистой, чтобы помочь с отхаркиванием. Ключевыми составляющими листа адхатоды являются алкалоиды хиназолина (0,5–2%). Основным алкалоидом является вазицин, присутствующий в количестве 45–95%, и он является исходным источником лекарственного препарата бромгексина, который часто все еще используется для облегчения отхождения мокроты. - Гинкго билоба (Гинкго билоба)
Гинкго, одна из самых старых трав, используемых сегодня, имеет широкий спектр показаний. У больных астмой гинкго ингибирует PAF (фактор активации тромбоцитов), мощный индуктор агрегатора тромбоцитов и анафилактических реакций. Известно, что натуральные травы, которые стимулируют активность против PAF, помогают при лечении астмы, аллергических реакций, тромбоза и шока. Одно исследование показало, что стандартизированная доза гинкго 600 мг снижает гиперчувствительность дыхательных путей у пациентов с астмой. - Мать-и-мачеха (Tussilago farfara)
Используется в медицине как средство от кашля. В исторические времена это растение использовалось для лечения заболеваний легких, таких как астма, а также различных видов кашля, вызванных курением. - Куркума (Curcuma longa)
Куркума относится к семейству имбирных и на протяжении тысячелетий использовалась как краситель, пряность и лекарство. Активными компонентами являются диарилгепаноиды, в том числе куркумин, которые содержатся в ярко-желтом корневище.В неконтролируемом исследовании, проведенном в Индии, у 60% пациентов с астмой, которым давали 6-12 граммов порошка куркумы, обжаренного в топленом масле, симптомы облегчились. Куркумин является мощным противовоспалительным средством как при острых, так и при хронических состояниях, и считается, что он действует в различных биологических путях, уменьшая воспаление. В некоторых изученных моделях куркумин показал эффективность, аналогичную кортизону и фенилбутазону. - Китайская тюбетейка (Scutellaria baicalensis)
Корень этого растения использовался в традиционной китайской медицине (ТКМ) для лечения различных заболеваний, включая астму.Китайская тюбетейка содержит производные флавонов, включая байкалин, вогонин и байкалеин, которые ингибируют высвобождение гистамина из тучных клеток in vitro. Байкалин проявил противоастматическую активность (антигистаминное и антихолинергическое действие) в изолированной трахеальной мышце морских свинок, страдающих астмой. Снижение гиперчувствительности и воспаления в дыхательных путях жизненно важно для лечения астмы. - Grindelia (Grindeliaspp.)
Это отхаркивающее растение с бронхоспазмолитическим действием.Традиционно рекомендуется для лечения спазматических респираторных заболеваний, таких как астма и бронхит. Британская травяная фармакопея 1983 года перечисляет конкретное показание к бронхиальной астме с тахикардией. Коренные американцы Калифорнии использовали гринделию не только для лечения кожных инфекций, но и при заболеваниях бронхов, при которых гринделия в конечном итоге привлекла внимание католических миссионеров. Высушенные листья и цветущие верхушки гринделии были официально указаны в Фармакопее США 1882–1926 годов и были включены в Национальный формуляр 1926–1960 годов.
Использование травяных добавок для естественного облегчения астмы
Как и все лекарственные травы, натуральные травы для лечения астмы должны быть ориентированы на индивидуума, и любое естественное лечение астмы должно учитывать экологические и пищевые потребности, а также снижать гиперчувствительность дыхательные пути.
Хорошее лекарство от астмы на травах поможет снизить частоту и тяжесть астмы и станет частью общего плана лечения. К астме следует относиться серьезно, и лечение должно проводиться под наблюдением квалифицированного практикующего врача.
Ботаническое название: Allium sativum .
Терапевтическая польза и применение чеснока
- История чеснока как лекарственного растения восходит к грекам и римлянам.
- Чеснок исторически использовался как травяной антисептик. Его использовали для предотвращения таких состояний, как гангрена в ранах. Сырой сок отжимали, разбавляли водой и наносили тампоны из стерилизованного мха сфагнум, который прикладывали к ранам, чтобы предотвратить септический эффект.
— Чеснок долгое время использовался для профилактики и лечения всех видов проблем со здоровьем, включая простуду, грипп, менструальную боль, болезнь Крона, синусит, желудочно-кишечные проблемы, грибковые инфекции, такие как микоз, бородавки и атеросклероз. .
- Его использовали как лечебное средство при бронхите, коклюше, кашле, охриплости голоса и затрудненном дыхании, а также при других заболеваниях легких, включая астму.
- Есть предположения, что чеснок может быть полезным в качестве лекарственного средства от рака, уменьшая размер раковых опухолей, и что он может помочь предотвратить некоторые виды рака, поражающие кишечник, например, рак толстой кишки.
- Чеснок используется для естественного улучшения иммунной системы, а также считается отличным растительным антиоксидантом, поэтому он популярен как средство против старения.
- Большинство исследований его потенциала проводилось в области снижения сердечных заболеваний. Чеснок является отличным средством для снижения уровня холестерина, и многочисленные крупные исследования показали, что прием добавок, имитирующих свежий чеснок, может значительно снизить уровень холестерина ЛПНП без ущерба для полезных уровней холестерина ЛПВП.Чеснок, по-видимому, блокирует выработку печенью слишком большого количества холестерина ЛПНП.
- Есть также предположение, что чеснок может оказаться умеренно эффективным лекарственным средством для снижения кровяного давления за счет расширения или расширения кровеносных сосудов. Исследователи обнаружили, что это может помочь предотвратить образование тромбов и, следовательно, снизить риск сердечного приступа и инсульта.
Администрация и дозировка
В качестве добавки чеснок чаще всего принимают ежедневно в форме капсул, содержащих от 1000 до 3000 мг, 0.От 3 до 0,12 мл чесночного масла можно принимать три раза в день.
Чесночный сок, от 10 до 30 капель или в соответствии с указаниями производителя
Побочные эффекты чеснока
Есть некоторые травники, которые не пропагандируют использование чеснока в капсулах или таблетках. Они считали, что полный эффект от чеснока лучше всего достигается при работе с целым зубчиком.
Считается, что добавки с чесноком не имеют побочных эффектов, кроме сильного запаха.
Комбинация чеснока и варфарина может повысить риск кровотечения.Не следует принимать большие дозы чеснока при приеме варфарина, индометацина, дипиридамола, аспирина или других препаратов, разжижающих кровь.
Ботаническое название клевера красного: Trifolium pratense L.
Терапевтическое применение, преимущества и требования красного клевера
· Красный клевер уже давно используется в Китае, Европе и России при различных заболеваниях, включая бронхиальную астму, заболевания печени и пищеварительной системы.
- Считалось, что он очищает кровь, стимулируя выработку мочи, слизи и желчи и улучшая кровообращение.
- Традиционно мази из красного клевера наносили на кожу для лечения таких состояний, как псориаз и экзема.
- Существует история использования клевера лугового в качестве лекарственного средства от кашля для кратковременного применения у детей.
- Красный клевер — богатый источник изофлавонов; формоннектин, биоханин А, даидзин и генистеин, которые являются естественными гормонами
- Добавки красного клевера продвигаются во всем мире для лечения симптомов менопаузы и поддержания здоровья и благополучия после менопаузы.
- Клинические испытания показывают, что экстракты красного клевера могут иметь некоторую пользу от приливов, связанных с менопаузой.
- Также предполагается, что красный клевер может быть полезен женщинам, страдающим от боли в груди и менструальных спазмов.
- Есть многообещающие доказательства положительной роли клевера красного в развитии остеопороза.
- Было доказано, что экстракты красного клевера положительно влияют на высокое кровяное давление.
- Клинические исследования показали, что красный клевер не оказывает вредного воздействия на матку или ткань груди.
- К тому же это натуральные гормональные компоненты; Красный клевер содержит множество необходимых витаминов и минералов, таких как кальций, хром, ниацин, фосфор, калий, тиамин, магний и витамин С.
- Красный клевер содержится в комбинациях трав, которые считаются полезными для здоровья женщин.
Побочные эффекты красного клевера
Побочные эффекты красного клевера обычно легкие и редкие. К ним относятся болезненность груди, изменения менструального цикла и увеличение веса.Экстракт красного клевера теоретически был связан с взаимодействием с разжижающими кровь агентами, например варфарин и гормональная терапия, но это не было подтверждено фактическими сообщениями о случаях. Хотя нет никаких доказательств для беспокойства, рекомендуется избегать употребления экстрактов красного клевера женщинам с раком груди в анамнезе. Беременным и кормящим женщинам нельзя принимать красный клевер.
* Ботаническое название: Plectranthus barbatus, Coleus barbatu
Терапевтическое использование, преимущества и претензии Coleus Forskohlii
- Колеус — не особо примечательное растение, но оно имеет 3000-летнюю историю в аюрведической медицине и упоминается в древних санскритских текстах как тонизирующее средство для здоровья сердца и легких.
- Сегодня колеус — это не только лекарство от сердечно-сосудистых заболеваний, но все чаще используется для похудания, разрушая жировую ткань и предотвращая ее образование. Кроме того, колеус мягко стимулирует обмен веществ за счет увеличения гормонов щитовидной железы и увеличивает секрецию инсулина. Эти терапевтические показания для колеуса обусловлены его основным активным веществом, дитерпеноидом, называемым форсколином. Это единственное соединение растительного происхождения, которое, как известно, напрямую стимулирует фермент аденлилатциклазу и, в свою очередь, стимулирует клеточный циклический АМФ, который ускоряет наш метаболизм.
- Препараты Coleus forskohlii, используемые в виде глазных капель, снижают глазное давление при глаукоме.
- Как и все хорошие тонизирующие средства, колеус напрямую стимулирует пищеварение и, как считается, способствует всасыванию питательных веществ в тонком кишечнике.
- Повышенный уровень клеточного циклического АМФ снижает уровень гистамина, что делает колеус полезным при лечении аллергии. Колеус также является бронходилататором с антигистаминным действием, что делает его полезным при лечении астмы.
- Такие состояния, как гипотиреоз, экзема, псориаз, также улучшаются с помощью колеуса; во многом из-за его способности увеличивать циклический AMP.
- Популярная трава от ангины и для здоровья домашнего очага. Колеус увеличивает ударный объем, который представляет собой количество крови, перекачиваемой при каждом ударе сердца, и снижает риск образования тромбов, колеус снижает высокое кровяное давление, расслабляя стенки артерий.
- Индийские и китайские исследования, проведенные за последние два года, выделили ряд дитерпеноидов в стебле и листьях колеуса forskohlii с акцентом на лечение рака желудка и предотвращение метастатического (вторичного) рака.Они были выполнены на моделях животных со значительным успехом.
Терапевтические дозы
Рекомендуемая дозировка Coleus forskohlii составляет 50 мг два-три раза в день.
Побочные эффекты колеуса Forskohlii
Следует проявлять осторожность при использовании колеуса с любыми лекарствами для контроля астмы или сердечных заболеваний. При изменении лекарств важно проконсультироваться со своим лечащим врачом и тщательно изучить, как лекарства могут взаимодействовать друг с другом.Если вы принимаете лекарства от кровяного давления и сердечные препараты, такие как бета-адреноблокаторы, клонидин, гидралазин, вам следует принимать колеус только под руководством врача. Точно так же антикоагулянты, включая варфарин и гепарин, требуют осторожного приема колеуса под наблюдением врача. 1, 2
* Ботаническое название: Echinacea angustifolia, Echinacea purpurea .
Терапевтические преимущества и утверждения эхинацеи.
- Эхинацея, вероятно, является наиболее часто используемой травой в западном мире. Эта трава используется для профилактики и лечения простуды, инфекций и как лечебное средство от гриппа. Тремя активными составляющими являются алкамиды, хикоровая кислота и полисахариды; однако действие этих ингредиентов еще не изучено. Имеющиеся полезные доказательства указывают на то, что эхинацея в основном стимулирует фагоцитоз, то есть действует, главным образом, для стимуляции иммунного ответа.
- Эхинацея использовалась для профилактики гингивита, синусита и для лечения инфекционных заболеваний, таких как грипп, простуда и связанных с ними симптомов, таких как кашель, высокая температура и боль в горле.Он также используется при бактериальных инфекциях, прежде всего хронических или рецидивирующих.
- Считается, что эхинацея помогает при аллергии, легкой форме сепсиса, конъюнктивите и кожных заболеваниях, таких как псориаз.
- Он использовался как лечебное средство на травах для укрепления иммунной системы и для лечения состояний поврежденного или подавленного иммунитета, таких как поствирусные синдромы.
— Эхинацея традиционно используется для естественного лечения бронхита и коклюша.
— В качестве дополнительного пункта недавнее исследование ценности эхинацеи при лечении простуды отметило, что эта трава не имеет ценности при лечении простуды. К сожалению, дозировка, использованная в этом исследовании, составляла 900 мг в день, что значительно ниже терапевтической дозы, используемой травниками. Также следует отметить, что вирус простуды вводился молодым здоровым людям искусственно; в реальных жизненных ситуациях эхинацея является усилителем иммунитета для людей с ослабленным иммунитетом из-за ряда проблем, включая стресс, переутомление, истощение, которые подвергаются воздействию широкого спектра постоянно развивающихся вирусов
Побочные эффекты эхинацеи
При пероральном приеме эхинацея редко вызывает побочные эффекты.Однако у некоторых людей возникали аллергические реакции, такие как раздражение кожи, обострение астмы и анафилаксия. Люди, страдающие аллергией на семейство ромашек, в состав которых входят такие растения, как пиретрум, хризантемы и календула, могут обнаружить, что они чувствительны к эхинацеи.
Рекомендуется сообщить своему врачу о любых аллергиях, прежде чем он назначит вам лекарственные травы. Кроме того, стоит отметить, что качество продуктов из эхинацеи сильно различается, и вы должны покупать эту траву только у уважаемой компании, которая гарантирует качество ингредиентов.Эхинацея также противопоказана тем, кто принимает иммунодепрессанты, так как это может снизить эффективность лекарства.
Администрация и дозировка
Дозировки корня E. angustifolia для хронических заболеваний и профилактики инфекций соответствуют от 10 до 40 мл жидкого экстракта 1: 2 в неделю. При острых заболеваниях и серьезных хронических состояниях иммунодефицита можно вводить в общей сложности от 10 до 30 мл с интервалами в течение дня. Дозировки свежей настойки эхинацеи пурпурной, использованные в немецких исследованиях, составляют от 20 до 60 мл в неделю.Сушеные травы в форме таблеток можно принимать по 1000 мг 3 раза в день
* Ботаническое название: Scutellaria lateriflora
Терапевтическое и традиционное использование, преимущества и требования тюбетейки
- Защитный шлем содержит такие вещества, как флавоноиды, иридол, сесквитерпен, дубильные вещества, горькие вещества, эфирное масло, смола, железо, кремний, кальций, магний, лигнин и вогонин.
- Некоторые индейские племена использовали его в качестве средства массовой информации, чтобы молодые девушки стали женщинами.
- Он также традиционно использовался, чтобы вызывать видения (в больших дозах) во время духовных церемоний.
- Когда-то он использовался для лечения бешенства и шизофрении (отсюда и названия тюбетейка бешеной собаки, бешеная трава и бешеная трава).
- Это растение также обладает успокаивающими свойствами и помогает при лечении многих нервных состояний, таких как эпилепсия, истерия, тревожность и белая горячка. Он также оказался полезным при лечении симптомов отмены барбитуратов и транквилизаторов.
- Лекарственные настои этой травы использовались для улучшения менструального цикла.
- Настой из тюбетейки также может быть полезен при лечении инфекций горла и благодаря его спазмолитическим и седативным эффектам. Он также используется для лечения головных болей от стресса, невралгии и непрекращающегося кашля.
- Эту траву также можно использовать для естественного сна без негативного воздействия многих рецептурных и безрецептурных снотворных.
- Тюбетейка получает некоторое признание в качестве альтернативного лечения синдрома дефицита внимания (СДВГ / СДВ).
- Это растение иногда используется для лечения симптомов, связанных с нервной анорексией, фибромиалгией и даже легкой формой синдрома Туретта.
- Тюбетейка также используется в качестве лечебного средства от астмы и от икоты и похмелья.
Администрация и дозировка
Skullcap доступен в виде порошка или жидкого экстракта, а также в виде сушеной травы. Он также обычно продается в форме капсул. Рекомендуемая дозировка для взрослых составляет от 1 до 2 граммов сушеной травы, от 2 до 3 чашек чая, от 2 до 4 мл жидкого экстракта три раза в день или от 2 до 5 мл настойки три раза в день.Дети могут использовать тюбетейку, но в малых дозах. Лучший способ доставки — это неострый чай. Перед применением проконсультируйтесь с детским врачом. Чтобы приготовить лечебный чай, попробуйте добавить пол-литра кипятка на 1 унцию. сушеной травы и настаивайте 10 минут. Его можно подавать в порциях по полстакана каждые несколько часов. Детям на 1 ч. Л. Добавить 1 стакан кипятка. сушеных листьев и настаивайте всего 2 минуты, чтобы получить более мягкий чай.
Побочные эффекты и взаимодействие черепной коробки
Симптомы передозировки включают головокружение, ступор, спутанность сознания, нерегулярное сердцебиение и подергивания.Беременным женщинам не следует использовать это растение, так как оно может вызвать выкидыш.
Некоторые добавки были заражены растениями вида Teucrium, которые, как было показано, вызывают повреждение печени. Важно искать тюбетейку из авторитетных источников.
Нет задокументированных случаев отрицательного взаимодействия с другими травами или лекарствами, хотя он обладает седативным действием и не должен сочетаться с седативными средствами, отпускаемыми по рецепту. 3-9
* Ботаническое название лаванды: Lavandula angustifolia, Lavandula officinalis .
Терапевтическое применение, преимущества и требования лаванды
- Лаванда, пожалуй, наиболее известна своим успокаивающим и успокаивающим действием. Есть свидетельства того, что он может замедлить активность нервной системы и, следовательно, способствовать расслаблению, улучшить качество сна и вызвать эмоциональное равновесие. По этой причине его часто используют в сочетании с другими лечебными травами, поскольку он лечит физические симптомы с нервным элементом, такие как головные боли, вызванные напряжением, учащенное сердцебиение или проблемы с пищеварением, связанные со стрессом.
- Успокаивающее действие лаванды на нервную систему также сделало ее ценным лечебным средством при бессоннице. Традиционно цветы лаванды помещали в подушки, чтобы помочь беспокойным людям спать, а сегодня лаванда является обычным ингредиентом мыла для детских ванн, способствующим спокойному сну.
- Это лекарственное растение используется местно для лечения грибковых инфекций, ран, экземы, варикозного расширения язв, загорелой кожи и прыщей.
- Лаванда считается полезным лечебным средством от многих симптомов, связанных с менструацией и другими женскими недугами.Его спазматический эффект может облегчить менструальные спазмы и может быть полезен для снятия головных болей и истощения, а также для улучшения настроения. Также считается, что он стимулирует приток крови к области малого таза и матки и, следовательно, стимулирует менструацию.
- В настоящее время лаванда исследуется на ее противовирусные и антибактериальные свойства. Он содержит эфирные масла, обладающие значительным антисептическим действием. Данные свидетельствуют о том, что лаванда является эффективным естественным средством для лечения патогенных бактерий, таких как штаммы, вызывающие дифтерию и брюшной тиф, а также стрептококк и пневмококк.Его антисептические свойства, которые усиливаются при использовании в сочетании с маслом чайного дерева, также делают лаванду полезной при лечении ран и укусов насекомых.
- Когда масло лаванды используется местно в качестве растирания груди, это традиционное средство для облегчения симптомов, связанных с простудой, хроническим кашлем, астмой, стойким бронхитом, пневмонией, гриппом, стойким тонзиллитом и ларингитом.
- Многие расстройства пищеварения можно лечить естественным путем с помощью лаванды. Он может успокоить мышечные спазмы и облегчить колики, уменьшить вздутие живота, стойкое метеоризм, приступы тошноты, диареи и несварения желудка.Также считается, что лаванда усиливает падающий аппетит.
- Масло лаванды используется на коже головы для лечения головных вшей, а также для стимуляции роста волос у пациентов с очаговой аутоиммунной болезнью.
- Лаванду также использовали в качестве лечебного средства от неприятного запаха изо рта и язв во рту при использовании в качестве жидкости для полоскания рта.
Способ применения и дозы:
Для приготовления чая с лавандой используйте 1-2 чайные ложки цельной сушеной травы или 1 столовую ложку свежей травы на чашку кипятка.Настаивайте 10-15 минут и пейте от 1 до 3 стаканов в день. Настойку можно приготовить в соотношении 1: 4, а дозировку 20-40 капель можно принимать 3 раза в день. Масло лаванды можно использовать местно и безопасно применять неразбавленным, хотя для облегчения применения можно добавить 1-4 капли к базовому маслу (миндальному или оливковому). Для ингаляционного препарата добавьте 2-4 капли масла в 2-3 стакана кипятка и вдыхайте пары.
Побочные эффекты лаванды
Нет известных взаимодействий между лавандой и обычными лекарствами, однако, поскольку она стимулирует расслабление, она может усиливать действие депрессантов, таких как морфин или оксикодон, а также успокаивающих или седативных средств.Он также может усиливать седативный эффект антигистаминных препаратов.
Лавандовое масло токсично при пероральном приеме в больших дозах. Это может вызвать сонливость и мышечные судороги. Также следует избегать прямого контакта вокруг глаз или слизистых оболочек, таких как губы и ноздри. У некоторых людей может быть аллергия на лаванду; В этих случаях сообщается о побочных эффектах дерматита, тошноты, рвоты, головной боли и озноба. Беременным и кормящим женщинам следует избегать использования лаванды. Не рекомендуется применять внутрь у детей, поскольку есть некоторые доказательства того, что он может вызвать развитие груди у мальчиков.
* Ботаническое название: Panax quinquefolius .
Терапевтическое использование, преимущества и утверждения американского женьшеня
- Активные ингредиенты, содержащиеся в американском женьшене, — это сапонины, различные кислоты, бета-ситостерин, танин, магний, ванадий, цинк и следовые количества германия, которые могут частично отвечать за пользу для здоровья травы. Подвои также содержат эфирное масло.
- У коренных американцев есть давняя историческая традиция использования травы как в лечебных целях, так и в духовных и церемониальных практиках.
- Американский женьшень использовался как лечебное средство от стресса и психического, эмоционального и физического истощения. Его также считают полезным средством от общей слабости, плохого аппетита, несварения желудка, запоров, тошноты, рвоты, плохой памяти, нервного возбуждения, раздражительности, анемии, импотенции, сухости влагалища, нарушений сахара в крови, простуды, ночной потливости, СПИДа, отхаркивания. крови, кашля, бронхита, респираторных заболеваний, туберкулеза, ревматизма, головных болей и цистита.
- Современные исследования показывают, что американский женьшень помогает при усталости надпочечников и является регулятором эндокринной системы.Трава является адаптогеном и может быть полезна при легких и умеренных поражениях надпочечников.
- Иногда его используют для усиления ослабленной иммунной системы.
- Трава использовалась для лечения аллергии и аллергической астмы. Он используется для лечения бессонницы, связанной с синдромом хронической усталости, и для облегчения многих симптомов смены часовых поясов.
- Некоторые думают, что трава может повысить выносливость и улучшить физическую работоспособность спортсменов за счет увеличения количества доступного кислорода в мышцах, а некоторые исследования показывают, что американский женьшень может улучшить концентрацию внимания.
- Когда американский женьшень принимается в течение одного-трех месяцев, считается, что он регулирует выработку гормонов стресса благоприятным образом, уменьшая реакцию на стресс. Хотя точный механизм, ответственный за эффект травы, снижающий стресс, неизвестен, вполне вероятно, что она защищает область мозга, называемую гиппокампом, от гормонов стресса. Этот механизм также может объяснить, почему он может быть полезным для предотвращения потери памяти и когнитивных способностей у людей, страдающих биполярным расстройством, депрессией и расстройством надпочечников, известным как болезнь Кушинга.
- Американский женьшень может иметь особое значение в качестве лечения некоторых симптомов, связанных с менопаузой, таких как приливы, и для женщин с раком груди за счет усиления эффекта лекарств, используемых в химиотерапии.
- Американский женьшень может эффективно защищать от скачков уровня глюкозы в крови после приема пищи, богатой углеводами, как у здоровых субъектов, так и у пациентов с диабетом 2 типа (инсулинозависимый диабет), когда трава принимается во время еды или сразу после нее.Поэтому ученые считают, что это может быть хорошей альтернативой традиционному лечению диабета 2 типа. Они считают, что это растение обладает таким же потенциалом, что и инсулин или другие лекарства, которые помогают контролировать или предотвращать диабет. И мужчинам, и женщинам с диабетом 2 типа может быть полезен американский женьшень в относительно высоких дозах.
- Американский женьшень содержит вещества, регулирующие как силу сердцебиения, так и кровяное давление. Если в организме наблюдается дефицит калия, сапонины в траве ограничивают скорость сокращения волокон сердечной мышцы.Если есть избыток калия, сапонины увеличивают силу сокращения волокон сердечной мышцы. Оптимальный уровень калия также снижает высокое кровяное давление. Лабораторные эксперименты показали, что американский женьшень может снизить кровяное давление, стимулируя превращение аминокислоты аргинина в оксид азота, что заставляет стенки кровеносных сосудов расслабляться. Это действие предотвращает высвобождение белка, известного как эндотелин, который может вызвать сужение кровеносных сосудов во время сердечного приступа.
- Традиционно это лекарственное растение используется для восстановления полового влечения у мужчин. Хотя научные исследования с участием подопытных людей в этом контексте может быть трудно осуществить, эксперименты с лабораторными животными показали, что это увеличивает интерес к сексу, влияя на действие нейромедиатора дофамина в головном мозге.
- Различные племена коренных американцев использовали американский женьшень для лечения бесплодия у женщин, хотя никакие клинические исследования не подтвердили, что трава имеет какую-либо ценность для этой цели.Однако известно, что у американского женьшеня есть некоторые активные ингредиенты, такие как азиатский женьшень, которые стимулируют гипофиз, который, в свою очередь, стимулирует слизистую оболочку матки.
- Некоторые эксперименты in vitro показали, что это растение может подавлять рост рака.
Администрация и дозировка
Считается, что краткосрочное употребление американского женьшеня малоэффективно, и обычно рекомендуется использовать траву в течение длительного периода времени.
Траву можно принимать в виде настоя, отвара, сушеного порошка или настойки.
Травники иногда рекомендуют следующие дозы.
Экстракты можно приготовить, заливая от 1 до 2 г сушеного корня 3 стаканами кипятка и давая ему покипеть в течение 20 минут, прежде чем трава отделяется от чая. Эту дозу можно принимать три раза в день.
Отвар готовят из 3–6 г сушеного корня, затем кипятят в полулитре воды в течение получаса. Этот отвар можно разделить на три порции, употребляемых в течение дня.
В виде настойки (1: 5 на 30-процентном спирте) 3-5 мл (60-100 капель) трижды в день.
Низкая доза 200 мг, которую можно постепенно увеличивать до 600 мг в день, часто рекомендуется при использовании коммерческих капсул американского женьшеня.
Большая популярность и ценность американского женьшеня привели к исчезновению этого растения на большей части его естественной среды обитания. Если растение встречается в дикой природе, дайте ему спокойно расти и не покупайте корни с надписью «дикий американский женьшень».
Побочные эффекты и взаимодействие американского женьшеня
Американский женьшень считается очень безопасной травой для использования даже в течение длительного периода времени. Некоторые источники указывают, что это растение безопасно использовать во время беременности, в то время как другие считают, что беременным или кормящим женщинам следует избегать его. Людям с диабетом, возможно, придется следить за уровнем инсулина, если они употребляют американский женьшень, поскольку это растение снижает уровень глюкозы. Исследования на людях показали, что высокие дозы американского женьшеня могут оказывать разрушительное действие на разжижающие кровь агенты, такие как варфарин, у здоровых пациентов.Поэтому избегайте употребления большого количества этой травы при использовании таких лекарств. Некоторые люди могут испытывать бессонницу, когда принимают американский женьшень, особенно если его употреблять с едой или напитками, содержащими кофеин. Этот побочный эффект уменьшится, если сократить потребление кофеина и воздержаться от вечернего приема американского женьшеня. 10-16
* Ботаническое название: Lobelia inflata .
Преимущества, терапевтическое использование и заявления Lobelia Inflata
- Lobelia inflata использовалась в XIX веке в качестве лекарственного средства для вызывания рвоты и для удаления вредных токсинов из организма, что объясняет одно из ее названия — «блевотина».«
- Лобелин — это алкалоид пиперидина, который содержится в растении и дает основания для терапевтических заявлений, связанных с ним. Считается, что трава стимулирует дыхательный центр мозга, что приводит к более глубокому и сильному дыханию. Считается, что в нетоксичной дозе лобелия является ценным лекарственным средством на травах для лечения бронхита и коклюша.
- Lobelia inflata — бронходилататор и спазмолитик, что объясняет ее популярность в качестве лекарственного средства при астме, спазматическом крупе и пневмонии.
- Трава использовалась для облегчения беспокойства и панических атак. Он также использовался наружно, чтобы уменьшить опухоль и как болеутоляющее.
- Растение традиционно использовалось как лечебное средство от укусов и укусов насекомых.
- Лобелию часто считают травой, которая полезна при отмене табака и как лечебное средство для отказа от курения. Хотя нет никакой информации, подтверждающей это мнение, исторически лобелия использовалась как альтернатива табаку.Также считается, что лобелин имеет такое же химическое действие, что и никотин, и это тоже может служить аргументом в пользу его использования при отмене табака. Однако важно отметить, что это растение может иметь риски, которые перевешивают его преимущества, и, как известно, вызывает рвоту, головокружение, переохлаждение, судороги и даже смерть.
Способ применения и дозы
Рекомендуемые дозировки лобелии следующие:
Жидкий экстракт — соотношение 1: 1 в 50% спирте составляет 0,2-0,6 мл три раза в день
Сушеные травы — 0.2-0,6г трижды в день.
Побочные эффекты и возможные взаимодействия Lobelia Inflata
Следует проявлять особую осторожность при использовании любых лекарств для борьбы с астмой, и Lobelia inflata не является исключением. При изменении лекарств важно проконсультироваться со своим лечащим врачом и тщательно изучить, как лекарства могут взаимодействовать друг с другом.
Lobelia inflata безопасен для использования в очень малых дозах, но известно, что он токсичен даже при относительно низких дозах, и в некоторых странах это растение зарегистрировано, что означает, что его продажа ограничена.Некоторые практикующие врачи утверждают, что если бы лобелию можно было производить в стандартизированной форме, где лобелин находится в гарантированной дозе, то эту траву было бы безопаснее назначать.
Токсические дозы лобелии вызывают такие симптомы, как тошнота, рвота, судороги, и могут быть смертельными. Лобелию следует использовать только под руководством квалифицированного травника, имеющего опыт использования этой травы. 17, 18
Рис .: Источники некоторых аюрведических препаратов.
Другие натуральные травы, которые использовались для лечения астмы.
|
|
Ссылки
1) Фостер Стивен: Джонсон Р.Настольный справочник по медицине природы. Национальное географическое общество, Вашингтон, округ Колумбия, 2006.
2) Мишра ЛЦ. Научная основа аюрведической терапии. CRC Press. Нью-Йорк. 2003. Дюк, Джеймс А.: Справочник по травам Зеленой аптеки: ваш исчерпывающий справочник по лучшим лечебным травам. Родэйл Книги 2000. Полюс S: Аюрведическая медицина. Эльзевир. Филадельфия. 2006.
3) Уильямсон, Элизабет М .: Травяная циклопедия Гончара. Эссекс, Англия. Saffron Walden 2003.
4) Баун, Дени: Новая энциклопедия трав и их использования Королевского садоводческого общества.Лондон, Дорлинг-Киндерсли, 2002 год.
5) Минделл, граф: Herb Bible Эрла Минделла. Нью-Йорк. Simon & Schuster / Fireside 1992.
6) Герцог, Джеймс А.: Справочник по травам Зеленой аптеки. Rodale / Reach 2000.
7) Лукас Ричард М .: Чудодейственные травы. Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси, Прентис Холл, 1991.
8) Хершофф, Аса и Андреа Ротелли: Травяные средства: быстрое и простое руководство по распространенным заболеваниям и их лечению травами. Нью-Йорк. Avery 2001.
9) Хоффманн, Дэвид: Новые холистические травы.Бостон. Element Books Ltd. 1990.
10) Ярнелл, Эрик, Кэти Абаскал и Роберт Раунтри: Клиническая ботаническая медицина. 3-е изд., Переработанное и дополненное. Нью-Рошель, Нью-Йорк. Мэри Энн Либерт, Inc. 2009.
11) Балч, Филлис А.: Рецепт лечения травами. New York, Avery 2002.
12) Уинстон, Дэвид и Стивен Маймс: адаптогены. Травы для силы, выносливости и снятия стресса. Рочестер, Вермонт. Healing Arts Press 2007. Блюменталь, Марк (старший редактор): Клиническое руководство по травам ABC.Остин, Техас. Американский ботанический совет 2003. Тилгнер, Шарол: фитотерапия. Из самого сердца Земли. Крессуэлл, Орегон. Wise Acres Press 1999. Тьерра, Лесли: исцеление травами жизни. Беркли, Калифорния. Crossing Press 2003.
13) Скендери, Газменд: Herbal Vade Mecum. 800 трав, специй, эфирных масел, липидов и т. Д. Составляющие, свойства, применение и меры предосторожности. Резерфорд, Нью-Джерси. Herbacy Press 2003.
14) Фостер, Стивен и Юэ Чунси: посланники трав. Привозить китайские травы на Запад.Рочестер, Вермонт, HealingArtsPress, 1992.
15) Фостер, Стивен: травы для вашего здоровья. Удобное руководство по изучению и использованию 50 общих трав, Лавленд, Колорадо, InterweavePress, 1996.
16) Оди, Пенелопа: Полное лекарственное растение. Лондон. Key Porter Books, 1993.
17) Ротблатт М., Цимент I.: Травяная медицина, основанная на фактических данных. Филадельфия, Пенсильвания. Hanley & Belfus 2002. Karch SB: Руководство для потребителей по фитотерапии. Hauppauge, Нью-Йорк. Advanced Research Press, 1999.
18) Бринкер Ф. Противопоказания и взаимодействия лекарственных средств.3-е изд. Сэнди, штат Орегон. Eclectic Medical Publications 2001. Ауэрбах, П. Ауэрбах: Медицина дикой природы, 5-е изд. Филадельфия, Пенсильвания. Мосби Эльзевьер. 2007.
ТЕПЕРЬ ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ОПУБЛИКОВАТЬ СВОЮ СТАТЬЮ ОНЛАЙН.
ПОДАТЬ СТАТЬЮ / ПРОЕКТ НА [email protected]
Подпишитесь на уведомления Pharmatutor по электронной почте
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ СТАТЕЙ НА НАШЕЙ БАЗЕ
молекул на выставке
ГЛАВА ОДИН Молекулы на выставке
Портреты из интригующих материалов повседневной жизни
Автор: ДЖОН ЭМСЛИ,
Oxford University Press
Прочитать обзор
ГАЛЕРЕЯ 1
Примерно так, как задумано природой
Выставка любопытных молекул в продуктах питания, которые мы едим
[] МЕЧТЫ АЦТЕКА [] ПИРОГ С РУБЕНОМ [] ЗАГАДКА КОКА-КОЛЫ
[] УДАЛЕНИЕ РЖАВИ [] ЛЕЧЕНИЕ-ВСЕ
[] НАИБОЛЬШИЙ ЗАПАХ В МИРЕ [] КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА
[] СОСТОЯНИЕ СЕРДЦА [] ЭТИ НЕГОВОРЯЩИЕ МОЛЕКУЛЫ
Существует множество мифов о том, что мы едим: шоколад почти вызывает привыкание; Coca-Cola — это смесь химикатов; чеснок защищает от болезней сердца и рака; аспирин в день удерживает доктора.Никто из этих утверждений верно, но они содержат росток истины. В этой галерее мы можем изучить портреты некоторых естественных и неестественных химикатов, которые содержатся в нормальной диете.
Удовольствие от еды сладкое, но мимолетное, в то время как предупреждения о еде кажутся горькими и нескончаемыми. Предупреждения, к которым мы должны прислушиваться, сделаны профессиональными диетологами, солдатами на передовой, которые ведут войну. против неправильного питания и несбалансированного питания.Хотя они помогают людям, которых к ним направляют, остальные из нас слышат их советы только из вторых рук, и даже тогда мы не прислушиваемся к ним, что может объяснить, почему каждый пятый человек теперь классифицируется. страдают ожирением (33% или более с избыточным весом) в США и каждый десятый в Великобритании.
За передовыми диетологами стоит полк командиров в креслах-диетологах, которые дают свои советы всем, кто их слушает. Часто это обосновано, говоря нам, как похудеть и при этом правильно питаться, но многое довольно бесполезен, просто осуждая некоторые популярные продукты как «мусор», не объясняя, почему они таковы (хотя этот термин обычно используется для обозначения того, что они содержат слишком много сахара, соли, насыщенных жиров и добавок).Примеры из нездоровой пищи — шоколад, кола, гамбургеры и картофель-фри. К сожалению, здоровые альтернативы, такие как сырой сельдерей, минеральная вода и чечевица, не привлекают многих, особенно детей.
Наряду с заявлениями о нездоровой пище идут и более ужасные предупреждения о химических веществах, которые присутствуют в других продуктах питания, особенно если они были добавлены только для того, чтобы еда выглядела и казалась более соблазнительной, или если они там присутствуют. как загрязнители, которые поступают от пестицидов и обработки.Удивительно, но большинство болезней, связанных с пищевыми продуктами, происходит не от них, а от таких микроорганизмов, как бактерии и грибки, и мы подвергаемся наибольшему риску, когда едим неправильную пищу. хранится или готовится. В идеале пища не должна содержать всех опасных примесей, будь то бактерии, грибки или химические вещества.
В природе тоже есть свои химические вещества, и к некоторым из них мы неравнодушны, например, фенилэтиламин и кофеин. Других, которых мы стараемся избегать, например, щавелевой и фосфорной кислот, мы должны принимать больше других, таких как салицилат и селен.В этой галерее мы рассмотрим набор молекул, которые содержатся в продуктах, которые мы едим, и все они совершенно естественны, за исключением одного: фталата (это любезно предоставлено индустрией пластмасс). Остальные примеры молекул, которые заставляют нас чувствовать себя лучше, тех, которые могут причинить нам вред, и тех, которые могут вызывать запах.
Три молекулы можно найти в шоколаде. Никакая еда не вызывает эмоциональных реакций шоколада. Для некоторых это нездоровая пища и кажется не более чем искушением дьявола.Почему это так неотразимо? Большинству людей это нравится, некоторые не могут устоять перед этим, а некоторым несчастным приходится избегать этого. Некоторые люди набивают себя им, пока не заболеют, в то время как другие утверждают, что простое лизание шоколада вызовет аллергическую атаку. В производители шоколадных кондитерских изделий рекламируют свою продукцию различными способами. Они подчеркивают его полезность и питательную ценность и утверждают, что он полон энергии; Предлагают подарить любимому человеку или даже съесть как способ вознаградить себя и побаловать себя.Какими бы ни были его преимущества, у него есть свои риски, и некоторые люди считают шоколад мусором, потому что его сахар гниет зубы, его жиры вредят сердцу, его калории прибавляют в весе, а его какао может вызвать раздражение. приступ мигрени.
Анализ покупателей шоколада в Великобритании показал, что большую часть шоколада покупают женщины, на которые приходится около 40% продаж, в то время как дети покупают 35%, а мужчины 25%. Он возглавляет список продуктов, с которыми трудно устоять, и составляет для более чем половины всех пищевых пристрастий.Некоторые женщины даже называют себя шокоголиками и говорят, что им невозможно сопротивляться, особенно перед месячными. Очевидно, для них шоколад — это больше, чем просто вкусная еда или угощение. Шанталь Коуди, автор книги « Шоколад », задается вопросом, действительно ли существуют такие люди, как шоколадные алкоголики. Она пишет: «Хотя шоколад содержит много активных химических веществ, некоторые из которых имитируют естественные гормоны, ни одно из них не вызывает привыкания». Она считает, что женщины обращаются к шоколаду за утешением, когда им нужно немного комфорта, и что они ищут интенсивной сладости, связанной с шоколадными кондитерскими изделиями, а также его роскошного вкуса и текстуры во рту.
Шоколад — это довольно хорошо сбалансированный продукт, состоящий из 8% белка, 60% углеводов и 30% жира, хотя последний компонент находится на верхнем пределе желаемого. Обычный батончик 100 г (4 унции) содержит 520 калорий, но он также содержит некоторые важные минералы и витамины:
Минералы Витамины калий 420 мг A 8 мкг хлор 270 мг B1 0.1 мг фосфор 240 мг B2 0,24 мг кальций 220 мг B3 1,6 мг натрий 120 мг E 0,5 мг магний 55 мг железо 1,6 мг медь 0,3 мг цинк 0,2 мг
Мы будем рассматривать важность минералов для питания на выставке в следующей галерее. Глядя на этот список, возможно, неудивительно, что шоколадные батончики являются отличным запасом продовольствия для солдат и исследователей. но кое-чего не хватает, например, витаминов C и D, так что это далеко не полноценный продукт.В нем также есть некоторые другие вещества, не являющиеся питательными веществами, такие как фенилэтиламин, щавелевая кислота и кофеин. Они не имеют питательной ценности, но они действительно влияют на нас, и два из них также содержатся в других продуктах и напитках. Первые три портрета на выставке относятся к этим химическим веществам.
[] Портрет 1
Мечты ацтеков — фенилэтиламин (PEA)
Единственное, что в шоколаде хоть сколько-нибудь улучшает самочувствие нашего мозга, — это фенилэтиламин (PEA).Майя Средней Америки, которые процветали в Мексике с 250 по 900 год нашей эры, обнаружили последствия этого, когда открыли шоколад. которые они приняли в качестве напитка и приберегли для правящей элиты. К тому времени, когда в конце пятнадцатого века прибыли испанцы, ацтеки были доминирующей цивилизацией, а экономика частично основывалась на какао-бобах — сборах. от покоренных племен нужно было платить в этой валюте. Ацтекская знать также приберегала шоколад для себя, считая его афродизиаком, но при этом запрещая женщинам его пить.Когда какао-бобы вернули в Европу, шоколад репутация стимулятора любви поплыла вместе с ними. Эта репутация росла: теперь его пили оба пола, и в 1624 году один автор, Джоан Роуч, посвятила целую книгу его осуждению, назвав его с пуританским неодобрением «жестоким преступлением». разжигатель страстей ». В восемнадцатом веке великий любовник Казанова объявил шоколад своим любимым напитком.
Какао-бобы собирают с дерева какао, которое лучше всего растет в теплом влажном климате и в пределах 20 [градусов] широты от экватора.Мировое производство какао-бобов составляет два миллиона тонн в год, и они выращиваются. в Бразилии и Мексике для рынка Северной Америки и в Западной Африке для рынка Европы.
После сбора стручков какао бобы вынимают и оставляют на солнце для брожения. Это воздействие делает их коричневыми и превращает некоторые из их сахаров сначала в спирт, а затем в уксусную кислоту, которую мы знаем лучше всего в форме уксуса. Уксусная кислота убивает ростки и высвобождает другие молекулы аромата.На этой стадии ферментации образуется фенилэтиламин (PEA). Затем бобы обжаривают, чтобы удалить большую часть уксусной кислоты, и измельчают, в результате чего какао жир расплавиться. Степень измельчения определяет различные сорта шоколада.
Сегодня, когда мы говорим о шоколаде, мы думаем о шоколадной конфете, но изначально шоколад был напитком. Название происходит от ацтекского слова xocalatl , означающего горькая вода, и оно служило довольно мутная жидкость, смешанная с корицей и кукурузной мукой.Позже в него добавили ваниль и сахар, чтобы сделать его более сладким и вкусным на европейский вкус.
Несмотря на то, что думал Казанова, шоколад не афродизиак, но, возможно, есть доля правды в том, что он влияет на мозг. Аналитики обнаружили в шоколаде более 300 химических веществ. Два из них стимуляторов: кофеин, о котором мы поговорим позже в этой галерее; и теобромин, который похож по химическому составу и был назван в честь дерева какао, ботаническое название которого Theobroma cacoa означает «пища богов».Теобромин тоже присутствует в чае.
Наиболее вероятным химическим веществом в шоколаде, которое могло бы объяснить его эффект хорошего самочувствия, является ПЭА, которого может быть до 700 мг в батончике 100 г (0,7%). Большинство шоколада содержит гораздо меньше этого количества, и более типичное количество быть 50-100 мг. В чистом виде ПЭА представляет собой маслянистую жидкость с запахом рыбы, и его можно сделать в лаборатории из аммиака. (PEA обладает любопытным свойством поглощать углекислый газ из воздуха.) Когда людям вводят ПЭА, уровень глюкозы в их крови повышается, как и их кровяное давление. Эти эффекты в совокупности создают ощущение благополучия и бдительности. ПЭА может вызвать выброс дофамина, химического вещества мозга, которое заставляет нас чувствовать счастлив, и в этом случае ПЭА будет действовать так же, как амфетамины, такие как экстази. Молекулы ПЭА и экстази примерно одинаковой формы и размера, и это привело к предположению, что они могут работать одинаково, но научные исследования нет доказательств того, что они это делают.
Наши собственные тела естественным образом производят крошечные, но заметные количества ПЭА, и он образован из незаменимой пищевой аминокислоты, называемой фенилаланином. Уровень естественного PEA варьируется и увеличивается, когда мы находимся в состоянии стресса. Он также выше, чем обычно у шизофреников и гиперактивных детей, но, скорее всего, это симптом этих состояний, а не их причина.
Не каждый может справиться с внезапным притоком ПЭА, поэтому некоторые люди чувствительны к шоколаду, часто страдая от сильной головной боли, если они едят слишком много.Это происходит потому, что избыток ПЭА сужает стенки кровеносные сосуды головного мозга. Организм человека мало использует PEA и использует фермент, моноаминоксидазу, чтобы избавиться от него. Люди, организм которых не переносит шоколад, по-видимому, испытывают трудности с выработкой фермента, достаточного для предотвращения рост PEA до уровней, вызывающих мигрень.
Кажется маловероятным, что ПЭА вызывает привыкание, но есть еще одна причина, по которой некоторые люди отказывают себе в удовольствии от шоколада.Его жирность, которую называют какао-маслом, в первую очередь представляет собой насыщенный жир. Фактически это 60% насыщенный, такой же, как и молочные сливки, и к нему следует относиться аналогичным образом. Однако в книге доктора Эрве Роберта Les vertus therapeutiques du chocolat утверждается, что масло какао, в отличие от сливок, не приводит к повышению уровня холестерина в крови.
Жир в шоколаде особенный и в другом смысле. Нормальные жиры представляют собой смесь насыщенных и ненасыщенных жиров, которые имеют тенденцию размягчаться и плавиться в диапазоне температур.Это не то, что мы хотим сделать со штангой. шоколада. Шоколад буквально тает во рту при температуре около 35 по Цельсию, чуть ниже температуры тела 37 по Цельсию. Вот почему лучший способ насладиться плиткой шоколада — это положить кусок шоколада на язык. пока он не растает и не высвободит свой богатый вкус и аромат.
Какао-масло само по себе может затвердевать несколькими способами, и каждый из них плавится при разной температуре.Для твердого шоколада подходит только одна форма, поэтому изготовление шоколада до сих пор считается искусством. наука, и почему необходимо тщательное охлаждение расплавленного шоколада, чтобы обеспечить застывание правильной формы. Если вы держите шоколад слишком долго, он покроется жирным белым налетом, из-за чего он будет выглядеть так, как будто он сошел. Нет: это не плесень, а всего лишь еще одна кристаллическая форма какао-масла, и она прекрасно съедобна.
Когда шоколад считался горячим напитком, химический состав его жира практически не имел значения.Затем в 1847 году кондитеры-квакеры И.С. Компания Fry & Sons из Бристоля, Англия, представила твердую форму, которую можно было есть как сладкое. Они сделали это путем прессования расплавленного шоколада, чтобы выжать какао-масло, а затем добавили его к большему количеству расплавленного шоколада. Получился простой шоколад с довольно сильным ароматом. Намного более популярным был молочный шоколад, батончики. из которых были впервые произведены в 1876 году швейцарским химиком Анри Нестле. Он добавил сгущенное молоко, что сделало продукт более светлым на вкус (и цвет) и открыло рынок для детей.Другие семьи квакеров — Кэдбери, Раунтри и Hersheys — вошли в шоколадный бизнес и основали не менее крупные шоколадные империи в Великобритании и США.
С тех пор шоколад никогда не оглядывался назад. Тем не менее, здесь есть свои скрытые опасности, хотя они представляют меньшую опасность, чем употребление слишком большого количества шоколада, особенно если это приводит к ожирению.
[] Портрет 2
Пирог из ревеня — щавелевая кислота
Шоколад также содержит щавелевую кислоту, опасное химическое вещество, которое может убить, но редко.Мы получаем щавелевую кислоту каждый день из множества источников. Он встречается во многих продуктах питания в небольших количествах и в некоторых продуктах питания в больших количествах, какао имеет одну из самый большой с 500 мг на 100 г. Больше всего содержится в зеленых листовых овощах, таких как мангольд — 700 мг на 100 г, шпинат — 600 мг и ревень — 500 мг. Ревень, также известный в США как пирог, широко известен как опасное растение. высокий уровень, потому что эта еда убила людей. Возможно, менее ценится то, что свекла (300 мг) и арахис (150 мг) также содержат много щавелевой кислоты.
В среднем человек потребляет около 150 мг щавелевой кислоты в день, а в странах, где популярен чай, уровень обычно выше, потому что чашка чая содержит 50 мг. Смертельная доза щавелевой кислоты составляет около 1500 мг. Мог мы достигаем смертельной дозы в течение обычного дня? И какое влияние на нас оказывает даже более низкий уровень щавелевой кислоты?
Ревень менее популярен, чем раньше, но когда-то его широко ели тушеным с сахаром.Он был известен своими слабительными свойствами, и он работает, потому что стимулирует наш кишечник отторгать естественный токсин, щавелевую кислоту. А миска тушеного ревеня может дать нам значительную часть токсической дозы. Отравиться, съев плитки молочного шоколада, будет практически невозможно, каким бы алкоголиком вы ни чувствовали себя, потому что они содержат гораздо меньше щавелевой кислоты. кислоты, и вы насытитесь ими еще до того, как достигнете уровня слабительного.
Ревень стал печально известным во время Первой мировой войны, когда люди ели его листья как овощ, а некоторые умерли от отравления щавелевой кислотой.Уровень щавелевой кислоты в листьях ревеня намного выше, чем в стеблях растений, но вы не рискуете съесть их.
Ревень издавна известен как лекарство. В 70 году нашей эры греческий врач и ботаник Диоскорид рекомендовал его для лечения различных заболеваний. Это был европейский ревень, который использовался до XII века, когда превосходный ревень появился с Востока. Было много предположений относительно того, где он был выращен.Большинство из них пришло из Китая, и в течение сотен лет он продолжал ввозиться в больших объемах в виде порошка корня.
Корень ревеня используется в традиционной китайской медицине более четырех тысяч лет. Королевское общество искусств, производителей и торговли решило способствовать выращиванию нового ревеня в Британской империи. и в течение следующих 30 лет он наградил нескольких золотых медалей тем, кто выращивал лучшие сорта. В 1784 году шведский аптекарь Карл Вильгельм Шееле обнаружил щавелевую кислоту (которую он знал как кислоту щавеля) в корнях ревеня и показал, что количество в листьях растения было слишком большим, чтобы их можно было съесть.Считается, что щавелевая кислота защищает растения от крупного рогатого скота. В 1860 году викторианский бестселлер «Книга домашнего хозяйства миссис Битон », сообщила, что ревень есть в каждом огороде, и дала рецепты пирогов с ревенем, варенья из ревеня и даже вина из ревеня. Самый простой способ приготовления — потушить измельченные стебли с сахаром. Когда стали популярны алюминиевые сковороды, тушение Было обнаружено, что у ревеня есть еще один бонус: он прекрасно очищает сковороды.Это произошло потому, что щавелевая кислота растворилась с верхнего слоя металла, хотя количество, которое было удалено таким образом, было настолько незначительным, что не представляло угрозы для здоровья.
Это сродство щавелевой кислоты к металлам также объясняет еще одну любопытную аномалию и является причиной того, что диетологи называют ее антинутриентом. Щавелевая кислота влияет на важные минералы, железо, магний и особенно кальций. Раньше в этом столетии шпинат считался богатым источником железа, и действительно, в нем более высокий уровень этого металла, чем в большинстве овощей.Например, шпинат содержит 4 мг железа на 100 г по сравнению с горохом, который содержит 2 мг, брюссель. ростки 1 мг, а капуста всего 0,5 мг. Несмотря на то, что в шпинате содержится больше железа, щавелевая кислота делает 95% этого металла бесполезным в качестве питательного вещества, и только 5% могут быть усвоены нашим организмом. Мультипликационный персонаж Попай приписал свою силу на шпинат, но, к сожалению, он был дезинформирован. Обязательно ешьте шпинат как овощ, наслаждайтесь им, но ожидайте от него очень мало, за исключением небольшого количества растительного белка и небольшого количества витамина С.
Щавелевая кислота убивает, понижая уровень кальция в нашей крови ниже критического уровня. (Противоядие — глюконат кальция.) Кальций необходим для поддержания постоянного уровня кислотности и вязкости крови, а также для свертывание и перенос фосфатов по телу. Но даже в нелетальных дозах действие щавелевой кислоты на кальций вызывает беспокойство, потому что она образует нерастворимый оксалат кальция, кристаллы которого могут превращаться в болезненные камни в мочевом пузыре. и почки.Их развитие более вероятно, если мы потребляем мало жидкости. Врачи, пациенты которых склонны к развитию таких камней, переводят их на диету с низким содержанием щавелевой кислоты, которая исключает продукты, о которых мы говорили. Хотя таких продуктов можно избежать, мы не можем полностью исключить щавелевую кислоту из организма, потому что есть другие источники. Например, избыток витамина С, который организм не может хранить, может быть превращен в щавелевую кислоту, что является побочным эффектом приема большого количества дозы этого витамина также могут вызывать камни в почках.
По словам Джона Тимбрелла, токсиколога Лондонской фармацевтической школы и автора книги Introduction to Toxicology , смертельную дозу щавелевой кислоты можно получить и другими способами. Люди, у которых случайно или сознательно выпитый этиленгликоль, который используется в качестве антифриза в автомобилях, может умереть от отравления щавелевой кислотой, потому что организм превращает этиленгликоль в щавелевую кислоту.
Известно, что в клетках растений используется щавелевая кислота, но она не играет роли в клетках животных — по крайней мере, так когда-то предполагалось.Недавние исследования говорят об обратном. Несмотря на очевидную токсичность щавелевой кислоты, организм удивительно переносит высокий уровень этого вещества, и ученые-исследователи из Германии обнаружили, что ткани человека содержат больше щавелевой кислоты, чем предполагалось ранее. Доктор Штеффен Альбрехт и его сотрудники из Дрезденского университета оспорили мнение о том, что щавелевая кислота это просто нежелательный конечный продукт метаболизма. Они разработали чувствительный метод анализа щавелевой кислоты, который может измерять концентрации до миллионных долей грамма (мкг) на литр крови.Их работа заметно раскрыла различные уровни щавелевой кислоты в крови: плазма, жидкая часть крови, содержит 400 мкг на литр, а сыворотка, прозрачный раствор, который отделяется от крови после свертывания плазмы, содержит 1200 мкг. Некоторые клетки крови имеют 250 000 мкг, что звучит много, но в пересчете на миллиграммы составляет всего 25 мг на 100 г, что мало по сравнению с уровнями в некоторых продуктах питания. Альбрехт говорит, что высокий уровень щавелевой кислоты указывает на то, что она играет активную роль в метаболизме человека. хотя что это остается неизвестным.
Щавелевая кислота производится в промышленных масштабах путем обработки сахара азотной кислотой или целлюлозы гидроксидом натрия. Кислота хорошо растворяется в воде — литр растворяет 150 г — и образует коррозионный раствор. Промышленно он используется при дублении кожи, крашении тканей, чистке металлов, а также для очистки масел и жиров. Единственный вид, в котором он может быть найден в домашних условиях, — это пятновыводители от пятен на основе железа, таких как ржавчина и чернила от перьевых ручек.
[] Портрет 3
Загадка Coca-Cola — кофеин
В шоколаде содержится немного кофеина, но есть и более богатые источники, такие как кофе, чай и кола. Большинство ингредиентов колы в то или иное время подвергались критике, и тем не менее молодые люди во всем мире продолжают их любить. Но посмотрите на этикетка на бутылке или банке, и кажется, что все, что вы пьете, — это раствор химикатов в газированной воде.Кола содержит мало того, что можно назвать натуральным. Основные ингредиенты — сахар или искусственный подсластитель, фосфорная кислота, кофеин и смесь ароматизаторов, которые должны быть секретом. Когда-то они были такими, и когда впервые была изобретена кока-кола, это было частью ее привлекательности.
Нельзя отрицать, что секретная формула Coca-Cola оказалась очень успешной: она соблазнила вкусовые рецепторы миллиардов людей во всем мире.Не стоит удивляться, потому что это освежающий, приятно ароматный напиток и банка ледяной колы действительно утолят жажду жарким летним днем. Неудивительно, что у него много подражателей.
История Coca-Cola началась 28 июня 1887 года в [Атланте, штат Джорджия, когда 56-летнему фармацевту доктору Джону Пембертону была предоставлена торговая марка Coca-Cola для изобретенного им напитка. Пришло время для нового напиток, потому что город Атланта только что проголосовал за запрет алкоголя, поэтому, возможно, неудивительно, что Coca-Cola хорошо продавалась.Новый напиток Пембертона продолжал продаваться даже после того, как в том же году в городе был отменен запрет.
Пембертон разместил рекламу в Atlanta Journal , описав свой новый напиток следующим образом:
Вкусно! Освежающий! Восхитительно! Бодрящий! Новый и популярный газированный напиток
для фонтана содержит свойства
чудесного растения коки и знаменитого ореха колы .
И действительно, напиток до сих пор назван в честь этих ингредиентов — растения коки, которое является источником кокаина, и ореха колы, богатого кофеином. Спешу добавить, что ни одно из этих растений не дает ингредиентов для сегодняшней колы.
Пембертон наткнулся на рецепт, который должен был стать самым продаваемым безалкогольным напитком в мире. Он держал ароматические ингредиенты в строжайшем секрете, и компания Coca-Cola утверждает, что только два высших руководителя в компании знают, что они из себя представляют и как их смешивать.
Большинство основных ингредиентов Coca-Cola всегда были общеизвестными: сахар, карамель, кофеин, фосфорная кислота, сок лайма и ванильная эссенция. Вместе они составляют сносную смесь, а карамель, лайм и ваниль — преобладающий аромат. В Coca-Cola никогда не было кокаина, хотя Пембертон, который был постоянным потребителем этого наркотика, возможно, экспериментировал с ним. Кокаин обязательно добавляли в некоторые тонизирующие вина того времени: Королева Виктория. сама считалась очень неравнодушной к некоторым из них.Экстракт колы также был исключен из рецепта на раннем этапе, вместо того, чтобы добавлять очищенный кофеин напрямую. Уровень кислотности кока-колы, необходимый для ее освежения. вкус, изначально был обусловлен лимонной кислотой, которая содержится в цитрусовых, но вскоре этот ингредиент был заменен более дешевой фосфорной кислотой.
Пембертону нужно было сделать свой новый напиток особенным, поэтому он экспериментировал с другими вкусами в меньших количествах. Наконец он нашел смесь, которая ему понравилась, и дал ей кодовое название 7X.Так тщательно компания Coca-Cola защищать секрет 7X на протяжении многих лет, поскольку он был готов игнорировать судебные постановления, а не раскрывать его. В Индии производители по закону обязаны указывать, что находится в напитке, но в 1977 году компания решила прекратить продажу Coca-Cola. в Индии, а не раскрыть свой секрет.
За прошедшие годы было несколько попыток угадать, из чего состоит 7X. Его натуральные эссенции присутствуют только в крошечных количествах, поэтому было почти невозможно определить, что это были за химический анализ, потому что каждый эссенция состояла из многочисленных ароматических химикатов.В 1983 году Уильям Паундстон, автор книги Big Secrets , напечатал свой список того, что, по его мнению, было в 7X, который, по его словам, состоял из апельсина, лимона, мускатного ореха, кассии, кориандра, нероли. и лайм. Кассия также известна как китайская корица, а нероли получают из цветка горького апельсина. Как мы увидим, Паундстон сделал весьма проницательную догадку.
Современные аналитические методы раскрывают интимные детали любой секретной смеси, и, возможно, это не вызвало чрезмерного беспокойства для Coca-Cola, когда Марк Прендергаст, наконец, опубликовал рецепт 7X в своей книге For God, Country and Coca-Cola in 1993 г.Он говорит, что натолкнулся на рваные остатки одной из лабораторных записных книжек Пембертона в архивах компании. Таинственный 7X представлял собой смесь масел лимона (120 частей), апельсина (80), мускатного ореха (40), корицы (40), нероли (40) и кориандр (20). Пембертон смешал их со спиртом, а затем оставил на 24 часа, чтобы дать ему свой секретный экстракт. Сегодня алкоголя нет, но, возможно, использование этого ингредиента во время запрета объясняет Первоначальная потребность Пембертона в секретности.
Компания Coca-Cola по-прежнему утверждает, что именно последовательность, в которой смешиваются ингредиенты 7X, является ключом к производству «настоящего продукта», и все еще может быть так, что только два руководителя компания знает это. Есть люди, которые говорят, что могут идентифицировать различные доступные колы, но разборчивый вкус к этому типу напитка никогда не будет считаться признаком знатока. Кола просто освежает напитки, которые не причиняют вреда и заставляют многих людей делать, распространять, продавать и рекламировать их.Когда вы покупаете банку колы, не имеет значения, что упаковка, продвижение и прибыль составляют 95% ваших расходов. Ты можешь Не питайте иллюзий, что вы покупаете что-то важное, а стакан воды утолит жажду еще лучше и практически ничего не стоит. На самом деле вы покупаете раствор кофеина, и это может повлиять на ты.
Количество кофеина в банке колы составляет 40 мг, столько же, сколько в чашке чая, и примерно вдвое меньше, чем в чашке свежемолотого кофе.В том же объеме растворимого кофе содержится 60 мг, и за последние 50 лет это количество увеличилось. стать самым популярным способом употребления кофеина. Растворимый кофе был впервые произведен швейцарской компанией Nestle в 1938 году и продавался как Nescafe (Бразильский институт кофе показал, что кофе можно превратить в растворимый порошок в 1930). Растворимый кофе действительно проявил себя во время Второй мировой войны, когда он широко использовался в войсках США, и после этого он стал частью повседневной жизни.
Молодые люди могут получать суточную дозу кофеина из колы, но большинство взрослых получают его из кофе и чая. Хотя аромат — самая важная часть этих напитков, именно кофеин объясняет их непреходящую популярность. Чай в основном пьют в странах, в которых он выращивается, таких как Индия, Шри-Ланка и особенно Китай, но некоторые страны являются крупными импортерами, например Великобритания и Австралия. С другой стороны, кофе в основном выращивают как сельскохозяйственную культуру. для экспорта в такие страны, как Бразилия, Колумбия, Индонезия и Кения.Международная торговля кофейными зернами превышает 7 миллиардов долларов в год, что делает их одним из четырех наиболее продаваемых товаров (наряду с углем, зерном и маслом).
Мировое потребление кофеина в настоящее время оценивается более чем в 120 000 тонн в год, что составляет около 60 мг на человека в день. Скандинавы потребляют больше всего кофеина, как правило, из кофе, более 400 мг в сутки; британцы потребляют около 300 мг в день, большая часть в виде чая; а американцы, долгое время считавшиеся большими любителями кофе и колы, получают удивительно низкие 200 мг в день.
Смертельная доза кофеина, принятого перорально, составляет около 5000 мг, это количество содержится в 80 чашках кофе или 120 чашках чая. Когда вы принимаете кофеин, ваше тело мобилизует свою защиту, чтобы избавиться от вторгающегося токсина, вот как он видит это непищевое вещество. Он избавляется от молекулы-оскорбителя, отрывая атомы углерода, хотя поначалу это малоэффективно, потому что приводит к новым молекулам, таким как теофиллин и параксантин, которые столь же эффективны.Однако процесс продолжается, и, наконец, продукт представляет собой ксантин, который организм может удалить с мочой или использовать для других целей. Все это объясняет, почему действие кофеина на организм сохраняется около пяти часов. Любопытно, что сигарета Курение стимулирует печень вырабатывать больше ферментов, разрушающих кофеин, и у курильщиков эффект длится около трех часов.
Более 60 видов растений производят кофеин, и считается, что это химическое вещество, вероятно, защищает их от нападения насекомых.Кофейный куст произрастает в Эфиопии и выращивается здесь более тысячи лет. тому назад. Он попал в Европу примерно в 1600 году нашей эры, вероятно, через Турцию, откуда и получил свое название — кевех. Чай имеет гораздо более давнюю традицию, и его пили в Китае в 2500 г. до н.э., но он также не попал в Европу до семнадцатого века. Кола, или кола, растение — вечнозеленое дерево тропической Африки, которое дает глянцевые орехи с высоким содержанием кофеина. Чтобы высвободить кофеин, нужно их жевать.
Кофеин — это не только возбуждающее средство: он также обладает лечебными свойствами и используется в болеутоляющих, при лечении астмы и в диетических добавках. Они полагаются на его эффект стимуляции обмена веществ и расслабления бронхиальных нервов. Кофеин издавна используется для повышения физической выносливости. В Тибете тибетцы не только сами пьют много чая, но и дают своим лошадям и мулам большие сосуды с напитком. Когда-то расстояния измерялись количеством чашек чая. считается необходимым для путешествия: трех чашек чая хватит «топлива» примерно на 8 километров.
По химическому составу кофеин представляет собой белый порошок, который впервые был выделен в 1820 году немецким химиком Фридлибом Фердинандом Рунге, но его молекулярная структура была установлена только в 1897 году. Это можно сделать в лаборатории, но коммерческий рынок поставляется с кофеином, который производится как побочный продукт кофе без кофеина. Удалить кофеин, не повлияв на вкус кофе, относительно просто: его нужно экстрагировать с помощью сжиженного угля. диоксид.
Есть много популярных мифов о кофеине. Его обвиняют в бессонных ночах, несварении и неприятном запахе изо рта, и, как будто этого было недостаточно, его также обвиняют в повышении уровня холестерина у пьющих. его много, и поэтому они подвергаются риску сердечных заболеваний. В 1970-х годах было даже предположение, что это может вызвать рак печени, но это опасение оказалось совершенно необоснованным. Не вызывает бессонницу, несварение желудка или сердце. болезнь, и к такому выводу пришли 175 ученых со всего мира, посетивших Международный семинар по кофеину, который проводился в Греции в 1993 году.По мере того, как собиралось и анализировалось все больше и больше данных, многие пугающие Было показано, что кофеин — не более чем результат плохо спланированных эпидемиологических исследований пищевых привычек людей.
Кофеин влияет на нас по-разному. Он метаболизируется в печени, что занимает около 12 часов, чтобы удалить 90% всего потребленного нами кофеина. Первые несколько раз, когда мы принимаем кофеин, он повышает частоту сердечных сокращений и кровяное давление. довольно драматично, но когда мы стали регулярно пить колу, кофе и чай, наше тело перестает реагировать таким образом.Из-за этих физиологических эффектов неудивительно, что кофеин считался фактором некоторых распространенных заболеваний. В отчете 1973 года говорилось, что риск тромбоза удваивается, если человек употребляет 400 мг в день, что эквивалентно пяти чашкам свежего кофе. Однако исследование, проведенное в 1990 г. на 45 000 мужчин, не выявило никакой связи между тромбозами. и пить кофе. Предполагаемая связь с сердечно-сосудистыми заболеваниями также оказалась неверной в ходе большого исследования в Шотландии, где и мужчины, и женщины имеют особенно высокую частоту этого заболевания.Исследователи поставили под сомнение более 10 000 мужчин и женщин среднего возраста и не смогли найти связи между потреблением кофеина и сердечными заболеваниями.
Кофеин действует как стимулятор, и рекламируются его напитки, чтобы подчеркнуть это, поэтому нам говорят, что кофе пробуждает нас, а кола освежает, а чашка чая оживает. Он работает, увеличивая выработку в мозге собственного стимулятора дофамина, и это соответствует примерно четырем чашкам кофе, после чего дополнительные чашки больше не влияют на его уровень в мозге.Считается, что избыток кофеина не дает нам уснуть по ночам, но, вероятно, не имеет такого эффекта. на большинство людей, если они не пьют слишком много. Есть те, кто усваивает кофеин медленно, и они могут страдать от этого. Несмотря на более ранние сообщения о том, что мы не можем стать зависимыми от кофеина, симптомы отмены кофеина теперь, кажется, уменьшаются. принимать, и они в порядке возникновения: головная боль, депрессия, утомляемость, раздражительность, тошнота, рвота.
Помимо кофеина, чай может иметь скрытые преимущества в виде трех других содержащихся в нем химических веществ.Это салицилат, галлат эпикатехина и галлат эпигаллокатехина. Посмотрим на портрет салицилата. немного дальше в этой галерее. Две другие молекулы являются частью группы, известной как флавиноиды, и, как считается, защищают организм от свободных радикалов. Это очень опасные природные химические вещества, в которых есть электрон-изгой, и именно это позволяет им атаковать ключевые компоненты живой клетки, такие как ДНК, тем самым, возможно, вызывая рак.Их безжалостная атака на организм считается основной причиной старения.
Возможно, чаепитие может помочь в борьбе со свободными радикалами. Голландская группа исследователей провела 15-летнее исследование мужчин в возрасте 50 лет и старше, и в 1996 году сообщила о своих выводах, которые показали, что у пьющих чай гораздо меньше частота инсульта. Они объяснили это способностью флавиноидов разрушать свободные радикалы. Другое исследование показало, что флавиноиды чая также защищают от опухолей, по крайней мере, у животных.
[] Портрет 4
Средство для удаления ржавчины — фосфорная кислота.
Ингредиент колы, который выглядит довольно странно и довольно устрашающе, — это фосфорная кислота. Обычно мы более знакомы с этой кислотой как активным веществом для удаления ржавчины и с ее солями, которые называются фосфатами и используются в моющих средствах. В В 1970-х и 80-х годах фосфаты стали грязным словом, и их обвиняли в загрязнении рек и озер, а моющие средства считались наиболее важным источником.Мы подробнее рассмотрим этот вопрос в Галерее 6, где портрет фосфатов.
Людям необходим фосфат в своем рационе, поскольку он является важным питательным веществом для образования ДНК, построения костей и образования мембран. Он также необходим для химического аденозинтрифосфата (АТФ), который играет центральную роль в помощи получать необходимую нам энергию из пищи. Фосфатсодержащие молекулы также действуют как посредники и регулируют транспорт кальция.В дополнение к этим основным функциям фосфат имеет множество второстепенных функций в организме. Казалось бы, такой ключевой элемент может Мы рискуем оказаться в дефиците в нашем рационе, но это случается редко, потому что организм очень эффективно его перерабатывает, и в любом случае в нашем скелете имеется огромный запас фосфатов. Фосфорную кислоту в коле можно считать как полезный, но незначительный вклад.
Иногда фосфорная кислота, содержащаяся в коле, находила и другое применение.Автомобилисты, мотоциклисты и водители грузовиков в 1950-х и 60-х годах использовали колу для очистки хромированных бамперов (крыльев), решеток и фар, которые щедро украшали свои автомобили в моде тех времен. Фосфорная кислота вступает в химическую реакцию с хромом с образованием твердого поверхностного слоя фосфата хрома, который защищает его. Он также растворяет любую ржавчину, которая образует и защищает любой из подстилающая сталь, которая обнажилась. В промышленности для этой цели до сих пор используется фосфорная кислота, и все антикоррозионные краски полагаются на нее.
Нет ничего зловещего в фосфорной кислоте или ее солях. Сказать, что кола содержит промышленный очиститель, как утверждается в одной книге, строго верно, но это не причина не пить их. Любой фосфат в нашей пище превращается в фосфорную кислоту в кислой среде желудка. Каждая живая клетка нуждается в фосфорной кислоте для функционирования, и не имеет значения, откуда она берется.
Фосфорная кислота в коле не представляет опасности для здоровья; действительно, мы могли рассматривать его как важный минерал.Растения начинают процесс снабжения пищевой цепочки фосфатом, извлекая его из почвы, и они хранят фосфаты в своих семенах как химическую фитиновую кислоту. Они используют это хранилище, когда прорастают, чтобы пустить корни, не забирая фосфаты из окружающей среды. Хотя семена очень питательны Что касается белков, углеводов, жиров и минералов, которые они содержат, они дают нам мало фосфатов, потому что мы не можем переваривать запасы фитиновой кислоты, так как нам не хватает ферментов для высвобождения ее фосфорных кислот.Итак, фитиновая кислота проходит прямо через нас — не то чтобы нам это нужно, потому что каждая клетка растений и животных, которую мы едим, содержит более чем достаточно фосфата.
Большая часть фосфатов в нашем рационе поступает из естественных источников, таких как рыба, мясо, яйца и молочные продукты, и немного из неестественных источников, таких как кола, плавленый сыр, сырные пасты, колбасы и колбасы, которые добавляются для улучшения текстуры и регулирования кислотности.
[] Портрет 5
Проклятие панацеи — дипропенилдисульфид
Когда что-то просто ароматизатор, а когда лекарство? Многие восхищаются чесноком за то, что он обладает обоими этими свойствами, и ответственным за это химическое вещество является простая молекула, называемая дипропенилдисульфид. Но может ли это быть целебным препаратом? А также если да, то разве не следует подвергать его тем же видам испытаний, которым подвергаются все фармацевтические препараты, чтобы мы знали, что он работает и что он совершенно безопасен?
Конечно, вам не нужно возиться с такими тестами, если материал, который вы тестируете, в основном является пищевым ароматизатором, который долгое время входил в рацион человека.Время проверило это для вас, хотя иногда Время может ошибиться — посмотрите на некогда популярную приправу окопника, издавна использовавшуюся в салатах и при приготовлении чая из окопника. Продажа окопника в настоящее время запрещена в Европе из-за содержащихся в нем вредных химикатов. Так что, возможно, химики не слишком привередливы, когда они предлагают проверять все, что претендует на звание лечебного препарата, так же, как и фармацевтические препараты. Другими словами, мы должны пройти программу испытаний на животных, таких как мыши. крысы, собаки и кошки и, наконец, обезьяны и люди.Конечно, на ранней стадии он не поможет, потому что имеет нежелательные побочные эффекты, худшее из которых — вызвать у пациента запущенный случай дурного запаха изо рта. Ни одно существо не заслуживает этого им навязывали отвратительный материал, за исключением людей-добровольцев. Тем не менее, это совершенно натуральное лекарство, и это самый популярный из так называемых альтернативных лекарств, имеющихся в продаже сегодня. Он продается как чесночное масло и покупается миллионами люди во всем мире и принимают в виде капсул.В Германии это самый продаваемый безрецептурный препарат. Мы можем привыкнуть к чесноку и со временем полюбить его.
Выращивание чеснока — это крупный бизнес, который во многих странах является неотъемлемой частью домашнего сада. США производят около 65 000 тонн в год на сумму 180 миллионов долларов, и это выращивается в основном в Калифорнии, особенно в Калифорнии. в окрестностях городка Гилрой (население 33 500), на ежегодном фестивале чеснока которого можно съесть чесночное мороженое, чесночный чизкейк и чесночные лепешки.В Европе чеснок, как правило, используют в кулинарии, особенно для запеканок и супы или салаты, и во всем мире чесночный хлеб стал популярным способом насладиться им.
Чеснок, используемый в кулинарии, теряет большую часть своей жгучести, добавляя пикантности супам и пикантным блюдам. Сырой чеснок в салатах может понравиться тому, кто ест, но не тем, с кем он потом соприкоснется. Но некоторые люди предпочитают есть его в сыром виде по состоянию здоровья, полагая, что он эффективен в предотвращении рака и сердечных заболеваний.Те, кто ест его регулярно, могут обнаружить, что неприятный запах изо рта защищает их от болезней, поскольку держит других на расстоянии. Многие даже готовы принимать его ежедневно в больших количествах, как будто это действительно лекарство, но это не так.
Активный ингредиент чеснока, дипропенилдисульфид, имеет в центре два атома серы, и именно они производят запах, который его потребители должны терпеть вместе со своей семьей и близкими друзьями. Любой химикат мы Потребление, содержащее много серы, такое как чеснок, лук и определенные формы белка, представляет собой небольшую социальную проблему для нас, если не для нашего тела.Один из способов избавиться от серы — превратить ее в неприятно пахнущую молекулу. метилмеркаптан, которым мы можем выдохнуть. Это основная причина неприятного запаха изо рта, и мы более подробно рассмотрим ее портрет ниже.
Зубчик чеснока почти не имеет запаха, пока его не порежут или не раздавят, но когда это происходит, фермент аллиназа воздействует на аминокислоту аллин и превращает ее в аллицин, который является основным компонентом экстракта чеснока.Это предшественник дипропенилдисульфида — в основном такая же молекула, но с атомом кислорода, связанным с одной из двух серы. Аллицин легко теряет атом кислорода и превращается в более летучую молекулу дипропенилдисульфида. Этот это соединение, придающее чесноку запах.
Сырой чеснок содержит много дисульфида, но приготовление позволяет избавиться от него, поскольку он достаточно летуч, чтобы испаряться во время приготовления. По этой причине вы можете спокойно есть суп или тушеное мясо с большим количеством чеснока. рецепт, и по-прежнему наслаждайтесь дружеской беседой тет-а-тет с кем-нибудь.Некоторые утверждают, что употребление петрушки или салата с сырым чесноком на самом деле нейтрализует его запах, что вполне может быть так, но доказательства не убедительны, и, в конце концов, некоторые из них по-прежнему будет выдыхать на вдохе.
Эпидемиологические исследования в Китае и Италии показали, что у тех, кто ест чеснок, меньше случаев рака желудка, а опрос 40 000 женщин в США показал связь между потреблением чеснока и более низкими показателями рака толстой кишки. Тем не мение, когда Элизабет Дорант и ее коллеги из Университета Лимбурга, Маастрихт, кормили лабораторных животных свежим чесноком или чесночным экстрактом, они не наблюдали меньшего количества случаев рака, хотя они обнаружили, что опухоли растут немного медленнее. у тех крыс с болезнью.
Известно, что чеснок снижает уровень холестерина в крови на 10%, если вы съедаете дольку в день, и поэтому он может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Однако доказательства того, что это действительно так, снова менее чем убедительны. В 1994 году Кристофер Силаги из Университета Флиндерса, Аделаида, и Эндрю Нил из Оксфордского университета рассмотрели несколько тестов, посвященных влиянию чеснока на кровяное давление. Они пришли к выводу, что это помогает только тем, у кого немного повышенное артериальное давление, и они могут не рекомендую в качестве стандартной клинической терапии.
Такие научные данные не впечатлят тех, кто все еще убежден, что чеснок таит в себе нечто весьма примечательное, и они могут указать на то, что чеснок использовался в медицине на протяжении сотен лет. Чеснок сторонники могут даже подтвердить свои панацеи с помощью химии, указав, что аллицин и дипропенилдисульфид являются антиоксидантами и, как таковые, высоко ценятся, поскольку они могут выводить перекиси из организма, тем самым предотвращая образование свободных радикалов.
Сомнительно, что чеснок действительно эффективен в борьбе с раком и сердечными заболеваниями, но у этого растения есть свои преимущества. Действительно, это важно на Хэллоуин, когда гуляют призраки, танцуют ведьмы, набрасываются демоны и вампиры. праздник. Пришло время достать чеснок, который гарантированно на 100% эффективен в отражении злых духов. Что, вероятно, отпугивает их, так это запах метилмеркаптана из дыхания жертвы, и эта молекула является объектом исследования. нашего следующего портрета.
[] Портрет 6
Худший запах в мире — метилмеркаптан
Существуют официальные стандарты приемлемого уровня ядовитых запахов, и их возглавляет метилмеркаптан. Эта молекула попадает в новости везде, где ее выпускают в больших количествах, и иногда это происходит потому, что она используется в промышленности, например, для делая инсектицид Диметоат.Когда он был случайно выпущен с завода в Уолтем-Аббатстве, Англия, местные жители были настолько противны его запаху, что некоторые поспешили в больницу, полагая, что их отравил смертельный загрязнитель. Остальные позвонили в местную газовую компанию. Это не так удивительно, как кажется, потому что соединения, подобные метилмеркаптану, используются для ароматизации природного газа, поэтому утечки легко обнаружить.
Метилмеркаптан также вырабатывается естественным путем из бактерий в окружающей среде, и береговая линия недалеко от Эдинбурга, Шотландия, часто источает его, к большому огорчению жителей избранного пригорода с видом на этот красивый участок воды.
Метилмеркаптан, который мы выдыхаем после еды чеснока или приема чесночной капсулы, вырабатывается в организме, когда мы перевариваем аллицин. Бактерии также ответственны за метилмеркаптан, который мы производим во рту, и могут выдыхать постоянно, как неприятный запах изо рта. Он образуется из белка нашего собственного тела, который разрушается при бактериальной атаке. Мы можем легко обнаружить метилмеркаптан, когда кто-то говорит с нами — люди могут обнаружить его на уровне частей на миллиард. в воздухе — но, что любопытно, мы не можем почувствовать запах газа, который производим сами.В Японии вы можете проверить свое дыхание с помощью устройства для проверки ротовой полости, тысячи экземпляров которого уже проданы. Катунори Накамура запатентовал свой детектор неприятного запаха изо рта, который размером с компактный порошок и работает по принципу, согласно которому оксид металла, например оксид олова, изменяет свое электрическое сопротивление, когда поглощает на своей поверхности газ, такой как метилмеркаптан.
Неприятный запах изо рта вызывается несколькими молекулами, такими как сероводород и диметилсульфид, но главным виновником является метилмеркаптан.Сероводород, традиционный запах химической лаборатории, гораздо менее вонючий, То же самое и с диметилсульфидом, который входит в аромат свежего кофе. Грэм Эмбери из Университета Уэльса в Кардиффе исследует серосодержащие молекулы, обнаруженные во рту, которые возникают в результате активности. бактерий. Они расщепляют белковые остатки и высвобождают метилмеркаптан из аминокислот цистеина и метионина. Если запах метилмеркаптана очень сильный, это указывает на заболевание десен.Метионин необходим для всех живущих вещи, а животный белок содержит до 4% этой аминокислоты; поэтому бактерии способны выделять достаточно метилмеркаптана, чтобы изо рта жертвы пахло отвратительно.
Эмбери и Гуннар Ролла из Норвежского университета в Осло являются авторами книги «Клинические и биологические аспекты средств для чистки зубов» , в которой целая глава посвящена галитозу. Совет Эмбери тем, кто подозревает выдыхать метилмеркаптан означает использовать зубную пасту, которая содержит вещества против зубного налета, такие как соли цинка или олова.Эти металлы мешают ферментам бактерий, производящих метилмеркаптан. Традиционно жидкости для полоскания рта должны вылечить неприятный запах изо рта, но они лишь очищают рот и маскируют неприятный запах. Самый известный из них, листерин, состоит из воды и спирта, с бензойной кислотой и натуральными ароматизаторами, такими как тимол и ментол. Хорошее полоскание с жидкостью для полоскания рта удалит около половины бактерий из полости рта. Более популярный способ чистки полости рта — усиление слюноотделения с помощью жевательной резинки.
Наши ступни также могут содержать микробы, выделяющие метилмеркаптан, особенно если мы обеспечим им идеальную среду — немытые носки и непроветриваемую обувь. Стафилококки и аэробные Виноваты бактерии coryneform , которые процветают во все более щелочной среде, характерной для таких носков и обуви. Если у вас воняет ног, то химический ответ — вставить в обувь специальные стельки с угольным наполнителем, которые имеют слои углерода, поглощающие метилмеркаптан.Поскольку количество метилмеркаптана невелико, стельки будут работать неделями.
Метилмеркаптан — простейший член ряда соединений, в которых к атому серы могут быть присоединены цепи до 20 атомов углерода. Метилмеркаптан имеет один атом углерода. Меркаптаны с тремя и четырьмя атомами углерода это те, с которыми мы сталкиваемся, когда чувствуем запах утечки газа. Меркаптан с 18 атомами углерода, прикрепленный к цепочке, используется в качестве воска при полировке серебра.
Основным недостатком производства и транспортировки метилмеркаптана для промышленности является его низкая температура кипения, составляющая 6 градусов Цельсия. К счастью, его можно легко превратить в химически подобный диметилдисульфид (DMDS), желтую жидкость. который закипает при 110 градусах Цельсия. Он состоит из двух метилмеркаптанов, соединенных их атомами серы. Он лишь немного менее пахнет, но его гораздо безопаснее транспортировать, и большая часть его производится в Лаке на юго-западе Франции, где добывают природный газ. выводят большое количество сероводорода.Он реагирует с метанолом с образованием метилмеркаптана, а затем превращается в DMDS.
Метилмеркаптан используется в промышленности для производства пестицидов, особенно для средств борьбы с сорняками зерновых культур, таких как пшеница, кукуруза и рис. Его основное применение в промышленности — регенерация катализаторов, используемых при очистке бензина. Метилмеркаптан также используется для производства метионина, аминокислоты, дефицит которой может быть в пище. Некоторые корма для животных теперь обогащены метионином, что увеличивает его количество в мясе и молоке животных.
[] Портрет 7
Китайская медицина — селен
Меркаптан и диметилсульфид могут быть худшими запахами, с которыми мы сталкиваемся в обычной жизни, но есть еще худшие варианты этих молекул; их селеновые версии. Селен химически очень похож на серу, но когда он заменяет серу в у летучей молекулы запах резко усиливается.Химики-исследователи, работающие с соединениями селена, должны быть очень осторожны, чтобы избежать контакта с ними. Любой, кто попадет на кожу или даже на одежду, подлежит исключению. как метильное соединение любым микроорганизмом, который находится вокруг. Если вы случайно проглотите немного, ваше дыхание будет ужасно пахнуть. Если вы возьмете слишком много селена, вы можете даже отравиться.
Несмотря на эту неприятность, селен необходим для многих видов, в том числе для человека.Нам он нужен только в микрограммах, но даже в этом случае каждая клетка нашего тела содержит более миллиона атомов селена. На таком низком уровне он не представляет угрозы для нашей общественной жизни.
Трудно измерить, сколько селена мы потребляем, сколько выделяем и сколько нам действительно нужно. Ежедневная доза варьируется от 6 до 200 мкг в зависимости от типа пищи, которую мы едим. Среднестатистический житель Запада понимает около 60 мкг в день, чего более чем достаточно, чтобы предотвратить симптомы дефицита селена — всего 10 мкг может быть всем, что нам нужно, при условии, что мы получаем его регулярно.В некоторые дни наш организм может терять больше селена, чем поглощает, но потому что в среднем взрослый человек содержит около 15 000 мкг (или 15 мг), это не представляет опасности. Однократная доза 5000 мкг (5 мг) была бы опасной, а 50 000 мкг (50 мг) были бы смертельными для многих людей. Мы храним большую часть селена в нашем скелете, но Части тела с самым высоким уровнем селена — волосы, почки и яички.
Большинство людей получают большую часть селена из продуктов из пшеницы, таких как хлопья для завтрака и хлеб.Самые богатые селеном продукты:
* морепродукты, такие как тунец, треска и лосось
* субпродукты, такие как печень и почки
* орехи, такие как бразильские орехи, кешью и арахис
* зародыши пшеницы, отруби и пивные дрожжи.
Все они содержат 30 мкг или более селена на 100 г продукта, хотя в случае пшеницы и мясных продуктов уровень зависит от почвы фермы, из которой они получены.Единственные люди, которые могут подвергаться риску дефицита селена, — беременные. кормящие грудью женщины и дети — и только в том случае, если они тщательно избегают всех видов продуктов, перечисленных выше. Хотя селен необходим, его может быть слишком много, и рекомендуемая максимальная суточная доза составляет 450 мкг. Выше этого мы рискуем отравление селеном, наиболее очевидным симптомом которого является неприятный запах изо рта и запах тела. Запах вызывается летучими молекулами метилового селена, которые наше тело производит, избавляясь от ненужного ему селена.
Несмотря на запах, без селена мы бы умерли. В 1975 году было доказано, что он необходим для людей, когда Йогеш Авасти обнаружил, что он является частью человеческого фермента, называемого глутатионпероксидазой. В 1991 году Дитрих Бен в Берлине обнаружил селен во втором ферменте, дейодиназе, который способствует выработке гормонов в щитовидной железе. Если количество селена в нашем организме слишком мало, то мы, по-видимому, подвержены риску нескольких заболеваний, таких как анемия, высокое кровяное давление, бесплодие, рак, артрит, преждевременное старение, мышечная дистрофия и рассеянный склероз.Пока нет доказательств того, что недостаток селена в рационе приводит к этим состояниям, и более вероятно, что этот элемент имеет второй порядок. эффект, другими словами, он контролирует другие компоненты, которые действительно причиняют вред.
Известно, что селен защищает нас от воздействия других токсичных металлов, таких как ртуть, кадмий, мышьяк и свинец: например, считается, что кадмий может нанести вред нашим репродуктивным органам и плоду. предотвращается селеном.Считается, что тунец, который накапливает более высокий, чем ожидалось, уровень ртути, также защищен селеном, и анализ показывает, что на каждый атом ртути в тунце также приходится атом селена. Это 1: 1 соотношение, по-видимому, верно для других морских млекопитающих, таких как тюлени, и для людей, работающих на ртутных рудниках.
Большинство обычных диет содержат более чем достаточно селена, поэтому людям не нужно принимать добавки селеном, хотя они продаются в магазинах здорового питания и аптеках.В качестве пищевой добавки селен взяты в виде селенита натрия, который представляет собой белое кристаллическое вещество, растворимое в воде. Суточная доза — 50 мкг. Селен был впервые популяризирован как диетическая добавка Аланом Льюисом, чья книга Селен: незаменимый микроэлемент, который вы, возможно, не получите. В 1982 году было опубликовано «Достаточно из ». Льюис сообщил, что селен можно использовать для лечения ревматизма, артрита, сердечных заболеваний и рака, и что он даже отсрочит старость.Хотя большинство этих утверждений выглядят вымышленными и основаны в основном на анекдотических Доказательств, по крайней мере, два хорошо обоснованы: испытания в Китае показали, что селен действительно предотвращает определенные типы сердечных заболеваний и что организму необходим определенный уровень, чтобы эффективно предотвращать рак.
Китайцы издавна проявляли особый интерес к селену, потому что на больших территориях этой страны почва недостаточна для селена, а это сказывается на здоровье местного населения.Дети в Кешанском районе были склонны к заболевание сердца, известное как болезнь Кешана, вызванное недостатком селена. Это заболевание приводит к отеку сердца и убивает половину больных. В крупномасштабном испытании на юге Китая в 1974 г. участвовало 20 000 детей, половина из которых из них давали селенсодержащие таблетки, а половине — плацебо. Из тех, кто принимал плацебо, 106 заболели болезнью Кешана и 55 умерли, в то время как из тех, кто принимал селен, только 17 получил Кешан и один умер.
Другое испытание, проведенное в Китае, также показало, что селен полезен для снижения заболеваемости раком. Среди китайцев, живущих в северной центральной провинции Линьсянь, высока заболеваемость раком желудка. Люди там согласились принять участие в пятилетнем проекте, и 30 000 людей среднего возраста получили различные комбинации пищевых добавок, таких как витамины A, [B.sub.2], C и E, цинк и селен. Исследование показало заметное снижение заболеваемости раком. в группе, принимающей витамин Е плюс селен.
Селен был открыт в 1817 году Йонсом Якобом Берцелиусом в Стокгольме, Швеция. Он назвал его в честь selene , греческого слова для Луны, чтобы соответствовать названию связанного элемента теллур, которое было основано на латинском Tellus означает Земля. Он нашел это, когда исследовал красно-коричневый осадок, который собирался на дне камер, в которых производилась серная кислота. Элемент селен доступен в виде серебристого металла или красного порошка.Основными странами-производителями являются Канада, США, Боливия и Россия, большинство из которых поступает от медеплавильных и аффинажных заводов. Медные сульфидные руды содержат примесь селенида меди. Самый важный источник селена — слизь, которая оседает на дне резервуаров, когда нечистая медь очищается электролитическим способом, и этот осадок может содержать до 5% селена. На этот источник приходится около 90% производства селена. Ежегодно из промышленных предприятий перерабатывается около 150 тонн селена. отходы и переработанные старые копировальные машины.
Металлическая форма селена обладает любопытным свойством генерировать электрический ток, когда свет падает на его поверхность, и он используется в фотоэлементах, люксметрах, солнечных элементах и копировальных аппаратах. Эти электронные На долю использования приходится около трети всего производства селена и требуется селен высокого качества чистотой 99,99%. Вторым по величине пользователем является стекольная промышленность, где селен переходит в специальное стекло, такое как бронзовое архитектурное стекло, которое экранирует солнечные лучи.Третье основное применение — производство селенита натрия для кормов для животных и пищевых добавок. Селен также используется в металлических сплавах, таких как свинцовые пластины, используемые в аккумуляторных батареях; в выпрямителях для преобразования электрических ток от переменного тока к d.c .; и в шампунях против перхоти.
Селен встречается реже, чем серебро, и однажды минеральные источники этого элемента будут исчерпаны. Тогда нам, возможно, придется собирать его, выращивая такие культуры, как вика, на почвах с высоким содержанием селена.Это может дать урожай до 7 кг с гектара. (3 кг на сотку). При нынешнем мировом спросе на селен, составляющем около 1500 тонн в год, потребуется около 200 000 га сельскохозяйственных угодий таким образом. Но поскольку запасы селена в рудных месторождениях превышают 100000 тонн, это будет достаточно. некоторое время до того, как этот вид земледелия понадобится.
Воздействие высокоселенистых почв известно давно. Животные, пасущиеся на таких пастбищах, могут страдать от так называемого «слепого шатания».Марко Поло (1254-1324) писал, что животные Туркестана вели себя Сюда. Растением, ответственным за шатание, вероятно, была вика, которая может концентрировать до 1,4% от своего веса в виде селена. Ковбои Дикого Запада знали, что это растение может повлиять на их стада, и назвали его локацином, еще со времен Испанское слово loco означает безумие. В 1934 году биохимик Орвилл Бит доказал, что шатание вызвано избытком селена в рационе. Когда вика имела неприятный запах, это было верным признаком того, что она поглотила высокий уровень селена.
[] Портрет 8
Состояние сердца — салицилаты
В 1763 году преподобный Эдмунд Стоун, английский священник, живший в Котсуолдсе, сделал настой из коры белой ивы и дал напиток людям в своей деревне, у которых была лихорадка. Сегодня можно только догадываться, чем страдали его прихожане, но можно предположить, что у большинства из них, вероятно, была легкая вирусная инфекция, такая как грипп.В любом случае, у них явно были высокие температуры, и лечение помогло их снизить. Теперь мы знаем, что это было бы эффективно, потому что Стоун дал сельским жителям раствор, который в организме человека вырабатывает салициловую кислоту, которая хорошо снижает высокую температуру тела.
В последующем столетии это простое, но эффективное лечение продолжалось, несмотря на неприятные побочные эффекты. Салициловая кислота является сильным раздражителем, вызывающим кровотечение и язвы во рту и желудке.Не было до тех пор, пока два химика, работающие в немецкой химической компании Bayer, не создали производное, ацетилсалициловую кислоту, лечение стало относительно безопасным. Это было в 1893 году, и химиками были Феликс Хоффманн и Генрих Дрезер. Их продукт получил название аспирин, и уже более века он приносит облегчение миллионам людей во всем мире. Аспирин работает, блокируя фермент, который производит простагландины, химические вещества, которые сигнализируют о том, что организм был поврежден или вторгся микроорганизмом.Протагландины вырабатываются в избытке, что приводит к воспалению, боли и лихорадке.
Сегодня в США ежегодно принимают около 20 миллиардов таблеток аспирина, хотя это все еще опасное лекарство и может вызвать воспаление желудка у некоторых людей. Самая известная форма аспирина — это Алка Зельцер, чья Таблетки также содержат лимонную кислоту и бикарбонат натрия. Бикарбонат реагирует с аспирином с образованием его натриевой соли, тем самым делая его растворимым в воде и предположительно более быстрым, а также вступая в реакцию с лимонной кислотой с образованием пузырьков. углекислого газа.Лимонная кислота также маскирует вкус аспирина.
Хотя аспирин использовался в течение длительного времени, он не лишен более серьезных рисков, и для некоторых маленьких детей аспирин оказался смертельным, когда им давали его для лечения вирусной инфекции, такой как грипп или курица. оспа. У них развился так называемый синдром Рея, и, хотя это случается крайне редко, лучше никогда не давать аспирин детям младше 12 лет.
Несмотря на свои недостатки, аспирин — это гораздо больше, чем просто болеутоляющее, и врачи назначают его пациентам, перенесшим сердечный приступ, поскольку он подавляет образование тех химических веществ, которые вызывают тромбоциты в крови. собираться вместе, что запускает тромб.Аспирин обычно продается в виде таблеток по 300 мг, и их можно безопасно принимать от двух каждые четыре часа до максимальной дозы дюжины таблеток (4 г) в день. Разовая доза 10 г (30 таблеток) могут убить взрослого, потому что они делают его кровь слишком кислой. Организм пытается справиться с быстрым дыханием, чтобы рассеять [CO 2] и тем самым снизить кислотность, а также за счет усиления работы почек, что приводит к обезвоживанию. Если кислотность не может быть исправлена естественными средствами, происходит повреждение тканей и, в конечном итоге, смерть.
Более половины людей в развитых странах умирают от болезней сердца. Вместо того чтобы ждать, пока их сердце проявит признаки слабости, когда врач пропишет им аспирин, многие теперь верят, что они могут спастись. эта участь объясняется простой целесообразностью принимать каждое утро таблетку младшего аспирина в качестве профилактики. Такая таблетка содержит четверть обычной дозы, другими словами 75 мг ацетилсалициловой кислоты. Они могут не осознавать, что они также получают салицилат из других источников, особенно из своего рациона.
Некоторых, кто опасается за здоровье своего сердца, убедили, что они могут отбиться от мрачного жнеца, поедая правильный тип жира. Они избегают всех животных жиров и гидрогенизированных растительных масел и предпочитают эти растительные. масла, которые в основном являются мононенасыщенными. Возможно, они также читали, что те, кто пьет красное вино, также менее подвержены сердечным заболеваниям. Все эти советы для здорового образа жизни кажутся разумными, и те, кто их защищает, могут указать на людей. Средиземноморского региона, где сердечные заболевания встречаются гораздо реже, чем где-либо еще.По их словам, очевидно, что главное в диете этого региона, и основное внимание уделяется оливковому маслу и красному вину. Обычно предлагается химическое объяснение с точки зрения мононенасыщенных масел, основного компонента оливкового масла, и полифенольных антиоксидантов, которых особенно много в кожуре черного винограда и которые экстрагируются в красное вино.
Вполне возможно, что в средиземноморской диете есть еще один фактор: салицилат. Он также присутствует во многих овощах, травах и фруктах.Гаспачо, суп из помидоров, лука и эстрагона, подается холодным, май содержат здоровую дозу салицилата, в то время как рататуй, овощное блюдо из баклажанов, кабачков, красного перца и помидоров, может быть до краев. Другие продукты из теплого климата относительно богаты салицилатом, например, ананасы, дыни и манго, а порошок карри содержит более 200 мг на 100 г.
Можно составить диету, которая будет постепенно накапливать салицилат в течение дня.Например, если вы любите фрукты на завтрак, выбирайте малину: одна миска с фруктами обеспечит вас 4 мг салицилата. Если вы хотите салат на обед, затем выберите листья цикория и добавьте пару корнишонов: оба содержат много салицилата. Обильно посыпьте гамбургер и картофель фри томатным кетчупом, а если вам нужно перекусить в течение дня, то перекусите. горсть сливок или изюма.
Самый простой способ увеличить потребление салицилата — это выпить чай.Чашка, приготовленная из одного чайного пакетика, обеспечит 3 мг, а если вы будете пить в среднем 5 чашек в день, вы получите полезные для жизни 15 мг. Любители кофе, с другой стороны, чтобы получить это количество, нужно выпить 20 кружек пива. Другие продукты, которые увеличивают суточную дозу салицилата, — это миндаль, арахис, кокос, мед, соус Вустер, солодка, мята перечная, брокколи, огурцы, оливки. и сладкая кукуруза. И ешьте картофель только без кожицы: очистите его от кожуры, и весь салицилат исчезнет.То же самое и с грушами. Если вы собираетесь на вечеринку, вы можете насладиться салицилатом во фруктовых соках, винах и пиве.
Конечно, вы можете быть одним из немногих неудачников, которые плохо реагируют на салицилат, и вам советуют избегать аспирина, потому что он может вызвать кровотечение желудка и язвы. В этом случае вы, вероятно, получите несварение желудка. из диеты, богатой салицилатом, поэтому лучший совет — избегать таких продуктов. Если у вас гиперчувствительность к салицилату, то вы даже можете быть переведены на диету без салицилата, но вам не нужно чувствовать себя обделенным, потому что там много нулевого салицилата. продукты на выбор: мясо, рыба, молоко, сыр, яйца, пшеница, овес, рис, капуста, брюссельская капуста, сельдерей, лук-порей, салат, горох и бананы вообще не содержат.А если вы хотите выпить, то придерживайтесь спиртных напитков, но будьте осторожны, выбирая правый смеситель. Джин с тоником, ром и кока-кола тоже подойдут, но избегайте Bloody Marys (водки и томатного сока).
[] Портрет 9
Эти невероятные молекулы — фталаты
Наконец, в этой галерее мы подходим к портрету молекулы, которая присутствует во всем, что мы едим: фталат.На протяжении многих лет было несколько опасений по поводу фталатов: недавний случай в Великобритании касался их присутствия в смесях для младенцев. Матери были встревожены, узнав, что фталаты загрязняют корм их детей, и что эти молекулы описываются, несколько озорно, как химические вещества, изменяющие пол. Возникшая паника отозвалась эхом более раннего фталатного паника 1970-х годов, когда они, как говорили, вымывались из пластиковой упаковки в пищу, а затем были обвинены в том, что вызывают рак.Несмотря на эти тревожные утверждения, тревожиться не стоит, потому что фталаты не вызывают ни рака, ни бесплодия. у людей, как мы обнаружим. Фталаты представляют собой производные фталевой кислоты, которая состоит из бензольного кольца с двумя присоединенными кислотными группами. Эти группы могут находиться рядом друг с другом, когда молекула называется просто фталатом, или наоборот. стороны кольца, когда его называют терефталатом. (Существует третья форма, в которой группы разделены на один атом, но они не имеют большого коммерческого значения.) Фталаты были впервые получены в 1850-х годах и назывались нафталатами, из нафта , древнегреческое название природной нефти, но вскоре было сокращено до фталата.
Фталаты полностью производятся и широко распространены; даже в отдаленных регионах планеты аналитики зафиксировали 0,5 промилле фталатов в дождевой воде, так что даже народы высоких Гималаев и отдаленного Тихого океана острова получают суточную дозу.Тревога по поводу детского питания была вызвана отчетом Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Великобритании, в котором были опубликованы исследования под названием « фталатов в бумаге и картоне». Packaging (1995) и Total Diet Survey (1996), в которых сообщается, что они присутствуют почти во всех проанализированных продуктах питания, а не только в детском молоке. Сообщалось, что уровни в молоке и молочных продуктах составляют около 1 промилле, и какое-то время казалось, что это может исходить от трубок из ПВХ, используемых в доильных аппаратах, но расследование показало, что на этот источник приходилась лишь десятая часть того, что было в наличии.
Оба вида фталата производятся промышленным способом. Терефталат используется для изготовления полиэстера для бутылок и волокон; он прочно закреплен как неотъемлемая часть полимера и не представляет опасности. Мы будем осматривать его портрет в галерее 5. Другой вид фталата входит в пластики, такие как ПВХ, чтобы сделать их пластичными. ПВХ — это прочное твердое тело, используемое для оконных рам и водосточных труб, но когда к нему добавляют фталат, пластик становится гибким, потому что это позволяет полимерным цепям перемещаться друг над другом.Таким образом мы получаем ПВХ, который можно использовать как садовые шланги, обои, занавески для душа, одежду, мешки для крови и водяные кровати. Однако именно электрический кабель и виниловые полы используют большая часть фталата. Этот фталат не фиксируется, а просто смешивается, чтобы действовать как молекулярная смазка. Если одна из этих молекул фталата оказывается рядом с поверхностью ПВХ, она может свободно ускользнуть — ее можно стереть или испарить. в воздухе.
Из-за того, что ранее опасались их безопасности, фталаты пластификаторов теперь являются одними из наиболее изученных химикатов.Ведущим пластификатором является ДЭГФ, сокращение от ди (этилгексил) фталат, но, по словам Дэвида Кадогана, Совета Европейского Союза по пластификаторам и промежуточным продуктам в Брюсселе, это представляет небольшой риск: «Что касается людей, то это не вызывает ни рака, ни репродуктивных эффектов. Фталаты не накапливаются в окружающей среде. потому что они поддаются биологическому разложению, и их уровни падают. Например, в отложениях Рейна с 1970-х годов произошло сокращение на 85%.Фталаты очень нерастворимы в воде — около миллионной доли грамма на литр — поэтому утечка из пластика на старых свалках крошечный ».
В 1990 году Комиссия ЕС заявила, что ДЭГФ не следует классифицировать как канцероген, поскольку канцерогенная или эстрогенная активность не была обнаружена у рыб, хомяков, морских свинок, собак или обезьян. Однако у крыс действительно увеличилось риск опухолей печени и меньшего размера яичек, но известно, что эти животные, в отличие от людей, особенно склонны реагировать таким образом, потому что они были специально выведены, чтобы быть чувствительными к химическим веществам, образующим рак.Люди не подвергаются риску. Датский институт токсикологии пришел к выводу, что прием 500 мг в день не дал результата. Наша средняя дневная доза составляет около 0,35 мг, что в течение всей жизни составит менее 10 г (десертная ложка). Для младенцев терпимое суточная доза составляет 0,05 мг на килограмм массы тела, но ни один корм не содержит ничего подобного этому количеству ДЭГФ. В любом случае рекомендация 0,05 имеет большой встроенный фактор и основана на тестах на крысах.Опасность от фталатов незначительна даже для младенцев. Если бы все фталаты в годичном запасе молока потреблялись за одно кормление, этого все равно было бы недостаточно, чтобы вызвать заболевание ребенка, не говоря уже о чем-либо более серьезном.
(C) 1998 Джон Эмсли Все права защищены. ISBN: 0-19-850266-4
.